Hyeongjedeul Gamjatang

Name: Hyeongjedeul Gamjatang
Address: 18 Seongnam-daero 1148beon-gil, Jungwon-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do, South Korea, 首尔
Price range: ₩1000 - ₩18000

★ 4.7 (74) 📍 18 Seongnam-daero 1148beon-gil, Jungwon-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do, South Korea

主食

猪骨醒酒汤

뼈해장국

猪骨头醒酒汤 Pork bone soup (for 1person)

将猪脊骨炖煮至浓郁的汤底，加入大白菜等炖煮而成的砂锅醒酒汤。里面有带肉的大块骨头，可以享受啃食的乐趣，味道辛辣醇厚，是绝品。搭配米饭，作为正餐或下酒菜都很合适。

₩10,000 ≈ ¥48

大白菜醒酒汤

우거지해장국

干白菜猪醒酒汤 Pork bone soup (for 1person)

以猪骨醒酒汤为基础，但用大白菜（干白菜）代替猪骨，并加入大量大白菜的醒酒汤。适合想品尝比肉更软嫩、更香醇的大白菜口感和味道的顾客。

₩7,000 ≈ ¥34

(猪骨)土豆汤

(돼지뼈)감자탕

猪骨汤 Gamjatang

用猪脊骨、土豆、大白菜、芝麻粉等炖煮而成的丰盛的火锅料理。浓郁深厚的汤味和软嫩的肉质，非常适合多人一同享用。吃完后，炒饭是必不可少的环节。

₩32,000~ ≈ ¥155

加猪骨

돼지뼈 추가

猪骨头加量 Add bone

在享用土豆汤时，如果觉得猪骨不够，可以额外添加。

₩18,000 ≈ ¥87

配菜及酒水

米饭

공기밥

米饭 Rice

白米饭。是与炖菜或汤类料理一同食用的基本主食。

₩1,000 ≈ ¥5

拉面面条

라면사리

拉面米饭

放入土豆汤中炖煮的拉面。在吃完大部分配料后，将面条放入汤中煮至稍有嚼劲，别有一番风味。

₩2,000 ≈ ¥10

烧酒

소주

韩国白酒 Soju

韩国代表性的蒸馏酒，特点是味道清澈纯净。与辛辣的汤类料理或肉类料理搭配，能达到完美的和谐。

₩4,000 ≈ ¥19

啤酒

맥주

啤酒 Beer

清爽的拉格啤酒。冰镇饮用口感极佳。

₩4,000 ≈ ¥19

米酒

막걸리

米酒 Rice

用米发酵制成的韩国传统酒。色泽白而浑浊，味道甜美并带有气泡感，非常适合搭配辣味食物。

₩4,000 ≈ ¥19

刀切面

수제비

手擀饺面团

将薄薄的面团撕开，放入汤中煮熟的面条。劲道的口感与汤底完美融合。

₩3,000 ≈ ¥15

炒饭

볶음밥

炒饭 Fried rice [如何制作美味的自助炒饭] ① 向店员点您需要的份量。 ② 收到包含米饭、蔬菜、芝麻油、海苔、辣椒酱的准备好的材料后~ ③ 将锅中的骨头和大白菜捞出，用汤底以中小火翻炒约3分钟。 ④ 均匀炒好后，将其铺开压实约1分钟，味道更佳。 [美味享用小贴士] 1. 汤底只需留一点点，以至于锅底可见！ 2. 放入大白菜时用剪刀剪成细条 3. 先吃上面软的部分炒饭，然后用勺子刮取压得香脆的锅巴！ * 蔬菜免费提供！

将吃剩的土豆汤汤底与米饭、海苔碎、蔬菜、香油等混合炒制的料理。以香浓酥脆的锅巴为特色。

₩2,000 ≈ ¥10

菜单到此结束

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