Cœur de Breizh 16
Cœur de Breizh 16
Cœur de Breizh 16
Auténtica crepería bretona. ¡Todas nuestras preparaciones son caseras!
4.1
El Menú Coeur de Breizh
De lunes a viernes de 12:00 a 14:30.
Menú de Almuerzo
Formule Déjeuner
Un menú completo que incluye una galette salada, una ensalada verde, una crepe de postre y una bebida. Es la opción ideal para un almuerzo bretón tradicional y equilibrado.
€16.50~
Crepes de Trigo Sarraceno « Ecológicas »
Nuestras pastas se elaboran a mano bajo pedido.
Sopa de pescado
Soupe de poisson
servida con picatostes y Comté rallado
Una sopa de pescado rica y sabrosa, típica de las regiones costeras. Se sirve caliente con picatostes crujientes y queso rallado para fundir.
€9
≈ $10.00Ensalada Seguin
Salade Seguin
Queso de cabra caliente sobre blinis de trigo sarraceno, Ensalada, Nueces, Miel
Una ensalada compuesta que mezcla lo caliente y lo frío con queso de cabra fundido sobre blinis (pequeñas crepes gruesas). Aderezada con miel y nueces para un toque dulce-salado.
€15
≈ $17.00Ensalada César
Salade César
Pechuga de pollo, Picatostes, Láminas de Parmesano, Salsa César, 3 blinis de trigo sarraceno
Una versión bretona de la famosa ensalada César, servida con blinis de trigo sarraceno. Contiene pollo, parmesano y una salsa cremosa.
€15
≈ $17.00Crepes de Trigo
Crepes dulces.
Chocolate casero
Chocolat maison
Crepe fina y esponjosa de trigo cubierta con una salsa de chocolate casera. Rica y golosa.
€5.70
≈ $7.00Miel artesanal
Miel artisanal
Servida simplemente con miel artesanal de calidad para una dulzura natural.
€5.20
≈ $6.00Limón
Citron
Rociada con zumo de limón fresco y azúcar. Un clásico ácido y refrescante.
€5.20
≈ $6.00Nata montada casera
Chantilly maison
Rellena de una generosa porción de nata montada casera, ligera y dulce.
€5.20
≈ $6.00Bola de helado (ver postres)
Boule de glace (voir desserts)
Servida con una bola de helado artesanal de tu elección. El contraste caliente-frío es delicioso.
€5.50
≈ $6.00Crema de castañas
Crème de marrons
Rellena de crema de castañas dulce y cremosa. Un reconfortante sabor otoñal.
€5.20
≈ $6.00Mantequilla y azúcar
Beurre sucre
La crepe más tradicional, con mantequilla derretida y azúcar. Simple y deliciosa.
€4
≈ $5.00Azúcar de caña Mascobado Bio
Sucre de canne Mascobado Bio
Espolvoreada con azúcar de caña integral Mascobado, con notas de caramelo y regaliz.
€4.50
≈ $5.00Caramelo de mantequilla salada casero
Caramel au beurre salé maison
La especialidad bretona imprescindible. Salsa de caramelo cremosa con un toque de sal.
€6
≈ $7.00Manzana dorada a la mantequilla
Pomme dorée au beurre
Rellena de rodajas de manzana cocidas en mantequilla hasta que estén tiernas y doradas.
€5.70
≈ $7.00Pera en almíbar
Poire au sirop
Servido con trozos de pera en almíbar, dulce y jugosa.
€5.20
≈ $6.00Nutella
Nutella
Generosamente untada con crema de cacao y avellanas para untar.
€6.20
≈ $7.00Plátano
Banane
Rellena de rodajas de plátano fresco.
€5.20
≈ $6.00Mermelada artesanal
Confiture artisanale
* Mermeladas artesanales de Bretaña (65% de fruta, bajo en azúcar): Fresas de Plougastel, Arándanos salvajes, Frambuesas
Servida con una mermelada de frutas de alta calidad, rica en frutas y baja en azúcar.
€5.20
≈ $6.00Crepes compuestos
Crêpes composées
2 ingredientes a elegir
Crea tu propio postre eligiendo dos coberturas de la lista.
€8.70
≈ $10.00Manzana de caramelo
Pomme d'amour
Manzana dorada a la mantequilla, Caramelo de mantequilla salada casero, Nata montada y Praliné
Un postre goloso con manzanas cocidas, caramelo cremoso y nata montada, espolvoreado con praliné crujiente.
€11
≈ $13.00Concarneau
Concarneau
Plátano, Chocolate casero, Helado de vainilla, Nata montada
Una versión crepe del banana split, con plátano, chocolate caliente, helado y nata montada.
€10.50
≈ $12.00Celtique
Celtique
Caramelo de mantequilla salada casero, Helado de vainilla, Nata montada
La alianza perfecta de lo caliente y lo frío con caramelo salado y helado de vainilla.
€9.50
≈ $11.00Suzette
Suzette
Mantequilla derretida de naranja, Ralladura de naranja, flambeada al Grand Marnier
El gran clásico francés, aromatizado con naranja y flambeado con licor de Grand Marnier.
€10
≈ $12.00Nutelloos
Nutelloos
Nutella, trozos de Speculoos, Nata montada
Para los amantes del chocolate, con Nutella y el crujido de las galletas Speculoos.
€9.50
≈ $11.00Belle Hélène
Belle Hélène
Pera en almíbar casera, Chocolate Casero, Almendras laminadas
Inspirada en el postre helado, con peras tiernas, chocolate caliente y almendras.
€9.50
≈ $11.00Helados Artesanales, Bebidas y Tienda
Elección de helados: Vainilla, Chocolate, Pistacho, Caramelo de mantequilla salada, Café Sorbete: Fresa, Frambuesa, Limón, Maracuyá, Pera
Copa 1 bola
Coupe 1 boule
Una bola de helado o sorbete artesanal. Refrescante y sabroso.
€3.50
≈ $4.00Copa 2 bolas
Coupe 2 boules
Dos bolas de helado o sorbete artesanal a elegir.
€6
≈ $7.00Copa 3 bolas
Coupe 3 boules
Tres bolas de helado o sorbete artesanal para los más golosos.
€7.50
≈ $9.00Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.1
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