ベリーニ Bellini (プロセッコ、ピーチシロップ) ペスカトーレピューレまたはシロップとプロセッコで作られた、クラシックなヴェネツィア風カクテル。甘く、フルーティーでエレガント。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ネグローニ Negroni (赤いビター、赤いベルモット、ジン) イタリアの象徴的なカクテル、強く苦味があり、ジンとベルモットのハーブの香りと甘さでバランスが取れています。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ネグローニ・スバリアート Negroni Sbagliato (赤いビター、赤いベルモット、プロセッコ) ネグローニの「間違った」バージョンで、ジンをプロセッコに置き換えたもの。オリジナルよりも軽く、炭酸があります。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ヴェルムート・ロイヤル Vermouth Royal (ホワイトベルモット、プロセッコ) ホワイトベルモットとスパークリングワインのエレガントなブレンド。香りが良く軽やか。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
スプリッツ Spritz (赤いビター、プロセッコ、炭酸水) オレンジ色の色合いを持つ有名なヴェネツィア風食前酒。苦味、甘味、炭酸があり、たくさんの氷と共に提供されます。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
スプリッツ リモンチェッロ Spritz Limoncello (リモンチェッロ、プロセッコ、炭酸水) イタリア産レモンリキュールを使用した、爽やかなスプリッツ。鮮やかなレモンの風味。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
スプリッツ ウーゴ Spritz Hugo (エルダーフラワーリキュール、プロセッコ、炭酸水) エルダーフラワーの香りがする、非常にフレッシュでフローラルなスプリッツ。ミントを添えることが多い。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
野菜とフレッシュチーズ Verdure con formaggio fresco (自家製ロースト野菜、入荷によるイタリア産フレッシュチーズ) ロースト野菜とイタリア産フレッシュチーズを添えた、軽くてベジタリアンな前菜。 €10~ ≈ ¥1,812 選択0
生ハムとフレッシュチーズ Salumi con formaggio fresco (イタリア産シャルキュトリー、入荷によるイタリア産フレッシュチーズ) イタリア産シャルキュトリーの盛り合わせとフレッシュチーズ。 €11~ ≈ ¥1,993 選択0
ミックスチーズ Formaggi misti (入荷によるイタリア産熟成チーズ) 熟成イタリア産チーズのセレクション。イタリア各地の様々なチーズの風味を発見するのに最適。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
カプレーゼ Caprese (ブッファラモッツァレラ DOP、チェリートマト) ブッファラモッツァレラ、トマト、バジルを使ったクラシックなサラダ。フレッシュでシンプル。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
生ハムとチーズ Salumi e formaggi (イタリア産シャルキュトリー、入荷によるイタリア産熟成チーズ) イタリアのシャルキュトリーとチーズのミックスプラッター。シェアに最適。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
ブッレザオラ、ルッコラ、グラナ Bresaola rucola e Grana (乾燥牛肉、ルッコラ、グラナパダーノ) 薄切りの赤身乾燥牛肉に、ルッコラとハードチーズの削り節を添えて。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ピアットーネ・クロッカンテ Piattone Croccante (自家製ロースト野菜、イタリア産シャルキュトリー、入荷によるイタリア産フレッシュチーズ) ロースト野菜、シャルキュトリー、フレッシュチーズを組み合わせた、ボリューム満点のメインディッシュ。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
フォカッチャパン Pan focaccia (ピザパン、オリーブオイル、オレガノ) オリーブオイルとハーブで味付けされた、オーブンで焼いたイタリアのフラットブレッド。内側は柔らかく、外側はカリカリ。 − 0 +
ベジタリアン vegetariano (ブッラータのストラッチャテッラ、ルッコラ、チェリートマト) ブッラータチーズのクリーミーな中心部とサラダを添えた、フレッシュな前菜。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
肉食 carnivoro (ブッラータのストラッチャテッラ、ピスタチオ入りモルタデッラ) クリーミーなチーズとピスタチオ入りイタリア産シャルキュトリーの贅沢な組み合わせ。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
パスタ アル ノルマ Pasta alla Norma (自家製トマトソース、ナス、塩味のリコッタ、バジル) 揚げナスとすりおろした塩味のリコッタを使った、伝統的なシチリア風パスタ。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
パスタ カルボナーラ Pasta alla Carbonara (自家製卵とグラナパダーノソース、グアンチャーレ) ローマの伝統的なレシピ:卵とチーズで作られたクリーミーなソースにグアンチャーレ(乾燥豚頬肉)を効かせました。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
パスタ アッラ アッラビアータ Pasta all'Arrabbiata (自家製ピリ辛トマトソース、ニンニク、パセリ) 唐辛子とニンニクを効かせたトマトソースのパスタ。辛い料理が好きな方向け。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
パスタ アッラ シチリアーナ Pasta alla Siciliana (自家製トマトソース、アンチョビ、ツナ、ニンニク、オリーブ、ケッパー、パセリ、パン粉) ツナ、アンチョビ、ケッパー、オリーブを使った、地中海の濃厚な風味のパスタ。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
パスタ アッラ ウブリアーカ Pasta all'Ubriaca (自家製キャラメルオニオン、赤ワイン入りイタリアンソーセージ、塩味のリコッタ) 赤ワインで調理された「酔っ払い」パスタ、ソーセージと甘い玉ねぎ入り。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
パスタ アッラ ブロンテージ Pasta alla Brontese (自家製ピスタチオペースト、エビ) ピスタチオペースト(ブロンテ産)とエビを組み合わせた、洗練された料理。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
パスタ ゴローザ 2.0 Pasta Golosa 2.0 (ブッラータのストラッチャテッラ、スペック、ズッキーニ) クリーミーなチーズ、スモークハム、野菜を使った、濃厚で贅沢なパスタ料理。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
パスタ デル ペスカトーレ Pasta del pescatore (エビ、カラスミ、チェリートマト、ニンニク、パセリ、パン粉) カラスミ(乾燥魚卵)で風味付けされたシーフードパスタ、濃厚な海の風味。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
ラビオリ アッラ ソレント Ravioli alla Sorrento (リコッタとほうれん草の詰め物パスタ、自家製トマトソース、スモークスカモルツァ、バジル) 詰め物ラビオリをトマトソースと溶けたスモークチーズで提供。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
ラビオリ アル フォルマッジ Ravioli ai formaggi (リコッタとほうれん草の詰め物パスタ、自家製チーズソース) リコッタチーズソースで提供される詰め物ラビオリ。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
ニョッキ アル トリュッフェ Gnocchi al tartufo (ジャガイモニョッキ、自家製トリュフソース) トリュフ風味のソースで提供される、ジャガイモのニョッキ。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ポルチーニ茸のタリアテッレ Tagliatelle ai porcini (卵入りロングパスタ、自家製ポルチーニソース、トリュフオイル、グラナ) ポルチーニ茸のソースとトリュフの香りがする、卵入りロングパスタ。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
生ハムとマッシュルーム Prosciutto e Funghi (トマト、フィオルディラッテ、イタリア産調理済みハム、マッシュルーム、オレガノ) 調理済みハムとマッシュルームのクラシックな組み合わせ。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
4+1フォルマッジ 4+1Formaggi (トマト、フィオルディラッテ、ゴルゴンゾーラ、グラナ、フォンティーナ、スモークスカモルツァ、オレガノ) 5種類のイタリア産チーズを組み合わせた、チーズ好きのための濃厚ピザ。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ツナと玉ねぎ Tonno e Cipolla (トマト、フィオルディラッテ、ツナ、キャラメルオニオン、オレガノ) ツナと自家製キャラメルオニオンをトッピングしたピザ。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
シチリアーナ Siciliana (トマト、フィオルディラッテ、アンチョビ、ケッパー、オリーブ、オレガノ) アンチョビ、ケッパー、オリーブを使った、風味豊かなピザ。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
デリツィオーサ Deliziosa (トマト、フィオルディラッテ、ブッラータ、ルッコラ、チェリートマト、グラナ、オレガノ) クリーミーなブッラータチーズとフレッシュルッコラをトッピングした、贅沢なピザ。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
トレンティーナ Trentina (トマト、フィオルディラッテ、スペック、マッシュルーム、スモークスカモルツァ、オレガノ) スモーク生ハム(スペック)とスモークチーズを使った、山の風味豊かなピザ。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ベジタリアーナ Vegetariana (トマト、フィオルディラッテ、マッシュルーム、ズッキーニ、ナス、ピーマン、オレガノ) 新鮮な野菜のミックスをトッピングした、カラフルなピザ。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ブッファリナ Bufalina (トマト、フィオルディラッテ、チェリートマト、ブッファラ、バジル、オレガノ) モッツァレラ・ディ・ブッファラを使用したマルゲリータのバリエーション、よりクリーミーに。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
カンパニョーラ Campagnola (トマト、フィオルディラッテ、生ハム、ブッラータのストラッチャテッラ、チェリートマト、ルッコラ、オレガノ) 生ハム、ブッラータチーズ、ルッコラをトッピングした、クリーミーなピザ。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
パストレッラ Pastorella (フィオルディラッテ、ズッキーニ、スモークスカモルツァ、イタリアンソーセージ、オレガノ) 野菜とシャルキュトリーをトッピングした、白いピザ(チーズベース)。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ロマーニョーラ Romagnola (フィオルディラッテ、自家製ピスタチオペースト、モルタデッラ) モルタデッラとピスタチオペーストを組み合わせた、オリジナルのピザ。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ヴァルドスターナ Valdostana (フィオルディラッテ、ブッレザオラ、ルッコラ、チェリートマト、グラナパダーノ、オレガノ) 乾燥牛肉(ブッレザオラ)とフレッシュルッコラをトッピングしたピザ。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
ポルカ・ヴァッカ Porca Vacca (フィオルディラッテ、フレッシュイタリアンソーセージ、スモークスカモルツァ、キャラメルオニオン、オレガノ) ソーセージ、スモークチーズ、甘い玉ねぎを使った、風味豊かなピザ。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ノルマ 2.0 Norma 2.0 (フィオルディラッテ、ナス、チェリートマト、塩味のリコッタ、バジル、オレガノ) ナスと塩味のリコッタを使った、白いピザのノルマの再解釈。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
パンナコッタ Panna cotta (自家製バニラクリーム、自家製赤い果実のクーリまたはキャラメル) フルーティーなクーリまたはキャラメルソースを添えた、クリーミーなゼリー状のデザート。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
カンノーリ・シチリアーニ Cannoli siciliani (カリカリのロール、自家製甘いリコッタクリーム、チョコレートチップ、ローストアーモンド) 揚げたてのサクサクのパスタ生地の中に、甘いリコッタクリームを詰めたもの。シチリア名物。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
マンダリーノ・ヴェルデ 27cl Mandarino verde 27cl (イタリア産グリーンマンダリンソーダ) イタリア産グリーンマンダリンソーダ、ユニークで香りの良い風味。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
クラフトビール 33cl Birra artigianale 33cl (入荷によるイタリア産クラフトビール) イタリアのマイクロブルワリーのクラフトビール、様々なスタイル。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ネロ・ダヴォラ スピリオーレ DOC 75cl Nero d'Avola superiore DOC 75cl (シチリア) ネロ・ダヴォラのより複雑で熟成されたバージョン。 €37 ≈ ¥6,704 − 0 +
ランブルスコ・ロッソ DOC 75cl Lambrusco rosso DOC 75cl (エミリア・ロマーニャ) スパークリング赤ワイン、わずかに甘くフルーティー。 €27 ≈ ¥4,892 − 0 +