BUTCHERS YAOHACHI

Name: BUTCHERS YAOHACHI
Address: Japan, 〒154-0024 Tokyo, Setagaya City, Sangenjaya, 2 Chome−14−5 ＹＳ中央 １階, Tokio
Price range: ¥430 - ¥1880

SERVICIO DE ALMUERZO Porción de arroz grande gratis (solo almuerzo) 1 café para llevar de cortesía

★ 3.6 (176) $$Moderate 📍 Japan, 〒154-0024 Tokyo, Setagaya City, Sangenjaya, 2 Chome−14−5 ＹＳ中央１階

Bistec Especial

Todos los menús incluyen mini ensalada y arroz

Falda

ハラミ

De Estados Unidos (EE. UU.) Un corte de la diafragma de la res. Se caracteriza por su grasa moderada y ternura.

Un bistec de la diafragma de la res (fajitas). Aunque parece carne magra, es un tipo de carne de casquería, muy tierna y jugosa. Tiene una grasa moderada y un rico sabor umami.

¥1,580~ ≈ €9.00

Lomo

ロース

De Australia (AUS)

Un bistec de la parte trasera de la res (lomo). Tiene una textura fina y un buen equilibrio entre el sabor original de la carne y la dulzura de la grasa. Puedes disfrutar de la firmeza de la carne.

¥1,480~ ≈ €8.00

Costilla

リブロース

Un corte de carne de alta calidad de la zona de las costillas, propenso a tener vetas de grasa. Tiene la dulzura de la grasa y un rico sabor umami, con una textura muy tierna.

¥1,780~ ≈ €10.00

Hamburguesa

Cerdo Matsusaka Todos los menús incluyen mini ensalada y arroz

Hamburguesa de tomate y queso

トマトチーズハンバーグ

200g

Una hamburguesa jugosa hecha con cerdo Matsusaka, cubierta con salsa de tomate y queso derretido. Tiene un buen equilibrio entre acidez y riqueza, y es deliciosa con arroz.

¥980 ≈ €5.00

Hamburguesa de champiñones al estilo japonés

きのこの和風ハンバーグ

200g

Una hamburguesa cubierta con una salsa japonesa a base de salsa de soja con abundantes champiñones. Tiene un sabor refrescante que realza el sabor de la carne.

¥980 ≈ €5.00

Hamburguesa Demi-glace

デミグラスハンバーグ

200g

Una hamburguesa clásica cubierta con abundante y rica salsa demi-glace. La sabrosa salsa se mezcla con los jugos de la carne.

¥900 ≈ €5.00

Bistec de Pollo

Todos los menús incluyen mini ensalada y arroz

Bistec de pollo con tomate y queso

チキンステーキトマトチーズ

200g

Un plato de pollo asado aromático cubierto con salsa de tomate y queso. Puedes disfrutar del sabor del pollo y la riqueza del queso.

¥900 ≈ €5.00

Bistec de pollo con salsa de mostaza

チキンステーキマスタードソース

200g

Un plato de pollo a la parrilla combinado con una salsa de mostaza ácida y picante. Tiene un buen sabor y se puede comer de forma refrescante.

¥900 ≈ €5.00

Bistec de pollo con sal y pimienta

チキンステーキソルトペッパー

200g

Un bistec de pollo simplemente sazonado con sal y pimienta. La piel está crujiente y el interior jugoso, permitiéndote disfrutar del sabor original del pollo.

¥850 ≈ €5.00

Combo y Bol de Arroz

Bistec cortado 100g y Hamburguesa 200g

カットステーキ 100g & ハンバーグ 200g

Con mini ensalada y arroz

Un lujoso set combinado que te permite disfrutar tanto de bistec cortado en trozos pequeños como de hamburguesa. Muy abundante.

¥1,880 ≈ €10.00

Bistec cortado 100g y Pollo 200g

カットステーキ 100g & チキン 200g

Con mini ensalada y arroz

Una combinación de bistec cortado y pollo a la parrilla. Puedes disfrutar de diferentes texturas y sabores de res y pollo a la vez.

¥1,780 ≈ €10.00

Bol de Rosbif

ローストビーフ丼

Con mini ensalada

Un bol cubierto generosamente con finas lonchas de rosbif sobre arroz. Generalmente se come mezclándolo con una salsa especial y yema de huevo.

¥1,080 ≈ €6.00

Beef Stroganoff

ビーフストロガノフ

Con mini ensalada

Un plato de origen ruso hecho cocinando carne de res y cebolla, y terminando con crema agria. Se come vertiendo la salsa cremosa y rica sobre el arroz.

¥980 ≈ €5.00

Bebidas

Cerveza

Asahi Super Dry

アサヒスーパードライ

La lager seca más famosa de Japón. Se caracteriza por su final limpio y sabor nítido.

¥580 ≈ €3.00

Shandygaff

シャンディガフ

Un cóctel hecho mezclando cerveza con ginger ale. La amargura de la cerveza se suaviza, y es fácil de beber con dulzura y sabor a jengibre.

¥580 ≈ €3.00

Red Eye

レッドアイ

Un cóctel hecho mezclando cerveza con jugo de tomate. La acidez del tomate y la riqueza de la cerveza se combinan para un sabor refrescante.

¥580 ≈ €3.00

Cerveza de Limonada

レモネードビア

Un cóctel que combina cerveza y limonada. Tiene un aroma cítrico refrescante y dulzura, y se recomienda incluso para quienes no les gusta la cerveza.

¥580 ≈ €3.00

Highball

Highball de Jim Beam

ジムビームハイボール

Una bebida hecha mezclando el whisky de bourbon "Jim Beam" con agua con gas. Tiene un dulce aroma a vainilla y un sabor refrescante.

¥580 ≈ €3.00

Highball de Coca-Cola

コークハイボール

Un cóctel hecho mezclando whisky con cola. La dulzura de la cola y el gas hacen que el sabor del whisky sea más fácil de beber.

¥580 ≈ €3.00

Highball de Jengibre

ジンジャーハイボール

Un cóctel hecho mezclando whisky con ginger ale. Se añade el sabor a jengibre y dulzura, y combina bien con la comida.

¥580 ≈ €3.00

Highball de Maker's Mark

メーカーズマークハイボール

Un highball hecho con el bourbon artesanal "Maker's Mark". Se caracteriza por su sabor suave y aroma profundo.

¥680 ≈ €4.00

Sour

Sour de Limón Fresco

生レモンサワー

Una bebida hecha mezclando un licor destilado como el shochu con soda y jugo de limón fresco. La acidez fresca combina bien con platos grasos.

¥580 ≈ €3.00

Sour de Toronja Fresca

生グレープフルーツサワー

Un sour hecho con jugo de toronja fresco. Disfruta del amargor refrescante y la dulzura de los cítricos.

¥580 ≈ €3.00

Sour de Miel y Limón

はちみつレモンサワー

Se añade dulzura de miel a un sour de limón. Tiene un sabor agridulce y fácil de beber.

¥580 ≈ €3.00

Sour de Jengibre y Limón

ジンジャーレモンサワー

Una bebida de sour de limón con un toque de jengibre. Se caracteriza por su picante y acidez.

¥580 ≈ €3.00

Sour de Tomate

トマトサワー

Un sour hecho con jugo de tomate. Es ligeramente dulce y refrescante, fácil de disfrutar con la comida.

¥580 ≈ €3.00

Vino / Vino de Ciruela

Vino de Ciruela

梅酒

Solo / Recto / Con agua / Con soda

Un licor de frutas japonés hecho macerando ciruelas verdes en alcohol y azúcar. Tiene un sabor dulce y afrutado, y se puede disfrutar solo o con soda.

¥550 ≈ €3.00

Copa de Vino

グラスワイン

Vino de la casa servido en copa. Puedes elegir tinto o blanco.

¥530~ ≈ €3.00

Decantador

デキャンタ

Vino en tamaño decantador, ideal para compartir.

¥1,580~ ≈ €9.00