돼지 등뼈를 푹 삶아낸 진한 육수에 우거지 등을 넣어 끓인 뚝배기 해장국입니다. 살코기가 붙은 큼직한 뼈가 들어있어 발라 먹는 재미가 있으며, 얼큰하고 구수한 맛이 일품입니다. 밥과 함께 식사나 술안주로 즐기기 좋습니다.
₩10,000≈
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우거지해장국
干白菜猪醒酒汤
Pork bone soup (for 1person)
뼈해장국 베이스에 뼈 대신 우거지(말린 배추)를 듬뿍 넣은 해장국입니다. 고기보다 부드럽고 구수한 우거지의 식감과 맛을 즐기고 싶은 분들에게 적합합니다.
₩7,000≈
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(돼지뼈)감자탕
猪骨头汤
Gamjatang
돼지 등뼈와 감자, 우거지, 들깨가루 등을 넣고 푸짐하게 끓여내는 전골 요리입니다. 깊고 진한 국물 맛과 부드러운 고기를 여럿이서 함께 즐기기 좋습니다. 다 먹은 후 볶음밥은 필수 코스입니다.
₩32,000~≈
돼지뼈 추가
猪骨头加量
Add bone
감자탕을 먹다가 뼈고기가 부족할 때 추가할 수 있는 메뉴입니다.
₩18,000≈
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사이드 및 주류
공기밥
米饭
Rice
흰 쌀밥입니다. 찌개나 탕 요리와 함께 먹는 기본적인 식사 메뉴입니다.
₩1,000≈
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라면사리
拉面
Rice
감자탕 국물에 넣어 끓여 먹는 라면 면발입니다. 건더기를 어느 정도 먹은 후 육수에 넣어 꼬들꼬들하게 익혀 먹으면 별미입니다.
₩2,000≈
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소주
韓國白酒
Soju
한국의 대표적인 증류주로, 맑고 깨끗한 맛이 특징입니다. 얼큰한 국물 요리나 고기 요리와 완벽한 조화를 이룹니다.
₩4,000≈
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맥주
啤酒
Beer
청량감이 느껴지는 라거 스타일의 맥주입니다. 시원하게 즐기기 좋습니다.
₩4,000≈
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막걸리
米酒
Rice
쌀을 발효시켜 만든 한국의 전통주입니다. 빛깔이 희고 탁하며, 달콤하고 톡 쏘는 탄산감이 있어 매콤한 음식과 잘 어울립니다.
₩4,000≈
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수제비
手擀饺
Dough
밀가루 반죽을 얇게 떼어내어 국물에 익혀 먹는 사리입니다. 쫄깃한 식감이 국물과 잘 어우러집니다.
₩3,000≈
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볶음밥
炒饭
Fried rice
[셀프볶음밥 오지게 만들어 먹는방법]
① 직원에게 필요한 양을 주문하세요.
② 밥·야채·들기름·김·고추장이 들어간 준비된 재료를 받으면~
③ 냄비에 있는 뼈,우거지를 건져내고 육수에 중불로 3분 정도 볶아주세요.
④ 골고루 볶아진 후엔 넓게 펴서 1분 정도 눌려드시면 더 맛있습니다.
[맛있게 먹는 TIP]
1. 육수는 바닥이 보일 정도로 조금!
2. 우거지를 넣을땐 가위로 얇게 잘라주기
3. 부드러운 윗 부분의 볶음밥을 먹고, 숟가락으로 바삭하게 누른 누룽지 긁어먹기!
* 야채는 무료 제공!
남은 감자탕 국물에 밥, 김가루, 야채, 참기름 등을 넣고 볶아 먹는 요리입니다. 고소하고 바삭한 누룽지를 긁어 먹는 것이 특징입니다.