Brick de huevo
Brick à l'œuf
Hoja de brick fina y crujiente, frita con un huevo dentro. Textura dorada y ligera.
€7
≈
0
Icosium Restaurant Algérien
Icosium Restaurant Algérien
PRECIOS NETOS SERVICIO INCLUIDO
Entrantes
Chackchouka
cebolla, tomate, pimiento, huevo cocidos en aceite de oliva
Guiso de verduras (pimientos, tomates, cebollas) con huevos escalfados. Sabroso y ligeramente picante, se suele comer con pan.
€10
≈
0
Brick de kefta
Brick à la kefta
Hoja de brick crujiente rellena de carne picada especiada (kefta). Frita hasta dorarse.
€10
≈
0
Hmiss
pimiento, tomate asado, ajo salteado en aceite de oliva
Ensalada cocida de pimientos y tomates asados, aliñada con ajo y aceite de oliva. Textura fundente y sabor ahumado.
€10
≈
0
Brick de atún
Brick au thon
Hoja de brick frita y crujiente, rellena de una farsa de atún.
€9
≈
0
Brick de queso de cabra
Brick au fromage de chèvre
Hoja de brick dorada y crujiente, rellena de queso de cabra fundente.
€9
≈
0
Brick de gambas
Brick aux crevettes
Crujiente de hoja de brick relleno de gambas.
€11
≈
0
Aguacate con gambas
Avocat aux crevettes
Entrante fresco compuesto de aguacate y gambas, a menudo servido con salsa cóctel o vinagreta.
€11
≈
0
Ensalada de crudités de temporada
Salade crudités de saison
Plato de verduras crudas frescas variadas según la temporada.
€9
≈
0
Aguacate con atún
Avocat thon
Medio aguacate relleno de una preparación de atún.
€9
≈
0
Carnes a la Parrilla
Chuletas de cordero
Côtelettes d'agneau
(2)
Chuletas de cordero a la parrilla, tiernas y sabrosas.
€20~
≈
Pieza del carnicero
Pièce du boucher
Pieza de ternera elegida por el carnicero, a la parrilla a tu gusto.
€21~
≈
Suprema de pollo de corral a la parrilla
Suprême de poulet fermier grillé
Pechuga de pollo de calidad de corral, a la parrilla.
€20~
≈
Solomillo de ternera a la parrilla
Filet de bœuf grillé
(220grs)
Trozo de ternera muy tierno y magro, a la parrilla.
€26~
≈
Escalope de ternera
Escalope de noix de veau
(180grs)
Fina loncha de ternera tierna, cocinada a la sartén o a la parrilla.
€21~
≈
Brocheta y merguez a la parrilla
Brochette et merguez grillé
Surtido de carne en brocheta y salchicha especiada (merguez).
€21~
≈
Merguez a la parrilla
Merguez grillées
(3 merguez)
Salchichas rojas especiadas a base de carne de ternera y oveja, a la parrilla.
€16~
≈
Entrecot de ternera
Belle Entrecôte
(350grs) a la sal de Guérande
Gran pieza de ternera veteada (entrecot) a la parrilla, sazonada con sal marina.
€28~
≈
Cuscús
(Precios por persona)
Tradicional
Traditionnel
de cordero o pollo de corral
Sémola de trigo cocida al vapor servida con verduras y carne guisada (cordero o pollo).
€23~
≈
Albóndigas de kefta
Boulettes de kefta
(3 piezas)
Cuscús servido con albóndigas de carne picada especiada.
€21
≈
0
Natural
Nature
sémola y sus verduras frescas
Cuscús vegetariano, compuesto de sémola ligera y un caldo de verduras frescas.
€17
≈
0
Suprema de pollo de corral a la parrilla
Suprême de poulet fermier grillé
Cuscús acompañado de pechuga de pollo a la parrilla.
€23
≈
0
Brochetas de solomillo de ternera
Brochettes de filet de boeuf
(2 tallos)
Cuscús servido con brochetas de solomillo de ternera a la parrilla.
€28
≈
0
Icosium
carne de ternera, chuleta de cordero, merguez
Cuscús completo con un surtido de tres carnes: ternera, cordero y merguez.
€28
≈
0
Merguez a la parrilla
Merguez grillées
(3 piezas)
Cuscús acompañado de salchichas merguez a la parrilla.
€20
≈
0
Chuletas de cordero a la parrilla
Côtelettes d'agneau grillées
(2)
Cuscús servido con chuletas de cordero a la parrilla.
€22
≈
0
Royal
brocheta de cordero, merguez, pollo de corral y cordero
Cuscús ricamente guarnecido con varios tipos de carnes a la parrilla y guisadas.
€29
≈
0
Brochetas de pierna de cordero
Brochettes de gigot d'agneau
(2 tallos)
Cuscús acompañado de brochetas de carne de cordero.
€24
≈
0
Mechoui tradicional y merguez
Méchoui traditionnel et merguez
bajo pedido a partir de 3 personas
Cuscús festivo con cordero asado entero (mechoui) y merguez.
€27
≈
0
Suplementos
2 merguez
Porción extra de dos merguez a la parrilla.
€8
≈
0
2 albóndigas
2 boulettes
Porción extra de dos albóndigas.
€8
≈
0
1 brocheta
1 brochette
Porción extra de una brocheta de carne.
€9
≈
0
1 Brocheta de solomillo de ternera
1 Brochette de filet de bœuf
Porción extra de una brocheta de solomillo de ternera.
€12
≈
0
Tajines
Tajine kefta de ternera
Tajine kefta de bœuf
cebolla, tomate, huevo, pasas
Guiso con albóndigas de ternera, salsa de tomate con cebolla y huevo, adornado con pasas dulces.
€19
≈
0
Tajine Tradicional
Tajine Traditionnel
de Cordero o Pollo de corral (tomate, alcachofas, zanahorias, cebollas, guisantes, pimiento)
Guiso clásico cocido a fuego lento con carne y diversas verduras de temporada.
€23~
≈
Tajine de aceitunas y limones confitados
Tajine aux olives et citrons confits
de Cordero o Pollo de corral (zanahorias, tomate, cebollas, patatas)
Guiso con sabores ácidos de limón confitado y aceitunas, con verduras de raíz.
€24~
≈
Tajine de ciruelas pasas y pasas
Tajine aux Pruneaux et raisins secs
de Cordero o Pollo de corral (tomate, almendras, sésamo, cebollas, patatas)
Tajine agridulce emblemático con frutos secos, almendras tostadas y sésamo.
€25~
≈
Ensaladas
Ensalada Vegetariana
Salade Végétarienne
mesclun, aguacate, tomate, pepino, maíz, arroz, huevo duro, judías verdes, remolacha, aceitunas
Gran ensalada compuesta sin carne, rica en verduras variadas, huevos y arroz.
€12
≈
0
Plato del chef
Assiette du chef
brick a elegir, patatas fritas caseras, mesclun, tomate, remolacha, chalota, maíz, aceitunas, pepino
Plato completo combinando un entrante caliente (brick) con patatas fritas y una ensalada fresca.
€18
≈
0
Ensalada del Pescador
Salade du Pêcheur
mesclun, tomate, cebolla, salmón ahumado, gambas, aceitunas negras
Ensalada compuesta con sabores marinos con salmón ahumado y gambas.
€17
≈
0
Ensalada Campesina
Salade Paysanne
mesclun, tomate, patatas cocidas, pollo de corral, roquefort, huevo duro, pepino
Ensalada rústica y copiosa con pollo, queso azul y patatas.
€16
≈
0
Postres caseros
Ensalada de naranja
Salade d'orange
Rodajas de naranja fresca a menudo perfumadas con flor de naranjo y canela.
€8
≈
0
Pastelería Argelina
Pâtisserie Algérienne
(1 pieza)
Pastel tradicional dulce, a menudo a base de almendras, miel y flor de naranjo.
€4.50
≈
0
Copa de frutos rojos
Coupe de fruits rouge
Mezcla de frutos rojos frescos (fresas, frambuesas, etc.).
€11
≈
0
Postre del día
Dessert du jour
(ver la pizarra)
Especialidad dulce del momento preparada por el chef.
€11
≈
0
Dátiles frescos estilo tiramisú
Dattes fraîches façon tiramisu
Postre original que combina la dulzura de los dátiles con la crema untuosa del tiramisú.
€9
≈
0
Mhalbi Argelino
Mhalbi Algérien
Crema de arroz tradicional perfumada con agua de flor de naranjo, espolvoreada con canela y almendras.
€8
≈
0
Coulant de chocolate con corazón fundente
Moelleux au chocolat cœur fondant
y bola de helado de vainilla
Pastel de chocolate caliente con centro líquido, servido con helado frío.
€11
≈
0
el Artesano Heladero
Copa Icosium
Coupe Icosium
helado de flor de naranjo, helado de higo, miel de acacia, pistacho picado
Copa helada con refinados sabores orientales.
€12
≈
0
Café o Chocolate liégeois
Café ou Chocolat liégeois
helado de café o chocolate, nata montada, salsa de café o chocolate
Clásico de copas heladas con helado, salsa y nata montada.
€11~
≈
Dama blanca
Dame blanche
helado de vainilla, nata montada, salsa de chocolate, almendras fileteadas
Copa de helado de vainilla cubierta de chocolate caliente y nata montada.
€12
≈
0
Coronel
Colonel
sorbete de limón regado con vodka
Sorbete de limón servido con un chorrito de vodka, digestivo y refrescante.
€13
≈
0
Copa dulzura
Coupe douceur
helado de miel de almendra y helado de flor de naranjo regados con Licor Sabor del Desierto
Dúo de helados dulces y perfumados adornado con un licor.
€13
≈
0
Copa de las islas
Coupe des îles
helado de ron con pasas, helado de vainilla con nata montada, salsa de chocolate
Copa helada con sabores exóticos.
€11
≈
0
Copa 2 bolas
Coupe 2 boules
los sabores: vainilla, pistacho, chocolate, café, caramelo de mantequilla salada, almendra miel, ron con pasas, limón, fresas silvestres, higo
Dos bolas de helado a elegir entre los sabores disponibles.
€9~
≈
Digestivos
Ron arreglado
Rhum arrangé
Ron macerado con frutas y especias.
€9
≈
0
Limoncello
Licor de limón italiano dulce y muy frío.
€8.50
≈
0
Get 27
Licor de menta fresca.
€8.50
≈
0
Boukha
Aguardiente de higo originario de Túnez.
€8
≈
0
Calvados
Aguardiente de manzana normando.
€8
≈
0
Grand Marnier
Licor a base de coñac y naranja amarga.
€8
≈
0
Coñac
Cognac
Aguardiente de vino reputado, envejecido en barrica de roble.
€9
≈
0
Mirabel
Mirabelle
Aguardiente de fruta a base de ciruelas mirabel.
€9
≈
0
Ron viejo
Vieux rhum
Ron envejecido en barrica, con aromas complejos.
€9
≈
0
Vieja Ciruela
Vieille Prune
Aguardiente de ciruela envejecido.
€10
≈
0
Pera Williams
Poire Williams
Aguardiente de pera muy aromático.
€10
≈
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
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