Prosecco
(vino blanco espumoso italiano)
Un vino blanco espumoso italiano, seco y afrutado. Muy refrescante con burbujas finas. Ideal para el aperitivo.
€6
≈
0
Croccante
Croccante
★ 4.8
(584)
$$Moderate
APERITIVOS
Bellini
(Prosecco, sirope de melocotón)
Un cóctel veneciano clásico compuesto por Prosecco y puré o sirope de melocotón. Dulce, afrutado y elegante.
€7
≈
0
Rossini
(Prosecco, sirope de fresa)
Una variante del Bellini preparada con Prosecco y fresa. Una bebida espumosa con sabores a frutos rojos.
€7
≈
0
Americano
(bitter rojo, vermut rojo, agua con gas)
Un aperitivo clásico agridulce y ligeramente amargo. Servido sobre hielo con una rodaja de naranja.
€7
≈
0
Negroni
(bitter rojo, vermut rojo, ginebra)
Un cóctel italiano emblemático, fuerte y amargo, equilibrado por las notas herbáceas de la ginebra y la dulzura del vermut.
€8
≈
0
Negroni Sbagliato
(bitter rojo, vermut rojo, Prosecco)
Una versión 'equivocada' del Negroni donde la ginebra se sustituye por Prosecco. Más ligero y burbujeante que el original.
€8
≈
0
Vermouth Royal
(vermut blanco, Prosecco)
Una elegante mezcla de vermut blanco y vino espumoso. Aromático y ligero.
€7
≈
0
Spritz
(bitter de naranja, Prosecco, agua con gas)
El famoso aperitivo veneciano de color anaranjado. Amargo, dulce y burbujeante, servido con mucho hielo.
€8
≈
0
Spritz Limoncello
(Limoncello, Prosecco, agua con gas)
Una versión refrescante del Spritz utilizando licor de limón italiano. Sabor vivo y cítrico.
€8
≈
0
Spritz Hugo
(Licor de saúco, Prosecco, agua con gas)
Un Spritz floral y muy fresco, perfumado con flor de saúco y a menudo con menta.
€8
≈
0
Whisky
Destilado a base de cereales.
€6
≈
0
ENTRANTES
Verdure con formaggio fresco
(verduras al horno caseras, queso fresco italiano según disponibilidad)
Un plato de verduras asadas acompañado de queso fresco italiano. Un entrante ligero y vegetariano.
€10~
≈
Salumi con formaggio fresco
(embutidos italianos, queso fresco italiano según disponibilidad)
Surtido de embutidos italianos servidos con queso fresco.
€11~
≈
Formaggi misti
(quesos curados italianos según disponibilidad)
Una selección de quesos italianos curados. Perfecto para descubrir diferentes sabores de queso de Italia.
€13
≈
0
Caprese
(mozzarella di Bufala DOP, tomates cherry)
Ensalada clásica compuesta de mozzarella de búfala, tomates y a menudo albahaca. Fresca y sencilla.
€14
≈
0
Prosciutto crudo
(plato de jamón crudo italiano)
Finas lonchas de jamón crudo italiano curado. Sabor salado y delicado, textura que se derrite en la boca.
€15
≈
0
Salumi e formaggi
(embutidos italianos, quesos curados italianos según disponibilidad)
Una tabla mixta que combina embutidos y quesos italianos. Ideal para compartir.
€17
≈
0
Bresaola rucola e Grana
(cecina, rúcula, Grana Padano)
Finas lonchas de cecina magra servidas con rúcula picante y lascas de queso de pasta dura.
€18
≈
0
Piattone Croccante
(verduras al horno caseras, embutidos italianos, queso fresco italiano según disponibilidad)
Un gran plato completo que combina verduras asadas, embutidos y queso fresco.
€18
≈
0
Pan focaccia
(pan de pizza con aceite de oliva, orégano)
Un pan plano italiano horneado, aderezado con aceite de oliva y hierbas. Esponjoso por dentro y crujiente por fuera.
0
vegetariano
(stracciatella di Burrata, ensalada de rúcula, tomates cherry)
Un entrante fresco con el corazón cremoso de la burrata, acompañado de ensalada.
€15
≈
0
carnívoro
carnivoro
(stracciatella di Burrata, Mortadella con pistachos)
La golosa combinación de queso cremoso y embutido italiano con pistachos.
€16
≈
0
PRIMEROS PLATOS
Pasta alla Norma
(salsa de tomate casera, berenjenas, ricotta salada, albahaca)
Un plato de pasta siciliana tradicional con berenjenas fritas y ricotta salada rallada.
€16
≈
0
Pasta alla Carbonara
(salsa de huevo y Grana padano casera, guanciale)
La auténtica receta romana: una cremosa salsa a base de huevos y queso, realzada por el guanciale (carrillera de cerdo curada).
€16
≈
0
Pasta all'Arrabbiata
(salsa de tomate picante casera con ajo, perejil)
Pasta servida con salsa de tomate picante y ajo. Para los amantes de los platos picantes.
€15
≈
0
Pasta alla Siciliana
(salsa de tomate casera, anchoas, atún, ajo, aceitunas, alcaparras, perejil, pan rallado)
Pasta con intensos sabores mediterráneos con atún, anchoas, alcaparras y aceitunas.
€17
≈
0
Pasta all'Ubriaca
(cebollas caramelizadas caseras, salchicha fresca italiana al vino tinto, ricotta salada)
Pasta 'borracha' cocinada con vino tinto, con salchicha y cebollas dulces.
€18
≈
0
Pasta alla Brontese
(pesto de pistacho casero, gambas)
Un plato refinado que combina pesto de pistacho (especialidad de Bronte) y gambas.
€22
≈
0
Pasta Golosa 2.0
(stracciatella di Burrata, Speck, calabacines)
Un plato de pasta rico y goloso con queso cremoso, jamón ahumado y verduras.
€17
≈
0
Pasta del pescatore
(gambas, huevas de pescado, tomates cherry, ajo, perejil, pan rallado)
Pasta con marisco y huevas de pescado (bottarga) para un intenso sabor marino.
€22
≈
0
Ravioli alla Sorrento
(pasta rellena de ricotta y espinacas, salsa de tomate casera, scamorza ahumada, albahaca)
Raviolis rellenos servidos con salsa de tomate y queso ahumado fundido.
€17
≈
0
Ravioli ai formaggi
(pasta rellena de ricotta y espinacas, salsa de quesos casera)
Raviolis servidos en una cremosa salsa de quesos.
€17
≈
0
Gnocchi al tartufo
(gnocchi de patata, salsa de trufa casera)
Pequeñas bolas de masa de patata servidas con una aromática salsa de trufa.
€18
≈
0
Tagliatelle ai porcini
(pasta larga al huevo, salsa de boletus casera, aceite de trufa, Grana)
Pasta larga al huevo con salsa de boletus y un toque de trufa.
€20
≈
0
PIZZAS ROJAS
(con tomate)
Marinara
(tomate, ajo, aceite de oliva, orégano)
La pizza más sencilla, sin queso, con tomate, ajo y hierbas.
€12
≈
0
Margherita
(tomate, fiordilatte, albahaca, orégano)
La pizza clásica por excelencia con tomate, mozzarella y albahaca.
€13
≈
0
Diavola
(tomate, fiordilatte, salchichón picante italiano, orégano)
Una pizza picante con salami picante.
€16
≈
0
Prosciutto e Funghi
(tomate, fiordilatte, jamón cocido italiano, champiñones, orégano)
Una combinación clásica de jamón cocido y champiñones.
€16
≈
0
4+1Formaggi
(tomate, fiordilatte, Gorgonzola, Grana, Fontina, Scamorza ahumada, orégano)
Una pizza rica para los amantes del queso, combinando cinco variedades italianas.
€15
≈
0
Tonno e Cipolla
(tomate, fiordilatte, atún, cebollas caramelizadas, orégano)
Pizza con atún y cebollas dulces caramelizadas.
€16
≈
0
Siciliana
(tomates, fiordilatte, anchoas, alcaparras, aceitunas, orégano)
Una pizza de sabores salados y marcados con anchoas, alcaparras y aceitunas.
€15
≈
0
Deliziosa
(tomate, fiordilatte, Burrata, rúcula, tomates cherry, Grana, orégano)
Una pizza golosa coronada con burrata cremosa y rúcula fresca.
€20
≈
0
Trentina
(tomate, fiordilatte, Speck, champiñones, scamorza ahumada, orégano)
Una pizza de sabores de montaña con jamón crudo ahumado (Speck) y queso ahumado.
€18
≈
0
Calzone
(tomate, fiordilatte, jamón cocido italiano, yema de huevo, orégano)
Una pizza doblada en forma de empanadilla, rellena de jamón, queso y huevo.
€16
≈
0
Vegetariana
(tomate, fiordilatte, champiñones, calabacines, berenjenas, pimientos, orégano)
Una pizza colorida con una mezcla de verduras frescas.
€15
≈
0
Bufalina
(tomate, fiordilatte, tomates cherry, Bufala, albahaca, orégano)
Una variante de la Margherita que utiliza mozzarella de búfala para mayor cremosidad.
€17
≈
0
Campagnola
(tomate, fiordilatte, jamón crudo italiano, stracciatella di Burrata, tomates cherry, rúcula, orégano)
Una pizza rica y fresca con jamón crudo, corazón de burrata y rúcula.
€19
≈
0
PIZZAS BLANCAS
(sin tomate)
Pastorella
(fiordilatte, calabacines, scamorza ahumada, salchichón italiano, orégano)
Una pizza blanca (base de queso) con verduras y embutidos.
€16
≈
0
Romagnola
(fiordilatte, pesto de pistacho casero, Mortadella)
Una pizza original que combina mortadela y pesto de pistacho.
€18
≈
0
Tartufata
(fiordilatte, tapenade de trufa, Fontina, calabacines, orégano)
Una pizza aromática con trufa y queso fundido.
€18
≈
0
Valdostana
(fiordilatte, Bresaola, rúcula, tomates cherry, Grana Padano, orégano)
Pizza con cecina (Bresaola) y rúcula fresca.
€19
≈
0
Porca Vacca
(fiordilatte, salchicha fresca italiana, scamorza ahumada, cebollas caramelizadas, orégano)
Una pizza sabrosa con salchicha, queso ahumado y cebollas dulces.
€18
≈
0
Norma 2.0
(fiordilatte, berenjenas, tomates cherry, ricotta salada, albahaca, orégano)
Una reinterpretación de la Norma en pizza blanca, con berenjenas y ricotta salada.
€16
≈
0
POSTRES
Tiramisù
(Tiramisú casero de café, almendras tostadas)
El postre italiano más famoso: bizcochos empapados en café y crema de mascarpone.
€8
≈
0
Panna cotta
(crema de vainilla casera, coulis de frutos rojos casero o caramelo)
Un postre sedoso de crema gelatinosa, servido con coulis de frutas o caramelo.
€7
≈
0
Cannoli siciliani
(rollitos crujientes, crema de ricotta dulce casera, pepitas de chocolate, almendras tostadas)
Rollitos de pasta frita crujiente rellenos de una crema dulce de ricotta. Especialidad siciliana.
€8
≈
0
Babà
(babà al Limoncello, sorbete de limón casero)
Bizcocho esponjoso empapado en almíbar y licor de limón.
€8
≈
0
Coppa amarena
(helado de vainilla, guindas en almíbar)
Copa de helado de vainilla bañada en guindas en almíbar.
€8
≈
0
Affogato
(helado de vainilla, café caliente)
Una bola de helado de vainilla 'ahogada' en un espresso caliente.
€8
≈
0
Dolce del momento
(postre casero del momento)
El postre especial del chef, que cambia regularmente.
€9
≈
0
Granita del momento
(sorbetes caseros del momento)
Sorbete helado granulado típicamente siciliano, de variados sabores.
€8
≈
0
Goloso
(café/descafeinado/té/infusión golosa)
Bebida caliente acompañada de una selección de petit fours.
€10
≈
0
BEBIDAS FRÍAS
Acqua naturale
(agua natural italiana)
Agua mineral sin gas.
€3.50~
≈
Acqua frizzante
(agua con gas italiana)
Agua mineral con gas.
€3.50~
≈
Coca-Cola 33cl
(clásico/cero)
Refresco de cola.
€4~
≈
Succo di Frutta 20cl
(zumo de fruta italiano según disponibilidad)
Zumos de frutas variados.
€4
≈
0
Thé alla pesca 27cl
(té helado italiano de melocotón)
Té helado dulce con sabor a melocotón.
€4
≈
0
Limonata 27cl
(limonada italiana)
Refresco de limón, dulce y ácido.
€4
≈
0
Aranciata 27cl
(refresco de naranja italiano)
Refresco de naranja.
€4
≈
0
Mandarino verde 27cl
(refresco de mandarina verde italiano)
Refresco italiano de mandarina verde, sabor único y perfumado.
€4
≈
0
Melograno 27cl
(refresco de granada italiano)
Refresco de granada.
€4
≈
0
Chinotto 27cl
(refresco de naranja amarga italiano)
Refresco italiano de culto a base de cítricos chinotto. Sabor amargo y especiado particular.
€4
≈
0
Gassosa 27cl
(refresco italiano)
Limonada con gas simple y dulce.
€4
≈
0
Birra 33cl
(cervezas italianas según disponibilidad)
Cerveza lager italiana clásica.
€5
≈
0
Birra artigianale 33cl
(cervezas artesanales italianas según disponibilidad)
Cerveza artesanal de microcervecería italiana, estilos variados.
€7
≈
0
VINOS POR COPAS
Rosso 15cl
Copa de vino tinto de la casa.
€5
≈
0
Bianco 15cl
Copa de vino blanco de la casa.
€5
≈
0
Rosato 15cl
Copa de vino rosado de la casa.
€5
≈
0
VINOS TINTOS
Nero d'Avola DOC 75cl
(Sicilia)
Vino tinto siciliano con cuerpo y aromas de frutos negros y especias.
€30
≈
0
Nero d'Avola superiore DOC 75cl
(Sicilia)
Versión más compleja y envejecida del Nero d'Avola.
€37
≈
0
Chianti DOCG
(Toscana)
Vino tinto de la Toscana, seco y tánico, famoso en todo el mundo.
€15~
≈
Bardolino DOC 37,5cl
(Véneto)
Vino tinto ligero de la región del lago de Garda.
€15
≈
0
Valpolicella DOC 75cl
(Véneto)
Vino tinto del Véneto, afrutado y accesible.
€27
≈
0
Barbera d'Asti DOC 75cl
(Piamonte)
Vino tinto del Piamonte con una buena acidez y notas de cereza.
€29
≈
0
Aglianico IGT 75cl
(Basilicata)
Vino tinto del sur de Italia, estructurado y tánico.
€28
≈
0
Monica DOC 75cl
(Cerdeña)
Vino tinto sardo con aromas de frutos rojos y hierbas.
€32
≈
0
Nagroamaro IGT 75cl
(Apulia)
Vino tinto de Apulia, oscuro y aterciopelado.
€27
≈
0
Nebbiolo DOC 75cl
(Piamonte)
Vino tinto prestigioso del Piamonte, potente y complejo.
€55
≈
0
VINOS BLANCOS
Orvieto DOC
(Umbría)
Vino blanco de Umbría, seco y floral.
€15~
≈
Inzolia IGT 75cl
(Sicilia)
Vino blanco siciliano con notas de cítricos y almendra.
€28
≈
0
Vermentino IGT 75cl
(Cerdeña)
Vino blanco sardo fresco y mineral, con aromas marinos.
€29
≈
0
VINOS ROSADOS
Bardolino DOC
(Véneto)
Vino rosado ligero y afrutado de la región de Verona.
€15~
≈
VINOS ESPUMOSOS
Prosecco DOC 75cl
(Véneto)
Botella de vino blanco espumoso italiano.
€28
≈
0
Prosecco rosato DOC 75cl
(Véneto)
Versión rosada del Prosecco, con notas de frutos rojos.
€32
≈
0
Lambrusco rosso DOC 75cl
(Emilia Romagna)
Vino tinto espumoso, ligeramente dulce y muy afrutado.
€27
≈
0
BEBIDAS CALIENTES
Caffé/Deca Illy
Espresso italiano o descafeinado.
€3
≈
0
Cappuccino
Café espresso cubierto de leche caliente espumosa.
€4.50
≈
0
Té/Infusión
Thé/Infusion
Selección de tés o infusiones.
€4
≈
0
Caffé corretto
(café con Grappa/Sambuca)
Espresso 'corregido' con una dosis de alcohol.
€5
≈
0
DIGESTIVOS
Grappa
Orujo de uva italiano.
€7
≈
0
Limoncello
Licor de limón dulce, servido muy frío.
€7
≈
0
Amaretto
Licor dulce de almendras.
€7
≈
0
Sambuca
Licor anisado dulce.
€7
≈
0
Amaro
Licor amargo de hierbas, digestivo.
€7
≈
0
Fin del menú
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