PAN Y COBERTURA
PANE E COPERTO
Servicio que incluye el pan servido en mesa y el montaje.
€1
≈
0
I Buoni Amici Roma
I Buoni Amici Roma
★ 4.5
(2,228)
$$Moderate
COBERTURA
APERITIVOS
APERITIVOS
APERITIVO DE LA CASA DE MAR O DE TIERRA
ANTIPASTO DELLA CASA DI MARE O DI TERRA
Aperitivo de la casa
Una selección de aperitivos mixtos elegidos por el chef, que puede variar entre embutidos y quesos (tierra) o especialidades de pescado (mar).
€11
≈
0
JAMÓN CRUDO EXTRA
PROSCIUTTO CRUDO EXTRA
Jamón
Finas lonchas de jamón crudo curado de alta calidad, de sabor dulce y salado.
€9
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0
JAMÓN Y MELÓN
PROSCIUTTO E MELONE
Jamón de Parma y melón
Clásico aperitivo italiano que combina la dulzura del melón fresco con la salinidad del jamón crudo.
€10
≈
0
BRESAOLA DE VALTELLINA
BRESAOLA DELLA VALTELLINA
Cecina de Valtellina
Embutido típico de ternera curada, magro y tierno, servido en finas lonchas con aceite y limón.
€9
≈
0
BRESAOLA CON RÚCULA Y PARMESANO
BRESAOLA CON RUGHETTA E PARMIGGIANO
Cecina con ensalada de rúcula y queso parmesano
Bresaola servida con rúcula fresca picante y lascas de parmesano reggiano.
€9
≈
0
ENSALADA DE MAR
INSALATA DI MARE
Ensalada de mar
Una mezcla de mariscos hervidos (como calamares, pulpo, gambas) aderezados con aceite, limón y perejil. Fresca y ligera.
€10
≈
0
ENSALADA DE PULPO
INSALATA DI POLIPO
Pulpo hervido hasta que esté tierno, cortado en trozos y aderezado simplemente con aceite virgen extra y limón.
€10
≈
0
APERITIVO DE EMBUTIDOS MIXTOS
ANTIPASTO AFFETTATI MISTI
Aperitivo cortado mixto
Un plato mixto de embutidos italianos tradicionales en lonchas.
€9
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0
PULPO FRITO
MOSCARDINI FRITTI
Pulpos pequeños enharinados y fritos, crujientes por fuera y tiernos por dentro.
€10
≈
0
APERITIVO MIXTO BUFFET
ANTIPASTO MISTO AL BUFFE'
Según cantidad
Selección variable de verduras, embutidos y especialidades de la casa servidas en buffet.
0
CARPACCIO DE PEZ ESPADA CON RÚCULA
CARPACCIO DI PESCE SPADA CON RUGHETTA
Finas lonchas de pez espada crudo o marinado, servidas sobre una cama de rúcula.
€9
≈
0
MOZZARELLA DE BÚFALA
MOZZARELLA DI BUFALA
Queso fresco de pasta hilada producido con leche de búfala. Tierno, jugoso y con un intenso sabor lácteo.
€9
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0
VERDURAS
VERDURAS
ENSALADA MIXTA
INSALATA MISTA
Ensalada mixta
Ensalada fresca con lechuga, tomates, zanahorias y otras verduras de temporada.
€4
≈
0
ENSALADA VERDE
INSALATA VERDE
Ensalada verde
Ensalada sencilla compuesta por hojas verdes frescas.
€4
≈
0
ENSALADA DE TOMATES
INSALATA DI POMODORI
Ensalada de tomates
Tomates maduros cortados y aderezados con aceite, sal y a menudo albahaca u orégano.
€4
≈
0
PATATAS FRITAS
PATATE FRITTE
Patatas fritas
Palitos de patata fritos en aceite hirviendo, dorados y salados.
€4.50
≈
0
VERDURAS COCIDAS
VERDURE COTTE
Verduras de temporada hervidas y aderezadas con aceite y limón.
€5
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0
VERDURAS A LA PARRILLA
VERDURE GRIGLIATE
Mezcla de verduras como calabacines, berenjenas y pimientos cocinados a la parrilla.
€5
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0
VERDURAS SALTEADAS
VERDURE RIPASSATE
Verduras de hoja (a menudo achicoria o espinacas) escaldadas y luego salteadas en sartén con ajo, aceite y guindilla.
€5
≈
0
PRIMEROS PLATOS
PRIMER PLATO
FETTUCCINE A LA BOLOGNESA
FETTUCCINE ALLA BOLOGNESE
Fettuccine con salsa boloñesa
Pasta al huevo tipo cinta aderezada con un rico ragú de carne picada y tomate.
€9
≈
0
SAQUITOS DE CUATRO QUESOS
FAGOTTINI AI QUATTRO FORMAGGI
Saquitos con cuatro quesos
Pasta rellena en forma de saquito servida con una salsa cremosa de quesos mixtos.
€9
≈
0
ORECCHIETTE CON GAMBAS Y RÚCULA
ORECCHIETTE GAMBERI E RUGHETTA
Orecchiette con cigalas y ensalada de rúcula
Pasta corta en forma de oreja, aderezada con gambas salteadas y rúcula fresca.
€9
≈
0
FETTUCCINE CON SETAS PORCINI **
FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI **
Fettuccine con setas
Fettuccine servidas con un sabroso aderezo a base de setas porcini.
€9
≈
0
SOPA DE VERDURAS A LA ITALIANA
MINESTRONE ALL'ITALIANA
Sopa de verduras italiana
Sopa tradicional rica en verduras mixtas, legumbres y caldo sabroso.
€9
≈
0
SOPA DE VERDURAS
ZUPPA DI VERDURE
Sopa de verduras
Sopa caliente y ligera preparada con verduras frescas de temporada.
€9
≈
0
PENNE AL RADICCHIO
Penne con ensalada de radicchio
Pasta corta aderezada con una salsa a base de radicchio rojo, de sabor ligeramente amargo, a menudo mantecada con nata.
€9
≈
0
PENNE A LA VODKA
PENNE ALLA VODKA
Penne con salsa de vodka
Pasta servida con una cremosa salsa rosada hecha con tomate, nata y un toque de vodka.
€9
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0
STRACCIATELLA A LA ROMANA
STRACCIATELLA ALLA ROMANA
Caldo con queso y huevo
Sopa en caldo de carne en la que se vierte una mezcla de huevos y parmesano, que se cuaja formando 'harapos'.
€9
≈
0
ESPAGUETIS AL TOMATE
SPAGHETTI AL POMODORO
Espaguetis con salsa de tomate
El plato de pasta italiano por excelencia, con salsa de tomate fresco y albahaca.
€9
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0
ESPAGUETIS CON ALMEJAS
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Espaguetis con almejas grandes
Espaguetis aderezados con almejas veraces, aceite de oliva, ajo, perejil y un toque de guindilla.
€10
≈
0
ARROZ CON SETAS PORCINI **
RISOTTO CON FUNGHI PORCINI **
Arroz con setas
Arroz cocinado lentamente en caldo hasta quedar cremoso, enriquecido con sabrosas setas porcini.
€9
≈
0
FETTUCCINE CIOCIARA
FETTUCCINE ALLA CIOCIARA
Fettuccine con nata, setas, jamón
Pasta al huevo aderezada con una rica salsa a base de nata, jamón, guisantes y setas.
€9
≈
0
ARROZ MARINERO
RISOTTO ALLA PESCATORA
Arroz con marisco fresco
Arroz marinero, preparado con una mezcla de mariscos y moluscos.
€10
≈
0
ESPAGUETIS A LA CARBONARA
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Espaguetis con huevo y bacon
Pasta romana aderezada con una crema de huevos, queso pecorino romano, panceta crujiente y pimienta negra.
€9
≈
0
GNOCCHI CON ALMEJAS Y TOMATES CHERRY
GNOCCHI VONGOLE E PACHINO
Gnocchi con almejas y tomates cherry
Gnocchi de patata tiernos salteados con almejas frescas y tomates cherry.
€11
≈
0
LINGUINE CON SALSA DE CIGALAS
LINGUINE ALL'ASTICE
Linguine con salsa de bogavante
Pasta larga servida con una sabrosa salsa a base de bogavante y tomate.
€11
≈
0
BUCATINI ALL'AMATRICIANA
Bucatini con bacon, queso, guindilla
Pasta larga y hueca aderezada con salsa de tomate, panceta, pecorino y guindilla.
€9
≈
0
RAVIOLIS AL TOMATE
RAVIOLI AL POMODORO
Raviolis con salsa de tomate
Pasta fresca rellena servida con una simple salsa de tomate.
€9
≈
0
TONNARELLI AL ATÚN
TONNARELLI AL TONNO
Linguine al atún
Pasta fresca similar a los espaguetis a la guitarra aderezada con salsa de atún.
€9
≈
0
RAVIOLONI DE PROVOLONE Y ALCACHOFAS CON MANTEQUILLA Y SALVIA
RAVIOLONI PROVOLA E CARCIOFI BURRO E SALVIA
Raviolis grandes rellenos de queso provolone y alcachofas, aderezados simplemente con mantequilla derretida y salvia.
€9
≈
0
TONNARELLI QUESO Y PIMIENTA
TONNARELLI CACIO E PEPE
Pasta típica romana aderezada con una crema densa obtenida emulsionando pecorino romano y agua de cocción, con abundante pimienta negra.
€9
≈
0
TONNARELLI MARINERO
TONNARELLI ALLO SCOGLIO
Pasta fresca de marisco (mejillones, almejas, gambas, calamares) con tomates cherry.
€11
≈
0
(2) DEGUSTACIÓN DE PASTAS
(2) ASSAGGI DI PASTA
Una degustación que permite probar dos tipos diferentes de pasta del menú.
€11
≈
0
SEGUNDOS PLATOS
PLATO PRINCIPAL
ESCALOPINA DE SETAS PORCINI
SCALOPPINA DI FUNGHI PORCINI
Lonchas de pechuga de pollo enharinadas y cocinadas en sartén, servidas con una salsa de setas porcini.
€10
≈
0
ESTOFADO DE TERNERA CON SETAS PORCINI
STRACOTTO DI MANZO CON I FUNGHI PORCINI
Estofado de ternera con setas
Carne de ternera cocinada lentamente y durante mucho tiempo hasta quedar muy tierna, servida con setas porcini.
€10
≈
0
PINTADA EN CAZUELA
FARAONA IN CASSERUOLA
Pintada en cazuela
Carne de pintada (similar al pollo pero más sabrosa) cocinada estofada con hierbas aromáticas.
€9
≈
0
BERENJENAS A LA PARMESANA
MELANZANE ALLA PARMIGGIANA
Berenjenas a la parmesana
Pastel de berenjenas fritas dispuestas en capas con salsa de tomate, mozzarella y parmesano.
€9
≈
0
SCAMORZA A LA PARRILLA CON JAMÓN
SCAMORZA ALLA GRIGLIA CON PROSCIUTTO
Queso scamorza fundido a la plancha, servido con lonchas de jamón.
€10
≈
0
SCAMORZA A LA PARRILLA
SCAMORZA ALLA GRIGLIA
Mozzarella a la parrilla
Queso de pasta hilada cocinado a la parrilla hasta que esté tierno y fundente.
€9
≈
0
ESTOFADO DE CARNE A LA CAZADORA
SPEZZATINO ALLA CACCIATORA
Estofado
Bocados de carne cocinados estofados con tomate, hierbas aromáticas y a veces aceitunas.
€10
≈
0
MILANESA
COTOLETTA ALLA MILANESE
Escalopa empanada
Loncha de ternera empanada y frita en mantequilla hasta dorarse.
€10
≈
0
CORDERO A LA BRASA
ABBACCHIO ALLO SCOTTADITO
Costillas de cordero
Costillas de cordero a la brasa, para comer muy calientes con las manos.
€15
≈
0
BISTEC A LA PARRILLA
BISTECCA AI FERRI
Bistec a la parrilla
Loncha de carne de ternera cocinada simplemente a la parrilla.
€15
≈
0
CUARTO DE POLLO ASADO CON PATATAS
QUARTO DI POLLO ARROSTO CON PATATE
1/4 de pollo asado con patatas
Porción de pollo asado servida con guarnición de patatas.
€9
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0
PECHUGAS DE POLLO AL LIMÓN
PETTO DI POLLO AL LIMONE
Pechuga de pollo
Lonchas de pechuga de pollo cocinadas en sartén con una salsa fresca de limón.
€10
≈
0
SALTIMBOCCA A LA ROMANA
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Plato típico romano
Especialidad romana: lonchas de ternera con jamón crudo y salvia, cocinadas en vino blanco.
€10
≈
0
PECHUGAS DE POLLO DE LA CASA
PETTO DI POLLO DELLA CASA
Pechuga de pollo
Pechuga de pollo preparada según la receta especial del chef.
€10
≈
0
SOLOMILLO A LA PIMIENTA VERDE
FILETTO AL PEPE VERDE
Solomillo con salsa de pimienta verde
Corte de ternera de alta calidad servido con una salsa cremosa y aromática de pimienta verde.
€20
≈
0
ROAST VEAL KNUCKLE WITH POTATOES
NOCE DI VITELLA ARROSTO CON PATATE
Rumpsteak de ternera asado con patatas
Asado de ternera tierno servido con patatas al horno.
€10
≈
0
ESCALOPINAS AL GUSTO
SCALOPPINE A PIACERE
Lonchas de ternera. (Limón, vino, marsala)
Lonchas de ternera cocinadas en sartén con una salsa a elegir.
€10~
≈
CHULETÓN DE TERNERA
COSTATA DI VITELLO
Chuleta de ternera
Gran chuleta de ternera con hueso, cocinada a la parrilla.
€15
≈
0
MORCILLO GUARNICIÓN
OSSOBUCO GUARNITO
Corte de ternera con el hueso central y la médula, cocinado lentamente estofado con verduras.
€11
≈
0
SOLOMILLO AL BAROLO
FILETTO AL BAROLO
Solomillo de ternera cocinado con una rica reducción de vino tinto Barolo.
€20
≈
0
SOLOMILLO
FILETTO
Corte de ternera de alta calidad, magro y muy tierno, cocinado a la parrilla.
€20
≈
0
STRACCETTI CON RÚCULA Y PARMESANO
STRACCETTI RUGHETTA E PARMIGIANO
Finas tiras de ternera salteadas rápidamente en sartén y servidas con rúcula y lascas de parmesano.
€15
≈
0
PESCADO FRESCO
PESCADO FRESCO * según temporada de pesca
LANGOSTINOS A LA PARRILLA *
MAZZANCOLLE ALLA GRIGLIA *
Langostinos a la parrilla
Langostinos imperiales de gran tamaño cocinados a la parrilla.
€15
≈
0
RODABALLO A LA PARRILLA * (o con patatas)
ROMBO ALLA GRIGLIA * (o con patate)
Rodaballo a la parrilla
Pescado plano de carne blanca y delicada, cocinado a la parrilla.
€15
≈
0
ORADA
ORATA
Dorada
Pescado de alta calidad de carne blanca y firme, servido generalmente a la parrilla o al horno.
€15
≈
0
LUBINA
SPIGOLA
Lubina
Lubina, pescado de mar de carne magra, sabrosa y digerible.
€15
≈
0
CALAMARES Y GAMBAS FRITOS *
FRITTO CALAMARI E GAMBERI *
Calamares y cigalas
Anillas de calamar y gambas enharinadas y fritas, servidas con limón.
€15
≈
0
FRITURA MIXTA
FRITTO MISTO
Pescado frito
Surtido de pescados y mariscos fritos, crujientes y dorados.
€15
≈
0
LENGUADO AL GUSTO *
SOGLIOLA A PIACERE *
Lenguado
Pescado plano de sabor muy delicado, cocinado según preferencia (normalmente a la 'mugnaia' o a la parrilla).
€15
≈
0
CIGALAS A LA PARRILLA *
SCAMPI ALLA GRIGLIA *
Langostinos a la parrilla
Crustáceos de alta calidad con largas pinzas, cocinados a la parrilla para realzar su dulzura.
€15
≈
0
PARRILLADA MIXTA
GRIGLIATA MISTA
Parrillada mixta
Un plato mixto de varios tipos de pescado y marisco cocinados a la parrilla.
€15
≈
0
MEJILLONES A LA MARINERA
COZZE ALLA MARINARA
Mejillones a la marinera
Mejillones frescos cocinados en sartén con vino blanco, ajo, perejil y pimienta.
€9
≈
0
SALTEADO DE ALMEJAS VERACES
SOUTE' DI VONGOLE VERACI
Salteado de almejas veraces
Almejas salteadas en sartén con aceite y ajo, servidas con picatostes.
€11
≈
0
POSTRES
POSTRES
POSTRES DE LA CASA
DOLCI DELLA CASA
Postres preparados artesanalmente por la cocina del restaurante.
€4.50
≈
0
HELADOS SURTIDOS
GELATI ASSORTITI
Copa de helado con sabores a elegir.
€4.50
≈
0
TRUFA - CASSATA
TARTUFO - CASSATA
Selección entre helado de trufa (esfera de helado de chocolate) o cassata siciliana (postre de ricotta).
€4.50
≈
0
AMARETTI
Postres a base de almendras o postres aromatizados con amaretti.
€4.50
≈
0
SORBETE DE LIMÓN
SORBETTO AL LIMONE
Postre helado para tomar con cuchara, cremoso y refrescante, con sabor a limón.
€4.50
≈
0
TIRAMISÚ
TIRAMISU'
Famoso postre italiano en capas con bizcochos de soletilla empapados en café y crema de mascarpone.
€4.50
≈
0
PANNA COTTA
Postre suave para tomar con cuchara a base de nata, leche y azúcar, servido con caramelo o salsa de frutos del bosque.
€4.50
≈
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante
★
4.5
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Moderate
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