Hyeongjedeul Gamjatang

Es un haejangguk en olla de barro hecho hirviendo profundamente espinazo de cerdo coreano en un caldo rico con col china, etc. Contiene grandes huesos con carne adherida, lo que lo hace divertido de desmenuzar, y su sabor picante y sabroso es excelente. Es bueno para comer con arroz o como acompañamiento para beber.

Este es un haejangguk hecho con una base de haejangguk de espinazo de cerdo, pero en lugar de carne, se le añade mucha col china (repollo seco). Es adecuado para aquellos que quieren disfrutar de la textura y el sabor suave y sabroso de la col china en lugar de la carne.

Es un plato de estofado cocinado abundantemente con espinazo de cerdo, patatas, col china, polvo de semilla de perilla, etc. Es ideal para que varias personas disfruten juntos del sabor profundo y rico del caldo y la carne tierna. El arroz frito después de terminar es un curso obligatorio.

Es un menú que se puede añadir cuando te falta carne de espinazo de cerdo mientras comes gamjatang.

Arroz blanco. Es un plato básico que se come con guisos o sopas.

Son fideos ramyeon que se añaden al caldo de gamjatang para hervir. Después de comer la mayoría de los ingredientes, añadir al caldo y cocinar hasta que estén ligeramente crujientes es una delicia.

Es un licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor claro y puro. Combina perfectamente con platos de sopa picantes o platos de carne.

Es una cerveza estilo lager con un toque refrescante. Es buena para disfrutarla fría.

Es un licor tradicional coreano hecho fermentando arroz. Tiene un color blanco y turbio, y su sabor dulce y carbonatado combina bien con la comida picante.

Es un tipo de fideo hecho de masa de harina que se corta en trozos finos y se cocina en caldo. Su textura masticable combina bien con el caldo.

Es un plato hecho salteando arroz en el caldo restante de gamjatang con algas nori, verduras, aceite de sésamo, etc. Se caracteriza por raspar el arroz crujiente y tostado.