Com Heo Kho
(Plato de arroz, Cerdo al caramelo tradicional)
Plato de cerdo guisado lentamente en una salsa de caramelo salada-dulce. Servido con arroz blanco para equilibrar los intensos sabores.
€15.50~
≈
Gout Viet
Gout Viet
Goût Viet
MENÚ MEDIODÍA GOURMET
(Servicio solo al mediodía de lunes a viernes - excepto festivos) Acompañamientos a elegir Rollito de primavera (2 piezas) o ensalada de Pollo o Crepes al Vapor (2 piezas)
Com Ga Rang
(Plato de arroz, Pollo con jengibre y hoja de lima)
Pollo salteado con jengibre fresco y hojas de lima perfumadas. Un plato aromático servido con arroz.
€15.50~
≈
Com Muc
(Plato de arroz, Sepia salteada a las 5 especias)
Sepia cocinada rápidamente con una mezcla de cinco especias asiáticas. Textura tierna y sabor especiado, acompañada de arroz.
€15.50~
≈
Com Bo Xao Rau
(Plato de arroz, Ternera salteada con verduras)
Láminas de ternera salteadas al wok con verduras crujientes. Servido con arroz blanco.
€15.50~
≈
Com Ga Ca Ri
(Plato de arroz, Pollo en salsa de curry)
Pollo guisado en una salsa de curry amarillo, generalmente con leche de coco. Suave y cremoso, servido con arroz.
€15.50~
≈
Com Tom Rang
(Plato de arroz, Gambas a la parrilla a la citronela)
Gambas a la parrilla perfumadas a la citronela. Un plato ligero y aromático acompañado de arroz.
€15.50~
≈
MENÚ « GIGANTE »
MENÚ « GIGANTE »
MENU « GÉANT »
APERITIVOS (A elegir de la carta)
ENTRANTES A ELEGIR
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR CON ACOMPAÑAMIENTO
POSTRES A ELEGIR
Un gran menú completo que incluye aperitivo, entrante, plato principal con acompañamiento y postre. Una experiencia gastronómica vietnamita completa.
€28.50~
≈
MENÚ
TRES - EN - UNO
TROIS - EN - UN
(Entrante + Plato + Postre)
Menú completo que incluye un entrante, un plato principal con acompañamiento y un postre.
€24~
≈
DOS TERCIOS
DEUX TIERS
(Entrante + Plato o Plato + Postre)
Menú parcial que permite elegir entre un entrante y un plato, o un plato y un postre.
€19~
≈
APERITIVOS
BANH MI/SÁNDWICH VIETNAMITA
BANH MI/SANDWICH VIETNAMIEN
Cerdo, Pollo, Ternera (+1€), verduras
Sándwich vietnamita en una baguette crujiente. Relleno de carne, paté, verduras marinadas y cilantro fresco.
€8.50~
≈
BANH CUON
Crepes rellenos de Cerdo al vapor (4 piezas)
Crepes de arroz cocidos al vapor, finos y translúcidos, rellenos de cerdo picado y champiñones negros. Servidos con salsa nuoc mam.
€7.50
≈
0
GOI CUON
Rollitos de primavera de Pollo o Gambas (2 piezas)
Rollitos frescos en hoja de arroz que contienen fideos, hierbas y carne o gambas. Servidos fríos con salsa de cacahuete o nuoc mam.
€7~
≈
Rollito de Primavera de Cerdo
NEM au Porc
(4 piezas)
Rollitos de primavera fritos crujientes rellenos de cerdo picado, fideos y verduras. Para envolver en lechuga y hierbas.
€7
≈
0
Rollito de Primavera de Pollo
NEM au Poulet
(4 piezas)
Variante de pollo de los famosos rollitos fritos vietnamitas. Crujientes y dorados.
€7
≈
0
Rollito de Primavera de Verduras
NEM au Légumes
(4 piezas)
Rollitos fritos vegetarianos rellenos de verduras y fideos.
€7
≈
0
Plato Imperial
Assiette Impériale
(2 rollitos de primavera, 2 crepes banh cuon y rollitos de primavera)
Un surtido de los mejores entrantes: rollitos de primavera fritos, banh cuon al vapor y rollitos de primavera frescos.
€10
≈
0
Buñuelos de Gambas
Beignets de Crevettes
(4 piezas)
Gambas rebozadas en una masa ligera y crujiente. Servidas con salsa agridulce.
€7.50
≈
0
ENSALADA
GOI BO TAI CHANH
Verduras crudas, ternera marinada en limón
Ensalada de ternera marinada en zumo de lima (
€12.50
≈
0
GOI GA
Ensalada vietnamita de Pollo
Ensalada de pollo desmenuzado, col, zanahoria y hierbas frescas, aderezada con vinagreta vietnamita.
€8.50
≈
0
GOI XOAI
Ensalada de Mango y Cerdo Laqueado o Gambas
Ensalada fresca y frutal a base de mango verde, acompañada de cerdo o gambas.
€10.50~
≈
BO BUN NEM
Verduras crudas, fideos de arroz, Cerdo salteado a la citronela, 3 rollitos de primavera
Bol completo con fideos de arroz fríos, ternera salteada, rollitos de primavera, verduras y cacahuetes. Aderezado con salsa nuoc mam.
€13.50
≈
0
HEO BUN NEM
Verduras crudas, fideos de arroz, Cerdo salteado a la citronela, 3 rollitos de primavera
Variante del Bo Bun con cerdo salteado en lugar de ternera. Servido con fideos, rollitos de primavera y ensalada.
€13
≈
0
BUN NEM VEGANO
BUN NEM VEGAN
Verduras crudas, fideos de arroz, Tofu, 3 rollitos de primavera de verduras
Versión vegetariana del Bun, con tofu y rollitos de primavera de verduras sobre una cama de fideos de arroz.
€12.50
≈
0
SOPA
PHO GA MEDIANA
PHO GA MOYENNE
Sopa tradicional vietnamita de pollo (tamaño mediano). Caldo claro y perfumado con fideos de arroz y hierbas.
€9
≈
0
PHO GA GRANDE
(Sopa de Pollo y hierbas)
Porción grande de sopa Pho de pollo, con hierbas frescas como cilantro y albahaca tailandesa.
€12.50
≈
0
SOPA DEL DÍA
SOUPE DU JOUR
(Por favor, consúltenos)
Sopa especial del chef, que varía según los ingredientes del mercado.
0
PLATO DE FIDEOS – MI XAO
Mi Xao con Marisco
Mi Xao aux fruits de Mer
Gambas, Sepia, Vieiras, verduras
Fideos salteados crujientes o tiernos con una mezcla de marisco y verduras.
€18.50
≈
0
Mi Xao con los 3 delicias
Mi Xao aux 3 délices
Gambas, Sepia, Ternera, verduras
Fideos salteados acompañados de tres ingredientes principales: gambas, sepia y ternera.
€16
≈
0
Mi Xao con Ternera
Mi Xao aux Bœufs
Fideos salteados con ternera y verduras.
€14
≈
0
Mi Xao con Pato
Mi Xao aux Canard
Fideos salteados con trozos de pato sabrosos.
€15
≈
0
Mi Xao con Gambas
Mi Xao aux Crevettes
Fideos salteados con gambas.
€15
≈
0
Mi Xao con Verduras
Mi Xao aux Légumes
(suplemento tofu +2,5)
Fideos salteados con una mezcla de verduras de temporada.
€14.50~
≈
Fideos salteados
Pâtes de riz sautées
con ternera o cerdo laqueado
Fideos de arroz anchos salteados al wok, servidos con ternera o cerdo laqueado.
€15~
≈
CERDO
Cerdo al caramelo tradicional con pimienta
Porc au caramel traditionnel poivré
Trozos de cerdo guisados en una rica salsa de caramelo con pimienta. Un clásico vietnamita.
€12.50
≈
0
Cerdo laqueado salsa 5 especias
Porc laqué sauce 5 épices
Cerdo asado con piel crujiente y una salsa perfumada a las cinco especias.
€12.50
≈
0
POLLO
Pollo a la parrilla
Poulet grillé
Pollo simplemente a la parrilla para apreciar su sabor natural.
€10.50
≈
0
Pollo guisado al curry
Poulet mijoté au curry
Pollo cocido lentamente en una cremosa salsa de curry.
€10.50
≈
0
Pollo con jengibre y hoja de lima
Poulet aux gingembre et feuille de citronnier
Pollo salteado con jengibre picante y hojas de lima kaffir.
€10.50
≈
0
Pollo a la parrilla a la citronela
Poulet grillé à la citronnelle
Pollo marinado a la citronela y luego a la parrilla.
€10.50
≈
0
Pollo a la parrilla al satay
Poulet grillé au saté
Pollo a la parrilla servido con salsa satay de cacahuete y especias.
€10.50
≈
0
SEPIA
Sepia salteada a las 5 especias
Seiche saisie aux 5 épices
Sepia cocinada rápidamente al wok con una mezcla de especias asiáticas.
€12.50
≈
0
Sepia a la parrilla sal y pimienta
Seiche grillées sel et poivre
Sepia a la parrilla simplemente sazonada con sal y pimienta para un sabor puro.
€12.50
≈
0
TERNERA (Solomillo de Ternera)
Ternera Luc Lac
Bœuf Luc Lac
Dados de ternera tierna salteados al wok, a menudo servidos sobre una cama de ensalada.
€12.50
≈
0
Ternera salteada con Verduras
Bœuf sauté aux Légumes
Ternera salteada con una variedad de verduras crujientes.
€11.50
≈
0
Ternera salteada con cebolla y champiñones perfumados
Bœuf sauté aux oignons et champignons parfumés
Plato de ternera salteada realzado por el sabor de la cebolla y los champiñones perfumados.
€11.50
≈
0
Ternera salteada con piña y champiñones perfumados
Bœuf poêlé à l'ananas et champignons parfumés
Mezcla agridulce de ternera, piña y champiñones.
€11.50
≈
0
PATO
Pato salteado a las 5 especias
Canard saisie aux 5 épices
Pato salteado al wok con especias aromáticas.
€12
≈
0
Pato salteado con piña y champiñones perfumados
Canard poêlé à l'ananas et champignons parfumés
Lonchas de pato salteadas acompañadas de piña dulce y champiñones.
€12
≈
0
GAMBA
Gambas a la parrilla sal y pimienta
Crevettes grillées sel et poivre
Gambas a la parrilla con un simple aliño de sal y pimienta.
€13.50
≈
0
Gambas a la parrilla a la citronela
Crevettes grillées à la citronnelle
Gambas marinadas a la citronela y a la parrilla.
€12
≈
0
Gambas en salsa agridulce
Crevettes sauces aigre douce
Gambas cubiertas con una clásica salsa agridulce.
€13.50
≈
0
ESPECIALIDADES
CA KHO
Pescado al caramelo
Pescado guisado en una salsa de caramelo tradicional vietnamita (nuoc mau), servido generalmente en una cazuela.
€14.50
≈
0
COM TAY CAM
Olla de arroz cantonés con Marisco
Arroz cocido en olla de barro con marisco, ofreciendo una capa de arroz crujiente en el fondo.
€17.50
≈
0
COM SUON
Plato de Cerdo a la parrilla
Plato de arroz servido con una chuleta de cerdo marinada y a la parrilla.
€14.50
≈
0
ACOMPAÑAMIENTO
Arroz Blanco Perfumado
Riz Blanc Parfumé
Arroz blanco de jazmín cocido al vapor.
€2.50
≈
0
Arroz Cantonés
Riz Cantonnais
Arroz salteado con guisantes, jamón y huevos.
€4.50
≈
0
Verduras salteadas
Légumes sautés
Mezcla de verduras de temporada salteadas al wok.
€4.50
≈
0
Fideos salteados frescos
Nouilles fraîches sautés
Fideos frescos salteados a la sartén.
€4.50
≈
0
POSTRES
Postre tradicional vietnamita: Che
Dessert traditionnel vietnamien : Che
Postre dulce en forma de sopa o pudín, a menudo a base de frijoles, frutas, gelatina y leche de coco.
€6
≈
0
Copa de fruta fresca
Coupe de fruits frais
Selección de frutas frescas cortadas.
€6
≈
0
Plátano a la parrilla con caramelo y 1 bola de helado
Banane grillée nappé au caramel & 1 boule de glace
Plátano caliente a la parrilla servido con salsa de caramelo y helado.
€6
≈
0
Helados 3 bolas a elegir
Glaces 3 boules au choix
(Mango, Coco, Vainilla, Maracuyá)
Surtido de helados.
€5~
≈
CÓCTEL DE LA CASA
Cóctel de la casa
Cocktail maison
Cóctel insignia del restaurante.
€4.50
≈
0
Cóctel de la casa sin alcohol
Cocktail maison sans alcool
Versión sin alcohol del cóctel de la casa.
€4.50
≈
0
Kir, Oporto
Kir, Porto
Aperitivos clásicos.
€3.50
≈
0
Ricard
Licor de anís, aperitivo popular en Francia.
€3.50
≈
0
Martini blanco, rojo
Martini blanc, rouge
Vermut italiano.
€3.50
≈
0
BEBIDA
Evian
½ litro o 1 litro
Agua mineral natural.
€1.50~
≈
S.Pellegrino
½ litro o 1 litro
Agua mineral con gas italiana.
€2.50~
≈
Badoit
½ litro o 1 litro
Agua mineral con gas francesa.
€2.50~
≈
Coca-cola
normal, zero – 33cl
Refresco de cola.
€3~
≈
Orangina
33cl
Refresco de naranja con pulpa de naranja.
€3
≈
0
Zumo de frutas
Jus de fruits
lichi, mango, naranja, manzana -25cl
Zumos de frutas variados.
€3.50~
≈
Zumo de coco
Jus de coco
33cl
Agua o zumo de coco refrescante.
€4
≈
0
Cerveza Tsingtao
Bière Tsingtao
Cerveza rubia china ligera y refrescante.
€4
≈
0
Cerveza Sai Gon
Bière Sai Gon
Cerveza vietnamita popular.
€4
≈
0
Té
Thé
té de jazmín, té verde
Té caliente perfumado.
€4~
≈
Espresso
Expresso
Café negro fuerte.
€2
≈
0
Doble espresso
Double expresso
Doble dosis de espresso.
€2.50
≈
0
Descafeinado
Décaféine
Café descafeinado.
€2
≈
0
Café vietnamita
Café vietnamien
Café vietnamita fuerte, a menudo servido con leche condensada azucarada.
€4.50
≈
0
MENÚ « CHOUCHOU »
RESERVADO PARA NIÑOS MENORES DE 12 AÑOS (Entrantes - Plato - Bebida o Plato - Postre - Bebida)
MENÚ « CHOUCHOU »
MENU « CHOUCHOU »
Menú especialmente diseñado para niños menores de 12 años.
€11.40~
≈
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante
★
Ver en Google Maps ↗
4.9
233 valoraciones en Google Maps
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información Incorrecta ↗
