Brunch BUFFET
Una experiencia culinaria de buffet que ofrece una amplia selección ilimitada de platos dulces y salados. Ideal para probar diferentes especialidades en una sola comida.
€15~
≈
Danny’s bar
Danny’s bar
★ 4.3
(607)
$$Moderate
Brunch BUFFET
Buffet ilimitado de delicias de temporada y platos inspirados en la tradición. Bebidas no incluidas.
APERITIVOS
CROQUETAS DE PATATA CON MOZZARELLA Y ESCAMORZA (3 PZAS)
CROCCHETTE DI PATATE CON MOZZARELLA E SCAMORZA (3PZ)
Croquetas doradas fritas rellenas de puré de patata suave y quesos fundentes. Crujientes por fuera y cremosas por dentro. Servidas calientes como aperitivo.
€5
≈
0
CROQUETAS DE ACHICORIA Y MOZZARELLA (3 PZAS)
CROCCHETTE DI CICORIA E MOZZARELLA (3PZ)
Bocaditos fritos rellenos de achicoria salteada y mozzarella. Un sabor rústico y sabroso con un corazón fundente.
€6
≈
0
FRITURA VEGETAL (VERDURAS DE TEMPORADA)
FRITTO VEGETALE (VERDURE DI STAGIONE)
Una mezcla de verduras frescas de temporada rebozadas y fritas en una masa ligera. Crujientes, secas y sabrosas.
€8
≈
0
HUMMUS DE GARBANZOS DE ONANO
HUMMUS DI CECI DI ONANO
Crema untable a base de garbanzos de Onano, aceite de oliva y especias. Textura aterciopelada y sabor delicado. Ideal para untar en pan.
€8
≈
0
ALBÓNDIGAS DE BERENJENA A LA PARMESANA
POLPETTE DI MELANZANE ALLA PARMIGIANA
Albóndigas vegetarianas hechas con berenjenas, tomate y parmesano. Suaves y ricas en sabor mediterráneo.
€8
≈
0
TORTITA DE ALCACHOFAS CON FONDUE DE PARMESANO
TORTINO DI CARCIOFI CON FONDUTA PARMIGIANO
Un pequeño y suave flan a base de alcachofas servido con una crema caliente de queso Parmesano. Sabor intenso y consistencia que se derrite en la boca.
€9
≈
0
ALBÓNDIGAS DE COCOIDO EN SALSA VERDE
POLPETTE DI BOLLITO IN SALSA VERDE
Albóndigas preparadas con carne cocida desmenuzada, servidas con una salsa aromática a base de perejil, anchoas y alcaparras. Un clásico plato de aprovechamiento de la tradición.
€10
≈
0
FILETES DE BACALAO A LA ROMANA (FRITOS)
FILETTI DI BACCALÀ ALLA ROMANA (FRITTI)
Filetes de bacalao desalado rebozados y fritos. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, típicos del street food romano.
€10
≈
0
ENSALADA CÉSAR CON POLLO A LA CACCIATORA
CAESAR SALAD CON POLLO ALLA CACCIATORA
Ensalada fresca con pollo guisado en salsa de tomate y hierbas (a la cazadora). Combina la frescura de la ensalada con el rico sabor del pollo estofado.
€13
≈
0
TARTAR DE TERNERA, ALCAPARRAS Y MAYONESA ARTESANAL
TARTARE DI MANZO, FRUTTI DI CAPPERO E MAIONESE ARTIGIANALE
Carne de ternera cruda finamente picada y aderezada, servida con alcaparras y mayonesa casera. Fresca, tierna y sabrosa.
€14
≈
0
PRIMEROS PLATOS
PASTA Y GARBANZOS
PASTA E CECI
Una sopa densa y cremosa de pasta corta y garbanzos. Plato humilde de la tradición, nutritivo y reconfortante, perfumado con romero.
€10
≈
0
TONNARELLI CACIO E PEPE
Pasta fresca similar a los espaguetis pero más gruesa, aderezada con una crema de queso Pecorino Romano y abundante pimienta negra. Sabor intenso y picante.
€12
≈
0
MEZZE MANICHE ALL'AMATRICIANA
Pasta corta tubular aderezada con salsa de tomate, guanciale crujiente y pecorino. Un equilibrio perfecto entre la dulzura del tomate y la salinidad del embutido.
€12
≈
0
SPAGHETTONI MANCINI A LA CARBONARA
SPAGHETTONE MANCINI ALLA CARBONARA
Espaguetis gruesos aderezados con una emulsión cremosa de yema de huevo, Pecorino Romano y guanciale crujiente. Rica, aterciopelada y muy sabrosa.
€12
≈
0
TONNARELLI A LA GRICIA CON ALCACHOFAS
TONNARELLI ALLA GRICIA CON CARCIOFI
Variante de la Carbonara sin huevo pero con la adición de alcachofas. Pasta aderezada con pecorino, pimienta, guanciale y verduras.
€14
≈
0
LASAÑA AL RAGÚ
LASAGNA AL RAGÙ
Capas de pasta al huevo alternadas con ragú de carne, bechamel y queso, horneadas. Plato rico, suave y gratinado en la superficie.
€14
≈
0
ARROZ CARNAROLI CON ALCACHOFAS, MENTA Y PARMIGIANO REGGIANO DE COLLINA
RISO CARNAROLI AI CARCIOFI, MENTUCCIA E PARMIGIANO REGGIANO DI COLLINA
Arroz cremoso preparado con alcachofas frescas y aromatizado con menta romana. Mantecado con Parmigiano de calidad para un sabor envolvente.
€14
≈
0
PENNETTE ALL'ARRABBIATA DE BACALAO
PENNETTE ALL'ARRABBIATA DI BACCALÀ
Pasta corta en salsa de tomate picante enriquecida con trozos de bacalao. Un primer plato de pescado con un sabor decidido y vibrante.
€14
≈
0
FETTUCCINE AL RAGÚ BLANCO DE RABO DE TORO
FETTUCCINE AL RAGÙ IN BIANCO DI CODA
Pasta fresca al huevo aderezada con un ragú de rabo de toro sin tomate. La carne se cocina lentamente hasta quedar tiernísima y sabrosa.
€14
≈
0
Postres
TIRAMISÚ
TIRAMISÙ
Postre clásico italiano a base de bizcochos de soletilla empapados en café, crema de mascarpone y cacao amargo. Cremoso, dulce y energizante.
€4.50~
≈
CHEESECAKE
Tarta de queso fresco sobre base de galleta crujiente. Servida con diferentes salsas a elegir. Dulce, rica y aterciopelada.
€9~
≈
BROWNIE DE CHOCOLATE
BROWNIE AL CIOCCOLATO
Pastel americano denso y húmedo de chocolate negro, a veces con nueces. A menudo se sirve tibio, tiene una consistencia rica y fundente.
€8
≈
0
TARTA DE RICOTTA Y GUINDAS
CROSTATA DI RICOTTA E VISCIOLE
Tarta tradicional de la cocina judeo-romana. Masa quebrada rellena de ricotta dulce y guindas (cerezas silvestres ácidas). Un contraste perfecto entre dulce y ácido.
€9
≈
0
ZABAIONE EN VASO
ZABAIONE AL BICCHIERE
Crema espumosa preparada montando yemas de huevo con azúcar y vino de licor. Servida en vaso, es dulce, caliente y alcohólica.
€6
≈
0
CRÈME BRÛLÉE
Crema horneada cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente. Rompe la costra con la cucharilla para disfrutar de la suave crema de debajo.
€8
≈
0
PANNA COTTA
Postre a base de nata, leche y azúcar espesado con gelatina. Consistencia suave y temblorosa, sabor delicado a leche.
€6~
≈
SEGUNDOS PLATOS
ALBÓNDIGAS EN SALSA TRADICIONAL
POLPETTE AL SUGO DELLA TRADIZIONE
Albóndigas de carne cocidas lentamente en una rica salsa de tomate. Suaves y sabrosas, como hechas en casa.
€14
≈
0
POLLO DE CORRAL A LA PARRILLA GLASEADO CON MIEL CON VERDURAS DE TEMPORADA SALTEADAS
POLLO RUSPANTE ALLA GRIGLIA LACCATO AL MIELE CON VERDURE DI STAGIONE SALTATE
Pollo de corral a la parrilla y pincelado con miel para una piel crujiente y agridulce. Acompañado de verduras frescas salteadas.
€14
≈
0
FILETE DE POLLO A LA MILANESA CON PATATAS FRITAS
COTOLETTA DI POLLO ALLA MILANESE CON PATATE FRITTE
Pechuga de pollo empanada y frita hasta que esté dorada. Crujiente por fuera y tierna por dentro, servida con patatas fritas.
€14
≈
0
HAMBURGUESA DANNY'S CON PATATAS FRITAS
DANNY'S BURGER CON PATATE FRITTE
Carne 100% vacuno, mostaza, col lombarda, pepinillos en vinagre, fontina, salsa BBQ
Hamburguesa gourmet con carne de vacuno, queso fontina y salsas sabrosas. Un bocadillo rico y jugoso servido con patatas fritas.
€14
≈
0
PULLED PORK A LA PICCHIAPÒ
PULLED PORK ALLA PICCHIAPÒ
Cuello de cerdo estofado con cebollas rojas agridulces
Carne de cerdo desmenuzada cocida lentamente y aderezada con una salsa de cebollas agridulces típica romana (Picchiapò). Tiernísima y muy sabrosa.
€14
≈
0
BACALAO ISLANDÉS SOBRE PURÉ DE GARBANZOS AL ROMERO
BACCALÀ ISLANDESE SU PASSATINA DI CECI AL ROSMARINO
Filete de bacalao de calidad servido sobre una crema aterciopelada de garbanzos perfumada al romero. Plato elegante y nutritivo.
€18
≈
0
MEJILLA DE TERNERA BRASADA AL CESANESE DEL PIGLIO CON PURÉ DE PATATAS
GUANCIA DI MANZO BRASATA AL CESANESE DEL PIGLIO CON PURÈ DI PATATE
Corte de carne muy apreciado cocido lentamente en vino tinto Cesanese. La carne se vuelve tan tierna que se derrite en la boca. Servida con puré.
€18
≈
0
SOLOMILLO DE CERDO NEGRO DE LOS MONTES LEPINI CON CEBOLLAS ROJAS CARAMELIZADAS
FILETTO DI SUINO NERO DEI MONTI LEPINI ALLE CIPOLLE ROSSE CARAMELLATE
Corte magro y tierno de cerdo local de alta calidad, acompañado del dulce sabor de las cebollas caramelizadas.
€22
≈
0
Acompañamientos
PATATAS ASADAS DE LEONESSA
PATATE AL FORNO DI LEONESSA
Patatas de calidad local asadas al horno con hierbas aromáticas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro.
€5
≈
0
PATATAS FRITAS STICK ARTESANALES
PATATE FRITTE STICK ARTIGIANALI
Patatas fritas cortadas en bastones caseras. Doradas y saladas en su punto justo.
€5
≈
0
MEZCLA DE VERDES
MISTICANZA
Una mezcla de lechugas silvestres frescas y hojas verdes. Ligera y refrescante, ideal para acompañar segundos platos.
€6
≈
0
ACHICORIA SALTEADA
CICORIA RIPASSATA
Verdura de hoja verde oscuro, primero hervida y luego salteada en sartén con ajo, aceite y guindilla. Sabor amargo y decidido.
€6
≈
0
BRÓCOLI SALTEADO
BROCCOLETTI RIPASSATI
Brócoli salteado en sartén con ajo y aceite. Un acompañamiento sabroso y típico de la cocina romana.
€6
≈
0
ESCAROLA CON ACEITUNAS DE GAETA
SCAROLA ALLE OLIVE DI GAETA
Escarola estofada en sartén con sabrosas aceitunas negras de Gaeta. Un acompañamiento suave de sabor agridulce.
€7
≈
0
ADEREZO DE CALABACINES ROMANOS Y MENTA ROMANA
CONCIA DI ZUCCHINE ROMANESCHE E MENTA ROMANA
Calabacines fritos y luego marinados con vinagre, ajo y menta fresca. Plato de la tradición judeo-romana, servido frío o a temperatura ambiente.
€8
≈
0
PINSAS
DISPONIBLES EN EL HORARIO DE APERITIVO (18:00/20:00)
PINSA BLANCA CON ROMERO
PINSA BIANCA CON ROSMARINO
Focaccia ovalada romana de larga fermentación, aderezada simplemente con aceite, sal y romero. Ligera, crujiente y aromática.
€6
≈
0
PINSA ROJA CON ORÉGANO
PINSA ROSSA CON ORIGANO
Pinsa aderezada con salsa de tomate y orégano. Sencilla y sabrosa, similar a una pizza marinara pero con masa más ligera.
€8
≈
0
PINSA MARGARITA
PINSA MARGHERITA
La clásica combinación de tomate y mozzarella sobre base de pinsa. Un sabor universal que gusta a todos.
€10
≈
0
PINSA CON BRÓCOLI O ACHICORIA
PINSA CON BROCCOLETTI O CICORIA
Pinsa blanca enriquecida con verduras salteadas típicas romanas. Elige entre brócoli sabroso o achicoria amarga.
€10~
≈
PINSA CON BLACK ANGUS
Pinsa gourmet aderezada con apreciada carne de ternera Black Angus (probablemente en lonchas finas como carpaccio o bresaola). Sabor intenso y refinado.
€12
≈
0
PINSA MORTADELA, STRACCIATELLA Y GRANILLO DE PISTACHO
PINSA MORTADELLA, STRACCIATELLA E GRANELLA DI PISTACCHIO
Una combinación rica y golosa: mortadela perfumada, queso fresco stracciatella y crujiente granillo de pistacho. Cremosa y sabrosa.
€12
≈
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante
★
4.3
607 valoraciones en Google Maps
$
Ver en Google Maps ↗
$$
Moderate
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información Incorrecta ↗
