ル・フランセ LE FRANÇAIS ホットドリンク + フルーツジュース + トルティーヌ + クロワッサン ホットドリンク、フレッシュフルーツジュース、パンの盛り合わせが付いた伝統的なフルブレックファスト。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
イングリッシュ L'ANGLAIS ホットドリンク + フルーツジュース + トルティーヌ + クロワッサン + プレーンオムレツ フレンチブレックファストの要素にオムレツを加えた、ボリューム満点の朝食セット。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
アメリカン L'AMÉRICAIN ホットドリンク + フルーツジュース + トルティーヌ + クロワッサン + ヨーグルト、グラノーラと蜂蜜 + プレーンオムレツ イングリッシュブレックファストに、グラノーラと蜂蜜を添えたヨーグルトを追加した、最も充実した朝食。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ローストカマンベール Camembert d'Isigny rôti と甘く煮詰めた玉ねぎ 丸ごとカマンベールチーズをオーブンでとろとろになるまで焼き上げ、甘く煮詰めた玉ねぎ添え。シェアに最適。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
モッツァレラスティック Mozzarella stick バジル風味トマトソース パン粉をつけたモッツァレラチーズスティックを揚げたもの。外はカリカリ、中はとろり。トマトソース添え。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
伝統的な卵のポーチドエッグ・ムレット風 Les œufs pochés en meurette tradition ブルゴーニュ風クラシック料理。赤ワインソースにポーチドエッグ、ベーコン、玉ねぎを添えて。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
特大ブルゴーニュエスカルゴ6個 Les 6 escargots de Bourgogne XXL ガーリックバター風味 殻付きの大きなエスカルゴを、ガーリックパセリバターで詰め、オーブンで焼いたもの。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
自家製鴨フォアグラ Foie gras de canard Maison 季節のフルーツチャツネ 自家製鴨フォアグラ、リッチでクリーミー、甘酸っぱいフルーツのコンフィ添え。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
パン粉とタイムで揚げたヤギのチーズ Chèvre pané au Panko et thym メスクラン、バルサミコ カリカリのパン粉とハーブで包んだヤギのチーズを温かくサラダに乗せて提供。グリーンサラダ添え。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ゲランドの塩でグリルした上質なリブロースステーキ Belle entrecôte grillée au sel de Guérande 約300g ソースはお選びください:ペッパー、ベアルネーズ、またはブルー、自家製フライドポテト、メスクラン 上質な海の塩で味付けした、グリルした大きな牛肉の塊。柔らかくジューシー、フライドポテトとサラダ添え。 €34~ ≈ ¥6,160 選択0
軽くソテーしたホタテ Noix de Saint-Jacques juste saisies スペルト小麦のリゾットとフレッシュハーブのジュ ハーブ風味の穀物リゾットに乗せたソテーホタテ。 €28 ≈ ¥5,073 − 0 +
プランチャ焼き牛串 Brochette de bœuf à la plancha ペッパーソース、フライドポテト、メスクラン 串焼きにした牛肉のグリル、クラシックなペッパーソースとフライドポテト添え。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
サテ風マリネ鶏むね肉 Filet de poulet mariné au satay バスマティライス アジア風ピーナッツソースとスパイスでマリネした柔らかい鶏むね肉、ライス添え。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
自家製コンフィ・ド・カナール Confit de Canard préparé par nos soins サルラデーズ風ポテト 鴨のもも肉を脂でじっくり煮込み、とろとろにしたもの。鴨の脂でソテーしたポテト添え。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
ハム入りコキエット Coquilloto au jambon トリュフ風味のパルメザンクリーム リゾット風に調理したマカロニパスタ、クリーミーなパルメザンとトリュフソース、生ハム添え。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
サレール産牛のタルタル、ナイフカット Tartare de bœuf Salers, au couteau 自家製フライドポテトとメスクラン サレール種生の牛肉をナイフでカットし味付けしたもの。フライドポテト添え。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
プランチャ焼き鯛のフィレ Filet de Daurade à la plancha アニス風味クリームと季節野菜 グリルしたフィレ魚、軽いアニス風味ソースと野菜添え。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
レンズ豆のダル Dhal de lentilles corail 野菜、バスマティライス、アッパラム インド風スパイスで煮込んだレンズ豆のベジタリアン料理、ライスとクリスピーなパンケーキ添え。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
トリュフ入りクロック・ムッシュ Croque Mr. à la truffe トリュフ入り生ハム、トリュフ入りベシャメルソース、自家製フライドポテト ハムとトリュフ風味のベシャメルソースを使った、熱々のグラタン風サンドイッチ。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
スマッシュバーガー「オーブラック」ステーキ Smash Burger steak «Aubrac» フライドポテトとサラダ オーブラック牛のステーキを鉄板で潰してカリカリにしたバーガー、フライドポテト添え。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
フィッシュアンドチップス Notre Fish and chips メスクランとタルタルソース イギリス風フィッシュアンドチップス。衣をつけた白身魚のフライ、フライドポテトとタルタルソース添え。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
シュウェップス シトラスまたはトニック 25cl Schweppes Agrumes ou Tonic 25cl 柑橘系の炭酸飲料または苦味のあるトニックウォーター。 €5.30 ≈ ¥960 − 0 +
ストレートフルーツジュース 25cl Pur jus de fruits 25cl オレンジ - パイナップル - パッションフルーツ - りんご - トマト - アプリコット - クランベリー 無添加フルーツジュース、お好みのフレーバー。 €5.30 ≈ ¥960 − 0 +
デカフェ、アメリカーノ、ノワゼット Décaféiné, allongé, noisette シンプルなコーヒーのバリエーション:カフェイン抜き、お湯多め、または少量のミルク入り。 €2.60 ≈ ¥471 − 0 +
ポートワイン(赤または白)- スーズ 5cl Porto rouge ou blanc - Suze 5cl ポルトガル産フォーティファイドワインまたはゲンチアナ風味のアペリティフ。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
カンパリ - リレ・ブラン - ミュスカ 5cl Campari - Lillet blanc - Muscat 5cl アペリティフセレクション:イタリアンビター、アロマティックワイン、または甘口天然ワイン。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
バ・アルマニャック、カルヴァドス、ヴィエーユ・プリュンヌ Bas Armagnac, Calvados, Vieille Prune フランスの伝統的な蒸留酒(ぶどう、りんご、またはプラム)。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
サン・ニコラ・ド・ブルグイユAOP ヴィユー・プレソワール Saint-Nicolas de Bourgeuil AOP Vieux pressoir ロワール産軽やかでフルーティーな赤ワイン。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
ラランド・ド・ポムロール シャトー・ラ・クロワ・サン・アンドレ Lalande de Pomerol Chât. La Croix Saint André ボルドー産赤ワイン、まろやかでエレガント。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
メルロー エコテラ IGP ペイ・ドック(ヴィーガン) Merlot Écoterra IGP Pays d'Oc (VEGAN) 南フランス産赤ワイン、まろやかでフルーティー、ヴィーガン認証。 €4.50~ ≈ ¥815 選択0
プイィ・フュメAOC ドメーヌ・レ・クレリエール Pouilly-Fumé AOC Domaine Les Clairières ロワール産辛口白ワイン、火打石のようなアロマ。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
コート・ド・ジエンヌ ドメーヌ・ド・ベルティエ「フロ」 Coteaux du Giennois Dom. de Berthier «Flo» ロワール渓谷産辛口でフルーティーな白ワイン。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
コート・ド・ガスコーニュAOP エリクサー・グロ・マンサン Côtes de Gascogne AOP Elixir Gros Manseng 南西地方産、甘口または辛口のアロマティック白ワイン。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
アンジュAOP ル・プティ・シェナン(ヴィーガン) Anjou AOP Le P'tit Chenin (VEGAN) ロワール産白ワイン、シュナン品種、フレッシュでヴィーガン認証。 €5~ ≈ ¥906 選択0
地中海IGP ドメーヌ・アティロン(ヴィーガン) Méditerranée IGP Domaine Attilon (VEGAN) 地中海産ロゼワイン、軽やかでヴィーガン認証。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
クロゼ・エルミタージュAOP ドメーヌ・ド・ラ・ヴィル・ルージュ(ヴィーガン) Crozes Hermitage AOP Dme De La Ville Rouge (VEGAN) ローヌ渓谷産赤ワイン、シラー品種、スパイシーで構造がしっかりしている(ボトル75cl)。 €46 ≈ ¥8,334 − 0 +
ペサック・レオニャンAOC シャトー・オー・ヴィニョ Pessac Léognan AOC Château Haut Vigneau ボルドー産赤ワイン、エレガントで複雑(ボトル75cl)。 €55 ≈ ¥9,965 − 0 +
サン・ジュリアンAOP レ・フィエフ・ド・ラグランジュ 2019 Saint-Julien AOP Les Fiefs de Lagrange 2019 ボルドー産、パワフルで洗練された上質な赤ワイン(ボトル75cl)。 €67 ≈ ¥12,139 − 0 +
マルサネAOC シャトー・ルイ・ラトゥール Marsannay AOC Château Louis La Tour ブルゴーニュ産赤ワイン、赤い果実が豊富(ボトル75cl)。 €69 ≈ ¥12,501 − 0 +
アロース・コルトン ドメーヌ・ローラン・ヴィエイユ・ヴィーニュ Aloxe Corton Domaine Laurent Vielle Vigne ブルゴーニュ産、パワフルで骨格のある高級赤ワイン(ボトル75cl)。 €88 ≈ ¥15,944 − 0 +
コート・ロティAOP E.ギガル「ブランシュ・エ・ブロンド」 Côte Rôtie AOP E.Guigal "Brune et Blonde" ローヌ渓谷産、複雑でアロマティックな上質な赤ワイン(ボトル75cl)。 €93 ≈ ¥16,850 − 0 +
シャトーヌフ・デュ・パプAOP ドメーヌ・レ・グラニエール Châteauneuf Du Pape AOC Dme Les Grannières 南ローヌ地方の象徴的な赤ワイン、コクがあり太陽の恵みを感じる(ボトル75cl)。 €109 ≈ ¥19,749 − 0 +
サンセールAOP ドメーヌ・レ・ブロー Sancerre AOP Domaine Les Broux ロワール産辛口でミネラル感のある白ワイン、ソーヴィニヨン品種(ボトル75cl)。 €45 ≈ ¥8,153 − 0 +
モンタニィ・ブラン・プルミエ・クリュAOP ソレイユのぶどう畑 Montagny Blanc 1er Cru AOP Vignes du soleil ブルゴーニュ産プルミエ・クリュ白ワイン、繊細でフローラル(ボトル75cl)。 €59 ≈ ¥10,690 − 0 +
シャブリ・プルミエ・クリュAOP ドメーヌ・ド・エイムブール Chablis 1er Cru AOP Domaine de Heimbourg ブルゴーニュ産辛口白ワイン、ミネラル感のあるフレッシュさが特徴(ボトル75cl)。 €59 ≈ ¥10,690 − 0 +
コンドリューAOP ブラン レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ Condrieu AOP Blanc les Vins de Vienne ローヌ渓谷産、非常にアロマティックな高級白ワイン(ボトル75cl)。 €93 ≈ ¥16,850 − 0 +
コート・ド・プロヴァンス シャトー・ド・ミラヴァル(ヴィーガン) Côtes de Provence Château de Miraval (VEGAN) プロヴァンス産有名なロゼワイン、エレガントでフルーティー(ボトル75cl)。 €59 ≈ ¥10,690 − 0 +