Jie Jia 二姐家


Ofrecemos desayunos chinos tradicionales, menús de almuerzo y varios platos caseros.
DESAYUNO
Baozi (panecillos al vapor)
包子
Bollo de cerdo 1.20€/unidad
Panecillo al vapor relleno de cerdo. La masa es suave y el relleno es jugoso y delicioso, un desayuno chino común.
Mantou (panecillo al vapor sin relleno)
馒头
Bollo natural 1.00€/unidad
Panecillo fermentado al vapor, sin relleno. Textura suave, con un ligero aroma a trigo, a menudo se sirve como plato principal con guarniciones o gachas.
Xiaolongbao (bollos de sopa)
小笼包
Bollo Shanghainés pequeño (al vapor) 4.50€/porción
Especialidad de Shanghai, piel fina y relleno abundante, relleno de carne de cerdo y caldo sabroso. Tenga cuidado con el caldo caliente al comer.
Bolas de sésamo
芝麻球
Bola de sésamo 1.20€/unidad
Bola de masa de arroz glutinoso rellena de dulce (generalmente pasta de frijol rojo), frita en aceite y cubierta de sésamo. La cobertura es crujiente y dulce, el interior es suave y pegajoso.
Pastel de cebollino
韭菜饼
Galleta de verduras marinadas 1.00€/unidad
Crepe con cebollino como relleno principal. La cobertura es dorada y crujiente, el relleno de cebollino es aromático.
Pastel de verduras
素菜饼
Galleta de verduras 1.20€/unidad
Crepe relleno de diversas verduras, con una textura rica, ligero y saludable.
Wonton
馄饨
Caldo de wonton chino 6.50€
Sopa de wonton con piel fina y relleno de carne, similar a los dumplings pero con piel más fina. El caldo suele ser delicioso, espolvoreado con cebolleta y algas.
Gachas de arroz
白粥
Gachas de arroz natural 2.00€
Gachas de arroz cocidas a fuego lento, textura suave y espesa. Sabor ligero, reconfortante y agradable, a menudo se sirve con encurtidos.
Leche de soja
豆浆
Leche de soja 1.80€
Bebida elaborada a partir de soja molida y cocida. Tiene un rico aroma a soja, generalmente se bebe caliente con azúcar, es un acompañamiento clásico para el desayuno chino.
Tofu sedoso
豆花
Douhua (flor de tofu) 2.80€/unidad
Tofu sedoso extremadamente tierno, con una textura suave como el pudín. Puede ser dulce o salado, generalmente se sirve con salsa.
Pastel de cebolleta
葱油饼
Crepe de cebollino 1.20€/unidad
Panqueque con cebolleta, frito hasta que esté dorado por ambos lados. Capas distintas, crujiente por fuera y tierno por dentro, con un rico aroma a cebolleta.
Pastel de rábano frito
炸萝卜丝饼
Galleta de rábano blanco y harinas 1.30€/unidad
Snack hecho de tiras de rábano fritas mezcladas con masa. Crujiente por fuera y suave por dentro, con la dulzura del rábano.
Youtiao (palitos de masa frita)
油条
Buñuelo chino natural 1.00€/unidad
Palitos de masa frita alargados. Textura esponjosa y crujiente, a menudo se sumergen en leche de soja o gachas.
Gachas de arroz con cerdo y huevo centenario
皮蛋瘦肉粥
Gachas de arroz con huevo centenario 6.50€
Gachas saladas cocidas con huevo centenario (huevo de cien años) y tiras de cerdo magro. Textura rica, fresca y deliciosa.
Rollitos de arroz frescos
现做肠粉
Rollito de fideos de arroz al vapor 4.50€
Especialidad de Guangdong, una fina capa de masa de arroz al vapor, enrollada con relleno de carne o gambas. Textura suave y elástica, servida con salsa de soja especial.
Zongzi (tamal de arroz)
粽子
Pastel de arroz glutinoso en hoja de plátano 3.00€
Arroz glutinoso envuelto en hojas de bambú y cocido al vapor con relleno. El arroz glutinoso es suave y fragante, con el aroma de las hojas.
ALMUERZO Todos los platos del mediodía a continuación se pueden pedir Porción pequeña PETITE PORTION 3,50€ Porción grande GRANDE PORTION 6,50€
Menú de almuerzo
中午套餐
Seleccione libremente los siguientes platos, con platos del día cambiantes Tres platos + un arroz / panecillo 9.20 € por menú
Menú de almuerzo súper económico, que incluye tres platos y un plato de acompañamiento (arroz o panecillo). Puede elegir y combinar libremente entre los diversos platos del menú.
PLATOS FRÍOS
Orejas de madera aliñadas en frío
凉拌木耳
Champiñones negros en salsa de soja
Orejas de madera negras escaldadas y aliñadas en frío, con una textura crujiente. Generalmente se adereza con vinagre, salsa de soja y ajo picado, es un aperitivo que abre el apetito y alivia la pesadez.
Callos de ternera aliñados en frío
凉拌牛百叶
Callos de ternera en salsa de chile
Callos de ternera cortados en tiras, escaldados y aliñados en frío. Textura crujiente y tierna, con aceite de chile y condimentos, fresco y picante.
Rábano encurtido
腌萝卜
Rábanos marinados
Tiras de rábano blanco encurtido, crujientes y agridulces. Textura crujiente, muy apetitoso, ideal para acompañar platos grasos.
Berenjenas frías
凉茄子
Berenjenas en salsa casera
Berenjenas cocidas al vapor y aliñadas en frío con una salsa especial. Las berenjenas son suaves y sabrosas, con un aroma a ajo.
POSTRES Y BEBIDAS
Granizado
冰沙
Granizados 3.50€
Bebida helada refrescante, con hielo triturado hasta obtener una consistencia de arena fina, mezclada con jugo de frutas o jarabe. Textura fina y helada.
Hielo raspado
雪花冰
Pathingsu 3.50€
Un postre similar al bingsu coreano. El hielo no solo está triturado, sino que tiene una textura ligera como copos de nieve, generalmente acompañado de leche condensada y frutas.
Hielo de frijol rojo
红豆冰
Pathingsu con frijoles rojos 3.50€
Postre clásico de hielo raspado cubierto con frijoles rojos cocidos hasta que estén suaves y dulces, generalmente rociado con leche condensada.
Hielo de tres colores
三色冰
Tres colores 3.50€
Bebida de postre de estilo vietnamita o del sudeste asiático. Contiene tres tipos de ingredientes de diferentes colores (como frijoles rojos, gelatina verde, leche de coco, etc.), con colores brillantes y una textura rica.
Agua embotellada
瓶装水
Agua 1,00 - 2,00€
Agua mineral natural.
Bebidas en lata
罐装饮料
Todas las latas 2.00€
Bebidas en lata de varios refrescos o jugos.
Cerveza en botella pequeña
小瓶啤酒
Cerveza pequeña 2.50€
Cerveza en botella pequeña.
Cerveza en botella grande
大瓶啤酒
Cerveza grande 4.50€
Cerveza en botella grande, ideal para compartir.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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3.8
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