GRILL BODRUM

Sándwich relleno de carne de kebab (generalmente ternera, pavo o pollo) asada en un asador vertical. Servido en pan con lechuga, tomates y cebolla. Sabroso y abundante.

Sándwich con trozos de pollo a la parrilla o marinado (brocheta de pollo). Tierno y jugoso, acompañado de verduras crudas.

Sándwich de brocheta de cordero a la parrilla. La carne de cordero ofrece un sabor rico y distintivo. Servido con verduras frescas.

Especialidad turca compuesta de carne picada picante montada en una brocheta ancha y luego asada. Sabor picante y textura tierna.

Albóndigas de carne picada al estilo turco, sazonadas con hierbas y especias. Asadas para obtener una corteza sabrosa mientras permanecen tiernas por dentro.

Sándwich de pollo marinado con especias especiales (a menudo tipo tikka o curry). Sabor intenso y carne tierna.

Sándwich con un filete de ternera a la parrilla. Sencillo y clásico, servido con el acompañamiento elegido.

Sándwich de salchichas picantes del norte de África (ternera y cordero). Sabor fuerte, picante y ahumado.

Una mezcla abundante de carne de kebab y pollo marinado en el mismo sándwich. Ideal para indecisos o para los que tienen mucha hambre.

Sándwich de escalopa de ave (generalmente pavo o pollo), a la plancha. Carne magra y tierna.

Sándwich enrollado en una tortilla de trigo blanda (durum) en lugar del pan tradicional. Menos pan, resaltando el relleno.

French Tacos: una tortilla de trigo rellena de carne, patatas fritas y salsa de queso, doblada en forma rectangular y tostada. Muy cremoso y rico.

Hamburguesa clásica con un filete de carne picada, queso fundido y condimentos en un pan redondo y tierno.

Versión doble de la hamburguesa con queso, con dos filetes de carne picada y doble porción de queso. Para los más hambrientos.

A menudo llamada 'pizza turca'. Una masa muy fina cubierta con una mezcla de carne picada, tomates, pimientos y especias, cocida al horno. A menudo se come enrollada con limón y perejil.

Pan plano turco en forma de barca, generosamente cubierto de queso fundido (a menudo feta o kashar). Crujiente en los bordes.

Pan plano turco en forma de barca, cubierto de carne picada sazonada, verduras y hierbas.

Pastel de sémola esponjoso bañado en almíbar dulce. A menudo aromatizado con limón o naranja.

Pastel oriental hojaldrado compuesto por capas de masa filo, relleno de nueces o pistachos triturados y bañado en almíbar o miel.

Postre italiano cremoso a base de mascarpone, bizcochos empapados en café y cacao en polvo.

Postre cremoso a base de arroz cocido lentamente en leche azucarada. Textura suave y reconfortante.

Lata de refresco o bebida gaseosa estándar, servida fría.

Café espresso caliente.

Té caliente, a menudo servido al estilo turco (té negro fuerte).

Plato completo con carne de kebab asada. Servido con trigo (bulgur), patatas fritas y ensalada fresca.

Plato de brochetas de pollo a la parrilla. Acompañado de trigo, patatas fritas y ensalada.

Plato de tiernas brochetas de cordero. Servido con guarniciones completas.

Surtido de diferentes carnes a la parrilla (kebab, pollo, cordero, etc.) para probar de todo. Servido con trigo, patatas fritas y ensalada.

Plato de Adana kebab (carne picada picante en brocheta). Acompañado de guarniciones clásicas.

Plato de albóndigas turcas (Köfte). Servido con trigo, patatas fritas y ensalada.

Plato de pollo marinado estilo tikka o picante. Servido con las guarniciones habituales.

Costillas de cordero a la parrilla, jugosas y sabrosas. Servidas con trigo, patatas fritas y ensalada.

Plato de merguez a la parrilla. Sabor picante característico, servido con guarnición completa.

Plato con filetes de carne picada a la parrilla. Sencillo y eficaz, con trigo, patatas fritas y ensalada.

Una gran bandeja royal que incluye una generosa variedad de carnes. Perfecta para los que tienen mucha hambre.

Plato de escalopa de ave a la parrilla. Carne magra servida con guarniciones.

Alitas de pollo a la parrilla o fritas, crujientes por fuera. Servidas con trigo, patatas fritas y ensalada.

Plato sin carne, con una berenjena rellena de sabrosas verduras. Servido con las guarniciones habituales.

Plato de pescado (disponible los viernes), generalmente a la parrilla o frito. Servido con trigo, patatas fritas y ensalada.

Porción de trigo partido (bulgur) cocinado al estilo turco con tomate.

Bandeja llena únicamente de carne de kebab (u otra carne a elegir).

Porción de patatas fritas doradas y crujientes.