Istanbul Delices

Finas lonchas de ternera y pavo marinadas y asadas en un asador vertical. La carne es tierna y a la parrilla. Servida en un plato con verduras y acompañamientos.

Albóndigas de carne picada (generalmente ternera o cordero) sazonadas con especias turcas y a la parrilla. Textura tierna y sabor rico. Un clásico de la cocina familiar turca.

Un filete de carne picada a la parrilla. Sencillo y sabroso, servido con los acompañamientos habituales.

Salchichas rojas picantes a base de carne de ternera y cordero. Tienen un sabor picante y ahumado distintivo.

Trozos de pollo marinado, ya sea al curry para un sabor picante y amarillo, o al pimentón para un sabor suave y rojo. A la parrilla para que queden tiernos.

Un plato mixto que combina carne de döner kebab y albóndigas köfte. Permite probar dos tipos de carnes populares.

Larga brocheta de carne picada (a menudo cordero) mezclada con pimientos y especias, a la parrilla al fuego. Sabor picante y ahumado.

Fina loncha de pechuga de pollo a la parrilla. Carne magra, tierna y ligeramente dorada.

Pequeñas chuletas de cordero a la parrilla con hueso. La carne es jugosa con un sabor a cordero pronunciado.

Cubos de cordero marinados ensartados en una brocheta y a la parrilla. Tierno y aromático.

Trozos de pollo marinado a la parrilla en brocheta. Sabor ligero y textura tierna.

Un surtido de tres brochetas diferentes: cordero, pollo y Adana. Ideal para variar los sabores en un solo plato.

Láminas de döner kebab servidas sobre trozos de pan pide, cubiertas con salsa de tomate caliente y mantequilla derretida, acompañadas de yogur. Un plato rico y cremoso.

La brocheta Adana picante servida sobre una cama de yogur fresco, a menudo con salsa de tomate. El yogur equilibra el picante de la carne.

Una gran bandeja de carnes variadas que incluye kebab, cordero, pollo y köfte. Perfecto para los grandes apetitos o para descubrir todas las especialidades.

Un plato compuesto únicamente de acompañamientos: ensalada fresca, féculas (trigo o arroz) y patatas fritas. Opción sin carne.

Huevos batidos cocinados a la sartén, servidos simplemente con patatas fritas y ensalada.

Porción extra de chuleta de cordero a la parrilla.

Porción extra de brocheta de cordero.

Porción extra de brocheta de pollo.

Porción extra de brocheta Adana picante.

Porción extra de albóndiga köfte.

Porción extra de carne de döner kebab.

Porción extra de salchicha merguez.

Porción extra de pollo marinado (curry o pimentón).

Suplemento de queso, a menudo feta o queso rallado.

Refresco estándar en formato individual.

Bebida tradicional turca a base de yogur, agua y una pizca de sal. Muy refrescante y acompaña perfectamente los platos de carne.

Bebida en botella de plástico de tamaño mediano.

Agua mineral con gas italiana.

Agua mineral natural sin gas.

Bebida caliente, té turco tradicional o café.