Côté Sushi Issy-les-Moulineaux

Gourmet y Fundente Trucha cruda francesa combinada con queso crema y un trío de encurtidos – zanahorias, cebolla roja y pimientos rojos –, todo envuelto en una fina loncha de trucha flameada con salsa teriyaki. Espolvoreado con cebolla frita y tierna, se realza con una salsa a base de aji panca. 8 Piezas

Afrutado y Delicado En una fina loncha de mango, serviola marinada en cítricos combinada con ají amarillo y una juliana de zanahorias. Todo realzado por una salsa acevichada, furikake de jengibre y ralladura de lima. 8 Piezas

Fresco y Crujiente Un corazón gourmet compuesto de pollo frito y aguacate envuelto en una hoja de lechuga y luego en una hoja de arroz. Sazonado con una salsa césar de chile jalapeño, decorado con unas chips de trigo crujientes. 6 Piezas

Crujiente y Ácido Un tartar de serviola acompañado de edamame, cebolla roja, maíz cancha tostado, cilantro; todo realzado con lima y un toque de salsa de fruta de la pasión. Servido con guacamole casero. 3 Piezas

Generoso y Picante Un bol de arroz cubierto de pollo frito crujiente, aguacate, mango fresco, edamame, lechuga, y aderezado con una salsa césar de chile jalapeño y una salsa teriyaki. Espolvoreado con furikake de jengibre y rodajas de chile jalapeño.

Intenso y Picante Un corazón helado de chocolate ligeramente picante, envuelto en una fina capa de masa de arroz. 2 Piezas

22 Piezas 8 Sam'Bazurto 8 Samba Mango 6 Garden Chicken César