ECB - Eternal City Brewing

Name: ECB - Eternal City Brewing
Address: Roma
Price range: €1 - €13

*Productos Congelados

★ 4.6 (2,322) $Budget

APERITIVOS

Bruschetta Especial

Bruschetta Speciale

1 pz - Ciauscolo o Achicoria

Una rebanada de pan tostado aderezada a elegir con ciauscolo (salchichón blando untable) o achicoria salteada. Un clásico antipasto rústico romano.

€3~

Bruschettas Variadas

Bruschette Assortite

3 Pz - aceite y sal, tomates, berenjenas a la parrilla

Trío de pan tostado con aderezos clásicos: simple con aceite y sal, con tomate fresco y con berenjenas a la parrilla. Crujientes y sabrosas.

€6

Alitas de Pollo *

Alette di Pollo *

5 pz

Alitas de pollo fritas y sabrosas. Un clásico aperitivo de pub, perfecto para compartir.

€5

Aceitunas Ascolane *

Olive Ascolane *

6 pz

Aceitunas verdes gigantes deshuesadas, rellenas de carne picada especiada, empanadas y fritas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro.

€5

Papas fritas *

Chips *

Patatas fritas cortadas finas y crujientes. El acompañamiento ideal para una cerveza fresca.

€5

Albóndigas de pulled pork con queso cheddar y salsa bbq

Polpette di pulled pork con formaggio cheddar e salsa bbq

3 pz - caseras

Albóndigas artesanales rellenas de hebras de cerdo ahumado y queso cheddar fundido, servidas con salsa barbacoa. Ricas y deliciosas.

€5

BOCADILLOS

también en plato / las salsas se sirven aparte

Cheeseburger

Ternera Italiana 150gr "Agricola Valle Dei Casali" - Pan "Forno Marchetti", bajo petición sin sésamo - queso cheddar - lechuga - tomate - cebolla caramelizada

Hamburguesa de ternera italiana de alta calidad con queso cheddar, verduras frescas y cebolla caramelizada dulce. Servida en un pan artesanal.

€9

Doble cheeseburger

Doppio cheeseburger

300gr. como arriba

Versión doble del cheeseburger clásico con dos hamburguesas de ternera para un total de 300g de carne. Muy sustancioso.

€12

Bacon cheeseburger

como arriba

El clásico cheeseburger enriquecido con panceta crujiente para un sabor ahumado y salado adicional.

€10

Doble bacon cheeseburger

Doppio bacon cheeseburger

300gr. como arriba

La versión más rica con doble hamburguesa de ternera y bacon crujiente. Una explosión de sabor para grandes apetitos.

€13

Pulled pork

paleta de cerdo ahumada con ensalada "coleslaw" de repollo morado y blanco

Pan con paleta de cerdo deshebrada y cocinada lentamente, servida con ensalada coleslaw crujiente. Tierno, jugoso y sabroso.

€10

Cheeseburger de pollo

Cheeseburger di pollo

queso cheddar - lechuga - tomate - cebolla caramelizada

Variante con carne de pollo, enriquecida con queso fundido, verduras frescas y cebolla caramelizada.

€10

Filete empanado

Fettina panata

130gr. ternera

Pan con escalope de ternera empanado y frito. Sencillo y sabroso, recuerda los sabores de casa.

€9

Salchicha, achicoria y scamorza

Salsiccia, cicoria e scamorza

Pan relleno de salchicha sabrosa, achicoria salteada amarga y queso scamorza fundente. Una combinación romana tradicional.

€9

Hotdog

Clásico panecillo tierno con salchicha. Un street food imperecedero.

€6

Vegetariano

scamorza, tomate, berenjenas a la parrilla, lechuga, cebolla caramelizada

Pan sin carne con queso scamorza y una mezcla de verduras a la parrilla y frescas. Ligero pero sabroso.

€7

POSTRES

Cheese cake

base de galleta oreo, crema de queso, virutas de chocolate

Tarta de queso cremosa sobre base crujiente de galletas Oreo, decorada con chocolate. Dulce y rica.

€5

Birramisù

Reinterpretación del clásico tiramisú italiano preparado utilizando cerveza en lugar de o junto con café. Cremoso y aromático.

€5

Mousse de chocolate con nata

Mousse al cioccolato con panna

Suave espuma de chocolate servida con nata montada. Un postre de cuchara ligero y delicioso.

€5

SNACKS

SNACK

Pequeños aperitivos salados ideales para acompañar el aperitivo o la cerveza.

€3~

CERVEZAS (Draft Beers)

Cerveza Local - Eternal City Brewing

CERVEZA LOCAL

LOCAL BEER

PILS - 5%

Cerveza rubia de baja fermentación estilo Pilsner. Fresca, refrescante y con un final agradablemente amargo.

€4~

TIBER

AMERICAN LAGER - 4%

Lager estilo americano, ligera y fácil de beber. Sabor limpio con notas de malta y lúpulo equilibradas.

€4~

30 SACCHI

DOUBLE IPA - 7,8%

Cerveza de alta graduación con un intenso perfil lupulado. Amarga, aromática y estructurada, con notas cítricas o resinosas.

€4~

LUPA

IPA - 6,2%

India Pale Ale clásica. Color dorado, sabor amargo decidido pero equilibrado y aroma intenso de lúpulos.

€4~

TRE SCROCCHI

TRIPEL - 8,2%

Cerveza de inspiración belga, fuerte y compleja. Color dorado intenso, cuerpo lleno con notas afrutadas y especiadas y un cálido abrazo alcohólico.

€4~

BEATA QUARTINA

MARZEN - 5,2%

Cerveza ámbar de estilo alemán. Sabor rico a malta tostada con notas de caramelo y corteza de pan, moderadamente seca.

€4~

MOSAIC

APA - 4%

American Pale Ale ligera y perfumada, caracterizada por el uso del lúpulo Mosaic que aporta aromas de fruta tropical y cítricos.

€4~

CINZIA

BOCK - 6,6%

Cerveza oscura alemana de baja fermentación. Sabor a malta dulce, con notas tostadas y de caramelo, cuerpo redondo.

€4~

OTRAS BEBIDAS

Botella 0.33 Lt

Bottiglia 0.33 Lt

Cerveza en botella formato individual.

€4

SIN ALCOHOL

ANALCOLICO

Refrescos clásicos italianos. El Chinotto es amargo y cítrico, la Cedrata es dulce y de limón.

€3~

AMARGO / GENCIANA AL LÚPULO

AMARO / GENZIANA AL LUPPOLO

Licores digestivos de hierbas. La genciana es particularmente amarga y aromática, aquí aromatizada con lúpulo.

€2~

AGUA 0,5L

ACQUA 0,5L

Botella pequeña de agua mineral.

€1~

CAFÉ

CAFFÈ

Espresso italiano tradicional.

€1

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.6

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$ Budget

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