



리크 비네그레트 & 스크램블 에그
POIREAUX VINAIGRETTE & OEUFS BROUILLÉS
따뜻하게 제공되는 부드러운 리크, 전통적인 비네그레트와 부드러운 스크램블 에그를 곁들입니다.
부드러운 리크를 클래식 머스터드 비네그레트와 크리미한 스크램블 에그와 함께 제공합니다. 부드러운 질감과 톡 쏘는 맛의 조화. 전통적인 비스트로 애피타이저를 재해석했습니다.
꿀 로스트 까망베르
CAMEMBERT RÔTI AU MIEL
꿀 향을 더해 오븐에 구운 녹는 까망베르 치즈, 샐러드와 바게트와 함께 제공됩니다.
오븐에 구워 녹을 때까지 익힌 통 까망베르 치즈, 달콤한 꿀을 뿌렸습니다. 풍부하고 크리미하며 달콤짭짤한 맛. 바게트 조각을 찍어 먹습니다.
딜 휘핑 연어 훈제
SAUMON FUMÉ CHANTILLY À L'ANETH
가볍게 재해석한 클래식, 바삭한 토스트와 함께 제공됩니다.
딜 향의 가벼운 휘핑 크림과 함께 제공되는 얇게 썬 훈제 연어. 신선하고 훈제하며 크리미합니다. 제공된 토스트와 함께 드세요.
뵈르기뇽 에그
OEUF BOURGUIGNON
뵈르기뇽 소스로 덮인 수란 (뫼레트 스타일).
레드 와인 소스에 수란, 베이컨, 양파를 넣고 끓인 것 (뵈르기뇽 스타일). 깊고 와인 향이 나는 맛에 흘러내리는 노른자.
양파 수프
SOUPE À L'OIGNON
전통적인 치즈 수프, 푸짐하고 편안합니다.
소고기 육수와 캐러멜화된 양파, 빵과 녹인 치즈를 얹어 구운 것. 감칠맛, 달콤하고 짭짤한 맛. 매우 뜨거우니 조심하세요.
피쉬 앤 칩스
FISH AND CHIPS
튀긴 대구 필레, 홈메이드 타르타르 소스, 레몬, 바삭한 감자튀김, 그린 샐러드.
튀긴 흰살 생선과 감자튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 타르타르 소스와 함께 제공되는 영국 고전 요리.
버거 바르다
BURGER VARDA
버거 빵, 비프 패티, 녹는 체다 치즈, 그린 샐러드, 토마토, 양파, 피클, 베이컨 슬라이스, 바삭한 감자튀김.
치즈, 베이컨, 신선한 채소를 곁들인 클래식 비프 버거. 육즙이 풍부하고 푸짐합니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
버거 다게르
BURGER DAGUERRE
버거 빵, 감자전, 염소 치즈, 체다 치즈, 그린 샐러드, 토마토, 캐러멜화된 양파, 바삭한 감자튀김.
감자전과 두 가지 치즈 (염소 치즈와 체다 치즈)를 곁들인 채식 버거. 풍부한 맛과 녹는 질감. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
구운 등심 300g
ENTRECÔTE GRILLÉE 300G
최고 품질의 셰프 추천, 바삭한 감자튀김, 그린 샐러드, 후추 소스, 베아네즈 또는 블루 치즈 소스.
두툼한 구운 소고기 (300g), 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다. 좋아하는 소스를 선택하세요.
농어 또는 왕도미 필레
FILET DE BAR OU DORADE ROYALE
농어 또는 왕도미 필레, 프로방스식 피페라드, 버터 반염 소금 바스마티 라이스, 크리미한 피망 크림.
흰살 생선 (농어 또는 도미, 입고되는 대로), 야채 스튜 (피망, 토마토)와 밥과 함께 제공됩니다. 가볍고 지중해식.
블루 치즈, 글레이즈드 복숭아, 발사믹을 곁들인 리가토니
RIGATONI AU BLEU, POIRES LAQUÉES & POINTE DE BALSAMIQUE
크리미한 오베르뉴 블루 치즈, 캐러멜화된 복숭아, 발사믹 터치를 곁들인 신선하고 달콤한 파스타.
크리미한 블루 치즈 소스와 달콤한 복숭아를 곁들인 튜브 파스타. 달콤하고 짭짤한 맛의 대담한 조합과 크리미한 질감.
7시간 조리한 양갈비
SOURIS D'AGNEAU CUISSON 7H
7시간 동안 천천히 익힌 양고기, 뼈에서 살이 분리될 정도로 부드럽고 맛있습니다. 풍부한 감자 퓨레와 함께 제공됩니다.
7시간 동안 매우 천천히 익혀 뼈에서 살이 분리될 정도로 부드럽고 맛있는 양갈비. 풍부한 감자 퓨레와 함께 제공됩니다.
오리 다리 콩피
CUISSE DE CANARD CONFITE
집에서 만든 오리 콩피, 마늘 볶은 감자, 신선한 샐러드.
오리 다리를 자체 지방에 오랫동안 익혀 껍질은 바삭하고 살은 부드럽습니다. 풍부한 프랑스 고전 요리로 마늘 감자와 함께 제공됩니다.
코크 오 빈
COQ AU VIN
레드 와인에 졸인 닭고기, 베이컨, 버섯, 전통 레시피로 찐 감자와 당근과 함께 제공됩니다.
돼지고기와 버섯을 넣고 레드 와인 소스에 오랫동안 졸인 닭고기. 소스 요리로 소박하고 맛이 좋습니다.
아베이롱 샐러드
SALADE AVEYRONNAISE
생 프로슈토, 말린 무화과, 그래니 스미스 사과, 비트, 방울토마토, 볶은 감자를 곁들인 샐러드.
생 프로슈토, 말린 과일 및 신선한 과일, 따뜻한 감자를 곁들인 푸짐한 샐러드. 신선함과 달콤함의 조화로 완전한 식사입니다.
치즈 샐러드
SALADE FROMAGÈRE
녹는 염소 치즈 조각, 훈제 베이컨, 신선한 토마토, 그린 샐러드, 볶은 감자, 수란.
따뜻한 염소 치즈, 베이컨, 감자, 수란을 곁들인 푸짐한 샐러드. 풍부하고 만족스럽습니다.
어린이 메뉴
MENU ENFANT
음료 또는 과일 주스 치킨 크리스피 또는 계란 프라이와 바삭한 감자튀김 오늘의 무스 또는 아이스크림 스쿱
음료, 메인 요리 (치킨 너겟 또는 계란 프라이와 감자튀김), 디저트로 구성된 어린이 종합 메뉴.
초콜릿 용암 케이크
CŒUR COULANT AU CHOCOLAT
달콤하게 녹는 초콜릿 센터, 커스터드 소스와 함께 제공됩니다.
따뜻한 초콜릿 케이크에 녹는 속을 바닐라 크림 소스(커스터드)와 함께 제공합니다. 코코아 함량이 높고 달콤합니다.
멜바 복숭아
POIRE MELBA
부드러운 복숭아, 바닐라 아이스크림, 달콤한 초콜릿 소스.
구운 복숭아, 바닐라 아이스크림, 초콜릿 소스를 곁들인 아이스크림 디저트. 신선하고 달콤합니다.
타르트 타탱과 바닐라 아이스크림
TARTE TATIN ET GLACE VANILLE
캐러멜화된 사과, 바삭한 페이스트리, 바닐라 아이스크림.
캐러멜화된 타르트 타탱, 따뜻하게 제공되며 차가운 바닐라 아이스크림 스쿱과 함께 제공됩니다. 달콤하고 녹는 프랑스 고전 요리.
바바 오 럼
BABA AU RHUM
럼과 휘핑 크림을 곁들인 부드러운 바바.
럼 시럽에 적신 스펀지 케이크, 휘핑 크림과 함께 제공됩니다. 매우 부드럽고 달콤한 알코올 맛이 강합니다.
크렘 브륄레
CRÈME BRÛLÉE
얇은 캐러멜화된 껍질 아래 바닐라 크림.
바닐라 커스터드 크림 위에 토치로 굳힌 설탕 캐러멜 층. 바삭한 껍질 아래 크리미한 질감.
커피 구르망
CAFE GOURMAND
차 포함 (+2€) 소화제 포함 (+8€)
커피 (또는 차/소화제 옵션)와 함께 제공되는 다양한 미니어처 디저트. 모든 것을 맛보기에 좋습니다.
아이스크림
GLACES
바닐라, 초콜릿, 피스타치오, 솔티드 버터 캐러멜, 망고 소르베, 라임 소르베
수제 아이스크림과 소르베. 스쿱 수와 맛을 선택하세요.
햄 플래터
PLANCHE DE CHARCUTERIE
플래터에 제공되는 다양한 콜드컷 (생 프로슈토, 살라미, 테린).
치즈 플래터
PLANCHE DE FROMAGE
다양한 치즈를 플래터에 담아 제공하며 종종 빵과 함께 제공됩니다.
믹스 플래터
PLANCHE MIXTE
햄과 치즈를 곁들인 플래터, 애피타이저로 나누기 좋습니다.
튀긴 오징어
CALAMARS FRITS
튀긴 오징어 링, 바삭하고 황금빛.
모짜 스틱 X6
MOZZA STICKS X6
튀긴 모짜렐라 치즈 스틱, 녹는 속.
크리스피 치킨
CRISPY POULET
매우 바삭한 빵가루를 입혀 튀긴 닭고기 조각.
바삭한 감자튀김
FRITES CROUSTILLANTES
황금빛으로 튀겨진 짭짤한 감자튀김 한 접시.
홈메이드 차치키
TZATZIKI MAISON
요거트, 오이, 신선한 허브로 만든 크림 딥. 피타 빵과 함께 제공됩니다.
요거트, 강판에 간 오이, 마늘을 베이스로 한 신선한 그리스식 딥. 빵과 함께 제공됩니다.
홈메이드 후무스
HOUMOUS MAISON
병아리콩 퓨레, 타히니, 올리브 오일, 향신료, 피타 빵과 함께 제공됩니다.
참깨와 올리브 오일을 곁들인 크리미한 병아리콩 퓨레. 고전적인 중동식 딥입니다.
아페롤 스피리츠 12CL
APÉROL SPRITZ 12CL
아페롤, 프로세코, 탄산수를 베이스로 한 상쾌한 이탈리아 칵테일. 달콤쌉싸름한 맛과 오렌지색.
샤르도네 25CL
CHARDONNAY 25CL
드라이하고 과일 향이 나는 화이트 와인. 피처 또는 큰 잔(25cl)으로 제공됩니다.
로제 25CL
ROSÉ 25CL
애피타이저로 좋은 신선한 로제 와인. 넉넉한 양(25cl)으로 제공됩니다.
금색 맥주 50CL
BIERE BLONDE 50CL
클래식 라거 맥주 한 파인트. 가볍고 황금빛이며 갈증을 해소합니다.
보라보라 18CL (무알코올)
BORA BORA 18CL (SANS ALCOOL)
파인애플 주스와 패션프루트 주스를 베이스로 한 이국적이고 과일 향이 나는 무알코올 칵테일.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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