Gloria II




スキャロッピナ・アッラ・ミラネーゼ
SCALOPPINA ALLA MILANESE
パン粉をまぶした仔牛のカツレツ
ミラノ風仔牛のカツレツ、パン粉をまぶして揚げたもの。肉は柔らかく、黄金色でカリカリの衣が特徴です。通常、パスタまたはサラダと一緒に提供されます。
スキャロッピナ・アッラ・マルサラ
SCALOPPINA ALLA MARSALA
仔牛のカツレツ、クリーム、マッシュルーム、マルサラ
マルサラワインとマッシュルームの濃厚なソースで調理した仔牛のカツレツ。ワインによる甘くわずかに甘い風味。
スキャロッピナ・アッラ・パルミジャーナ
SCALOPPINA ALLA PARMIGIANA
仔牛のカツレツ、トマトソース、ナス、モッツァレラをオーブンで焼いたもの
仔牛のカツレツをナス、トマトソース、とろけるモッツァレラチーズと共にオーブンで焼いたもの。濃厚で風味豊かな、典型的なイタリア料理。
スキャロッピナ・ゴルゴンゾーラ
SCALOPPINA GORGONZOLA
仔牛のカツレツ、ゴルゴンゾーラクリーム
ゴルゴンゾーラチーズのクリーミーソースをかけた仔牛のカツレツ。ブルーチーズ好きにはたまらない、濃厚でクリーミーな味わい。
スキャロッピナ・アル・リモーネ
SCALOPPINA AL LIMONE
仔牛のカツレツ、クリーム、レモン
仔牛のカツレツに、軽いクリームとレモンのソースをかけたもの。口当たりが柔らかく、爽やかで酸味のある一品。
グリルサーモンの切り身
PAVÉ DE SAUMON GRILLÉ
グリルで調理したサーモンの切り身。身は柔らかくロゼ色で、皮はカリカリです。サーモン特有の豊かな風味が特徴です。
サン・ジャック・ア・ラ・プロヴァンサル
SAINT-JACQUES À LA PROVENÇALE
トマト、ニンニク、プロヴァンスハーブで調理したホタテ。南部の風味豊かな一品。
カラマリ・ナポリターナ
CALAMARI NAPOLITAIN
ナポリ風に調理したイカ。しばしばスパイシーなトマトソース、ニンニク、ケッパーと共に。柔らかく風味豊か。
ガンバス・フランベ 6個
GAMBAS FLAMBÉES 6 PIÈCES
アルコール(通常パスティスまたはウイスキー)でフランベした大きなエビ(ガンバス)。アルコールに応じて、グリルした風味とわずかなアニスまたはウッディな風味。
ラザニア・ボロネーゼ
LASAGNA BOLOGNAISE
パスタの層にミートソース(牛肉、トマト)とベシャメルソースを重ね、チーズをかけてオーブンで焼いたもの。とろけるような、心温まる一品。
ナス・パルミジャーナ・ディ・メランザーネ
AUBERGINE PARMIGIANA DI MELANZANE
トマトソース、モッツァレラ、パルメザンチーズでオーブン焼きにしたナスグラタン。ベジタリアン向けの定番イタリア料理で、とろけるような美味しさ。
パスタ
PÂTES
プレーンまたは軽く味付けされたパスタのポーション。定番の付け合わせ。
フライドポテト
FRITES
スティック状にカットして揚げたポテト。カリカリで黄金色。
サラダ
SALADE
軽いドレッシングで味付けしたミックスグリーンサラダ。
インゲン
HARICOTS VERTS
蒸しまたはソテーしたインゲン。柔らかく健康的な緑黄色野菜。
ライス
RIZ
蒸し白米。ソース料理のニュートラルな付け合わせに最適。
キッズメニュー
Menu enfant
ピザ・バンビーノ(ハム/ひき肉)またはボロネーゼパスタまたはステーキ・フリット + お選びいただいたソフトドリンク または アイスクリーム1スクープ
メインディッシュ(ピザ、パスタ、ステーキ)とドリンクまたはアイスクリームのいずれかを選べる、お子様向けのフルコース。
ティラミス
TIRAMISU
コーヒーに浸したビスケット、クリーミーなマスカルポーネ、ココアパウダーで作った定番イタリアンデザート。甘くてカフェイン入り。
パンナコッタ
PANNA COTTA
バニラ風味のゼリー状のイタリアンデザートクリーム。しばしばレッドフルーツソースを添えて提供されます。シルキーでフレッシュな食感。
チョコレートムース
MOUSSE AU CHOCOLAT
ダークチョコレートの軽くてエアリーなムース。カカオが豊富で、甘さは控えめ。
クレーム・ブリュレ
CRÈME BRÛLÉE
バニラ風味のデザートクリームに、カリカリのキャラメルシュガー層をかけたもの。温かい/冷たいコントラストとクリーミーな食感。
カフェ・グルマン
CAFÉ GOURMAND
エスプレッソコーヒーに、プチフール(ミニデザート)のセレクションを添えたもの。いくつかのお菓子を試すのに最適。
ペーシュ・メルバ
PÊCHE MELBA
バニラアイスクリームにシロップ漬けの桃とラズベリーソースをかけ、スライスアーモンドを添えたアイスクリームパフェ。しばしばスライスアーモンドが添えられます。
ダム・ブランシュ
DAME BLANCHE
バニラアイスクリームに温かいチョコレートソースをかけ、ホイップクリームを添えたもの。
カフェ・リエジョワまたはショコラ・リエジョワ
CAFÉ OU CHOCOLAT LIÉGEOIS
コーヒーまたはチョコレートアイスクリームにエスプレッソまたはチョコレートソースをかけ、ホイップクリームを添えたアイスクリームパフェ。
バナナ・スプリット
BANANA SPLIT
新鮮なバナナにバニラ、チョコレート、ストロベリーのアイスクリーム3スクープ、チョコレートソース、ホイップクリームを添えたもの。
アモーレ・ミオ
AMORE MIO
ピスタチオ、バニラ、ココナッツ、ピスタチオソース
ピスタチオ、バニラ、ココナッツの優しい風味のアイスクリームパフェ。ピスタチオソースをかけて。
アイスクリーム:バニラ、チョコレート、ピスタチオ、ラムレーズン、ミントチョコレート、コーヒー、キャラメル ソルベ:レモン、カシス、ラズベリー、ストロベリー、パイナップル、マンゴー、パッションフルーツ
1スクープ
1 BOULE
お選びいただいたアイスクリームまたはソルベを1スクープ。爽やかで軽やか。
2スクープ
2 BOULES
お選びいただいたアイスクリームまたはソルベを2スクープ。
3スクープ
3 BOULES
お選びいただいたアイスクリームまたはソルベを3スクープ。
クープ・コロネル
COUPE COLONEL
ライム2スクープ、ウォッカ
ウォッカをかけたライムソルベ。非常に爽やかな食後酒。
クープ・リモンチェッロ
COUPE LIMONCELLO
レモン2スクープ、リモンチェッロ
レモンソルベにイタリアのレモンリキュール(リモンチェッロ)をかけたもの。
アイリッシュ・コーヒー
IRISH COFFEE
ホットウイスキー、砂糖、コーヒー、クリーム
コーヒー、ウイスキー、砂糖で作ったホットカクテル。冷たい生クリームの層を乗せて。
クープ・ウィリアム
COUPE WILLIAM'S
洋梨2スクープ、ウィリアム・ペア
洋梨のリキュールをかけた洋梨ソルベ。
クープ・トマジーニ
COUPE TOMMASINI
キャラメル2スクープ、アマレット
イタリアのアーモンドリキュール、アマレットをかけたキャラメルアイスクリーム。
コカ・コーラ
Coca-Cola
33cl
コーラ風味の炭酸飲料。甘くて爽やか。冷やして提供。
コカ・コーラ・ライト
Coca-Cola sans sucre
33cl
有名なコーラソーダのシュガーフリーバージョン。
コカ・コーラ・チェリー
Coca-Cola CHERRY
33cl
チェリー風味のコーラ炭酸飲料。
ファンタ・オレンジ
FANTA ORANGE
25cl
オレンジ風味の炭酸飲料。
スプライト
Sprite
25cl
透明で爽やかな、レモンとライムの炭酸飲料。
フゼアティー
fuzetea
25cl
風味豊かなアイスティー。
ミニッツメイド
Minute Maid
25cl。オレンジ、アップル、マルチフルーツ、パイナップル、アプリコット
各種フルーツジュース(オレンジ、アップルなど)。
オランジーナ
ORANGINA
25cl
果肉入りでわずかに炭酸のある、オレンジ風味のフランス製ソーダ。
シュエップス
SCHWEPPES
25cl
炭酸飲料。トニック(苦味)またはシトラス(フルーティー)バージョンがあります。
エビアン / サンペレグリノ
EVIAN / SAN PELLEGRINO
ナチュラルミネラルウォーター。エビアンは無炭酸、サンペレグリノは炭酸入り。
ペリエ
PERRIER
33cl
ナチュラルミネラルウォーター。非常に炭酸が強い。
コーヒー
CAFÉ
クラシックなエスプレッソコーヒー。
デカフェ
DÉCAFÉINÉ
カフェインレスコーヒー。
紅茶またはハーブティー
THÉ OU INFUSION
温かい紅茶またはハーブティーのセレクション。
カプチーノ
CAPPUCCINO
クリーミーなミルクフォームを乗せたエスプレッソ。
リカール / カンパリ / マルサラ
RICARD / CAMPARI / MARSALA
6cl
定番のアペリティフ。リカール(アニス)、カンパリ(赤い苦味)、またはマルサラ(酒精強化ワイン)。
マルティーニ・ビアンコまたはルージュ
MARTINI BLANC OU ROUGE
6cl
イタリアのベルモット。ビアンコ(甘口)またはロッソ(スパイシー)バージョンがあります。
キール・ブラン
KIR VIN BLANC
12cl(カシス、ブラックベリー、またはピーチ)
カシス、ブラックベリー、またはピーチのクレーム・ド・フルーツを使った白ワインベースのフランスのアペリティフカクテル。
キール・ロワイヤル
KIR ROYAL
12cl
キールをシャンパンで作ったバージョン。白ワインの代わりにシャンパンを使用。きらめきと祝祭感があります。
J&Bウイスキー
WHISKY J&B
4cl
ブレンデッドスコッチウイスキー。食前酒として人気。
ジャックダニエルズ・ウイスキー
WHISKY JACK DANIEL'S
4cl
アメリカン・テネシーウイスキー。そのまろやかでウッディな味わいで知られています。
ニッカ・ジャパニーズ・ウイスキー
WHISKY JAPONAIS NIKKA
4cl
高品質な日本のウイスキー。その繊細さとバランスで高く評価されています。
シャンパン・クープ
COUPE DE CHAMPAGNE
12cl
シャンパンのグラスワイン。
ボンベイ・サファイア・ジン
GIN SAPPHIRE BOMBAY
8cl
ハーブの香りがするプレミアムジン。ジントニックのベースに最適。
レフ
LEFFE
丸みがありモルティーな味わいのベルギーのトラピストビール。
ペローニ
PERONI
軽くて爽やかなイタリアのラガービール。
リモンチェッロ / アマレット / グラッパ
LIMONCELLO / AMARETTO / GRAPPA
6cl
イタリアの食後酒リキュール。リモンチェッロ(レモン)、アマレット(アーモンド)、グラッパ(ぶどうの搾りかす)。
ゲッツ27またはゲッツ31 / ベイリーズ
GET 27 OU GET 31 / BAILEYS
6cl
食後酒リキュール。ゲッツ(ミント)またはベイリーズ(ウイスキークリーム)。
インサラダ・カプレーゼ
INSALATA CAPRESE
トマト、モッツァレラ・ディ・ブッファラ、バジル、オリーブオイル、バルサミコ
イタリア国旗の色(赤:トマト、白:モッツァレラ、緑:バジル)を模した定番イタリアンサラダ。フレッシュでシンプル。
ブッラータ
BURRATA
チェリートマト、ブッラータ、バジル、バルサミコクリーム
クリーミーなイタリア産フレッシュチーズ。とろけるような中心部で、チェリートマトとバジルを添えて提供。
パルマハムの盛り合わせ
ASSIETTE JAMBON DE PARME
熟成された風味豊かなイタリア産パルマハムの薄切り。
卵のマヨネーズ
ŒUF MAYONNAISE
定番ビストロの前菜:ゆで卵をマヨネーズで和えたもの。
アボカドと海老のタルタル
TARTARE AVOCAT CREVETTES
角切りにしたアボカドと海老のフレッシュミックス。しばしば柑橘類で味付け。
サーモンのタルタル
TARTARE DE SAUMON
生サーモン、ディル、レモン
ナイフでカットした生のサーモンにレモンとディルで味付け。フレッシュで軽やか。
スカンピ・シュリンプ
SCAMPI CREVETTES
パン粉をまぶした海老、イカ
パン粉をまぶした海老とイカを含む、フライドシーフードの盛り合わせ。
モッツァレラ・ディ・サルモーネ
MOZZARELLA DI SALMONE
スモークサーモン、ルッコラ、モッツァレラ・ディ・ブッファラ
ルッコラの上にスモークサーモンとモッツァレラ・ディ・ブッファラをたっぷり乗せた大きなサラダ。
カルパッチョ・モッツァレラ
CARPACCIO MOZZARELLA
牛肉のカルパッチョ、モッツァレラ・ディ・ブッファラ、マリネ野菜、ルッコラ、トマト、アンチョビ、ケッパー、オリーブ
薄切りの生の牛肉にモッツァレラチーズとたっぷりの野菜と調味料を添えて提供。
イタリアン
ITALIENNE
サラダ、トマト、ツナ、ピーマン、ゆで卵、千切りニンジン
ツナ、シャキシャキ野菜、ゆで卵が入った、リッチでバラエティ豊かなコンビネーションサラダ。
グロリア
GLORIA
サラダ、トマト、モッツァレラ・ディ・ブッファラ、アボカド、パルマハム
パルマハム、モッツァレラ・ディ・ブッファラ、アボカドなど、厳選されたイタリア食材を使った当店自慢のサラダ。
シーザー
CÉSAR
サラダ、トマト、ポテト、チキン、パルメザンチーズの削り
チキン、パルメザンチーズ、ポテトが入ったシーザーサラダのバージョン。
牛肉のタルタル
TARTARE DE BŒUF
刻んだ牛肉、自家製調味料、フライドポテト、サラダ
刻んだ生の牛肉を味付けしたメインディッシュ。フライドポテトとサラダを添えて提供されます。
ペンネ・グロリア
PENNE GLORIA
オリーブオイル、バジル、ルッコラ、フレッシュトマト、ナス、モッツァレラ・ディ・ブッファラ
ショートパスタに、地中海野菜とモッツァレラチーズのフレッシュソースをかけたもの。
タリアテッレ・アッラ・カルボナーラ
TAGLIATELLE ALLA CARBONARA
クリーム、ベーコン、卵黄
クリーム、ベーコン、卵をたっぷり使ったリボンパスタ。(カルボナーラのフランス風バージョン)。
ペンネ・クアトロ・フォルマッジ
PENNE QUATTRO FORMAGGI
4種のチーズソース、クリーム
4種のチーズを使ったクリーミーなソースのパスタ。
ペンネ・アラ・マトリチャーナ
PENNE ALLA MATRICIANA
トマトソース、玉ねぎ、ベーコン、フレッシュトマト
ベーコンと玉ねぎを使ったスパイシーなトマトソースのパスタ。
ペンネ・エスカンピ
PENNE ESCAMPI
トマトソース、海老、フレッシュトマト、ニンニク、バジル
ニンニクとバジルの香るトマトソースの海老(スカンピ)パスタ。
ペンネ・アラ・ノルマ
PENNE ALLA NORMA
ナス、リコッタ、フレッシュトマト、ニンニク
シチリアの定番:ナスとトマトのパスタ。リコッタチーズ添え。
タリアテッレ・アル・タルツーフォ
TAGLIATELLE AL TARTUFO
トリュフクリーム、ルッコラ、パルメザンチーズの削り
トリュフクリームの洗練されたパスタ。ルッコラとパルメザンチーズを添えて。
リングイネ・アル・ペスト
LINGUINI AL PESTO
ペストソース、ニンニク、トマト、ディル
バジル、松の実、チーズのペストソースのロングパスタ。トマトとディルを添えて。
リングイネ・アル・ポッロ
LINGUINI AL POLLO
マッシュルームクリーム、パルメザンチーズの削り
マッシュルームのクリーミーソースとパルメザンチーズを添えたチキンパスタ。
タリアテッレ・アル・サルモーネ
TAGLIATELLE AL SALMONE
スモークサーモン、クリーム、ディル、レモン
スモークサーモンとクリームのパスタ。ディルとレモンの香りがします。
マルゲリータ
MARGHERITA
トマトソース、モッツァレラ、バジル
最もクラシックなピザ:トマトソース、モッツァレラ、フレッシュバジル。
グロリア
GLORIA
トマトソース、モッツァレラ、チェリートマト、モッツァレラ・ディ・ブッファラ、ルッコラ、バジル
ダブルモッツァレラ(クラシックとブッファラ)と新鮮な野菜をトッピングした、当店自慢のピザ。
レジーナ
REGINA
トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、白ハム
ハムとマッシュルームの定番マルゲリータピザ。
オリエンターレ
ORIENTALE
トマトソース、モッツァレラ、メルゲーズ、ピーマン、卵
メルゲーズとピーマンを使ったスパイシーなピザ。
カルツォーネ
CALZONE
トマトソース、モッツァレラ、ハム、卵黄
ハムとモッツァレラを詰めた、カルツォーネ風の折りたたみピザ。
クアトロ・フォルマッジ
QUATTRO FORMAGGI
トマトソース、モッツァレラ、シェーブル、ゴルゴンゾーラ、カマンベール
4種のチーズを使った濃厚で風味豊かなピザ。
ナポレターナ
NAPOLETANA
トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパー、オリーブ
アンチョビとケッパーが入った、塩味のナポリ風ピザ。
4スタジオーニ
4 STAGIONI
トマトソース、モッツァレラ、白ハム、アーティチョーク、マッシュルーム、オリーブ
4つの季節をテーマにしたピザ。具材が区画ごとに分かれています。
ベジタリアーナ
VEGETARIANA
トマトソース、モッツァレラ、ピーマン、ナス、ズッキーニ、アーティチョーク、オリーブ
たくさんの野菜をトッピングしたベジタリアンピザ。
パルマ
PARMA
トマトソース、モッツァレラ、イタリア産生ハム、ルッコラ、パルメザンチーズの削り
焼成後にイタリア産生ハムをトッピングし、ルッコラとパルメザンチーズを添えたピザ。
トンノ
TONNO
トマトソース、モッツァレラ、ツナ、オリーブ、玉ねぎ
ツナと玉ねぎのピザ。
スピアーナタ
SPIANATA
トマトソース、モッツァレラ、スピアーナタ(ピリ辛サラミ)、パルメザンチーズの削り、ルッコラ、バジル
スピアーナタ(カラブリアのピリ辛サラミ)を使ったスパイシーなピザ。
カポ
CAPO
トマトソース、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ひき肉、メルゲーズ
肉と強いチーズがお好きな方向けのボリューム満点ピザ。
カンピオーネ
CAMPIONE
トマトソース、モッツァレラ、ひき肉、ピーマン、マッシュルーム、卵
肉、野菜、卵が入ったコンプリートピザ。
ライト
LIGHT
ミックスサラダ + ハーフピザ(お選びください)
サラダとハーフピザ(お選びください)からなるライトコース。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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