بريك بالبيض Brick à l'œuf ورقة بريك رقيقة ومقرمشة، مقلية مع بيضة بداخلها. قوام ذهبي وخفيف. €7 ≈ $8.00 − 0 +
شكشوكة Chackchouka بصل، طماطم، فلفل، بيض مطهو بزيت الزيتون طبق خضروات مطهو ببطء (فلفل، طماطم، بصل) مع بيض مسلوق بداخله. لذيذ وحار قليلاً، يؤكل غالباً مع الخبز. €10 ≈ $12.00 − 0 +
بريك بالكفتة Brick à la kefta ورقة بريك مقرمشة محشوة باللحم المفروم المتبل (كفتة). مقلية حتى تصبح ذهبية. €10 ≈ $12.00 − 0 +
حمص Hmiss فلفل، طماطم مشوية، ثوم مقلي بزيت الزيتون سلطة مطبوخة من الفلفل المشوي والطماطم، متبلة بالثوم وزيت الزيتون. قوام ذائب وطعم مدخن. €10 ≈ $12.00 − 0 +
بريك بجبنة الماعز Brick au fromage de chèvre ورقة بريك ذهبية ومقرمشة، محشوة بجبنة ماعز ذائبة. €9 ≈ $10.00 − 0 +
أفوكادو بالروبيان Avocat aux crevettes مقبلات باردة تتكون من الأفوكادو والروبيان، تقدم غالباً مع صلصة كوكتيل أو صلصة خل. €11 ≈ $13.00 − 0 +
سلطة خضروات موسمية نيئة Salade crudités de saison طبق خضروات نيئة طازجة متنوعة حسب الموسم. €9 ≈ $10.00 − 0 +
قطعة الجزار Pièce du boucher قطعة لحم بقري مختارة من قبل الجزار، مشوية حسب رغبتك. €21~ ≈ $24.00 اختيار0
صدر دجاج مزرعة مشوي Suprême de poulet fermier grillé صدر دجاج مزرعة عالي الجودة، مشوي. €20~ ≈ $23.00 اختيار0
لحم بقري مشوي Filet de bœuf grillé (220 جرام) قطعة لحم عجل طرية جداً وقليلة الدهون، مشوية. €26~ ≈ $30.00 اختيار0
شريحة لحم عجل Escalope de noix de veau (180 جرام) شريحة رقيقة من لحم العجل الطري، مطبوخة في المقلاة أو مشوية. €21~ ≈ $24.00 اختيار0
سيخ وميرغيز مشوي Brochette et merguez grillé تشكيلة من اللحم المشوي والنقانق الحارة (ميرغيز). €21~ ≈ $24.00 اختيار0
ميرغيز مشوية Merguez grillées (3 ميرغيز) نقانق حمراء حارة أساسها لحم بقري وضأن، مشوية. €16~ ≈ $19.00 اختيار0
أنتركوت كبير Belle Entrecôte (350 جرام) بملح جيراند قطعة لحم بقري سمينة (أنتركوت) مشوية، متبلة بملح البحر. €28~ ≈ $32.00 اختيار0
تقليدي Traditionnel لحم ضأن أو دجاج مزرعة سميد قمح مطهو على البخار يقدم مع خضروات ولحم مطهو ببطء (ضأن أو دجاج). €23~ ≈ $27.00 اختيار0
طبيعي Nature سميد وخضرواته الطازجة كسكس نباتي، يتكون من سميد خفيف ومرق خضروات طازجة. €17 ≈ $20.00 − 0 +
إيكوسيوم Icosium لحم عجل، ضلع خروف، ميرغيز كسكس كامل مع تشكيلة من ثلاثة أنواع لحوم: عجل، ضأن، وميرغيز. €28 ≈ $32.00 − 0 +
ملكي Royal سيخ لحم ضأن، ميرغيز، دجاج مزرعة ولحم ضأن كسكس غني باللحوم المشوية والمطهوة ببطء. €29 ≈ $34.00 − 0 +
مشوي تقليدي وميرغيز Méchoui traditionnel et merguez حسب الطلب لـ 3 أشخاص فما فوق كسكس احتفالي مع لحم ضأن مشوي كامل (مشوي) وميرغيز. €27 ≈ $31.00 − 0 +
طاجين كفتة لحم بقري Tajine kefta de bœuf بصل، طماطم، بيض، زبيب طبق مطهو ببطء مع كرات لحم، صلصة طماطم بالبصل، وبيض، مزين بالزبيب الحلو. €19 ≈ $22.00 − 0 +
طاجين تقليدي Tajine Traditionnel لحم ضأن أو دجاج مزرعة (طماطم، خرشوف، جزر، بصل، بازلاء، فلفل) يخنة كلاسيكية مطهوة ببطء مع اللحم وخضروات موسمية متنوعة. €23~ ≈ $27.00 اختيار0
طاجين بالزيتون والليمون المخلل Tajine aux olives et citrons confits لحم ضأن أو دجاج مزرعة (جزر، طماطم، بصل، بطاطس) طبق مطهو ببطء بنكهات حامضة من الليمون المخلل والزيتون، مع خضروات جذرية. €24~ ≈ $28.00 اختيار0
طاجين بالبرقوق والزبيب Tajine aux Pruneaux et raisins secs لحم ضأن أو دجاج مزرعة (طماطم، لوز، سمسم، بصل، بطاطس) طاجين حلو ومالح مميز بفواكه مجففة ولوز مشوي وسمسم. €25~ ≈ $29.00 اختيار0
سلطة نباتية Salade Végétarienne خس، أفوكادو، طماطم، خيار، ذرة، أرز، بيض مسلوق، فاصوليا خضراء، بنجر، زيتون سلطة كبيرة مركبة بدون لحم، غنية بالخضروات المتنوعة والبيض والأرز. €12 ≈ $14.00 − 0 +
طبق الشيف Assiette du chef بريك حسب الاختيار، بطاطس مقلية منزلية، خس، طماطم، بنجر، بصل، ذرة، زيتون، خيار طبق كامل يجمع بين مقبلات ساخنة (بريك) مع بطاطس مقلية وسلطة طازجة. €18 ≈ $21.00 − 0 +
سلطة الصياد Salade du Pêcheur خس، طماطم، بصل، سلمون مدخن، روبيان، زيتون أسود سلطة مركبة بنكهات بحرية مع سلمون مدخن وروبيان. €17 ≈ $20.00 − 0 +
سلطة فلاحي Salade Paysanne خس، طماطم، بطاطس مسلوقة، دجاج مزرعة، جبنة روكفور، بيض مسلوق، خيار سلطة ريفية وشهية مع دجاج وجبن أزرق وبطاطس. €16 ≈ $19.00 − 0 +
سلطة برتقال Salade d'orange شرائح برتقال طازجة غالباً ما تكون معطرة بماء زهر البرتقال والقرفة. €8 ≈ $9.00 − 0 +
حلويات جزائرية Pâtisserie Algérienne (قطعة واحدة) حلوى تقليدية حلوة، غالباً ما تعتمد على اللوز والعسل وزهر البرتقال. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
كوب توت أحمر Coupe de fruits rouge مزيج من التوت الطازج (فراولة، توت العليق، إلخ). €11 ≈ $13.00 − 0 +
تمر طازج بطريقة التيراميسو Dattes fraîches façon tiramisu حلوى مبتكرة تجمع بين حلاوة التمر وكريمة التيراميسو الناعمة. €9 ≈ $10.00 − 0 +
مهلبي جزائري Mhalbi Algérien كريمة أرز تقليدية معطرة بماء زهر البرتقال، مرشوشة بالقرفة واللوز. €8 ≈ $9.00 − 0 +
كعكة شوكولاتة دافئة بقلب سائل Moelleux au chocolat cœur fondant وكرة آيس كريم فانيليا كعكة شوكولاتة دافئة بمركز سائل، تقدم مع آيس كريم بارد. €11 ≈ $13.00 − 0 +
كوب إيكوسيوم Coupe Icosium آيس كريم زهر البرتقال، آيس كريم تين، عسل أكاسيا، فستق مجروش كوب مثلج بنكهات شرقية راقية. €12 ≈ $14.00 − 0 +
قهوة أو شوكولاتة لييجواز Café ou Chocolat liégeois آيس كريم قهوة أو شوكولاتة، كريمة مخفوقة، صلصة قهوة أو شوكولاتة كوب كلاسيكي مثلج مع آيس كريم وصلصة وكريمة مخفوقة. €11~ ≈ $13.00 اختيار0
سيدة بيضاء Dame blanche آيس كريم فانيليا، كريمة مخفوقة، صلصة شوكولاتة، لوز شرائح كوب آيس كريم فانيليا مغطى بالشوكولاتة الساخنة ومزين بالكريمة المخفوقة. €12 ≈ $14.00 − 0 +
كولونيل Colonel سوربيه ليمون مع الفودكا سوربيه ليمون يقدم مع قليل من الفودكا، منعش وهضمي. €13 ≈ $15.00 − 0 +
كوب حلو Coupe douceur آيس كريم عسل لوز وآيس كريم زهر البرتقال مغطى بمسكرات بنكهة الصحراء كوب من الآيس كريم الحلو والمعطر مع مسكرات. €13 ≈ $15.00 − 0 +
كوب جزر Coupe des îles آيس كريم رم رمان، آيس كريم فانيليا مع كريمة مخفوقة، صلصة شوكولاتة كوب مثلج بنكهات استوائية. €11 ≈ $13.00 − 0 +
كوب بكرتين Coupe 2 boules النكهات: فانيليا، فستق، شوكولاتة، قهوة، كراميل زبدة مملحة، لوز بالعسل، رم رمان، ليمون، فراولة برية، تين كرتان آيس كريم من اختيارك من النكهات المتوفرة. €9~ ≈ $10.00 اختيار0