Kajiya Bunzo

Name: Kajiya Bunzo
Address: Japan, 〒108-0014 Tokyo, Minato City, Shiba, 5 Chome−34−7 Tamachi Center Building, ピアタ3F, 东京
Price range: ¥110 - ¥1200

锻冶屋文藏的菜单。提供午餐定食、时令推荐、招牌菜、各种酒类。

★ 3.7 (78) $Budget 📍 Japan, 〒108-0014 Tokyo, Minato City, Shiba, 5 Chome−34−7 Tamachi Center Building, ピアタ3F

午餐菜单

午餐时间（13点后）免费咖啡服务（自助）附米饭、味噌汤、小菜、酱菜

每日特色定食

日替わり定食

内容每天更换，请询问店员

每日更换主菜的定食。内容当天揭晓，可以品尝到时令食材或厨师的创意菜单。请搭配米饭和味噌汤一起享用。

刺身 & 烤鱼定食

刺身＆焼き魚定食

新鲜刺身和香烤鱼组合的豪华定食。可以同时享受生鱼的口感和烤鱼的鲜味。是日料的经典组合。

¥1,200 ≈ HK$60

鯵鱼炸饼 & 炸鸡定食

アジフライ＆鶏の唐揚げ定食

酥脆的炸鯵鱼和多汁的炸鸡拼盘定食。是炸物爱好者的超值选择。非常下饭。

¥1,020 ≈ HK$51

炸猪排盖饭

豚ロースカツの卵とじ定食

将炸猪排用甜咸高汤和鸡蛋轻轻盖住的定食。浸透高汤的炸猪排口感柔软，与米饭搭配绝佳。可以品尝到炸猪排盖饭的配料的定食风格。

¥980 ≈ HK$49

姜汁烧肉定食

生姜焼き定食

用特制姜汁酱油炒制的日式经典定食。姜的香气和酱油基底的酱汁能增进食欲。搭配切丝卷心菜一起食用很清爽。

¥1,030 ≈ HK$51

炸鸡定食

鶏の唐揚げ定食

用酱油和生姜等调味的鸡肉炸至酥脆的定食。外酥里嫩，多汁是其特点。挤上柠檬汁清爽食用也很推荐。

¥1,020 ≈ HK$51

炸猪排咖喱饭

カツカレー

在咖喱饭上放上大块炸猪排的超值料理。辛辣咖喱和酥脆炸猪排的组合绝妙。

¥1,000 ≈ HK$50

烤鱼定食

焼き魚定食

用盐烤或照烧等方式烹制的时令鱼定食。虽然简单，但能品尝到鱼的原味。搭配萝卜泥一起食用有助于消化，口感清爽。

¥980 ≈ HK$49

土豆沙拉

ポテトサラダ

将煮熟的土豆捣碎后用蛋黄酱拌制的沙拉。里面有黄瓜、胡萝卜等蔬菜，口感浓郁温和。

¥110 ≈ HK$5

炸鸡（1个）

鶏の唐揚げ（1個）

午餐可追加单点的炸鸡。适合想多吃一点的时候。

¥150 ≈ HK$7

炸鯵鱼（1块）

アジフライ（1枚）

午餐可追加单点的炸鯵鱼。可以品尝到酥脆的外皮和鯵鱼的鲜味。

¥170 ≈ HK$8

时令推荐

使用时令食材制作的限时菜单

生蚝配醋酱油（1个）

生がきポン酢（1個）

兵库县室津产

新鲜生蚝配酸醋酱油的一道菜。浓郁的海之牛奶味道与清爽的醋酱油非常搭配。

¥420 ≈ HK$21

鲣鱼炙烤

カツオのたたき

将鲣鱼表面炙烤，散发出香味的刺身料理。可搭配葱、姜、蒜等香料，用醋酱油或酱油食用。

¥720 ≈ HK$36

猪五花味增酱油串（2串）

豚バラもろみ醤油串（2串）

将猪五花肉串烤，用风味浓郁的味增酱油调味的一道菜。肥美的猪肉和味增的浓郁口感绝妙搭配。

¥440 ≈ HK$22

竹笋肉卷串（2串）

筍の肉巻き串（2串）

用薄切肉卷着时令竹笋烤制的串烧。可以品尝到竹笋的爽脆口感和肉的鲜味。

¥440 ≈ HK$22

芹菜凤尾鱼蒜蓉拌菜

セロリのアンチョビガーリック和え

用凤尾鱼和蒜蓉拌制的芹菜小吃。独特的香气和咸味非常适合下酒。

¥420 ≈ HK$21

小银鱼薄烤半份披萨

しらすの薄焼きハーフピザ

铺满小银鱼的薄底披萨。可以品尝到酥脆的口感和海的香味。

¥430 ≈ HK$21

炸海带

ワカメの唐揚げ

将海带裹上面糊炸制而成的奇特小吃。口感酥脆如零食，海的鲜味在口中散开。

¥420 ≈ HK$21

西兰花蒜蓉乌冬面

ブロッコリーのガーリックうどん

用西兰花和大蒜调味的创意乌冬面。味道浓郁，既可作为正餐也可作为餐后收尾。

¥680 ≈ HK$34

主菜单

鲜・小菜，沙拉，即食・小菜，招牌菜，火锅，炸・小菜，烤・小菜，收尾・甜点

鸡腿文藏烧

鶏ももの文蔵焼き

原创凡味・辛辣，佐酒佳品，制作稍需时间。

将带骨的鸡腿肉用特制香料慢烤而成的招牌菜。辛辣多汁的口感，非常适合搭配啤酒或嗨棒。

¥850 ≈ HK$42

牛杂锅

牛もつ鍋

一人份

将牛小肠（内脏）和蔬菜（卷心菜、韭菜等）炖煮的锅料理。可以品尝到Q弹内脏的油脂甜味和汤的鲜味。

¥990 ≈ HK$49

金枪鱼刺身

まぐろ刺し

新鲜金枪鱼赤身刺身。口感湿润，能品尝到金枪鱼特有的鲜味。请搭配芥末酱油食用。

¥680 ≈ HK$34

土豆沙拉

ポテトサラダ

经典的土豆沙拉。可以品尝到土豆温和的甜味和蛋黄酱的浓郁口感。

¥490 ≈ HK$24

混合坚果

ミックスナッツ

各种坚果的拼盘。非常适合作为清淡的下酒菜。

¥390 ≈ HK$19

厚烤玉子

厚焼き玉子

富含高汤的日式煎蛋卷。口感松软，味道温和香甜。

¥490 ≈ HK$24

饮品 - 啤酒・嗨棒

三得利生啤

サントリー生ビール

从桶中倒出的冰镇生啤酒。口感爽快，泡沫绵密。

¥590 ≈ HK$29

札幌拉格红标（中瓶）

サッポロラガー赤ラベル（中瓶）

经过热处理的传统日式拉格啤酒。可以品尝到适度的苦味和浓郁的口感。

¥650 ≈ HK$32

角嗨

角ハイボール

用苏打水稀释威士忌的清爽饮品。碳酸的刺激和威士忌的香气能提升菜肴的风味。

¥550~ ≈ HK$27

角嗨超大杯

角ハイメガジョッキ

比普通大两倍的大容量嗨棒。适合大量饮用者。

¥700 ≈ HK$35

角嗨

ジムビームハイボール

使用波本威士忌“Jim Beam”制作的嗨棒。口感温和，带有烘烤的香气。

¥550~ ≈ HK$27

饮品 - 酸酒・烧酒・日本酒

Hopty Set（白/黑）

ホッピーセット（白・黒）

用Hopty（麦芽发酵饮料）稀释烧酒饮用的东京下町发源的饮酒方式。风味类似啤酒，低卡路里、低糖质。“中杯（烧酒）”和“外杯（Hopty）”可追加点单。

¥480 ≈ HK$24

柠檬酸酒

レモンサワー

用苏打水和柠檬汁稀释的烧酒的经典酸酒。清爽的酸味非常适合炸物等菜肴。

¥490 ≈ HK$24

菊正宗（一合枡）

清爽的辛口日本酒。口感爽利，易于搭配各种料理。

¥630 ≈ HK$31

久保田（一合枡）

新潟县有名的日本酒。带有果香和柔和的口感。

¥1,120 ≈ HK$56

乌龙茶

ウーロン茶

口感清爽的茶。最适合搭配油腻的料理解腻。

¥260 ≈ HK$13

餐牌到此為止

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商店資訊

★

3.7

Google Maps上的78個評分

$ Budget

📍 Japan, 〒108-0014 Tokyo, Minato City, Shiba, 5 Chome−34−7 Tamachi Center Building, ピアタ3F

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