Chez Colette

Puerros tiernos servidos con una vinagreta de mostaza clásica y huevos revueltos cremosos. Una mezcla de texturas suaves y sabores ácidos. Una entrada de bistró tradicional revisitada.

Queso camembert entero horneado hasta que esté líquido, rociado con miel dulce. Sabor rico, cremoso y agridulce. Para disfrutar mojando trozos de baguette.

Lonchas finas de salmón ahumado servidas con una crema batida ligera perfumada con eneldo. Fresco, ahumado y untuoso. Se come con las tostadas proporcionadas.

Huevo escalfado servido en una rica salsa de vino tinto con tocino y cebollas (estilo bœuf bourguignon). Sabor profundo y de vino con la yema líquida.

Caldo de ternera y cebollas caramelizadas, cubierto con pan y queso fundido gratinado. Sabor umami, dulce y salado. Atención, se sirve muy caliente.

Pescado blanco rebozado y frito servido con patatas fritas. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Clásico británico servido con salsa tártara.

Hamburguesa de ternera clásica con queso, bacon y verduras frescas. Jugosa y contundente. Servida con patatas fritas.

Hamburguesa vegetariana con tortita de patata y dos quesos (cabra y cheddar). Sabor rico y textura fundente. Servida con patatas fritas.

Gran pieza de ternera a la parrilla (300g), tierna y jugosa. Servida con patatas fritas y ensalada. Elige tu salsa preferida.

Pescado de carne blanca (Lubina o Dorada según disponibilidad) servido con verduras estofadas (pimientos, tomates) y arroz. Ligero y mediterráneo.

Pasta tubular servida con una rica salsa de queso azul y peras dulces. Una audaz mezcla de dulce y salado con textura cremosa.

Morcillo de cordero cocinado muy lentamente durante 7 horas hasta que la carne se desprende del hueso. Muy tierno y sabroso, servido con un rico puré de patatas.

Muslo de pato cocinado lentamente en su propia grasa, piel crujiente y carne tierna. Un clásico francés rico, servido con patatas al ajillo.

Pollo estofado lentamente en una salsa de vino tinto con tocino y champiñones. Plato en salsa rústico y sabroso.

Ensalada grande compuesta con jamón crudo, frutos secos y frescos, y patatas calientes. Una comida completa, mezcla de frescura y golosidad.

Ensalada contundente con queso de cabra caliente, tocino, patatas y un huevo escalfado. Rica y satisfactoria.

Menú completo para niños que incluye una bebida, un plato principal (pollo empanado o huevos con patatas fritas) y un postre.

Pastel de chocolate caliente con corazón líquido, servido con salsa de vainilla cremosa (crema inglesa). Rico en cacao y goloso.

Postre helado compuesto de peras pochadas, helado de vainilla y cubierto de salsa de chocolate. Fresco y dulce.

Tarta de manzana invertida caramelizada, servida caliente con una bola de helado de vainilla fría. Un clásico francés dulce y tierno.

Bizcocho empapado en un sirope de ron, servido con nata montada. Muy esponjoso con un fuerte sabor a alcohol dulce.

Crema de postre de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado endurecido con soplete. Textura cremosa bajo una costra crujiente.

Café (o té/digestivo opcional) servido con una selección de pequeños postres en miniatura. Ideal para probar de todo.

Helados y sorbetes artesanales. Elige el número de bolas y tus sabores.

Surtido de carnes frías (jamón crudo, salchichón, terrina) servido en tabla para compartir.

Selección de quesos variados servidos en tabla, a menudo acompañados de pan.

Tabla combinando embutidos y quesos, ideal para el aperitivo a compartir.

Anillas de calamar rebozadas y fritas, crujientes y doradas.

Palitos de queso mozzarella rebozados y fritos, corazón fundido.

Trozos de pollo cubiertos con un rebozado muy crujiente y fritos.

Porción de patatas fritas, doradas y saladas.

Dip griego fresco a base de yogur, pepino rallado y ajo. Servido con pan.

Puré cremoso de garbanzos con sésamo y aceite de oliva. Un untable clásico de Oriente Medio.

Cóctel italiano refrescante a base de Aperol, Prosecco y agua con gas. Sabor agridulce y color naranja.

Vino blanco seco y afrutado, servido en jarra o copa grande (25cl).

Vino rosado fresco, ideal para el aperitivo. Servido en cantidad generosa (25cl).

Una pinta de cerveza lager clásica. Ligera, dorada y refrescante.

Cóctel sin alcohol exótico y afrutado, a menudo a base de zumo de piña y fruta de la pasión.