인생횟집 종각본점








인생횟집 종각본점
31 Ujeongguk-ro 2-gil, Gwancheol-dong, Jongno District
Erizo de mar
멍게
Es un erizo de mar de piedra silvestre caracterizado por su aroma único y sabor ligeramente amargo. Tiene una textura firme pero suave. Se recomienda mojarlo en salsa gochujang o gochujang.
Sashimi de vieira (al vapor)
가리비 회 (찜)
Es sashimi de vieira crudo o vieiras al vapor. El sashimi es dulce y masticable, y las vieiras al vapor son suaves y jugosas. Se recomienda disfrutarlo con salsa de soja o gochujang.
Sashimi de caracol de mar (selección escaldado)
물소라회 (숙회 선택)
Puede disfrutar del caracol de mar con su crujiente textura como sashimi o como plato escaldado ligeramente blanqueado. Se caracteriza por su dulzura sutil y aroma marino. Es aún más delicioso si lo moja en salsa gochujang.
Pepino de mar
해삼
Es un pepino de mar caracterizado por su textura crujiente. Tiene un sutil sabor marino que no es fuerte. Generalmente se come crudo con salsa gochujang.
Gusano marino
개불
Es un marisco caracterizado por su dulzura única y textura crujiente. Generalmente se come crudo con salsa de aceite de sésamo y sal, y se puede sentir el sabor fresco del mar.
Pulpo vivo
산낙지
Es un plato de pulpo fresco y vibrante cortado entero. Se caracteriza por su textura masticable y suave, y su sabor a nuez. Se recomienda mojarlo en aceite de sésamo y sal.
Sashimi de abulón de alta calidad
고급~ 진 전복회
Es un sashimi de abulón fresco cortado en rodajas finas. Se caracteriza por su textura crujiente y su dulzura sutil. Es aún más delicioso si lo moja en salsa de soja o gochujang.
Abulón a la mantequilla
전복버터구이
Es un plato de abulón fresco salteado en mantequilla. El aroma salado y a nuez de la mantequilla realza el sabor del abulón, que se puede disfrutar con su textura suave.
Erizo de mar de piedra silvestre
자연산 스톤멍게
Es un erizo de mar de piedra silvestre natural caracterizado por un sabor a mar más profundo y amargo que el erizo de mar normal. Tiene una textura firme y se puede sentir plenamente el sabor fresco del mar.
Vieiras al vapor con queso
치즈가리비찜
Son vieiras tiernamente al vapor cubiertas con abundante queso sabroso y horneadas. La combinación del queso salado y la dulzura de las vieiras crea un sabor que gusta a todos, jóvenes y mayores.
Pulpo de roca escaldado
돌문어숙회
Es un plato escaldado hecho escaldando ligeramente el pulpo de roca recién capturado para resaltar su textura suave y masticable. Puede disfrutar del sabor suave y el aroma marino del pulpo. Sírvalo con salsa gochujang.
Caracol de mar escaldado
참소라숙회
Es un plato escaldado hecho escaldando ligeramente el caracol de mar fresco para resaltar su textura masticable y suave. El sabor único a nuez y suave del caracol de mar es excelente. Se recomienda disfrutarlo con salsa gochujang.
1 botella de vino + sashimi surtido para 2 personas + mariscos para 2 personas
와인 1병 (750ml) + 2인 모듬회 + 2인 해산물
(Elija uno entre MonGras Aura Sydney, MonGras Aura Cabernet Sauvignon, Santa Helena Cabernet Sauvignon, Santa Helena Chardonnay)
Es un menú de set que incluye una botella de vino, sashimi surtido para 2 personas y mariscos para 2 personas. Es una generosa combinación para disfrutar de vino junto con varios mariscos.
Mulhoe de calamar (sopa fría de calamar)
오징어 물회
Es un plato frío y refrescante de calamar fresco y verduras crujientes mezclados en un caldo picante y agrio. La textura masticable del calamar y el sabor umami del caldo se combinan para estimular el apetito en días calurosos.
Mulhoe de makhoe (sopa fría de makhoe)
막회 물회
Es un mulhoe hecho mezclando varios tipos de sashimi fresco cortado con verduras en un caldo picante y agrio. Se caracteriza por la textura masticable de varios pescados y el caldo fresco y picante.
Mulhoe de mariscos (sopa fría de mariscos)
해산물 물회
Es un mulhoe de mariscos frescos de temporada variados y verduras crujientes mezclados en un caldo picante y agrio. La combinación del rico sabor de los mariscos y el caldo fresco es excelente.
Mulhoe de pescado fresco (sopa fría de pescado fresco)
활어 물회
Es un mulhoe hecho mezclando sashimi fresco cortado finamente con verduras en un caldo picante y agrio. Se caracteriza por la textura masticable del pescado fresco y el sabor del caldo fresco.
Prueba de Mulhoe (sopa fría de mariscos)
맛보기 물회
Es una porción pequeña de mulhoe que se puede disfrutar sin dudarlo cuando se desea probar varios tipos de mulhoe. Puede disfrutar fácilmente del sabor picante y agrio y la frescura.
Tempura de gambas gigantes
왕새우 튀김
Son gambas gigantes fritas, crujientes por fuera y jugosas por dentro. La dulzura de la carne de gamba elástica y la sabrosura del rebozado crujiente se combinan para crear un sabor que gusta a todos, jóvenes y mayores.
Tempura de calamar
오징어 튀김
Es un plato de calamar masticable frito hasta quedar crujiente. El sabor suave del calamar y la textura del rebozado crujiente se combinan, lo que lo hace bueno como snack o acompañamiento.
Tempura surtida
모듬 튀김
Es una tempura variada hecha friendo varios mariscos y verduras hasta que estén crujientes. Puede probar varias tempuras a la vez, lo que añade abundancia.
٭Mézclalo con la mano derecha~ y con la mano izquierda~٭
Ensalada de makhoe (sashimi cortado)
막회 무침
Es un plato de varios tipos de sashimi cortado y mezclado con verduras frescas en una salsa picante y agria. El sashimi masticable, las verduras crujientes y la salsa agridulce se combinan para estimular el apetito.
Ensalada de mariscos
해산물 무침
Es un plato de mariscos frescos de temporada mezclados con varias verduras en una salsa picante y agria. La textura masticable de los mariscos y la armonía de la salsa picante son excelentes.
Gran lenguado + Lubina
대광어 + 우럭
Es un set que permite disfrutar del sashimi de gran lenguado masticable y el sashimi de lubina suave juntos. Puede sentir el verdadero sabor del sashimi fresco.
Gran lenguado + Salmón
대광어 + 연어
Es un set que permite disfrutar del masticable sashimi de gran lenguado y el suave sashimi de salmón juntos. Disfrute de los diferentes encantos de los dos tipos de sashimi a la vez.
Gran lenguado + Mariscos
대광어 + 해산물
Es un set que permite disfrutar del sashimi de gran lenguado fresco y varios mariscos frescos de temporada juntos. Es una generosa combinación para sentir plenamente el sabor del mar.
Lubina + Mariscos
우럭 + 해산물
Es un set que permite disfrutar del sashimi de lubina suave y masticable y mariscos frescos de temporada juntos. Puede experimentar el verdadero sabor del sashimi fresco.
Gran lenguado + Tempura de calamar + Sopa picante
대광어 + 오징어튀김 + 매운탕
Es un menú de set que permite disfrutar generosamente de sashimi de gran lenguado masticable, tempura de calamar crujiente y sopa picante de lubina. Puede probar sashimi, tempura y sopa a la vez.
Sashimi del día (Sashimi surtido de temporada)
오늘의 회 (제철 모듬회)
Es un sashimi surtido que se sirve seleccionando el pescado fresco más fresco de temporada del día. Puede probar varios tipos de pescado que cambian según la temporada.
Sashimi de pez remo + camarones crudos a la parrilla
전어회 + 생새우구이
Es un set que permite disfrutar del sabroso sashimi de pez remo de otoño y los camarones crudos dulces y frescos a la parrilla juntos. Puede probar la esencia de los mariscos de temporada.
Gran lenguado + Tempura de calamar + Sopa picante
우럭 + 오징어튀김 + 매운탕
Es un menú de set que permite disfrutar generosamente de sashimi de lubina suave, tempura de calamar crujiente y sopa picante de lubina. Puede experimentar diversos sabores y texturas a la vez.
Lubina + sashimi de calamar
우럭 + 오징어회
Es un set que permite disfrutar del sashimi de lubina masticable y el sashimi de calamar crujiente y fresco juntos. Las texturas únicas de los dos pescados frescos se combinan bien.
Gran lenguado + Sashimi de calamar
대광어 + 오징어회
Es un set que permite disfrutar del sashimi de gran lenguado suave y el sashimi de calamar masticable juntos. Puede sentir la armonía de las diferentes texturas y sabores.
Gran lenguado + Sashimi de pez remo
대광어 + 전어회
Es un set que permite disfrutar del fresco sashimi de gran lenguado y el sabroso y masticable sashimi de pez remo juntos. Experimente diversos sabores junto con el pez remo, una delicia de temporada.
Lubina + camarones crudos a la parrilla
우럭 + 생새우구이
Es un set que permite disfrutar del sashimi de lubina suave y los camarones crudos dulces y sabrosos a la parrilla juntos. Es un excelente acompañamiento para el alcohol y permite sentir el sabor de varios mariscos.
Gran lenguado
대광어
Es un menú para disfrutar del gran lenguado, el pescado nacional, fresco. Se caracteriza por su carne masticable y suave, y su sabor limpio.
Lubina
우럭
Es un sashimi de lubina, amado por su textura masticable y sabor sabroso entre los pescados frescos. Se enorgullece de su sabor suave pero profundo.
Salmón madurado
숙성 연어
Es un sashimi de salmón hecho madurando salmón fresco adecuadamente para realzar su sabor y aroma. Se caracteriza por su textura suave y su sabor graso y sabroso.
Sashimi de calamar vivo
산오징어회
Es un sashimi de calamar fresco recién capturado, cortado en rodajas finas. Se caracteriza por su textura transparente y masticable, y su dulzura sutil. Es aún más delicioso si lo moja en salsa gochujang.
Gran lenguado
활광어
Es un sashimi fresco preparado cortando el lenguado vivo recién capturado en el momento. Se enorgullece de su frescura óptima y textura masticable.
Sashimi de rodaballo
도다리 회
Es un sashimi de rodaballo, considerado una delicia de primavera. Es un pescado sabroso y masticable, que generalmente se corta con espinas en forma de se-kko-si para añadir un sabor sabroso.
Mújol
숭어
Es un sashimi de mújol con una textura masticable y un sabor sabroso. Puede disfrutar de su sabor suave junto con su sabor único.
Sashimi madurado
숙성사시미
Es un sashimi madurado hecho madurando pescado fresco seleccionado en condiciones óptimas para maximizar el sabor y el aroma. Se caracteriza por su sabor suave pero profundo.
Sashimi de pez remo
전어회
Es un sashimi de pez remo de otoño, sabroso y graso. Se disfruta en forma de se-kko-si, cortado con espinas, y su sabor umami único es excelente.
Ensalada de pez remo
전어무침
Es un plato de pez remo sabroso mezclado con verduras frescas y una salsa picante y agria. El sabor agridulce y la sabrosura del pez remo se combinan para estimular el apetito.
Pez remo a la parrilla
전어구이
Es un pez remo asado entero con espinas, sabroso. Se caracteriza por su piel crujiente y su carne jugosa y grasa, y es considerado una delicia de otoño.
Camarones crudos
생새우
Son camarones vivos dulces y elásticos. Generalmente se disfrutan como sashimi o a la parrilla, y se puede sentir plenamente el sabor fresco del mar.
Besugo (Reserva)
감성돔 (예약)
Es un sashimi de besugo, un pescado precioso y de alta calidad, con carne firme y un sabor suave excelente. Se requiere reserva previa y es ideal para ocasiones especiales.
Golden Blue Double Shot Highball x 4 + Sashimi surtido para 2 personas + Mariscos para 2 personas
골든블루 더블샷 하이볼 4잔 + 2인용 모듬회 + 2인용 해산물
Es un menú de set que incluye 4 vasos de Golden Blue Double Shot Highball, sashimi surtido para 2 personas y mariscos para 2 personas. Es una generosa combinación para disfrutar de alcohol y mariscos frescos a la vez.
Sopa picante de lubina entera
통우럭 매운탕
Es una sopa picante y refrescante hecha con una lubina fresca entera. Cocida con varias verduras, su caldo profundo y picante es excelente. Es bueno tanto como acompañamiento para el alcohol como para aliviar la resaca.
Sopa de pescado (Seodaeritang)
서더리탕
Es una sopa picante y refrescante hecha con huesos y carne de pescado sobrantes después de filetear. El sabor umami del pescado se infunde, lo que la hace buena para aliviar la resaca y como plato principal.
Sopa de bacalao
대구탕
٭Bacalao de pesca de altura٭
Es una sopa refrescante hecha con carne de bacalao suave y suave. Se caracteriza por su caldo claro y limpio, y es bueno para calmar el estómago.
Yeonpotang (Sopa de pulpo)
연포탕
Es una sopa clara y refrescante hecha con pulpo fresco. La combinación de pulpo suave y verduras es excelente, y se caracteriza por su caldo suave y refrescante.
Sopa de almejas
조개탕
Es una sopa refrescante y clara hecha con abundantes almejas frescas. El dulzor natural de las almejas se infunde, lo que da como resultado un caldo limpio y excelente. Es bueno como acompañamiento para el alcohol.
Ramen de mariscos
해물 라면
٭Mejillones/Almejas٭
Es un ramen de mariscos abundante hecho con mejillones, almejas y otros mariscos frescos. Se caracteriza por su caldo fresco y picante y sus fideos masticables.
Ramen especial de cangrejo real de Sokcho
별미 속초 홍게라면
Es un ramen especial hecho con cangrejo real de Sokcho. El profundo sabor umami del cangrejo real se infunde en el caldo, lo que lo hace refrescante y rico. También es bueno como plato para aliviar la resaca.
Tteokbokki de cangrejo
꽃게떡볶이
Es un plato cocinado con cangrejos frescos en una salsa de tteokbokki dulce y picante. El sabor refrescante del cangrejo se infunde en el caldo de tteokbokki, lo que permite disfrutar de un sabor aún más profundo.
Tteokbokki de almejas
조개떡볶이
Es un plato de tteokbokki picante salteado con tteok masticable y varias almejas. El sabor umami de las almejas se añade, lo que permite disfrutar de un sabor más rico y refrescante que el tteokbokki normal.
Bibimbap de sashimi fresco y madurado
신선숙성 회덮밥
Es un plato de bibimbap hecho colocando sashimi fresco madurado y verduras crujientes sobre arroz, y mezclándolo con salsa gochujang picante y agria. Es una comida sustanciosa y deliciosa.
Sushi de buena calidad
퀄리티 good 스시
Es sushi hecho con ingredientes frescos y de alta calidad. Puede disfrutar del sabor armonioso del arroz y el pescado. Es un menú popular fácil de disfrutar.
Bibimbap de huevas de pescado crujientes
톡톡 알밥
Es un plato de bibimbap hecho colocando arroz recién cocido, varias huevas de pescado y verduras en una olla de barro y mezclándolo. Se caracteriza por la textura crujiente de las huevas de pescado que 'pop' y su sabor sabroso. También es divertido raspar el arroz quemado del fondo.
Vaso pequeño de erizo de mar de piedra silvestre
자연산 스톤멍게 스주잔
٭Se puede usar para soju para 2 personas, aroma a mar~٭
Es una pequeña taza que contiene erizo de mar de piedra silvestre natural. Puede disfrutar del profundo aroma a mar y el sabor ligeramente amargo del erizo de mar de piedra, y la taza vacía se puede usar como vaso de soju.
Ensalada de verduras
야채쌈
Son varias verduras frescas como lechuga y perilla. Se utilizan para envolver sashimi u otros platos, y su textura crujiente y frescura enriquecen el sabor del plato.
Arroz blanco
공기밥
Es una taza de arroz blanco caliente recién cocido. Es un plato básico indispensable con la comida coreana y combina bien con varios platos.
Fideos, masa de sujuk
라면, 수제비 사리
Son fideos o sujuk (masa de harina de arroz) para añadir a sopas o guisos. Puede disfrutar de un caldo más rico o de una comida más abundante.
Nobunaga Junmai Pack
노부나가 준마이팩
Es un sake japonés 'Nobunaga Junmai Pack' caracterizado por su trago limpio y suave. Es bueno para acompañar comidas de forma ligera y su sabor refrescante es excelente.
Junmai Kyono Sekai
준마이 쿄노세카이
Es un sake japonés Junmai 'Kyono Sekai' caracterizado por su sabor claro y limpio y su aroma sutil. Es aún más refrescante cuando se bebe frío y combina bien con platos de mariscos.
Sennoyume
센노유메
Es un sake japonés 'Sennoyume' con un sabor suave y profundo. Como su nombre 'mil sueños' indica, se caracteriza por su rico sabor y aroma, y es ideal para ocasiones especiales.
Sakaya
사카야
Es un sake japonés limpio y suave. Es aún mejor si se bebe frío y combina bien con una variedad de comidas.
Golden Blue Double Shot Highball
골든블루 더블샷 하이볼
(Whisky coreano NO.1 X Horangisan)
Es un highball hecho a base de whisky Golden Blue, el whisky número uno de Corea. La combinación del suave sabor del whisky y la frescura del carbonato lo hace ideal para disfrutarlo frío.
Highball de Volvic
볼베이 하이볼
(Refrescante y cítrico)
Es un highball de Volvic refrescante y cítrico. Es un cóctel ligero y refrescante, ideal para acompañar comidas o disfrutarlo de forma informal.
Highball de Peachtree
피치트리 하이볼
(Regusto refrescante a melocotón)
Es un highball de Peachtree con un sabor dulce a melocotón y un sabor refrescante. Es un cóctel suave con un sutil regusto a melocotón.
Dewars Highball (100 Años de Original)
듀어스 하이볼 (100년의 오리지날)
Es un highball original hecho a base de whisky escocés Dewars. La combinación del suave y equilibrado sabor del whisky y la frescura del carbonato es armoniosa.
Coca-Cola
콜라
Es una bebida carbonatada popular en todo el mundo. Su sabor dulce y refrescante la hace ideal para disfrutarla con la comida.
Sifón
사이다
Una bebida carbonatada refrescante y cítrica con sabor a limón y lima. Es ideal para refrescar la garganta o para estimular el apetito con su sabor dulce.
Agua tónica
토닉워터
Una bebida carbonatada que contiene quinina, caracterizada por un ligero sabor amargo. Se utiliza principalmente como mezclador para cócteles o se bebe sola fría.
Damsol
담솔
Damsol 40: Un soju destilado que conserva el sabor y aroma originales del soju destilado, con un sabor y aroma de alcohol limpios. Ganador de la Medalla de Oro ISW 2021. Ganador del Gran Premio del Concurso de Licores de Corea 2017. Ganador de la Medalla de Oro de la Competencia Mundial de Licores de San Francisco 2017. Damsol 13: ¡Yakju orgánico hecho con hojas de pino y brotes de pino! Contiene pura dulzura con un sutil aroma a pino y un trago suave. Se elabora mediante un proceso de fermentación con aroma a pino añadido a una base de makgeolli.
Es un soju o yakju destilado tradicional hecho con hojas de pino y brotes de pino. Se caracteriza por su sutil aroma a pino y su sabor limpio, y se puede disfrutar en varias graduaciones. Experimente el encanto de los licores tradicionales coreanos.
Omaegisul 13
오매기술 13
Es una bebida fermentada de omija y ciruela, elaborada con extracto de omija envejecido durante 25 años, que resalta el sabor y aroma únicos del extracto de omija sin miel ni azúcar. Es una deliciosa bebida con un trago suave y un rico aroma afrutado que llena la boca.
Es una bebida fermentada tradicional hecha fermentando omija y ciruela. Se caracteriza por el sabor peculiar del extracto de omija y un rico aroma afrutado, y se puede disfrutar cómodamente con un trago suave.
Nimome 11
니모메 11
Nimome significa 'en tu corazón' en el dialecto de Jeju. Es un vino de mandarina fermentado y envejecido cultivado en Jeju. Resalta el sabor y aroma agridulces del vino de mandarina fermentado junto con el sabor intenso único de Jeju.
Es un vino dulce y refrescante hecho con mandarinas de Jeju. 'Nimome' significa 'en tu corazón' en el dialecto de Jeju, y puede sentir el sabor y aroma agridulces de la mandarina.
Gosori-sul 40
고소리술 40
Gosori-sul es un soju elaborado tradicionalmente con ingredientes exclusivos de Jeju. Gosori pasa por un proceso único de destilación al prensar los posos de licor pegajosos del nuruk.
Es un soju de arroz elaborado con gosori, un método tradicional de Jeju. A pesar de su alta graduación alcohólica de aproximadamente 40 grados, se caracteriza por su sabor limpio y suave junto con el aroma del nuruk.
Hwangjini 13
황진이 13
Hwangjini es un yakju premium elaborado con una mezcla de sasang silvestre, omija, chishiya, batata morada y ciruela de la región de Jirisan, con un sabor y aroma excelentes.
Es un yakju premium elaborado con varias hierbas medicinales y ciruelas de Jirisan. Con una graduación de alrededor de 13 grados, se puede disfrutar suavemente, y se caracteriza por su sutil aroma a hierbas y su sabor dulce.
Dan 10 17
단10 17
Es un licor destilado tradicional caracterizado por su sabor claro y limpio. Se puede beber suavemente con una graduación de alrededor de 17 grados, y su trago limpio lo hace ideal para disfrutar con una variedad de comidas.
Hwayo
화요
Un licor destilado premium coreano hecho 100% con arroz coreano y agua limpia extraída de roca subterránea.
Es un soju destilado premium hecho 100% con arroz coreano y agua de roca subterránea. Se caracteriza por su sabor claro y limpio y su trago suave, y se puede disfrutar en varias graduaciones según su preferencia. Es muy popular entre los licores tradicionales coreanos.
Sulsaeng 13
술샘13
Un licor premium tradicional único con un sutil aroma a pino y un excelente sabor umami.
Es un licor premium tradicional caracterizado por un sutil aroma a pino y un profundo sabor umami. Se puede disfrutar suavemente con una graduación de alrededor de 13 grados y combina bien con la comida coreana, realzando su sabor.
Jinro 25
진로 25
¡Jinro Soju, familiar para todos! Es la mejor marca de soju de Corea. Ha sido amado constantemente desde su lanzamiento en 1924, y se caracteriza por su sabor y aroma limpios.
Es el producto de 25 grados de Jinro, la marca de soju número uno de Corea. Es un soju popular amado por muchas personas por su sabor limpio y suave. Combina bien con cualquier comida.
Soja de Andong 450ml
안동소주 450ml
Un soju de Andong envejecido durante unos 60 días con agua pura y arroz glutinoso utilizando métodos tradicionales. Su profundo sabor y aroma, con 300 años de tradición, son excelentes.
Es un vino famoso de la región de Andong, envejecido durante 60 días con agua pura y arroz glutinoso utilizando métodos tradicionales. Con una graduación de alrededor de 22 grados, se caracteriza por su sabor profundo y suave, y su aroma sutil, y es ideal para sentir el sabor tradicional de Corea.
Golden Barley 17
황금보리 17
Es un licor destilado de cebada hecho con esmero solo con cebada y agua pura. Se caracteriza por el sabor único de la cebada y un trago suave.
Es un licor destilado hecho con cebada y agua pura, caracterizado por el sabor rico y suave único de la cebada. Es fácil de disfrutar con una graduación de alrededor de 17 grados y tiene un final limpio y atractivo.
Seoul Night 25
서울의 밤 25
Seoul Night es un soju hecho con extracto destilado de ciruela, aroma de ciruela y aroma de manzana. El aroma y sabor de la ciruela se combinan limpiamente, lo que permite disfrutarlo sin dudarlo.
Es un licor tradicional coreano hecho con extracto destilado de ciruela, aroma de ciruela y aroma de manzana. Con una graduación de alrededor de 25 grados, se caracteriza por su aroma cítrico de ciruela y su sabor suave, y es bueno para disfrutarlo de forma limpia.
Gamhong Igangju
감홍 이강주
Gamhong es un licor tradicional elaborado con peras y hierbas medicinales. La combinación del sutil aroma a hierbas y el dulce sabor de la pera da como resultado un trago suave.
Es un licor destilado tradicional hecho con peras y hierbas medicinales como jengibre y cúrcuma. Se caracteriza por el dulce sabor de la pera y el sutil aroma a hierbas, y es famoso por su trago suave y fragante. Tiene una graduación de alrededor de 20 grados.
Munbaeju 23
문배술 23
Es un licor tradicional elaborado con jarabe de cebada, nuruk y agua. Se caracteriza por su rico aroma y sabor dulce.
Es un licor destilado tradicional elaborado con arroz glutinoso y mijo como ingredientes principales. Se caracteriza por tener aroma a pera a pesar de no contener pera, y presume de un trago suave de 23 grados y un aroma profundo. Está designado como Tesoro Cultural Inmaterial Importante de Corea.
Makgeolli de Song Myeong-seop
송명섭 막걸리
Es un makgeolli elaborado tradicionalmente, caracterizado por su sabor y aroma profundos. Su trago suave y su final limpio son excelentes.
Es un makgeolli tradicional elaborado por el maestro humano Song Myeong-seop, un tesoro cultural intangible. Hecho solo con arroz y nuruk sin aditivos artificiales, se caracteriza por su sabor profundo y rico, su trago suave y su final limpio. Tiene menos dulzura que el sikhye y una acidez que permite sentir la esencia del makgeolli tradicional.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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