Dwaejijib


2 furgonetas de 12 plazas de Samcheonri Gol Dwaeji Jip siempre disponibles
Pato ahumado
오리훈제
(1 pollo) De origen nacional
Es un plato de carne de pato ahumada y desgrasada, cocinada a la parrilla. Se caracteriza por su sabor ligero y masticable, y se suele disfrutar con salsa de mostaza o rábano encurtido.
Baeksuk de pato medicinal
한방오리백숙
De origen nacional
Es un plato de pato cocido a fuego lento con varios ingredientes medicinales como raíz de árbol de ébano y raíz de astrágalo. El caldo rico y sabroso es excelente y es un plato de fortalecimiento de la salud bueno para el cuerpo.
Pato a la parrilla (a la parrilla con salsa)
오리구이(양념구이)
De origen nacional
Es un plato de carne de pato fresca marinada con una salsa picante y dulce, cocinada a la parrilla. La dulzura única del pato y la sabrosa salsa se combinan bien.
Pato con zumaque
옻오리
(1 pollo) De origen nacional
Es un pollo hervido a fuego lento con corteza de árbol de zumaque. El zumaque elimina el olor a pato y hace que el caldo sea refrescante, además de tener el efecto de proteger y calentar el estómago.
Baeksuk de Neungi
능이백숙
Es un baeksuk hecho con abundantes champiñones neungi, un ingrediente preciado. Es un plato de fortalecimiento de la salud de alta calidad que combina el profundo aroma terroso y el rico sabor del caldo de los champiñones neungi.
Pollo con zumaque
옻닭
(1 pollo) De origen nacional
Es un pollo hervido a fuego lento con corteza de árbol de zumaque. El caldo tiene un sabor profundo y limpio, y la carne de pollo es tierna y fácil de digerir, lo que lo convierte en un alimento saludable.
Baeksuk medicinal
한방백숙
Es un pollo hervido a fuego lento con varios ingredientes medicinales. El sutil aroma medicinal realza el sabor de la carne de pollo y es bueno para la recuperación de la energía.
Estofado de pollo de campo
토종도리탕
Es un estofado de pollo de campo tierno y masticable cocido a fuego lento con una salsa picante, patatas y verduras. Puede disfrutar del picante caldo y la carne de pollo masticable.
Pollo de campo
산닭
(1 pollo) De origen nacional
Es un plato preparado con pollo de campo fresco recién capturado. La carne es mucho más masticable y elástica que la del pollo normal, y tiene un sabor más intenso a nuez.
Panceta de cerdo fresca
생삼겹살
(1 porción)
Es un plato de carne representativo de Corea que consiste en panceta de cerdo fresca no congelada cocinada a la parrilla. La combinación de grasa sabrosa y carne magra es excelente, y a veces se cocina con kimchi.
Ensalada de Deodeok fresco
生더덕무침
(1 plato)
Es un plato de raíz de deodeok fragante pelada, machacada y mezclada con una salsa picante y dulce de gochujang. La textura crujiente y el aroma amargo del deodeok estimulan el apetito.
Tofu casero con kimchi y cerdo salteado
손두부김치(돼지고기볶음)
(Cerdo salteado)
Es un plato que se come con tofu casero suave y crujiente, acompañado de kimchi picante salteado y cerdo. Es un excelente acompañamiento para bebidas tradicionales como el makgeolli.
Estofado de tofu
두부전골
(Tofu casero)
Es un estofado hecho con tofu casero suave, champiñones y verduras. El caldo es refrescante y ligero, por lo que no es irritante y reconforta el estómago.
Caracoles
골뱅이
Es un plato de caracoles de textura masticable mezclados con verduras como pepino y cebolleta en una salsa picante y agria. Es popular como acompañamiento de bebidas y estimula el apetito.
Panqueque de mariscos y cebolleta
해물파전
Es un panqueque coreano hecho con mucho cebollín, calamar, camarones y otros mariscos. Es crujiente por fuera, tierno por dentro y tiene un delicioso sabor a nuez.
Pastel de patata
감자전
Es un pastel de patatas ralladas cocinado hasta que esté dorado. Puede disfrutar del rico sabor a nuez de las patatas y su textura masticable pero suave.
Gelatina de bellota
도토리묵
Es un plato de gelatina firme hecha de harina de bellota, mezclada con lechuga, pepino y otras verduras en una salsa. Es una delicia que combina el sabor amargo de la gelatina con la sabrosa salsa.
Calamar y cacahuetes
오징어땅콩
Es un aperitivo seco que se sirve con calamar seco y cacahuetes. Tiene un sabor a nuez a medida que se mastica y es bueno para acompañar cerveza a la ligera.
Cerveza
맥주
Es una cerveza estilo lager con una sensación refrescante. Es bueno disfrutarla fría y combina bien con platos grasos.
Soju
소주
Es el licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor claro y puro. Es la bebida nacional que combina bien con una variedad de platos coreanos.
Makgeolli
막걸리
Es un vino de arroz tradicional coreano hecho por fermentación de arroz. Tiene un color blanco lechoso, un sabor rico y una efervescencia refrescante.
Chungha
청하
Es un vino de arroz claro, elaborado fermentando arroz, con un sabor limpio y suave. No tiene un alto contenido de alcohol, por lo que es bueno para disfrutar a la ligera.
Baekseju
백세주
(Medicina/Media ración)
Es un vino medicinal tradicional elaborado con varios ingredientes medicinales como ginseng y bayas de goji. Se caracteriza por su sutil aroma a hierbas y su sabor dulce.
Bokbunja
복분자
Es un vino de frutas hecho fermentando bokbunja (frambuesa silvestre). Tiene un hermoso color rojo y un sabor dulce e intenso.
Bebidas
음료수
Es una bebida carbonatada como Coca-Cola o Sprite.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
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