menufans

Gloria II

★ 5.0 (145)

Carne

ESCALOPINA A LA MILANESA
SCALOPPINA ALLA MILANESE
Escalopa de ternera empanada
Escalopa de ternera a la milanesa, empanada y frita. La carne es tierna con una corteza dorada y crujiente. Se sirve generalmente con pasta o ensalada.
€15.90
ESCALOPINA AL MARSALA
SCALOPPINA ALLA MARSALA
Escalopa de ternera, nata, champiñones, marsala
Escalopa de ternera preparada con una rica salsa de vino Marsala y champiñones. Sabor suave y ligeramente dulce gracias al vino.
€15.90
ESCALOPINA A LA PARMIGIANA
SCALOPPINA ALLA PARMIGIANA
Escalopa de ternera, salsa de tomate, berenjenas, mozzarella gratinada al horno
Escalopa de ternera gratinada al horno con berenjenas, salsa de tomate y mozzarella fundida. Un plato rico y sabroso, típicamente italiano.
€17
ESCALOPINA AL GORGONZOLA
SCALOPPINA GORGONZOLA
Escalopa de ternera, nata gorgonzola
Escalopa de ternera cubierta con una salsa cremosa de queso Gorgonzola. Sabor intenso y untuoso para los amantes del queso azul.
€16.50
ESCALOPINA AL LIMÓN
SCALOPPINA AL LIMONE
Escalopa de ternera, nata, limón
Escalopa de ternera servida con una salsa ligera de nata y limón. Un plato fresco y ácido, tierno en boca.
€15.90

Nuestro pescado

FILETE DE SALMÓN A LA PARRILLA
PAVÉ DE SAUMON GRILLÉ
Filete de salmón a la parrilla. La carne es tierna y rosada, con piel crujiente. Sabor rico característico del salmón.
€17.90
VIEIRAS A LA PROVENZAL
SAINT-JACQUES À LA PROVENÇALE
Vieiras cocinadas con tomates, ajo y hierbas provenzales. Un plato perfumado con sabores del sur.
€19.50
CALAMARES A LA NAPOLITANA
CALAMARI NAPOLITAIN
Calamares preparados a la napolitana, a menudo con una salsa de tomate picante, ajo y alcaparras. Tiernos y sabrosos.
€16.50
GAMBAS FLAMBEADAS 6 PIEZAS
GAMBAS FLAMBÉES 6 PIÈCES
Gambas grandes flambeadas con alcohol (a menudo pastis o whisky). Sabor a la parrilla y ligeramente anisado o amaderado según el alcohol.
€21.90

Al horno

LASAÑA BOLOGNESA
LASAGNA BOLOGNAISE
Capas de pasta intercaladas con salsa de carne (ternera, tomate) y bechamel, gratinadas al horno con queso. Fundente y reconfortante.
€14.50
PARMIGIANA DE BERENJENAS
AUBERGINE PARMIGIANA DI MELANZANE
Gratén de berenjenas con salsa de tomate, mozzarella y parmesano. Un clásico italiano vegetariano, fundente y sabroso.
€13.90

Nuestros acompañamientos

PASTA
PÂTES
Porción de pasta natural o ligeramente sazonada. Acompañamiento clásico.
PATATAS FRITAS
FRITES
Patatas cortadas en bastones y fritas. Crujientes y doradas.
ENSALADA
SALADE
Mezcla de hojas de ensalada verde, aliñada con una vinagreta ligera.
JUDÍAS VERDES
HARICOTS VERTS
Judías verdes cocidas al vapor o salteadas. Verdura verde tierna y saludable.
ARROZ
RIZ
Arroz blanco cocido al vapor. Acompañamiento neutro ideal para platos con salsa.

Menú infantil

Menú infantil
Menu enfant
PIZZA BAMBINO (jamón / carne picada) O PASTA BOLOGNESA O FILETE CON PATATAS FRITAS + BEBIDA FRÍA a elegir O 1 BOLA DE HELADO
Menú completo para niños que incluye un plato principal (pizza, pasta o filete) y una opción entre una bebida o un helado.
€11~

Postres

TIRAMISÚ
TIRAMISU
Postre italiano clásico a base de bizcochos empapados en café, crema de mascarpone y cacao en polvo. Dulce y con cafeína.
€7.90
PANNA COTTA
Crema de postre italiana gelificada, aromatizada con vainilla, a menudo servida con coulis de frutos rojos. Textura sedosa y fresca.
€6.50
MOUSSE DE CHOCOLATE
MOUSSE AU CHOCOLAT
Mousse ligera y aireada de chocolate negro. Rica en cacao, con el dulzor justo.
€6.50
CRÈME BRÛLÉE
Crema de postre de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente. Contraste caliente/frío y textura untuosa.
€7
CAFÉ GOURMAND
Un café espresso servido con una selección de petit fours (mini postres). Ideal para probar varias delicias.
€8.50

Copas de helado

MELOCOTÓN MELBA
PÊCHE MELBA
Copa de helado compuesta de helado de vainilla, melocotones en almíbar y coulis de frambuesa, a menudo adornada con almendras fileteadas.
€7.90
DAMA BLANCA
DAME BLANCHE
Copa de helado de vainilla cubierta con salsa de chocolate caliente y coronada con nata montada.
€7.90
CAFÉ O CHOCOLATE LIEJONÉS
CAFÉ OU CHOCOLAT LIÉGEOIS
Copa de helado compuesta de helado de café o chocolate, cubierta con un espresso o salsa de chocolate, y adornada con nata montada.
€7.90~
BANANA SPLIT
Plátano fresco servido con tres bolas de helado (vainilla, chocolate, fresa), salsa de chocolate y nata montada.
€7.90
AMORE MIO
pistacho, vainilla, coco, coulis de pistacho
Copa de helado con sabores suaves de pistacho, vainilla y coco, bañada en coulis de pistacho.
€7.90

Cremas heladas

HELADOS: Vainilla, chocolate, pistacho, ron-pasas, menta-chocolate, café, caramelo SORBETES: Limón, grosella negra, frambuesa, fresa, piña, mango, maracuyá

1 BOLA
1 BOULE
Una bola de helado o sorbete a elegir. Refrescante y ligero.
€2.90
2 BOLAS
2 BOULES
Dos bolas de helado o sorbete a elegir.
€5.80
3 BOLAS
3 BOULES
Tres bolas de helado o sorbete a elegir.
€8.60

Postres con alcohol

COPA CORONEL
COUPE COLONEL
2 bolas de lima, vodka
Sorbete de limón verde bañado en vodka. Un postre digestivo muy fresco.
€8.90
COPA LIMONCELLO
COUPE LIMONCELLO
2 bolas de limón, limoncello
Sorbete de limón servido con un licor de limón italiano (limoncello).
€8.90
CAFÉ IRLANDÉS
IRISH COFFEE
Whisky caliente, azúcar, café, nata
Cóctel caliente a base de café, whisky y azúcar, cubierto con una capa de nata fría.
€8.90
COPA WILLIAM'S
COUPE WILLIAM'S
2 bolas de pera, pera Williams
Sorbete de pera bañado en aguardiente de pera Williams.
€8.90
COPA TOMMASINI
COUPE TOMMASINI
2 bolas de caramelo, Amaretto
Helado de caramelo servido con Amaretto, un licor de almendra italiano.
€8.90

Bebidas frías

Coca-Cola
33cl
Refresco de cola, con gas y dulce. Servido frío.
€4.50
Coca-Cola sin azúcar
Coca-Cola sans sucre
33cl
Versión sin azúcar del famoso refresco de cola.
€4.50
Coca-Cola CHERRY
33cl
Refresco de cola con sabor a cereza.
€4.50
FANTA NARANJA
FANTA ORANGE
25cl
Refresco de naranja con gas.
€4.50
Sprite
25cl
Refresco con gas de limón y lima, transparente y refrescante.
€4.50
fuzetea
25cl
Té helado aromatizado.
€4.50~
Minute Maid
25cl. Naranja, manzana, multifrutas, piña, albaricoque
Zumos de frutas variados (naranja, manzana, etc.).
€4.50
ORANGINA
25cl
Refresco francés de naranja con pulpa, ligeramente gasificado.
€4.50
SCHWEPPES
25cl
Refresco con gas, disponible en versión Tonic (amargo) o Cítricos (afrutado).
€4.50~

Aguas minerales

EVIAN / SAN PELLEGRINO
Agua mineral natural. Evian es sin gas, San Pellegrino es con gas.
€4.50~
PERRIER
33cl
Agua mineral natural con gas, muy burbujeante.
€4

Bebidas calientes

CAFÉ
Café espresso clásico.
€2.50
DESCAFEINADO
DÉCAFÉINÉ
Café sin cafeína.
€2.50
TÉ O INFUSIÓN
THÉ OU INFUSION
Selección de tés o infusiones calientes.
€4
CAPPUCCINO
Espresso cubierto con una espuma de leche cremosa.
€4.90

Bebidas alcohólicas

RICARD / CAMPARI / MARSALA
6cl
Aperitivos clásicos. Ricard (anís), Campari (amargo rojo) o Marsala (vino fortificado).
€5.50
MARTINI BLANCO O ROJO
MARTINI BLANC OU ROUGE
6cl
Vermut italiano, disponible en versión bianco (dulce) o rosso (más especiado).
€5.50
KIR VINO BLANCO
KIR VIN BLANC
12cl (GROSELLA NEGRA, MORA O MELOCOTÓN)
Cóctel aperitivo francés a base de vino blanco y crema de fruta (grosella negra, mora o melocotón).
€5.50
KIR ROYAL
12cl
Versión del Kir preparada con Champagne en lugar de vino blanco. Burbujeante y festivo.
€8.50
WHISKY J&B
4cl
Whisky escocés blended, popular como aperitivo.
€6.90
WHISKY JACK DANIEL'S
4cl
Whisky americano Tennessee, conocido por su sabor suave y amaderado.
€7.90
WHISKY JAPONÉS NIKKA
WHISKY JAPONAIS NIKKA
4cl
Whisky japonés de calidad, a menudo apreciado por su finura y equilibrio.
€8.90
COPA DE CHAMPAGNE
COUPE DE CHAMPAGNE
12cl
Una copa de vino espumoso de Champagne.
€9
GIN SAPPHIRE BOMBAY
8cl
Ginebra premium con hierbas aromáticas, base ideal para un Gin Tonic.
€8.90

Cervezas de barril

LEFFE
Cerveza de abadía belga, redonda y maltosa.
€4.90~
PERONI
Cerveza lager italiana, ligera y refrescante.
€4.90~

Digestivos

LIMONCELLO / AMARETTO / GRAPPA
6cl
Licores digestivos italianos. Limoncello (limón), Amaretto (almendra), Grappa (orujo de uva).
€7
GET 27 O GET 31 / BAILEYS
GET 27 OU GET 31 / BAILEYS
6cl
Licores digestivos. Get (menta) o Baileys (crema de whisky).
€7

Antipasti

ENSALADA CAPRESE
INSALATA CAPRESE
Tomates, mozzarella de búfala, albahaca, aceite de oliva, balsámico
Ensalada italiana clásica con los colores de la bandera: rojo (tomate), blanco (mozzarella), verde (albahaca). Fresca y sencilla.
€8.50
BURRATA
Tomates cherry, burrata, albahaca, crema de balsámico
Queso fresco italiano cremoso con un corazón fundente, servido con tomates cherry y albahaca.
€13.50
PLATO DE JAMÓN DE PARMA
ASSIETTE JAMBON DE PARME
Finas lonchas de jamón crudo de Parma, curado y sabroso.
€14.90
HUEVO CON MAYONESA
ŒUF MAYONNAISE
Entrante clásico de bistró: huevos duros servidos con mayonesa.
€6.90
TARTAR DE AGUACATE Y GAMBAS
TARTARE AVOCAT CREVETTES
Mezcla fresca de aguacate y gambas cortadas en dados, a menudo aliñada con cítricos.
€9.90
TARTAR DE SALMÓN
TARTARE DE SAUMON
Salmón crudo, eneldo, limón
Salmón crudo cortado a cuchillo, aliñado con limón y eneldo. Fresco y ligero.
€14.90
GAMBAS ESCAMPI
SCAMPI CREVETTES
Gambas empanadas, calamares
Surtido de mariscos fritos, que incluye gambas empanadas y calamares.
€13.90

Ensaladas grandes

MOZZARELLA DE SALMÓN
MOZZARELLA DI SALMONE
Salmón ahumado, rúcula, mozzarella de búfala
Ensalada grande compuesta de salmón ahumado y mozzarella de búfala sobre una cama de rúcula.
€16.90
CARPACCIO MOZZARELLA
Carpaccio de ternera, mozzarella de búfala, verduras marinadas, rúcula, tomates, anchoas, alcaparras, aceitunas
Finas lonchas de ternera cruda servidas con mozzarella y una guarnición abundante de verduras y condimentos.
€16
ITALIANA
ITALIENNE
Ensalada, tomates, atún, pimientos, huevo duro, zanahoria rallada
Ensalada compuesta rica y variada con atún, verduras crujientes y huevo duro.
€15
GLORIA
Ensalada, tomates, mozzarella de búfala, aguacate, jamón de Parma
Ensalada insignia con ingredientes italianos premium: jamón de Parma, mozzarella de búfala y aguacate.
€17.90
CÉSAR
Ensalada, tomates, patatas, pollo, lascas de parmesano
Versión de la ensalada César con pollo, parmesano y patatas.
€15
TARTAR DE TERNERA
TARTARE DE BŒUF
Carne de ternera picada, aliño casero, patatas fritas, ensalada
Plato principal compuesto de ternera cruda picada y sazonada, servido con patatas fritas y ensalada.
€15.90

Pasta

PENNE GLORIA
Aceite de oliva, albahaca, rúcula, tomates frescos, berenjenas, mozzarella de búfala
Pasta corta servida con una salsa fresca de verduras mediterráneas y mozzarella.
€14.90
TAGLIATELLE A LA CARBONARA
TAGLIATELLE ALLA CARBONARA
Nata, panceta, yema de huevo
Pasta en forma de cinta con una rica salsa de nata, panceta y huevo. (Versión francesa de la carbonara).
€13.90
PENNE QUATTRO FORMAGGI
Salsa 4 quesos, nata
Pasta con una salsa cremosa de cuatro quesos.
€13.90
PENNE ALLA MATRICIANA
Salsa de tomate, cebolla, panceta, tomates frescos
Pasta con salsa de tomate picante con panceta y cebolla.
€13
PENNE ESCAMPI
Salsa de tomate, gambas, tomates frescos, ajo, albahaca
Pasta con gambas (scampi) en una salsa de tomate aromatizada con ajo y albahaca.
€14.90
PENNE ALLA NORMA
Berenjenas, ricotta, tomates frescos, ajo
Clásico siciliano: pasta con berenjenas y tomate, con ricotta.
€13.50
TAGLIATELLE CON TRUFA
TAGLIATELLE AL TARTUFO
Crema de trufas, rúcula, lascas de parmesano
Pasta refinada con crema de trufa, servida con rúcula y parmesano.
€16
LINGUINI AL PESTO
Salsa pesto, ajo, tomates, eneldo
Pasta larga al pesto (albahaca, piñones, queso), adornada con tomates y eneldo.
€13
LINGUINI CON POLLO
LINGUINI AL POLLO
Crema de champiñones, lascas de parmesano
Pasta con pollo en una salsa cremosa de champiñones y parmesano.
€13.90
TAGLIATELLE CON SALMÓN
TAGLIATELLE AL SALMONE
Salmón ahumado, nata, eneldo, limón
Pasta con salmón ahumado y nata, aromatizada con eneldo y limón.
€15.50

Pizzas

BASE TOMATE

MARGARITA
MARGHERITA
Salsa de tomate, mozzarella, albahaca
La pizza más clásica: salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca.
€11
GLORIA
Salsa de tomate, Mozzarella, tomates cherry, mozzarella de búfala, rúcula, albahaca
Pizza especial con doble mozzarella (clásica y de búfala) y verduras frescas.
€14.50
REGINA
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, jamón cocido
Pizza reina clásica con jamón y champiñones.
€13.90
ORIENTAL
ORIENTALE
Salsa de tomate, mozzarella, merguez, pimientos, huevo
Pizza picante con merguez y pimientos.
€14
CALZONE
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, yema de huevo
Pizza doblada en forma de empanadilla, rellena de jamón y mozzarella.
€13.90
QUATTRO FORMAGGI
Salsa de tomate, mozzarella, queso de cabra, gorgonzola, camembert
Pizza de cuatro quesos, rica y sabrosa.
€13.90
NAPOLITANA
NAPOLETANA
Salsa de tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, aceitunas
Pizza napolitana salada con anchoas y alcaparras.
€13.90
4 ESTACIONES
4 STAGIONI
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, alcachofas, champiñones, aceitunas
Pizza cuatro estaciones con ingredientes variados separados por cuartos.
€15
VEGETARIANA
Salsa de tomate, mozzarella, pimientos, berenjenas, calabacines, alcachofas, aceitunas
Pizza vegetariana con muchas verduras.
€13.90
PARMA
Salsa de tomate, mozzarella, jamón italiano, rúcula, lascas de parmesano
Pizza cubierta con jamón crudo italiano después de hornear, con rúcula y parmesano.
€15.90
ATÚN
TONNO
Salsa de tomate, mozzarella, atún, aceitunas, cebolla
Pizza de atún y cebolla.
€14
SPIANATA
Salsa de tomate, mozzarella, spianata (salami picante), lascas de parmesano, rúcula, albahaca
Pizza picante con Spianata, un salami calabrés.
€15
CAPO
Salsa de tomate, mozzarella, gorgonzola, carne picada, merguez
Pizza copiosa para los amantes de la carne y el queso fuerte.
€15
CAMPIONE
Salsa de tomate, mozzarella, carne picada, pimientos, champiñones, huevo
Pizza completa con carne, verduras y huevo.
€14
LIGHT
Ensalada mixta + media pizza a elegir
Menú ligero que incluye una ensalada y media pizza a elegir.
€13.90

BASE NATA

SALMÓN
SALMONE
Nata, mozzarella, salmón ahumado, limón
Pizza blanca (sin tomate) con salmón ahumado.
€15.50
CAPRA AL MIELE
(cabra, miel)
Pizza dulce-salada con queso de cabra y miel.
€14.90
MONTAÑESA
MONTAGNARDE
Nata, mozzarella, panceta, patatas, raclette, huevo
Pizza muy rica estilo raclette, con patatas y queso fundido.
€15
TARTUFO
Crema de trufas, mozzarella, champiñones, rúcula, parmesano
Pizza gourmet con crema de trufa.
€16.50
TOMASINI
Nata, pollo, queso de cabra, lascas de parmesano, rúcula
Pizza blanca con pollo y queso de cabra.
€14.90

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
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