Cafe La Vida

Una sopa cubana tradicional hecha con frijoles negros. Rica, cremosa y sabrosa, a menudo sazonada con hierbas aromáticas como orégano y comino.

La sopa especial del chef del día. Pregunte al personal por el sabor específico del día.

Una ensalada fresca con verduras de temporada seleccionadas para el día.

Raíz de yuca (mandioca) hervida y marinada en una salsa 'mojo' picante hecha con ajo, aceite y cítricos. La textura es suave y almidonada con un sabor brillante y ácido.

Crujientes plátanos verdes fritos (tostones) cubiertos con sabrosa carne sazonada. Un aperitivo popular que combina texturas crujientes con sabores intensos.

Camarones salteados en aceite de oliva picante con mucho ajo y chile. Servido con baguette para mojar en el sabroso y aromático aceite.

Tiras de papa fritas clásicas. Crujientes por fuera y esponjosas por dentro.

Una tabla que presenta una variedad de quesos y prosciutto curado. Excelente para maridar con vino o cócteles.

Una selección de aperitivos variados elegidos para el día. Una excelente manera de probar varios entrantes a la vez.

Un plato salado de embutidos curados, incluyendo prosciutto y salami, servido con aceitunas.

Gruesas tiras de yuca (mandioca) fritas hasta que estén doradas. Similar a las papas fritas pero con un interior más denso y almidonado y una textura ligeramente fibrosa.

Plátanos verdes fritos, aplanados y fritos de nuevo. Son crujientes, salados y almidonados, similares a las papas fritas pero más gruesos.

Sabrosos chorizos a la parrilla hasta que estén chamuscados. Ofrecen un sabor ahumado con un toque picante.

Pescado frito marinado en una salsa a base de vinagre con cebollas, pimientos y especias. Ácido y refrescante, a menudo se sirve frío.

Trozos de cerdo marinado fritos hasta que estén dorados y crujientes por fuera, pero tiernos por dentro. Sabroso y rico.

Un sándwich prensado clásico hecho con cerdo asado, jamón, queso suizo, pepinillos y mostaza en pan cubano. Crujiente, caliente y sabroso.

Filetes de cerdo empanados fritos y servidos con salsa criolla, una salsa a base de tomate rica en cebollas, pimientos y ajo.

Tiernas costillas de cordero a la parrilla y servidas con una robusta salsa reducida de vino tinto. Rico y sabroso.

Un estofado especial del día (fricasé), que generalmente presenta carne cocida a fuego lento en una sabrosa salsa de tomate al estilo cubano.

Cerdo asado lentamente que es tierno y jugoso, servido con una sabrosa salsa criolla de tomate y pimiento.

Conocido como Ropa Vieja, este es un plato clásico cubano que consiste en carne de res deshebrada guisada en una rica salsa de tomate, cebolla y pimiento.

Pollo a la parrilla servido con una salsa ácida y rica hecha de mantequilla y limón.

Pan crujiente, perfecto para mojar en salsas.

También conocido como 'Congrí', es arroz cocido junto con frijoles negros y especias. Tiene un color oscuro y un sabor rico y salado.

Una combinación tradicional de sopa de frijoles negros salada servida junto con arroz blanco esponjoso. Un alimento básico reconfortante.

Arroz blanco de grano largo, simplemente cocido al vapor.

Flan cubano tradicional, un rico flan de caramelo, servido con una bola de helado de vainilla. Cremoso y dulce.

Un postre que presenta una bola de helado de vainilla cubierta con un chorrito de espresso caliente. Una mezcla perfecta de caliente, frío, dulce y amargo.

Una simple porción de helado.