Icosium Restaurant Algérien
Icosium Restaurant Algérien
前菜
卵のブリック
Brick à l'œuf
薄くてサクサクしたブリック生地に卵を入れて揚げたもの。黄金色で軽い食感。
€7
≈ $8.00チャクチュカ
Chackchouka
玉ねぎ、トマト、パプリカ、オリーブオイルで炒めた卵
野菜（パプリカ、トマト、玉ねぎ）を煮込んだ料理で、ポーチドエッグが入っています。風味豊かで少しスパイシーで、パンと一緒に食べることが多い。
€10
≈ $12.00ケフタのブリック
Brick à la kefta
スパイシーなひき肉（ケフタ）を詰めた、黄金色に揚げたサクサクのブリック生地。
€10
≈ $12.00フムス
Hmiss
パプリカ、グリルトマト、ニンニクをオリーブオイルで炒めたもの
グリルしたパプリカとトマトの温かいサラダで、ニンニクとオリーブオイルで味付け。とろけるような食感とスモーキーな風味。
€10
≈ $12.00ツナのブリック
Brick au thon
ツナフィリングのサクサク揚げブリック。
€9
≈ $10.00ヤギのチーズのブリック
Brick au fromage de chèvre
とろけるヤギのチーズを詰めた、黄金色でサクサクしたブリック生地。
€9
≈ $10.00エビのブリック
Brick aux crevettes
エビを詰めたサクサクブリック。
€11
≈ $13.00エビアボカド
Avocat aux crevettes
アボカドとエビのフレッシュな前菜で、カクテルソースまたはヴィネグレットソースで提供されることが多い。
€11
≈ $13.00季節の生野菜サラダ
Salade crudités de saison
季節の新鮮な生野菜の盛り合わせ。
€9
≈ $10.00ツナアボカド
Avocat thon
ツナフィリングを詰めたアボカドハーフ。
€9
≈ $10.00グリル肉
ラムチョップ
Côtelettes d'agneau
（2個）
柔らかくて風味豊かなグリルラムチョップ。
€20~
肉屋の逸品
Pièce du boucher
肉屋が選んだ牛肉の塊を、お好みの焼き加減でグリル。
€21~
グリルファームチキンのシュプレーム
Suprême de poulet fermier grillé
グリルした上質なファームチキンのむね肉。
€20~
グリル牛フィレ肉
Filet de bœuf grillé
（220g）
非常に柔らかく赤身の牛肉のグリル。
€26~
子牛のテンダーロインのシュニッツェル
Escalope de noix de veau
（180g）
薄切りで柔らかい子牛のフィレ肉をフライパンまたはグリルで調理。
€21~
串焼きとグリルメ ルゲーズ
Brochette et merguez grillé
串焼き肉とスパイシーソーセージ（メ ルゲーズ）の盛り合わせ。
€21~
グリルメ ルゲーズ
Merguez grillées
（メ ルゲーズ 3本）
牛と豚のひき肉を使ったスパイシーな赤いソーセージのグリル。
€16~
上質なリブロース
Belle Entrecôte
（350g）ゲランドの塩添え
脂身の多い厚切り牛肉（リブロース）のグリル、海塩で味付け。
€28~
クスクス
（一人あたりの料金）
伝統
Traditionnel
ラムまたはファームチキン
蒸した小麦セモリナに野菜と煮込み肉（ラムまたはチキン）を添えて。
€23~
ケフタ団子
Boulettes de kefta
（3個）
スパイシーなひき肉団子添えのクスクス。
€21
≈ $24.00プレーン
Nature
セモリナと新鮮な野菜
軽やかなセモリナと新鮮な野菜のブイヨンを使った、ベジタリアンクスクス。
€17
≈ $20.00グリルファームチキンのシュプレーム
Suprême de poulet fermier grillé
グリルした鶏むね肉添えのクスクス。
€23
≈ $27.00牛フィレ肉の串焼き
Brochettes de filet de boeuf
（2本）
グリルした牛フィレ肉の串焼き添えのクスクス。
€28
≈ $32.00イコシウム
Icosium
子牛、ラムチョップ、メ ルゲーズ
子牛、ラム、メ ルゲーズの3種類の肉を使ったコンプリートクスクス。
€28
≈ $32.00グリルメ ルゲーズ
Merguez grillées
（3個）
グリルしたメ ルゲーズソーセージ添えのクスクス。
€20
≈ $23.00グリルラムチョップ
Côtelettes d'agneau grillées
（2個）
グリルラムチョップ添えのクスクス。
€22
≈ $25.00ロイヤル
Royal
ラム、メ ルゲーズ、ファームチキン、ラムの串焼き
グリル肉と煮込み肉を数種類使った、豪華なクスクス。
€29
≈ $34.00ラムのもも肉の串焼き
Brochettes de gigot d'agneau
（2本）
ラム肉の串焼き添えのクスクス。
€24
≈ $28.00伝統的なメシュイとメ ルゲーズ
Méchoui traditionnel et merguez
3名様から要予約
丸ごとローストしたラム（メシュイ）とメ ルゲーズを使ったお祝いクスクス。
€27
≈ $31.00メ ルゲーズ 2本
2 merguez
グリルメ ルゲーズ2本の追加ポーション。
€8
≈ $9.00ミートボール 2個
2 boulettes
ミートボール2個の追加ポーション。
€8
≈ $9.00串焼き 1本
1 brochette
肉串1本の追加ポーション。
€9
≈ $10.00牛フィレ肉の串焼き 1本
1 Brochette de filet de bœuf
牛フィレ肉串焼き1本の追加ポーション。
€12
≈ $14.00タジン
牛ケフタのタジン
Tajine kefta de bœuf
玉ねぎ、トマト、卵、レーズン
牛ひき肉団子をトマト玉ねぎソースで煮込んだ料理で、甘いレーズンが添えられています。
€19
≈ $22.00伝統的なタジン
Tajine Traditionnel
ラムまたはファームチキン（トマト、アーティチョーク、ニンジン、玉ねぎ、グリーンピース、唐辛子）
肉と季節の野菜を煮込んだ定番の煮込み料理。
€23~
オリーブとコンフィレモンのタジン
Tajine aux olives et citrons confits
ラムまたはファームチキン（ニンジン、トマト、玉ねぎ、ポテト）
コンフィレモンとオリーブの酸味のある風味で、根菜と一緒に煮込んだ料理。
€24~
プラムとレーズンのタジン
Tajine aux Pruneaux et raisins secs
ラムまたはファームチキン（トマト、アーモンド、ゴマ、玉ねぎ、ポテト）
ドライフルーツ、グリルアーモンド、ゴマを使った、甘くてしょっぱい象徴的なタジン。
€25~
サラダ
ベジタリアンサラダ
Salade Végétarienne
メスクラン、アボカド、トマト、キュウリ、コーン、米、ゆで卵、インゲン、ビーツ、オリーブ
様々な野菜、卵、米をたっぷり使った、肉なしの大きなミックスサラダ。
€12
≈ $14.00シェフのお皿
Assiette du chef
お好みのブリック、自家製フライドポテト、メスクラン、トマト、ビーツ、エシャロット、コーン、オリーブ、キュウリ
温かい前菜（ブリック）とフライドポテト、フレッシュサラダを組み合わせた、ボリューム満点の盛り合わせ。
€18
≈ $21.00漁師風サラダ
Salade du Pêcheur
メスクラン、トマト、玉ねぎ、スモークサーモン、エビ、ブラックオリーブ
スモークサーモンとエビを使った、海の風味豊かなミックスサラダ。
€17
≈ $20.00田舎風サラダ
Salade Paysanne
メスクラン、トマト、蒸しポテト、ファームチキン、ロックフォール、ゆで卵、キュウリ
チキン、ブルーチーズ、ポテトが入った、素朴でボリュームのあるサラダ。
€16
≈ $19.00自家製デザート
オレンジサラダ
Salade d'orange
オレンジの花とシナモンの香りがするフレッシュオレンジのスライス。
€8
≈ $9.00アルジェリアン・ペストリー
Pâtisserie Algérienne
（1個）
伝統的な甘いペストリーで、しばしばアーモンド、蜂蜜、オレンジの花の香りがベース。
€4.50
≈ $5.00ベリーパフェ
Coupe de fruits rouge
新鮮なミックスベリー（イチゴ、ラズベリーなど）。
€11
≈ $13.00本日のデザート
Dessert du jour
（黒板をご覧ください）
シェフ特製の季節の甘いデザート。
€11
≈ $13.00デーツのティラミス風
Dattes fraîches façon tiramisu
デーツの甘さとティラミスのクリーミーさを組み合わせたオリジナルデザート。
€9
≈ $10.00アルジェリアン・ムハルビ
Mhalbi Algérien
オレンジの花水で香り付けした伝統的なライスプディングで、シナモンとアーモンドを振りかける。
€8
≈ $9.00チョコレートフォンダン（温かいチョコレートケーキ）
Moelleux au chocolat cœur fondant
とバニラアイスクリーム
熱いチョコレートケーキで、中が溶けており、冷たいアイスクリーム添え。
€11
≈ $13.00ラルティザン・グラシエ（氷職人）
イコシウムパフェ
Coupe Icosium
オレンジの花アイスクリーム、フィグアイスクリーム、アカシア蜂蜜、刻みピスタチオ
洗練されたオリエンタル風味のアイスクリームパフェ。
€12
≈ $14.00コーヒーまたはチョコレートリエジョワ
Café ou Chocolat liégeois
コーヒーまたはチョコレートアイスクリーム、ホイップクリーム、コーヒーまたはチョコレートソース
アイスクリーム、ソース、ホイップクリームを使った、アイスクリームパフェの定番。
€11~
ダム・ブランシュ
Dame blanche
バニラアイスクリーム、ホイップクリーム、チョコレートソース、スライスアーモンド
温かいチョコレートソースとホイップクリームがかかったバニラアイスクリームパフェ。
€12
≈ $14.00コルネット
Colonel
ウォッカをかけたレモンのソルベ
ウォッカをかけたレモンソルベ、食後酒として爽やか。
€13
≈ $15.00デザートパフェ
Coupe douceur
デザートリキュールをかけたアーモンドハニーアイスクリームとオレンジの花のアイスクリーム
リキュールをかけた、甘くて香りの良い2種類のアイスクリームのパフェ。
€13
≈ $15.00アイランドパフェ
Coupe des îles
ラムレーズンアイスクリーム、バニラクリームアイスクリーム、ホイップクリーム、チョコレートソース
エキゾチックな風味のアイスクリームパフェ。
€11
≈ $13.00アイスクリーム2スクープ
Coupe 2 boules
フレーバー：バニラ、ピスタチオ、チョコレート、コーヒー、塩キャラメル、アーモンドハニー、ラムレーズン、レモン、ワイルドストロベリー、フィグ
利用可能なフレーバーからお選びいただけるアイスクリーム2スクープ。
€9~
食後酒
ラム酒（アランジェ）
Rhum arrangé
フルーツとスパイスに漬け込んだラム酒。
€9
≈ $10.00リモンチェッロ
Limoncello
甘くて冷たいイタリアンレモンリキュール。
€8.50
≈ $10.00ゲット27
Get 27
フレッシュミントリキュール。
€8.50
≈ $10.00ブーカ
Boukha
チュニジア産フィグオー・デ・ヴィ。
€8
≈ $9.00カルヴァドス
Calvados
ノルマンディー産リンゴのオー・デ・ヴィ。
€8
≈ $9.00グランマルニエ
Grand Marnier
コニャックとビターオレンジベースのリキュール。
€8
≈ $9.00コニャック
Cognac
オーク樽で熟成された有名なワインオー・デ・ヴィ。
€9
≈ $10.00ミラベル
Mirabelle
ミラベルプラムのオー・デ・ヴィ。
€9
≈ $10.00ヴィエイユラム
Vieux rhum
複雑なアロマを持つ、樽熟成ラム酒。
€9
≈ $10.00ヴィエイユ・プリュンヌ
Vieille Prune
熟成プラムオー・デ・ヴィ。
€10
≈ $12.00ポワール・ウィリアム
Poire Williams
非常に香りの高い洋梨のオー・デ・ヴィ。
€10
≈ $12.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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