Mixto de la Casa
Misto della Casa
Una selección variada de entrantes de la casa, que puede incluir embutidos, quesos y verduras en aceite.
€10
≈
0
De Santis Santa Croce
De Santis Santa Croce
Servicio y cubierto incluidos en el precio.
★ 4.3
(1,490)
$$Moderate
Entrantes
Buffet Según la Cantidad
Buffet Secondo la Quantità Da
Acceso al buffet de entrantes con precio variable según la cantidad elegida.
€7
≈
0
Caprese
Ensalada fresca con rodajas de tomate, mozzarella (a menudo de búfala) y albahaca, aliñada con aceite de oliva.
€8
≈
0
Embutidos Variados
Affettati Assortiti
Selección de embutidos italianos cortados, como jamón crudo, salami y mortadela.
€8
≈
0
Verduras Gratinadas
Verdure Gratinate
Verduras de temporada (calabacines, berenjenas, pimientos) asadas al horno con una costra de pan rallado y hierbas.
€7
≈
0
Jamón y Melón
Prosciutto e Melone
Clásico antipasto italiano con lonchas de jamón crudo dulce servidas sobre gajos de melón fresco.
€8
≈
0
Carpaccio de Bresaola, Rúcula y Parmesano
Carpaccio di Bresaola, Rucola e Parmigiano
Finas lonchas de bresaola (carne de ternera curada) servidas con rúcula fresca y lascas de Grana Padano o Parmigiano.
€8
≈
0
Mejillones y Almejas
Cozze e Vongole
Salteado de mejillones y almejas cocidos en sartén con ajo, aceite, perejil y vino blanco.
€10
≈
0
Mantequilla y Aceitunas
Burro e Olive
Pan servido con mantequilla y una selección de aceitunas para picar.
€6
≈
0
Primeros Platos de Tierra
S. Croce
Rigatoni con salchicha, champiñones y trufa. Un plato rico y aromático.
€10
≈
0
Al Tomate
Al Pomodoro
Spaghetti servidos con una salsa de tomate simple y albahaca fresca.
€7
≈
0
Amatriciana
Spaghetti con salsa a base de guanciale dorado, tomate y pecorino romano.
€8
≈
0
A la Carbonara
Alla Carbonara
Spaghetti con crema de huevos, pecorino romano, guanciale crujiente y pimienta negra.
€8
≈
0
A la Gricia
Alla Gricia
Spaghetti con guanciale crujiente, pecorino romano y pimienta negra (una 'carbonara' sin huevo).
€8
≈
0
Cacio e Pepe
Tonnarelli con queso Pecorino Romano y abundante pimienta negra recién molida.
€8
≈
0
Alla Norcina
Rigatoni con salchicha desmenuzada y nata, a menudo enriquecidos con trufa o champiñones.
€10
≈
0
Arrabbiata
Penne servidas con una salsa de tomate picante aromatizada con ajo y guindilla.
€7
≈
0
A los Boletus*
Ai Funghi Porcini*
Fettuccine servidas con una salsa de boletus.
€12
≈
0
A la Boloñesa
Alla Bolognese
Fettuccine con el clásico ragú a la boloñesa a base de carne picada y tomate.
€8
≈
0
Tomate / Ragú / Gorgonzola
Pomodoro / Ragù / Gorgonzola
Gnocchi de patata servidos con una salsa a elegir entre tomate, ragú de carne o crema de gorgonzola.
€8~
≈
Mantequilla y Salvia / Tomate
Burro e Salvia / Pomodoro
Raviolis rellenos aliñados simplemente con mantequilla derretida y salvia, o con salsa de tomate.
€8~
≈
Boletus*
Funghi Porcini*
Raviolis servidos con una salsa de boletus.
€12
≈
0
Lasaña al Horno
Lasagne al Forno
Capas de pasta al huevo alternadas con ragú de carne, bechamel y queso, horneadas.
€8
≈
0
Sopa de Verduras
Zuppa di Verdure
Minestrone caliente preparado con una mezcla de verduras frescas de temporada.
€7
≈
0
Primeros Platos de Mar
A las Almejas
Alle Vongole
Spaghetti salteados con almejas, ajo, aceite, guindilla y perejil.
€12
≈
0
Almejas y Gambas
Vongole e Gamberi
Spaghetti con un condimento marino que une el sabor de las almejas a la dulzura de las gambas.
€13
≈
0
Al Scoglio
Allo Scoglio
Pasta (generalmente spaghetti o fettuccine) con un rico marisco mixto (mejillones, almejas, calamares, gambas) y tomatitos.
€15
≈
0
Crema de Cigalas
Crema di Scampi
Risotto cremoso con una delicada y cremosa salsa de cigalas.
€12
≈
0
Calabacines y Gambas
Zucchine e Gamberetti
Risotto delicado con calabacines frescos y gambas.
€14
≈
0
Gambas y Boletus*
Gamberetti e Funghi Porcini*
Fettuccine que combinan el sabor marino de las gambas con el sabor de tierra de los boletus.
€12
≈
0
Salmón
Salmone
Pennette con una salsa rosada cremosa de salmón ahumado.
€12
≈
0
Mar y Montaña
Mari e Monti
Plato (generalmente gnocchi o pasta) con un condimento mixto de setas (monti) y pescado o marisco (mari).
€12
≈
0
Segundos Platos de Tierra
Filete
Filetto
Solomillo de ternera tierno cocinado según la salsa elegida: pimienta verde, pimienta rosa, trufa, boletus o reducción al vino Barolo.
€18~
≈
Tagliata
Tagliata de ternera a la parrilla y servida en lonchas, aliñada a elegir con rúcula y tomatitos, sal y romero, o vinagre balsámico.
€16~
≈
Bistec de Ternera
Bistecca di Manzo
Bistec de ternera a la parrilla, servido sencillo.
€13
≈
0
Tiras de carne
Straccetti
Finas tiras de ternera salteadas, servidas con rúcula y lascas de parmesano o con boletus.
€13~
≈
Saltimbocca a la Romana
Saltimbocca alla Romana
Finas lonchas de ternera guarnecidas con jamón crudo y salvia, cocinadas en vino blanco.
€12
≈
0
Cochinillo al Horno
Maialino al Forno
Cochinillo asado cocinado lentamente al horno, tierno y sabroso.
€12
≈
0
Cordero lechal
Abbacchio
Cordero lechal típico romano, usualmente asado al horno o 'scottadito'.
€18
≈
0
Pollo a la Romana
Pollo alla Romana
Pollo estofado con pimientos y tomate, plato típico de la tradición romana.
€10
≈
0
Lomo de Ternera
Lombata di Vitella
Corte selecto de ternera a la parrilla.
€13
≈
0
Paillard de Ternera
Paillard di Vitella
Fina loncha de ternera muy delgada y a la parrilla rápidamente.
€12
≈
0
Escalopines
Scaloppine
Escalopes enharinados y dorados, servidos con salsa de limón, vino blanco o Marsala.
€12~
≈
Ternera Asada
Vitello Arrosto
Asado de ternera al horno, servido en lonchas con su jugo de cocción.
€12
≈
0
Segundos Platos de Mar
Lubina / Dorada
Spigola / Orata
Pescado entero (lubina o dorada) cocido al horno o a la parrilla, de sabor delicado.
€15~
≈
Fritura Mixta de Pescaíto
Fritto Misto di Paranza
Fritura de pescados pequeños mixtos, crujiente y sabrosa.
€15
≈
0
Fritura de Calamares y Gambas*
Fritto di Calamari e Gamberi*
Anillas de calamares y gambas enharinados y fritos hasta dorar.
€14
≈
0
Lenguado
Sogliola
Pescado blanco de sabor delicado, servido a la parrilla o "alla mugnaia" (mantequilla y limón).
€15~
≈
Cigalas y Langostinos*
Scampi e Mazzancolle*
Mariscos selectos cocinados a la parrilla o en sartén.
€16
≈
0
Parrillada Mixta
Grigliata Mista
Mixto de pescados y mariscos a la parrilla, servidos con aceite y limón.
€18
≈
0
Calamares a la Parrilla
Calamari alla Griglia
Calamares enteros a la parrilla, ligeros y sabrosos.
€14
≈
0
Quesos y Huevos
Mixtos
Misti
Selección de quesos mixtos servidos en plato.
€8
≈
0
Pecorino Romano
Porción de queso Pecorino Romano curado, de sabor intenso y salado.
€7
≈
0
Tortilla con Jamón
Omelette con Prosciutto
Tortilla simple rellena de jamón cocido.
€7
≈
0
Guarniciones
Patatas al Horno
Patate al Forno
Patatas cortadas en gajos y asadas al horno con romero.
€4
≈
0
Patatas Fritas*
Patate Fritte*
Clásicas patatas fritas crujientes.
€4
≈
0
Achicoria
Cicoria
Verdura de hoja verde salteada en sartén con ajo y guindilla, típica romana.
€4
≈
0
Brócoli
Broccoletti
Brócoli salteado en sartén.
€4
≈
0
Espinacas
Spinaci
Espinacas salteadas con mantequilla o aliñadas (con aceite y limón).
€4~
≈
Alcachofas (la unidad)
Carciofi (l'uno)
Alcachofa preparada según la tradición (a la romana o a la judía).
€4
≈
0
Champiñones Salteados
Funghi Trifolati
Champiñones mixtos salteados en sartén con ajo, aceite y perejil.
€4
≈
0
Judías
Fagioli
Judías aliñadas con aceite y hierbas.
€4
≈
0
Berenjenas / Calabacines / Pimientos
Melanzane / Zucchine / Peperoni
Guarnición de verduras a la parrilla o asadas a elegir.
€4~
≈
Ensalada
Insalata
Ensalada fresca, disponible solo verde o mixta con tomates y otras verduras.
€4~
≈
Pizzas
Pizza Santa Croce
Pizza especial de la casa con ingredientes ricos y sabrosos.
€10
≈
0
Margherita
La clásica pizza italiana con tomate, mozzarella y albahaca.
€6
≈
0
Margherita con Bufala
Variante de la Margherita con mozzarella de búfala campana.
€8
≈
0
Nápoles
Napoli
Pizza con tomate, mozzarella y anchoas.
€7
≈
0
Champiñones
Funghi
Pizza con tomate, mozzarella y champiñones.
€7
≈
0
Capricciosa
Pizza rica con tomate, mozzarella, champiñones, jamón cocido, alcachofas y aceitunas.
€8
≈
0
Boletus
Funghi Porcini
Pizza con tomate, mozzarella y boletus.
€9
≈
0
Tomate
Pomodoro
Pizza roja simple con solo salsa de tomate, aceite y orégano (sin mozzarella).
€5
≈
0
Marinara
Pizza roja con tomate, ajo y orégano.
€5
≈
0
Amatriciana
Pizza inspirada en la pasta all'amatriciana con tomate, guanciale y pecorino.
€8
≈
0
Salchicha
Salsiccia
Pizza con tomate, mozzarella y salchicha.
€8
≈
0
Boscaiola
Pizza blanca o roja con mozzarella, champiñones y salchicha.
€8
≈
0
Biancaneve con Jamón
Biancaneve con Prosciutto
Pizza blanca con mozzarella y jamón crudo.
€8
≈
0
Biancaneve con Bresaola, Rúcula y Parmesano
Biancaneve con Bresaola, Rughetta e Parmigiano
Pizza blanca con mozzarella, bresaola, rúcula fresca y lascas de parmesano.
€10
≈
0
Gorgonzola y Alcachofas
Gorgonzola e Carciofini
Pizza sabrosa con gorgonzola y alcachofas.
€8
≈
0
Diavola
Pizza con tomate, mozzarella y salami picante.
€8
≈
0
Bufala y Pachino
Bufala e Pachino
Pizza con mozzarella de búfala y tomatitos pachino frescos.
€9
≈
0
Salmón
Salmone
Pizza con mozzarella y salmón ahumado.
€9
≈
0
Salmón y Rúcula
Salmone e Rughetta
Pizza con salmón ahumado y rúcula fresca.
€10
≈
0
Mariscos
Frutti di Mare
Pizza con tomate y marisco mixto (sin mozzarella).
€10
≈
0
Primavera
Pizza fresca con ingredientes de temporada, a menudo con tomatitos y rúcula.
€8
≈
0
Cebolleta
Cipollotta
Pizza con cebolla.
€7
≈
0
Brócoli y Salchicha
Bruccoletti e Salsiccia
Pizza blanca típica romana con mozzarella, brócoli salteado y salchicha.
€8
≈
0
Pimientos
Peperoni
Pizza con tomate, mozzarella y pimientos asados.
€8
≈
0
Salchichas
Würstel
Pizza con tomate, mozzarella y salchichas.
€8
≈
0
4 Quesos
4 Formaggi
Pizza blanca con una mezcla de cuatro quesos fundidos.
€8
≈
0
Berenjenas
Melanzane
Pizza con tomate, mozzarella y berenjenas.
€8
≈
0
Calabacines
Zucchine
Pizza blanca con mozzarella y calabacines.
€8
≈
0
Vegetariana
Pizza con tomate, mozzarella y verduras mixtas de temporada.
€9
≈
0
Flores de Calabacín y Anchoas
Fiori di Zucca e Alici
Pizza con mozzarella, flores de calabacín y filetes de anchoa, un clásico romano.
€9
≈
0
Focaccia
Pizza blanca simple aliñada con aceite, sal y romero.
€4
≈
0
Bruschettas y Frituras
Bruschetta Ajo y Aceite
Bruschetta Aglio e Olio
Tostada frotada con ajo y aliñada con aceite de oliva.
€2
≈
0
Bruschetta al Tomate
Bruschetta al Pomodoro
Tostada con tomate fresco en cubitos, albahaca y aceite.
€2
≈
0
Bruschetta al Jamón
Bruschetta al Prosciutto
Bruschetta guarnecida con jamón crudo.
€3
≈
0
Bruschetta de Champiñones
Bruschetta ai Funghi
Bruschetta guarnecida con champiñones salteados.
€3
≈
0
Bruschetta a la Crema de Aceitunas
Bruschetta alla Crema di Olive
Bruschetta untada con paté de aceitunas negras o verdes.
€3
≈
0
Bruschetta al Salmón
Bruschetta al Salmone
Bruschetta guarnecida con salmón ahumado.
€4
≈
0
Supplì
Croqueta de arroz frita con tomate, con corazón de mozzarella fundida.
€1.50
≈
0
Aceitunas Ascolanas (la unidad)
Olive Ascolane (l'una)
Aceitunas verdes deshuesadas, rellenas de carne, empanadas y fritas.
€0.50
≈
0
Flores de Calabacín*
Fiori di Zucca*
Flores de calabacín rebozadas y fritas, usualmente rellenas de mozzarella y anchoas.
€3
≈
0
Filetes de Bacalao*
Filetti di Baccalà*
Filetes de bacalao desalado rebozados y fritos a la romana.
€3
≈
0
Croquetas de Patata*
Crocchette di Patate*
Croquetas cilíndricas de patatas machacadas, empanadas y fritas.
€0.50
≈
0
Fruta
Fruta de Temporada
Frutta di Stagione
Selección de fruta fresca de temporada.
€3
≈
0
Melón
Melone
Rodajas de melón fresco.
€3
≈
0
Piña
Ananas
Piña fresca cortada en rodajas.
€4
≈
0
Fresas
Fragole
Copa de fresas frescas.
€5
≈
0
Fresas con Nata o Helado
Fragole con Panna o Gelato
Fresas servidas con nata montada o una bola de helado.
€6
≈
0
Macedonia de Frutas
Macedonia di Frutta
Ensalada de fruta mixta cortada en trozos, aliñada con zumo de limón y azúcar.
€4
≈
0
Postres y Helados
Tiramisú
Tiramisù
Clásico postre italiano con bizcochos de soletilla empapados en café y crema de mascarpone.
€4
≈
0
Tarta de la Abuela
Torta della Nonna
Tarta de masa quebrada rellena de crema pastelera y cubierta de piñones.
€4
≈
0
Tarta de Ricotta y Gotas de Chocolate
Torta di Ricotta e Gocce di Cioccolato
Tarta suave a base de ricotta fresca enriquecida con gotas de chocolate.
€4
≈
0
Crostini
Al Jamón
Al Prosciutto
Crostini de pan con mozzarella y jamón, horneados.
€4
≈
0
A las Anchoas
Alle Acciughe
Crostini con mozzarella y anchoas.
€4
≈
0
A los Champiñones
Ai Funghi
Crostini con mozzarella y champiñones.
€4
≈
0
Cardinale
Crostini con mozzarella, jamón cocido y tomate.
€4
≈
0
Al Salmón
Al Salmone
Crostini con mozzarella y salmón.
€5
≈
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante
★
4.3
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