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Kajiya Bunzo

锻冶屋文藏的菜单。提供午餐定食、时令推荐、招牌菜、各种酒类。

午餐菜单

午餐时间(13点后)免费咖啡服务(自助) 附米饭、味噌汤、小菜、酱菜

每日特色定食
日替わり定食
内容每天更换,请询问店员
每日更换主菜的定食。内容当天揭晓,可以品尝到时令食材或厨师的创意菜单。请搭配米饭和味噌汤一起享用。
刺身 & 烤鱼定食
刺身&焼き魚定食
新鲜刺身和香烤鱼组合的豪华定食。可以同时享受生鱼的口感和烤鱼的鲜味。是日料的经典组合。
¥1,200 ≈ ¥54
鯵鱼炸饼 & 炸鸡定食
アジフライ&鶏の唐揚げ定食
酥脆的炸鯵鱼和多汁的炸鸡拼盘定食。是炸物爱好者的超值选择。非常下饭。
¥1,020 ≈ ¥46
炸猪排盖饭
豚ロースカツの卵とじ定食
将炸猪排用甜咸高汤和鸡蛋轻轻盖住的定食。浸透高汤的炸猪排口感柔软,与米饭搭配绝佳。可以品尝到炸猪排盖饭的配料的定食风格。
¥980 ≈ ¥44
姜汁烧肉定食
生姜焼き定食
用特制姜汁酱油炒制的日式经典定食。姜的香气和酱油基底的酱汁能增进食欲。搭配切丝卷心菜一起食用很清爽。
¥1,030 ≈ ¥47
炸鸡定食
鶏の唐揚げ定食
用酱油和生姜等调味的鸡肉炸至酥脆的定食。外酥里嫩,多汁是其特点。挤上柠檬汁清爽食用也很推荐。
¥1,020 ≈ ¥46
炸猪排咖喱饭
カツカレー
在咖喱饭上放上大块炸猪排的超值料理。辛辣咖喱和酥脆炸猪排的组合绝妙。
¥1,000 ≈ ¥45
烤鱼定食
焼き魚定食
用盐烤或照烧等方式烹制的时令鱼定食。虽然简单,但能品尝到鱼的原味。搭配萝卜泥一起食用有助于消化,口感清爽。
¥980 ≈ ¥44
土豆沙拉
ポテトサラダ
将煮熟的土豆捣碎后用蛋黄酱拌制的沙拉。里面有黄瓜、胡萝卜等蔬菜,口感浓郁温和。
¥110 ≈ ¥5
炸鸡(1个)
鶏の唐揚げ(1個)
午餐可追加单点的炸鸡。适合想多吃一点的时候。
¥150 ≈ ¥7
炸鯵鱼(1块)
アジフライ(1枚)
午餐可追加单点的炸鯵鱼。可以品尝到酥脆的外皮和鯵鱼的鲜味。
¥170 ≈ ¥8

时令推荐

使用时令食材制作的限时菜单

生蚝配醋酱油(1个)
生がきポン酢(1個)
兵库县 室津产
新鲜生蚝配酸醋酱油的一道菜。浓郁的海之牛奶味道与清爽的醋酱油非常搭配。
¥420 ≈ ¥19
鲣鱼炙烤
カツオのたたき
将鲣鱼表面炙烤,散发出香味的刺身料理。可搭配葱、姜、蒜等香料,用醋酱油或酱油食用。
¥720 ≈ ¥33
猪五花味增酱油串(2串)
豚バラもろみ醤油串(2串)
将猪五花肉串烤,用风味浓郁的味增酱油调味的一道菜。肥美的猪肉和味增的浓郁口感绝妙搭配。
¥440 ≈ ¥20
竹笋肉卷串(2串)
筍の肉巻き串(2串)
用薄切肉卷着时令竹笋烤制的串烧。可以品尝到竹笋的爽脆口感和肉的鲜味。
¥440 ≈ ¥20
芹菜凤尾鱼蒜蓉拌菜
セロリのアンチョビガーリック和え
用凤尾鱼和蒜蓉拌制的芹菜小吃。独特的香气和咸味非常适合下酒。
¥420 ≈ ¥19
小银鱼薄烤半份披萨
しらすの薄焼きハーフピザ
铺满小银鱼的薄底披萨。可以品尝到酥脆的口感和海的香味。
¥430 ≈ ¥19
炸海带
ワカメの唐揚げ
将海带裹上面糊炸制而成的奇特小吃。口感酥脆如零食,海的鲜味在口中散开。
¥420 ≈ ¥19
西兰花蒜蓉乌冬面
ブロッコリーのガーリックうどん
用西兰花和大蒜调味的创意乌冬面。味道浓郁,既可作为正餐也可作为餐后收尾。
¥680 ≈ ¥31

主菜单

鲜・小菜,沙拉,即食・小菜,招牌菜,火锅,炸・小菜,烤・小菜,收尾・甜点

鸡腿文藏烧
鶏ももの文蔵焼き
原创凡味・辛辣,佐酒佳品,制作稍需时间。
将带骨的鸡腿肉用特制香料慢烤而成的招牌菜。辛辣多汁的口感,非常适合搭配啤酒或嗨棒。
¥850 ≈ ¥38
牛杂锅
牛もつ鍋
一人份
将牛小肠(内脏)和蔬菜(卷心菜、韭菜等)炖煮的锅料理。可以品尝到Q弹内脏的油脂甜味和汤的鲜味。
¥990 ≈ ¥45
金枪鱼刺身
まぐろ刺し
新鲜金枪鱼赤身刺身。口感湿润,能品尝到金枪鱼特有的鲜味。请搭配芥末酱油食用。
¥680 ≈ ¥31
土豆沙拉
ポテトサラダ
经典的土豆沙拉。可以品尝到土豆温和的甜味和蛋黄酱的浓郁口感。
¥490 ≈ ¥22
混合坚果
ミックスナッツ
各种坚果的拼盘。非常适合作为清淡的下酒菜。
¥390 ≈ ¥18
厚烤玉子
厚焼き玉子
富含高汤的日式煎蛋卷。口感松软,味道温和香甜。
¥490 ≈ ¥22

饮品 - 啤酒・嗨棒

三得利生啤
サントリー 生ビール
从桶中倒出的冰镇生啤酒。口感爽快,泡沫绵密。
¥590 ≈ ¥27
札幌拉格红标(中瓶)
サッポロ ラガー赤ラベル(中瓶)
经过热处理的传统日式拉格啤酒。可以品尝到适度的苦味和浓郁的口感。
¥650 ≈ ¥29
角嗨
角ハイボール
用苏打水稀释威士忌的清爽饮品。碳酸的刺激和威士忌的香气能提升菜肴的风味。
¥550~ ≈ ¥25
角嗨超大杯
角ハイメガジョッキ
比普通大两倍的大容量嗨棒。适合大量饮用者。
¥700 ≈ ¥32
角嗨
ジムビーム ハイボール
使用波本威士忌“Jim Beam”制作的嗨棒。口感温和,带有烘烤的香气。
¥550~ ≈ ¥25

饮品 - 酸酒・烧酒・日本酒

Hopty Set(白/黑)
ホッピーセット(白・黒)
用Hopty(麦芽发酵饮料)稀释烧酒饮用的东京下町发源的饮酒方式。风味类似啤酒,低卡路里、低糖质。“中杯(烧酒)”和“外杯(Hopty)”可追加点单。
¥480 ≈ ¥22
柠檬酸酒
レモンサワー
用苏打水和柠檬汁稀释的烧酒的经典酸酒。清爽的酸味非常适合炸物等菜肴。
¥490 ≈ ¥22
菊正宗(一合枡)
清爽的辛口日本酒。口感爽利,易于搭配各种料理。
¥630 ≈ ¥29
久保田(一合枡)
新潟县有名的日本酒。带有果香和柔和的口感。
¥1,120 ≈ ¥51
乌龙茶
ウーロン茶
口感清爽的茶。最适合搭配油腻的料理解腻。
¥260 ≈ ¥12

菜单到此结束

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商店信息

3.7
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