Pilsner
Una cerveza rubia ligera y refrescante con un ligero amargor. Notas de cereal y lúpulo. Se bebe muy fría.
€4.50~
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COCO Balard
COCO Balard
Cocina 100% casera. Todo se cocina a fuego lento en el lugar por Rajee y su brigada. Productos franceses frescos y de temporada directamente de nuestros proveedores. Productores y circuito corto en la medida de lo posible.
Cervezas de barril
Happy hour de 17:00 a 19:00: pinta 6 euros
Cadette
Cerveza local o artesanal, a menudo una lager equilibrada. Refrescante y con carácter.
€4.50~
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IPA Cadette
India Pale Ale, cerveza más amarga con aromas florales y afrutados pronunciados. Textura más redonda en boca.
€5~
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Saint Erwan (Abadía)
Saint Erwan (Abbaye)
Cerveza de Abadía, más rica y maltosa con un grado alcohólico a menudo más alto. Aromas a caramelo y frutos secos.
€6~
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Cervezas en Botella
Corona
Cerveza rubia mexicana ligera. Se sirve tradicionalmente con un gajo de lima en el cuello.
€7
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0
Pelforth Brune
Cerveza negra francesa con aromas a caramelo y malta tostada. Sabor suave y ligeramente dulce.
€7
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0
Blanche Gallia
Cerveza blanca parisina, turbia y aromática. Notas de cítricos y especias dulces.
€7
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0
Armen 00° sin alcohol (Bretaña)
Armen 00° sans alcool (Bretagne)
Cerveza artesanal bretona sin alcohol. Permite disfrutar del sabor de la cerveza sin los efectos del alcohol.
€6.50
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Heineken 00° sin alcohol
Heineken 00° sans alcool
Versión sin alcohol de la famosa lager holandesa. Sabor maltoso similar al original.
€7
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0
Es la Hora del Aperitivo, mi Coco
Ricard 4cl
Pastis de Marsella, licor anisado. Se bebe diluido con mucha agua fresca y hielo. Sabor a regaliz y anís.
€4.50
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0
Suze Cassis 6cl
Mezcla de Suze (licor amargo de genciana) y crema de cassis. La amargura se suaviza con el dulzor de la fruta roja.
€5
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0
Desayuno
Todas las mañanas hasta las 11:30
Menú Desayuno
Formule Petit Dejeuner
Un desayuno francés clásico que incluye una bebida caliente, un zumo de frutas frescas y tostadas con mantequilla y mermelada artesanal.
€9~
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Tostada y Mantequilla
Tartine & Beurre
Rebanada de baguette fresca servida con mantequilla.
€2.50
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Con Mermelada
Avec Confiture
Tostada de pan servida con mermelada de frutas.
€3.50
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0
Croissant de Mantequilla
Croissant au Beurre
Bollería hojaldrada de mantequilla pura, crujiente por fuera y tierna por dentro.
€2.80
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0
Cuando la Brigada está Aquí
2 huevos fritos
2 oeufs au plats
Dos huevos fritos a la sartén, clara cocida y yema aún líquida.
€6
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Una tortilla
Une omelette
Huevos batidos y cocinados a la sartén, servidos dorados y tiernos.
€7
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Huevos revueltos
Des oeufs brouillés
Huevos revueltos y cocinados suavemente para obtener una textura cremosa.
€7.50
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Sábados y Domingos es Brunch
De 10:30 a 16:00
Menú Brunch
Formule Brunch
Menú completo de fin de semana que combina dulce y salado. Incluye bebida, zumo, tostadas, un plato principal de huevos o croissant, y un postre.
€23~
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Para Compartir... O No
Crujientes de Mozzarella
Croustillants de Mozza
« di Bufala » empanadas
Palitos de mozzarella de búfala empanados y fritos. Crujientes por fuera, fundentes por dentro.
€9.50
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0
6 Caracoles de Borgoña
6 Escargots de Bourgogne
« Maison Valentin »
Clásico francés: caracoles cocidos en sus conchas con mantequilla de perejil y ajo. Textura firme, sabor herbáceo y rico.
€14
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0
Tabla de quesos
Planche de Fromages
Camembert y St Nectaire de granja, Grana Padano, Pecorino.
Selección de quesos curados servidos en tabla, ideal para acompañar el vino.
€16.50
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Tabla de Embutidos
Planche de Charcuterie
Rillettes caseras, jamón cocido, salchichón seco, ensalada, pepinillos, mantequilla.
Selección de embutidos variados (patés, jamones, salchichones) servida con pan y pepinillos.
€19
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0
Entrantes
La Famosa Sopa de Cebolla
La Fameuse Soupe à l'Oignon
Sopa tradicional a base de cebollas caramelizadas y caldo de ternera, servida gratinada con queso y pan.
€7.50
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Alcachofas a la Romana a la parrilla
Artichauts à la Romaine grillés
Corazones de alcachofa marinados y a la parrilla, servidos tiernos con hierbas.
€6.50
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0
Crostini de Champiñones de París
Crostini de Champipi de Paris
ajo, aceite de oliva, tostada, perejil plano
Tostadas a la parrilla con champiñones salteados con ajo y perejil.
€5.50
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0
Medio aguacate con vinagreta
Demi Avocat vinaigrette
Medio aguacate maduro servido simplemente con vinagreta.
€3.50
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0
3 Medios Huevos Mayonesa
3 Demi Oeufs Mayo
Huevos duros cortados por la mitad, servidos con mayonesa casera. Un gran clásico de los bistrós.
€3.50
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0
Platos Caseros... ¡Al Momento, Mi Coco!
Pasta All'Arrabbiata
Pasta Al'Arrabbiata
Salsa de tomate, ajo y guindilla
Pasta italiana servida con una salsa de tomate picante con ajo y guindilla.
€13.50
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0
Penne Boscaïola del Corso
Penne Boscaïola du Corso
Lo mejor del Corso. Parma, champiñones, crema de boletus, Grana Padano
Pasta en salsa cremosa con champiñones y jamón de Parma, espolvoreada con queso italiano.
€17.50
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0
Salchicha "au couteau" « O. Brosset » puré
Saucisse au Couteau « O. Brosset » purée
Salchicha artesanal de calidad picada gruesa, servida con puré de patatas casero.
€16
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0
Tartar Brasserie 180g, patatas fritas
Tartare Brasserie 180g, frites
Carne de ternera cruda picada y sazonada (alcaparras, cebolla, salsas), servida con patatas fritas.
€18.50
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0
Nuestro Croque « Bonhomme »
Notre Croque « Bonhomme »
Ensalada verde (supl. huevo 2,5)
Sándwich caliente de jamón y queso gratinado, servido con ensalada.
€14.50
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Hamburguesa con queso
Cheese Burger
Pan casero, patatas fritas (supl. bacon 1,5)
Hamburguesa clásica con carne picada y queso fundido en pan casero.
€17
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0
Estofado de Ternera
Estouffade de Boeuf
Un estofado de ternera, pero preparado con amor.
Estofado de ternera cocinado a fuego lento en salsa de vino tinto con verduras. Carne muy tierna.
€19.50
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0
Volován
Vol au Vent
Pollo, champiñones, bechamel y arroz pilaf
Volován relleno de una preparación cremosa de pollo y champiñones.
€18.50
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Fish and Chips
« Merlán fresco »
Filete de pescado empanado y frito, servido con patatas fritas, plato de origen británico.
€18.50
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Postres
Camembert o St Nectaire de granja con leche cruda
Camembert ou St Nectaire fermier au lait cru
Porción de queso francés tradicional de leche cruda.
€6.50
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Café Super Goloso
Café Super Gourmand
Café servido con una selección de varios pequeños postres en miniatura.
€8.50
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Mousse de Chocolate
Mousse au Chocolat
Postre aéreo y untuoso de chocolate negro.
€6
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Crema Quemada
Crème Brulée
Crema de vainilla untuosa cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente.
€6.50
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Bambinos
Hasta 12 años
Menú Infantil
Menu Enfant
Menú adaptado para niños que incluye una bebida azucarada, un plato sencillo con acompañamiento y un postre.
€12.50~
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Copas y Jarras
Catarratto & Inzolia, Sicilia, Portantica
Catarratto & Inzolia, Sicile, Portantica
Blanco. Un blanco de Sicilia muy bien hecho. Un auténtico rayo de sol en su copa.
Vino blanco siciliano, seco y aromático.
€4~
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Chardonnay, Ropiteau Frères, Borgoña
Chardonnay, Ropiteau Frères, Bourgogne
Blanco. Redondo, sensual y goloso... ¡ñam ñam!
Vino blanco de Borgoña de la variedad Chardonnay. Rico y mantecoso.
€6.50~
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Nero d'Avola, Sicilia, Portantica
Nero d'Avola, Sicile, Portantica
Tinto. Ensamblado con Nerello Mascalese. Un auténtico tinto siciliano afrutado y redondo en boca.
Vino tinto siciliano, con cuerpo y notas de frutos negros.
€4~
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Cócteles
Aperol o Campari Spritz
Apérol ou Campari Spritz
Cóctel italiano refrescante a base de Prosecco, agua con gas y amargo (Aperol o Campari). Sabor agridulce y color naranja vivo.
€7.50
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Espresso Martini
Cóctel energizante a base de vodka, licor de café y espresso fresco. Espumoso y rico en sabor a café.
€9.50
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Moscow Mule / London Mule
Cóctel servido frío a base de vodka (o ginebra para el London), cerveza de jengibre especiada y lima.
€9.50
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Fin del menú
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