Iso Sushi

Un set de 15 nigiris omakase del chef. Incluye pescado de alta calidad como el nodoguro y partes raras del atún como la parte superior de la cabeza. Es un menú de lujo para disfrutar de mariscos frescos de temporada a la vez.

Un set que permite disfrutar tanto de sashimi como de nigiri. Podrá saborear mariscos frescos en ambos estilos, como aperitivo (sashimi) y como sushi. Recomendado para quienes desean disfrutar de diversas texturas y sabores.

Un set de 10 nigiris y makis elaborados con ingredientes de temporada seleccionados. Utiliza mariscos de alta calidad exclusivos del "Tokujo" (súper especial), permitiéndole saborear la esencia del sushi.

Un set de 10 nigiris centrado en mariscos y pescado blanco que evocan el aroma del mar. Tiene un sabor refrescante con una profunda umami.

Un set para comparar diferentes partes del honmaguro. Desde el otoro y chutoro grasos hasta el raro kama-toro y noten, podrá disfrutar de las diferentes texturas y sabores del atún.

Un set para disfrutar del honmaguro. Incluye nigiri de otoro, chutoro y akami, además de un roll de tekka maki, un plato irresistible para los amantes del atún.

Una combinación popular de honmaguro y salmón. Podrá disfrutar del rico sabor del toro y akami, la dulzura del salmón y el aroma tostado del salmón aburi.

Un kaisendon de lujo con tres ingredientes de alta calidad: uni, ikura y honmaguro. Podrá disfrutar de la armonía del uni rico, el ikura explosivo y el atún graso.

Un bol generosamente cubierto con uni fresco. Su dulzura cremosa y rica, junto con el aroma del mar, llenan la boca. Por favor, disfrútelo con un poco de salsa de soja.

Un bol que encapsula el encanto del honmaguro. Cubierto con otoro, chutoro, akami y sukimi, podrá disfrutar plenamente de las diferencias en la grasa y el sabor de cada parte.

Un bol generosamente cubierto con ikura (huevas de salmón) encurtido en salsa de soja. Su textura explosiva y el rico sabor de las huevas de pescado combinan perfectamente con el arroz.

Un bol clásico elaborado con akami y chutoro de atún. Podrá saborear de forma refrescante la umami y la acidez del atún, que contiene hierro, junto con el arroz avinagrado.

Un bol variado con varios tipos de mariscos frescos recomendados del día. Es un menú económico que permite disfrutar de una variedad de ingredientes coloridos a la vez.

Conocida por su apodo "Akaboshi", es la marca de cerveza más antigua de Japón. Se caracteriza por su sabor robusto y profundo, propio de la cerveza pasteurizada.

La cerveza de barril insignia de Sapporo. Tiene un buen equilibrio entre el sabor a malta y un final refrescante, con una espuma cremosa característica, que marida perfectamente con el sushi.