De Santis Santa Croce

店家精选开胃菜，可能包括冷切肉、奶酪和油浸蔬菜。

自助开胃菜，价格根据份量而定。

新鲜沙拉配番茄片、马苏里拉奶酪（常为水牛芝士）和罗勒，淋橄榄油。

精选意大利冷切肉，如生火腿、萨拉米和摩泰台拉香肠。

时令蔬菜（西葫芦、茄子、辣椒）烤制，表面有面包屑和香料。

经典的意大利开胃菜，配甜生火腿片和新鲜甜瓜块。

薄切风干牛肉片，配新鲜芝麻菜和帕尔马干酪或格拉纳帕达诺奶酪碎。

贻贝和蛤蜊用大蒜、橄榄油、欧芹和白葡萄酒炒制。

配黄油和什锦橄榄的面包。

通心粉配香肠、蘑菇和松露。浓郁芳香的菜肴。

意大利面配简单的番茄酱和新鲜罗勒。

意大利面配腌猪脸颊肉、番茄和罗马佩克里诺奶酪酱。

奶油鸡蛋酱配煎脆腌猪脸颊肉和现磨黑胡椒的意大利面。

意大利面配煎脆腌猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒（无鸡蛋的“培根蛋酱”）。

扁面条配罗马佩克里诺奶酪和大量现磨黑胡椒。

通心粉配碎香肠和奶油酱，常加入松露或蘑菇。

笔管面配大蒜和辣椒调味的辣番茄酱。

意大利宽面配牛肝菌酱。

通心粉配经典的博洛尼亚肉酱（碎肉和番茄）。

土豆团子配可选酱汁：番茄、肉酱或戈贡佐拉奶油酱。

饺子配融化黄油和鼠尾草，或配番茄酱。

饺子配牛肝菌酱。

层层鸡蛋面皮，夹杂肉酱、白酱和奶酪，烤制。

时令新鲜蔬菜什锦汤。

炒意大利面配蛤蜊、大蒜、橄榄油、辣椒和欧芹。

意大利面配海鲜，融合了蛤蜊的鲜味和虾仁的甜味。

意大利面（通常是意大利面或扁面条），配什锦海鲜（贻贝、蛤蜊、鱿鱼、虾）和樱桃番茄。

奶油虾酱烩饭。

西葫芦和虾仁烩饭。

扁面条，融合了虾仁的海鲜风味和牛肝菌的泥土风味。

笔管面配奶油烟熏三文鱼酱。

意面或饺子，配混合蘑菇（山珍）和海鲜或甲壳类（海味）。

嫩牛柳，配可选酱汁：青椒、粉红胡椒、松露、牛肝菌或巴罗洛红酒酱。

烤牛肉片，切片后配芝麻菜和樱桃番茄、盐和迷迭香，或配香醋。

烤牛肉饼，简单烤制。

薄切牛肉片炒制，配芝麻菜和帕尔马干酪碎，或配牛肝菌。

小牛肉片配生火腿和鼠尾草，用白葡萄酒烹制。

慢烤乳猪，肉质鲜嫩多汁。

罗马特色烤乳羊（abbacchio），通常烤制或“scottadito”（烤至微焦）。

炖鸡配辣椒和番茄，罗马传统菜肴。

烤优质小牛肉。

非常薄的煎小牛肉片，快速烤制。

裹面粉煎炸的小牛肉片，配柠檬酱、白葡萄酒酱或马沙拉酒酱。

烤小牛肉片，配原汁。

整条烤或烤鲈鱼/鲷鱼，味道鲜美。

炸什锦小鱼，酥脆可口。

裹面粉炸至金黄的鱿鱼圈和虾。

味道鲜美的扁平鱼，可烤或配黄油柠檬酱（Mugnaia）。

烤或煎的优质甲壳类。

什锦烤鱼和甲壳类，配橄榄油和柠檬。

烤整只鱿鱼，清淡可口。

什锦奶酪拼盘。

陈年罗马佩克里诺奶酪，味道浓郁咸香。

火腿奶酪煎蛋卷。

烤箱烤制的马铃薯块，配迷迭香。

经典酥脆炸薯条。

炒绿叶蔬菜配大蒜和辣椒，罗马特色。

炒西兰花。

菠菜配黄油炒或柠檬油醋汁。

传统烹制的朝鲜蓟（罗马风味或犹太风味）。

炒蘑菇配大蒜、橄榄油和欧芹。

豆子配橄榄油和香料。

可选烤蔬菜或炒蔬菜配菜。

新鲜沙拉，仅有绿叶沙拉或什锦沙拉配番茄和其他蔬菜。

店家特色比萨，配料丰富美味。

经典的意大利比萨配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。

玛格丽特比萨的变种，配坎帕尼亚水牛芝士。

比萨配番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼。

比萨配番茄、马苏里拉奶酪和蘑菇。

丰盛的比萨配番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、火腿、朝鲜蓟心和橄榄。

比萨配番茄、马苏里拉奶酪和牛肝菌。

纯番茄酱比萨，配橄榄油和牛至（无马苏里拉奶酪）。

红比萨配番茄、大蒜和牛至。

灵感来自阿马特里切风味意面，配番茄、腌猪脸颊肉和佩克里诺奶酪的比萨。

比萨配番茄、马苏里拉奶酪和香肠。

白比萨或红比萨配马苏里拉奶酪、蘑菇和香肠。

白比萨配马苏里拉奶酪和生火腿。

白比萨配马苏里拉奶酪、风干牛肉、新鲜芝麻菜和帕尔马干酪碎。

美味的比萨，配戈贡佐拉奶酪和朝鲜蓟心。

比萨配番茄、马苏里拉奶酪和辣香肠。

比萨配水牛芝士和新鲜樱桃番茄。

白比萨配马苏里拉奶酪和烟熏三文鱼。

比萨配烟熏三文鱼和新鲜芝麻菜。

比萨配番茄和什锦海鲜（无马苏里拉奶酪）。

新鲜时令比萨，常配樱桃番茄和芝麻菜。

洋葱比萨

罗马风味白比萨配马苏里拉奶酪、炒西兰花和小香肠。

比萨配番茄、马苏里拉奶酪和烤辣椒。

比萨配番茄、马苏里拉奶酪和香肠。

白比萨配四种融化奶酪。

比萨配番茄、马苏里拉奶酪和茄子。

白比萨配马苏里拉奶酪和西葫芦。

比萨配番茄、马苏里拉奶酪和时令什锦蔬菜。

比萨配马苏里拉奶酪、西葫芦花和凤尾鱼柳，罗马经典。

纯白比萨配橄榄油、盐和迷迭香。

烤面包片抹大蒜，淋橄榄油。

烤面包片配切块的新鲜番茄、罗勒和橄榄油。

烤面包片配生火腿。

烤面包片配炒蘑菇。

涂抹黑橄榄或绿橄榄酱的烤面包片。

烤面包片配烟熏三文鱼。

炸饭团，内有融化的马苏里拉奶酪。

肉馅绿橄榄，裹面糊炸制。

炸西葫芦花，通常夹有马苏里拉奶酪和凤尾鱼。

罗马风味炸鳕鱼柳。

炸土豆泥圆筒形炸丸子。

时令新鲜水果精选。

新鲜甜瓜片。

切片新鲜菠萝。

一杯新鲜草莓。

草莓配鲜奶油或一勺冰淇淋。

切块什锦水果沙拉，配柠檬汁和糖。

经典的意式甜点，手指饼干浸泡在咖啡中，配马斯卡彭奶油。

奶油馅饼和松子挞。

柔软的奶油蛋糕，配新鲜意大利乳清干酪和巧克力豆。

烤面包片配马苏里拉奶酪和火腿，烤制。

烤面包片配马苏里拉奶酪和凤尾鱼。

烤面包片配马苏里拉奶酪和蘑菇。

烤面包片配马苏里拉奶酪、火腿和番茄。

烤面包片配马苏里拉奶酪和三文鱼。