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Costa d'Amalfi

★ 4.2 (438)

Entrantes

Antipasto de verduras mixtas
Antipasto di verdure miste
Un plato de verduras mixtas, probablemente a la parrilla o marinadas, servidas como antipasto ligero y sabroso.
€17
Caprese de búfala
Caprese di bufala
Ensalada fresca compuesta por mozzarella de búfala, tomates y albahaca. Un clásico antipasto italiano sencillo y sabroso.
€18
Carpaccio de ternera
Carpaccio di manzo
Finas lonchas de carne de ternera cruda, servidas con rúcula y lascas de parmesano curado 60 meses.
€19
Antipasto Costa d'Amalfi
Un rico antipasto mixto que incluye verduras, mozzarella de búfala y una selección de jamones italianos.
€25
Carpaccio de lubina salvaje y pomelo *
Carpaccio di branzino selvaggio e pompelmo *
Carpaccio de pescado lubina salvaje servido crudo con adición de pomelo para una nota cítrica.
€23
Carpaccio de pulpo
Carpaccio di polipo
Pulpo cocido y cortado en finas rodajas, aderezado de forma sencilla para realzar su sabor a mar.
€21
San Daniele "Al Camarin"
Jamón crudo San Daniele de alta calidad, servido en finas lonchas.
€21

Pasta

Penne all'arrabbiata « cav.Cocco »
Pasta corta aderezada con una salsa de tomate picante, ajo fresco y guindilla.
€18
Espaguetis de tomate y albahaca « cav.Cocco »
Spaghetti pomodoro e basilico « cav.Cocco »
Clásicos espaguetis italianos aderezados con salsa de tomate fresco y albahaca.
€21~
Tagliolini* a los 3 tomates y albahaca
Tagliolini* ai 3 pomodori e basilico
Pasta fresca larga y fina aderezada con tres variedades de tomate (salsa, cherry y tomates secos) y albahaca.
€20
Bucatini all'amatriciana « De Cecco »
Pasta larga hueca similar a espaguetis gruesos, servida con una salsa de tomate, panceta crujiente y cebollas caramelizadas.
€21
Bucatini a la carbonara y trufa « De Cecco »
Bucatini alla carbonara e tartufo « De Cecco »
Reinterpretación de la clásica carbonara con la adición de crema de trufa.
€23
Espaguetis a las almejas « cav.Cocco »
Spaghetti alle vongole « cav.Cocco »
Espaguetis servidos con almejas frescas, un plato de mar clásico y sabroso.
€30~
Tagliatelle* Costa d'Amalfi
Pasta fresca al huevo aderezada con boletus, jamón San Daniele, crema de trufa y parmesano curado.
€25
Tortelloni de boletus y crema de trufa Costa d'Amalfi
Tortelloni ai porcini e crema di tartufo Costa d'Amalfi
Pasta rellena de gran tamaño servida con boletus y una rica crema de trufa.
€24

Carne y Pescado

Escalopa a la milanesa
Scaloppina alla milanese
Fina loncha de ternera empanada y frita, típica de la tradición milanesa. Crujiente por fuera y tierna por dentro.
€25
Saltimbocca a la romana
Saltimbocca alla romana
Finas lonchas de ternera cocidas en sartén con jamón crudo y salvia. Un plato sabroso y aromático.
€27
Tagliata de atún al balsámico de Módena
Tagliata di tonno al balsamico di Modena
Filete de atún sellado y servido en lonchas, aderezado con vinagre balsámico de Módena.
€27
Lubina salvaje a la parrilla *
Branzino selvaggio alla griglia *
Lubina salvaje cocida simplemente a la parrilla para realzar el sabor natural del pescado.
€30
Solomillo de ternera a la florentina
Filetto di manzo alla fiorentina
Preciado solomillo de ternera servido en lonchas con rúcula y lascas de parmesano.
€33
Solomillo de ternera a la crema de trufa
Filetto di manzo alla crema di tartufo
Solomillo de ternera servido con una rica y perfumada crema de trufa.
€35

Postre

Crema cocida suave, salsa de chocolate
Soft cooked cream, chocolate sauce
Postre de cuchara similar a la panna cotta, servido con una salsa de chocolate.
€11
Crema cocida suave, coulis de frutos rojos y frutos rojos frescos
Soft cooked cream, red berries coulis and fresh red berries
Postre de cuchara tipo panna cotta, servido con coulis y frutos rojos frescos.
€13
Crema cocida suave con miel de trufa blanca
Soft cooked cream white truffle honey
Postre suave de cuchara servido con miel aromatizada con trufa blanca para un contraste dulce-salado.
€15
Terrina de almendras y chocolate
Almonds & chocolate terrine
Terrina dulce preparada con chocolate y almendras.
€12
Tiramisú clásico de café
Classic coffee tiramisu
El clásico postre italiano a base de bizcochos de soletilla mojados en café y crema de mascarpone.
€12
Parfait helado de turrón
Iced nougat parfait
Semifrío de turrón, fresco y crujiente.
€12
Coulant de chocolate y bola de helado de vainilla
Chocolate fondant & vanilla ice cream scoop
(15 min. de espera)
Pastelito de chocolate con corazón caliente y fundente, servido con una bola de helado de vainilla.
€15
Expreso italiano y postres en miniatura
Italian expresso & miniature desserts
Café espresso acompañado de una selección de pequeños dulces surtidos (formato café gourmand).
€16
Helados y sorbetes, 3 bolas (Maison Pozzetto)
Ice creams & sorbets, 3 scoops (Maison Pozzetto)
Selección de tres bolas de helado o sorbete artesanal.
€15

Quesos

Parmesano (60 meses)
Parmesan (60 months)
Porción de queso Parmigiano Reggiano de muy larga curación (60 meses).
€18

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.2
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