EL PARISIENSE
LE PARISIEN
Café + Tostada o croissant
Menú de desayuno ligero que incluye un café y un bollo o una tostada.
€4.50~
≈
Félix Café
Félix Café
Precios netos, impuestos y servicio incluidos - Tarjetas bancarias a partir de 10€ No se aceptan cheques.
DESAYUNO
EL FRANCÉS
LE FRANÇAIS
Bebida caliente + Zumo de fruta + Tostada + Croissant
Desayuno completo tradicional con bebida caliente, zumo de frutas frescas y surtido de bollería.
€10
≈
0
EL INGLÉS
L'ANGLAIS
Bebida caliente + Zumo de fruta + Tostada + Croissant + tortilla natural
Menú de desayuno completo que incluye los elementos del desayuno francés acompañados de una tortilla.
€14
≈
0
EL AMERICANO
L'AMÉRICAIN
Bebida caliente + Zumo de fruta + Tostada + Croissant + Queso blanco, Granola y miel + tortilla natural
El desayuno más completo que ofrecemos, añadiendo un bol de queso blanco con granola y miel a la fórmula inglesa.
€18
≈
0
Leche vegetal
Lait végétal
Suplemento o opción de leche vegetal para las bebidas.
€1
≈
0
Jamón cocido
Jambon Blanc
Loncha de jamón cocido, disponible como extra.
€2
≈
0
Emmental
Porción de queso Emmental, disponible como extra.
€2
≈
0
HAPPY-HOURS
16:00 - 21:00 Todos los días excepto domingos y festivos
PARA PICAR
Camembert de Isigny asado
Camembert d'Isigny rôti
y cebollas confitadas
Queso camembert entero horneado hasta que esté fundente, servido con cebollas dulces confitadas. Ideal para compartir.
€9
≈
0
Alitas de pollo
Ailerons de poulet
salsa Texas Mex
Alitas de pollo marinadas y a la parrilla, servidas con una salsa picante estilo Tex-Mex.
€9
≈
0
Palito de mozzarella
Mozzarella stick
salsa de tomate y albahaca
Bastones de queso mozzarella empanados y fritos, crujientes por fuera y fundentes por dentro, servidos con salsa de tomate.
€9
≈
0
Buñuelos de pescado
Accras de poisson
salsa tártara
Buñuelos de pescado especiados a la criolla, servidos con una cremosa salsa tártara.
€9
≈
0
Falafel
Falafels
salsa Tahini
Buñuelos fritos a base de garbanzos y hierbas, servidos con una salsa de crema de sésamo.
€9
≈
0
ENTRANTES
Los huevos escalfados en meurette tradicional
Les œufs pochés en meurette tradition
Plato clásico de Borgoña compuesto por huevos escalfados servidos en salsa de vino tinto con panceta y cebolla.
€9
≈
0
Los 6 caracoles de Borgoña XXL
Les 6 escargots de Bourgogne XXL
gratinados con mantequilla de ajo
Grandes caracoles servidos en sus conchas, rellenos de mantequilla de ajo y perejil, y luego horneados.
€14
≈
0
Terrina de campaña de la casa Mas
Terrine de campagne de la maison Mas
pepinillo y pan tostado
Paté de carne rústico servido frío con pepinillos y pan tostado.
€9
≈
0
Foie gras de pato de la casa
Foie gras de canard Maison
chutney de frutas de temporada
Foie gras de pato preparado en casa, rico y cremoso, acompañado de una mermelada agridulce de frutas.
€19
≈
0
Queso de cabra empanado en Panko y tomillo
Chèvre pané au Panko et thym
mesclun, balsámico
Queso de cabra rebozado en panko crujiente y hierbas, servido caliente sobre ensalada verde.
€9
≈
0
Sopa de cebolla tradicional
Soupe à l'oignon tradition
Emmental gratinado
Sopa caliente de cebollas caramelizadas, servida con pan y una capa de queso gratinado encima.
€12
≈
0
PLATOS
Entrecot a la parrilla con sal de Guérande
Belle entrecôte grillée au sel de Guérande
aproximadamente 300g
salsa a elegir: pimienta, bearnesa o azul, patatas fritas caseras y mesclun
Gran pieza de ternera a la parrilla sazonada con sal marina de calidad. Tierna y jugosa, servida con patatas fritas y ensalada.
€34~
≈
Vieiras apenas selladas
Noix de Saint-Jacques juste saisies
risotto de espelta y jugo de hierbas frescas
Vieiras salteadas, servidas sobre un risotto de cereales con una ligera salsa de hierbas.
€28
≈
0
Brocheta de ternera a la plancha
Brochette de bœuf à la plancha
salsa de pimienta, patatas fritas y mesclun
Trozos de ternera a la parrilla en brocheta, servidos con una clásica salsa de pimienta y patatas fritas.
€21
≈
0
Filete de pollo marinado en satay
Filet de poulet mariné au satay
arroz Basmati
Pechuga de pollo tierna marinada en salsa de cacahuete y especias asiáticas, servida con arroz.
€21
≈
0
Confit de pato preparado por nosotros
Confit de Canard préparé par nos soins
patatas Sarladaise
Muslo de pato cocido lentamente en su grasa hasta que esté tierno, servido con patatas salteadas en grasa de pato.
€24
≈
0
Macarrones con jamón
Coquilloto au jambon
crema de Parmesano con Trufa
Pasta de macarrones preparada al estilo risotto con una cremosa salsa de parmesano y trufa, acompañada de jamón.
€19
≈
0
Tartar de ternera Salers, a cuchillo
Tartare de bœuf Salers, au couteau
patatas fritas caseras y mesclun
Carne de ternera cruda de raza Salers cortada a cuchillo y sazonada, servida fresca con patatas fritas.
€21
≈
0
Filete de Dorada a la plancha
Filet de Daurade à la plancha
crema anisada y verduras de temporada
Filete de pescado a la plancha, servido con una ligera salsa de anís y verduras.
€19
≈
0
Dhal de lentejas rojas
Dhal de lentilles corail
verduras, arroz Basmati y Appalam
Plato vegetariano de lentejas guisadas con especias indias, servido con arroz y una tortita crujiente.
€19
≈
0
Croque Monsieur con trufa
Croque Mr. à la truffe
jamón trufado, bechamel de trufa y patatas fritas caseras
Sándwich caliente gratinado revisitado con jamón y bechamel con trufa.
€19
≈
0
Smash Burger de filete «Aubrac»
Smash Burger steak «Aubrac»
patatas fritas y ensalada
Burger con un filete de ternera Aubrac aplastado en la plancha para que quede crujiente, servido con patatas fritas.
€19
≈
0
Nuestro Fish and chips
Notre Fish and chips
mesclun y salsa tártara
Filete de pescado frito en masa de rebozo, servido con patatas fritas y salsa tártara, estilo británico.
€19
≈
0
BEBIDAS FRÍAS
Coca-cola, Coca-cola Zero, Orangina
Coca-cola, Coca-cola Zéro, Orangina
Refrescos clásicos en botella.
€5.30
≈
0
Schweppes Cítricos o Tónica 25cl
Schweppes Agrumes ou Tonic 25cl
Refresco burbujeante de cítricos o agua tónica amarga.
€5.30
≈
0
Perrier, Evian 33cl
Agua mineral con gas o sin gas en botella pequeña.
€5.30
≈
0
Zumo de frutas puro 25cl
Pur jus de fruits 25cl
naranja - piña - maracuyá - manzana - tomate - albaricoque - arándano rojo
Zumo de frutas sin azúcares añadidos, sabor a elegir.
€5.30
≈
0
Leche fría natural
Lait froid nature
Copa de leche servida fría.
€4.90
≈
0
Limonada de barril 25cl
Limonade pression 25cl
Bebida gaseosa de limón servida de barril.
€5.30
≈
0
Diábolo 25cl
Diabolo 25cl
Limonada mezclada con un sirope a elegir (menta, granadina, etc.).
€5.30
≈
0
Frutas exprimidas
Fruits pressés
naranja - limón - pomelo
Zumos de frutas recién exprimidos bajo demanda.
€6.50
≈
0
Los frappés
Les frappés
café - té - chocolate
Bebidas heladas y licuadas a base de café, té o chocolate.
€7
≈
0
Batido
Milkshake
Nutella - vainilla - fresa - chocolate
Bebida cremosa a base de leche y helado licuados.
€12
≈
0
BEBIDAS CALIENTES
Café espresso Perla negra
Café expresso Perle noire
Café negro pequeño, concentrado y fuerte.
€2.60
≈
0
Descafeinado, americano, con leche
Décaféiné, allongé, noisette
Variantes del café simple: descafeinado, con más agua o con una gota de leche.
€2.60
≈
0
Doble café, café con leche
Double café, café crème
Café negro grande o café con leche grande.
€5.20
≈
0
Café Americano
Café Américain
Café espresso diluido con agua caliente, más suave.
€5.20
≈
0
Auténtico Chocolate caliente
Véritable Chocolat chaud
Bebida caliente rica en cacao y leche.
€6
≈
0
Leche caliente natural
Lait chaud nature
Taza de leche caliente.
€5
≈
0
Tés e Infusiones
Thés et Infusions
Selección de tés o infusiones de hierbas.
€5.50
≈
0
Cappuccino
Café espresso coronado con una cremosa espuma de leche.
€7.50
≈
0
Café o Chocolate Vienés
Café ou Chocolat Viennois
Café o chocolate caliente cubierto de nata montada.
€7.50
≈
0
Grog con ron, Vino caliente
Grog au rhum, Vin chaud
Bebidas calientes con alcohol, reconfortantes en invierno.
€7.50
≈
0
Chocolate caliente Brownie
Chocolat chaud Brownie
Chocolate caliente gourmet con sabor a pastel brownie.
€7.50
≈
0
Chai Latte
Té negro especiado mezclado con leche caliente.
€7.50
≈
0
CERVEZAS
De barril
Plata
Silver
Cerveza rubia ligera de barril.
€5~
≈
Pietra
Cerveza corsa ámbar con harina de castaña.
€5.30~
≈
Colomba
Cerveza blanca corsa aromatizada con hierbas del maquis.
€5.30~
≈
Grimbergen
Cerveza de abadía belga, rica y malteada.
€5.30~
≈
Demory IPA
India Pale Ale parisina, lupulada y amarga.
€5.30~
≈
Botella
1664 0,0% sin alcohol 33cl
1664 0,0% sans alcool 33cl
Cerveza rubia en botella sin alcohol.
€5
≈
0
Corona 33cl
Cerveza mexicana ligera, a menudo servida con una rodaja de lima.
€6
≈
0
LAS CREPES
Crepes Mantequilla azúcar
Crêpes Beurre sucre
Crepe fina servida simplemente con mantequilla y azúcar.
€4
≈
0
Crepes Mantequilla azúcar limón
Crêpes Beurre sucre citron
Crepe clásica realzada con un chorrito de zumo de limón.
€4.50
≈
0
Crepes Nutella
Crêpes Nutella
Crepe cubierta con crema de cacao y avellanas para untar.
€5
≈
0
Crepes Mermelada
Crêpes Confiture
Crepe servida con mermelada de frutas.
€5
≈
0
Crepes Especulo
Crêpes Spéculoos
Crepe cubierta con galleta de canela.
€5
≈
0
Crepes Caramelo mantequilla salada
Crêpes Caramel beurre salé
Crepe cubierta con salsa de caramelo y mantequilla salada bretona.
€5
≈
0
Crepes Crema de castañas
Crêpes Crème de marrons
Crepe dulce cubierta de mermelada de castañas.
€5
≈
0
Crepes Suzette
Crêpes Suzette
Crepe flambeada con licor de naranja (Grand Marnier).
€9
≈
0
APERITIVOS
Copa de Prosecco 12cl
Coupe de Prosecco 12cl
Copa de vino espumoso italiano.
€8
≈
0
Copa de Champagne 12cl
Coupe de Champagne 12cl
Copa de vino espumoso prestigioso de la región de Champagne.
€12
≈
0
Kir Royal con Champagne 12cl
Kir Royal au Champagne 12cl
Cóctel a base de champán y crema de cassis.
€15
≈
0
Ricard - Pastis 51 2cl
Aperitivo anisado típicamente francés, servido con agua.
€4
≈
0
Oporto tinto o blanco - Suze 5cl
Porto rouge ou blanc - Suze 5cl
Vino fortificado portugués o aperitivo amargo de genciana.
€5
≈
0
Martini Rojo, Blanco, Dry 5cl
Martini Rouge, Blanc, Dry 5cl
Vermut italiano aromatizado, servido fresco.
€5
≈
0
Campari - Lillet blanco - Moscatel 5cl
Campari - Lillet blanc - Muscat 5cl
Selección de aperitivos: amargo italiano, vino aromatizado o vino dulce natural.
€5
≈
0
Kir con vino blanco
Kir au vin blanc
cassis - mora - frambuesa - melocotón
Vino blanco mezclado con una crema de fruta a elegir.
€5
≈
0
Americano 8cl
Américano 8cl
Cóctel clásico a base de Campari, vermut rojo y agua con gas.
€9
≈
0
DIGESTIVOS 4cl
Bas Armagnac, Calvados, Vieille Prune
Aguardientes tradicionales franceses (uva, manzana o ciruela).
€8
≈
0
Pera Williams, Mirabel, Frambuesa
Poire Williams, Mirabelle, Framboise
Aguardientes de frutas claros y perfumados.
€8
≈
0
Grand Marnier
Licor a base de coñac y naranja amarga.
€8
≈
0
Amaretto Mozart Chocolate
Amaretto Mozart Chocolat
Licor italiano de almendras o licor de chocolate.
€8
≈
0
Bailey's, Malibu
Crema de whisky irlandés o licor de coco con ron.
€8
≈
0
Cointreau
Licor de naranja cristalino francés.
€8
≈
0
Grappa Manzana
Aguardiente de orujo o licor de manzana.
€8
≈
0
Get 27 & Get 31 4cl
Refrescante licor de menta piperita.
€8
≈
0
Café irlandés
Irish coffee
Cóctel caliente compuesto de café, whisky irlandés, azúcar y nata.
€12
≈
0
NUESTROS VINOS
Vinos Tintos
Côte Du Rhône AOP Pure Garigue
Vino tinto del valle del Ródano, especiado y afrutado.
€4.50~
≈
Saint-Nicolas de Bourgeuil AOP Vieux pressoir
Vino tinto del Loira ligero y afrutado.
€6~
≈
Lalande de Pomerol Chât. La Croix Saint André
Vino tinto de Burdeos, redondo y elegante.
€8~
≈
Merlot Écoterra IGP Pays d'Oc (VEGANO)
Merlot Écoterra IGP Pays d'Oc (VEGAN)
Vino tinto del sur de Francia, suave y afrutado, certificado vegano.
€4.50~
≈
Puglia Diverso IGT (VEGANO)
Puglia Diverso IGT (VEGAN)
Vino tinto italiano de las Pouilles, certificado vegano.
€4.50~
≈
Chile, El Grano Carménère
Chili, El Grano Carménère
Vino tinto chileno, variedad Carménère, rico y especiado.
€5~
≈
Faugères AOP Fréderic Albaret
Vino tinto del Languedoc, potente y mineral.
€7~
≈
Brouilly AOP Château Des Tours
Vino tinto de Beaujolais, afrutado y elegante.
€7~
≈
Pinot Noir Laroche, La Chevalière
Vino tinto ligero y refinado de la variedad Pinot Noir.
€8~
≈
Vinos Blancos
Bourgogne-aligoté AOC Les Planchants
Vino blanco de Borgoña seco y vivo.
€5~
≈
Chardonnay AOP Ecoterra
Vino blanco variedad Chardonnay, redondo y aromático.
€4.50~
≈
Pouilly-Fumé AOC Domaine Les Clairières
Vino blanco seco del Loira con aromas a piedra de sílex.
€7~
≈
Coteaux du Giennois Dom. de Berthier «Flo»
Vino blanco seco y afrutado del valle del Loira.
€6~
≈
Côtes de Gascogne AOP Elixir Gros Manseng
Vino blanco dulce o seco aromático del Suroeste.
€6~
≈
Anjou AOP Le P'tit Chenin (VEGANO)
Anjou AOP Le P'tit Chenin (VEGAN)
Vino blanco del Loira, variedad Chenin, fresco y certificado vegano.
€5~
≈
Vinos Rosados
Île De Beauté IGP Terra Aléria
Vino rosado de Córcega, fresco y afrutado.
€4.50~
≈
Mediterráneo IGP Domaine Attilon (VEGANO)
Méditerranée IGP Domaine Attilon (VEGAN)
Vino rosado mediterráneo, ligero y certificado vegano.
€6~
≈
SELECCIÓN DE VINOS
Tintos
Crozes Hermitage AOP Dme De La Ville Rouge (VEGANO)
Crozes Hermitage AOP Dme De La Ville Rouge (VEGAN)
Vino tinto del valle del Ródano, variedad Syrah, especiado y estructurado (botella 75cl).
€46
≈
0
Pessac Léognan AOC Château Haut Vigneau
Vino tinto de Burdeos elegante y complejo (botella 75cl).
€55
≈
0
Saint-Julien AOP Les Fiefs de Lagrange 2019
Gran vino tinto de Burdeos, potente y refinado (botella 75cl).
€67
≈
0
Givry AOP Michel Sarrazin
Vino tinto de Borgoña, variedad Pinot Noir (botella 75cl).
€66
≈
0
Marsannay AOC Château Louis La Tour
Vino tinto de Borgoña, rico en frutos rojos (botella 75cl).
€69
≈
0
Aloxe Corton Domaine Laurent Vielle Vigne
Vino tinto de Borgoña prestigioso, potente y con cuerpo (botella 75cl).
€88
≈
0
Côte Rôtie AOP E.Guigal "Brune et Blonde"
Gran vino tinto del valle del Ródano, complejo y aromático (botella 75cl).
€93
≈
0
Châteauneuf Du Pape AOC Dme Les Grannières
Vino tinto emblemático del Ródano meridional, con cuerpo y solar (botella 75cl).
€109
≈
0
Blancos
Sancerre AOP Domaine Les Broux
Vino blanco seco y mineral del Loira, variedad Sauvignon (botella 75cl).
€45
≈
0
Montagny Blanc 1er Cru AOP Vignes du soleil
Vino blanco de Borgoña 1er Cru, fino y floral (botella 75cl).
€59
≈
0
Chablis 1er Cru AOP Domaine de Heimbourg
Vino blanco seco de Borgoña conocido por su frescura mineral (botella 75cl).
€59
≈
0
Condrieu AOP Blanc les Vins de Vienne
Vino blanco prestigioso del valle del Ródano, muy aromático (botella 75cl).
€93
≈
0
Rosado
Côtes de Provence Château de Miraval (VEGANO)
Côtes de Provence Château de Miraval (VEGAN)
Famoso vino rosado de Provenza, elegante y afrutado (botella 75cl).
€59
≈
0
Las Burbujas
Prosecco Deangeli
Vino espumoso italiano seco y ligero.
€8~
≈
Champagne Amadéo
Champán francés clásico, festivo y elegante.
€12~
≈
Fin del menú
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