



18 Seongnam-daero 1148beon-gil, Jungwon-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do, South Korea
猪骨醒酒汤
뼈해장국
猪骨头醒酒汤 Pork bone soup (for 1person)
将猪脊骨炖煮至浓郁的汤底,加入大白菜等炖煮而成的砂锅醒酒汤。里面有带肉的大块骨头,可以享受啃食的乐趣,味道辛辣醇厚,是绝品。搭配米饭,作为正餐或下酒菜都很合适。
大白菜醒酒汤
우거지해장국
干白菜猪醒酒汤 Pork bone soup (for 1person)
以猪骨醒酒汤为基础,但用大白菜(干白菜)代替猪骨,并加入大量大白菜的醒酒汤。适合想品尝比肉更软嫩、更香醇的大白菜口感和味道的顾客。
(猪骨)土豆汤
(돼지뼈)감자탕
猪骨汤 Gamjatang
用猪脊骨、土豆、大白菜、芝麻粉等炖煮而成的丰盛的火锅料理。浓郁深厚的汤味和软嫩的肉质,非常适合多人一同享用。吃完后,炒饭是必不可少的环节。
加猪骨
돼지뼈 추가
猪骨头加量 Add bone
在享用土豆汤时,如果觉得猪骨不够,可以额外添加。
米饭
공기밥
米饭 Rice
白米饭。是与炖菜或汤类料理一同食用的基本主食。
拉面面条
라면사리
拉面 米饭
放入土豆汤中炖煮的拉面。在吃完大部分配料后,将面条放入汤中煮至稍有嚼劲,别有一番风味。
烧酒
소주
韩国白酒 Soju
韩国代表性的蒸馏酒,特点是味道清澈纯净。与辛辣的汤类料理或肉类料理搭配,能达到完美的和谐。
啤酒
맥주
啤酒 Beer
清爽的拉格啤酒。冰镇饮用口感极佳。
米酒
막걸리
米酒 Rice
用米发酵制成的韩国传统酒。色泽白而浑浊,味道甜美并带有气泡感,非常适合搭配辣味食物。
刀切面
수제비
手擀饺 面团
将薄薄的面团撕开,放入汤中煮熟的面条。劲道的口感与汤底完美融合。
炒饭
볶음밥
炒饭 Fried rice [如何制作美味的自助炒饭] ① 向店员点您需要的份量。 ② 收到包含米饭、蔬菜、芝麻油、海苔、辣椒酱的准备好的材料后~ ③ 将锅中的骨头和大白菜捞出,用汤底以中小火翻炒约3分钟。 ④ 均匀炒好后,将其铺开压实约1分钟,味道更佳。 [美味享用小贴士] 1. 汤底只需留一点点,以至于锅底可见! 2. 放入大白菜时用剪刀剪成细条 3. 先吃上面软的部分炒饭,然后用勺子刮取压得香脆的锅巴! * 蔬菜免费提供!
将吃剩的土豆汤汤底与米饭、海苔碎、蔬菜、香油等混合炒制的料理。以香浓酥脆的锅巴为特色。
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