Bistro Le Palace

Name: Bistro Le Palace
Address: París
Price range: €2.4 - €21.5

★ 4.3 (225)

DESAYUNOS

EL FRANCÉS

LE FRANÇAIS

1 Bebida caliente, 1 bollo, 1 tostada, 1 naranja exprimida 1 hot drink, 1 pastry, 1 slice of bread, 1 squeezed orange

Un desayuno continental clásico. Incluye una bebida caliente reconfortante, un hojaldre, pan y un zumo de naranja fresco.

€11

EL INGLÉS

L'ANGLAIS

1 Bebida caliente, 2 huevos fritos, bacon, tomate, patatas salteadas, champiñones, tostadas 1 hot drink, 2 fried eggs, bacon, tomatoe, sautéed potatoes, mushrooms, toasts

Un copioso desayuno de estilo británico. Servido con huevos, bacon a la parrilla, verduras salteadas y tostadas para una comida rica y salada.

€16

PLATO SALADO

ASSIETTE SALÉE

Salmón gravlax Salmon gravlax

Un plato de salmón gravlax, marinado en sal y especias. Tierno y perfumado, ideal para un comienzo de día ligero y refinado.

€14

HUEVOS

3 Huevos

3 Œufs

3 Huevos fritos, revueltos, escalfados o tortilla

Tres huevos preparados a tu gusto: fritos, revueltos, escalfados o en tortilla. Un clásico sencillo y proteico.

€9.50~

Los 3 huevos fritos con salmón gravlax

Les 3 œufs au plat avec saumon gravlax

3 huevos fritos con salmón gravlax

Tres huevos fritos servidos con salmón gravlax. La combinación de la yema líquida y el salmón marinado ofrece un sabor rico y untuoso.

€18

BEBIDAS CALIENTES

Café RICHARD - MASSAYA BIO

Café

Un espresso ecológico de la casa Richard. Un café rico y aromático para una pausa energizante.

€2.60

Tés, Infusiones COMPTOIRS RICHARD

Thés, Infusions COMPTOIRS RICHARD

Tés, Infusiones

Una selección de tés o infusiones de aromas variados. Ideal para un momento de relax caliente y apaciguante.

€4.60

Crema o Chocolate

Crème ou Chocolat

Crema de café o Chocolate

A elegir, un gran café con leche cremoso o un chocolate caliente goloso. Perfecto para el desayuno o la merienda.

€4.50~

Cappuccino

Espresso cubierto de una espuma de leche untuosa y espolvoreado con cacao. Un equilibrio perfecto entre café y leche.

€5.50

Café Vienés o Chocolate

Café ou Chocolat Viennois

Café vienés o chocolate

Bebida caliente (café o chocolate) coronada con una generosa capa de nata montada. Una opción muy golosa.

€5.50~

Bollería

Viennoiserie

Bollería vienesa

Bollo hojaldrado clásico como un croissant o un pain au chocolat. Crujiente por fuera y tierno por dentro.

€2.40

NUESTRAS PIZZAS

Margarita

Salsa de tomate, mozzarella Tomato sauce, mozzarella

La pizza más clásica, con salsa de tomate y mozzarella fundida. Sencilla y apreciada por todos.

€12.50

Regina

Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones Tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms

Pizza con salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones de París. Una combinación de sabores tradicional y popular.

€13.50

Cuatro quesos

Quatre fromages

Salsa de tomate, mozzarella, queso azul, queso de cabra, Cantal Tomato sauce, mozzarella, blue cheese, goat cheese, Cantal cheese

Pizza rica para los amantes del queso, con mozzarella, queso azul, queso de cabra y Cantal. Sabor intenso y textura cremosa.

€13.50

Paysanna

Salsa de tomate, mozzarella, queso de cabra, panceta, crema fresca Tomato sauce, mozzarella, goat cheese, bacon bits, fresh cream

Pizza rústica a base de crema fresca y salsa de tomate, con queso de cabra y panceta ahumada. Sabrosa y consistente.

€13.50

Vegetariana

Végétarienne

Salsa de tomate, mozzarella, verduras, champiñones, aceitunas verdes Tomato sauce, mozzarella, vegetables, mushrooms, green olives

Pizza sin carne con diversas verduras de temporada, champiñones y aceitunas. Fresca y ligera.

€13.50

Queso de cabra y miel

Chèvre et miel

Salsa de tomate, mozzarella, queso de cabra, miel Tomato sauce, mozzarella, goat cheese, honey

Pizza dulce-salada que combina queso de cabra fundido y miel. Una armonía de sabores dulces y potentes.

€13.50

Oriental

Orientale

Salsa de tomate, mozzarella, pimientos, cebollas, merguez Salsa de tomate, mozzarella, pimientos, cebollas, merguez

Pizza picante con merguez, pimientos y cebollas. Inspirada en los sabores del norte de África.

€14.50

NUESTROS PLATOS

*Servido con patatas fritas caseras y ensalada Served with homemade fries and salad

Bavette de ternera, cebollas confitadas*

Bavette de bœuf, oignons confits*

Bavette de ternera, cebollas confitadas, patatas fritas caseras y ensalada

Bavette de ternera a la plancha, servida con cebollas dulces confitadas. Una carne roja tierna y sabrosa, acompañada de patatas fritas.

€18

Burrito de pollo, patatas fritas caseras, guacamole

Burrito au poulet, frites maison, guacamole

Burrito de pollo, patatas fritas caseras, guacamole

Tortilla enrollada rellena de pollo picante y verduras, servida con guacamole y patatas fritas. Un plato de inspiración mexicana.

€15

Piccata de salmón y sus raviolis de ricotta y espinacas

Picatta de saumon et ses ravioles ricotta épinard

Raviolis de salmón piccata y espinacas con ricotta

Finas lonchas de salmón cocinadas, acompañadas de raviolis rellenos de espinacas y ricotta. Un plato refinado y equilibrado.

€18

Filete de pollo fileteado, salsa de tomate y aceitunas, puré

Filet de poulet tranché, sauce tomate et olives vertes, purée

Pechuga de pollo fileteada con salsa de tomate y aceitunas, puré de patatas casero

Pechuga de pollo tierna bañada en salsa de tomate con aceitunas, servida con puré casero. Un plato reconfortante con sabores mediterráneos.

€17

Hamburguesa de pollo*

Chicken burger*

Pollo empanado, guacamole, cheddar Chicken burger, breaded chicken, guacamole, cheddar

Hamburguesa de pollo crujiente empanado con guacamole y cheddar fundido. Servida con patatas fritas y ensalada.

€17.50~

Hamburguesa Texana*

Texan burger*

Cheddar, carne picada, cebollas, salsa BBQ Texan burger, cheddar, ground beef, onions, BBQ sauce

Hamburguesa de ternera picada con cheddar, cebollas y salsa barbacoa ahumada. Un clásico americano servido con patatas fritas.

€17.50~

Croque Monsieur*

Sándwich caliente de jamón y queso gratinado. Crujiente y fundente, un imprescindible de los bistrós parisinos.

€14

Croque Madame*

Con huevo frito encima

Versión del Croque Monsieur coronada con un huevo frito. El huevo añade untuosidad y riqueza al sándwich gratinado.

€15

Tartar de ternera a cuchillo*

Tartare de bœuf au couteau*

Tartar de ternera, patatas fritas caseras y ensalada

Ternera cruda cortada a cuchillo y sazonada con alcaparras, cebollas y condimentos. Servida fresca con patatas fritas.

€16.50

Tartar de salmón*

Tartare de saumon*

Tartar de salmón, patatas fritas caseras y ensalada

Dados de salmón crudo fresco sazonados, a menudo con limón y hierbas. Un plato ligero y refrescante.

€18

Chuletas de cordero y patatas caseras

Côtes d'agneau et potatoes maisons

Chuletas de cordero con patatas caseras

Chuletas de cordero a la parrilla, servidas con patatas rústicas. Carne tierna de sabor distintivo.

€21.50

BEBIDAS FRÍAS

Frutas exprimidas

Fruits pressés

Zumo de fruta

Zumos de frutas recién exprimidos al momento. Natural, vitaminado y refrescante.

€5.60

Refrescos 33cl

Sodas 33cl

Refrescos clásicos servidos fríos.

€4.80

Zumos de fruta

Jus de fruits

Zumo de fruta

Zumos de frutas variados en botella.

€4.80

Limonada, Diábolo 25cl

Limonade, Diabolo 25cl

Limonada burbujeante, servida natural o con un sirope a elegir (Diábolo). Suave y refrescante.

€4.50

Agua 25cl o + sirope

Eau 25cl ou + sirop

Agua con sirope

Vaso de agua mineral, servido natural o aromatizado con un sirope.

€4.50

LOS APERITIVOS

APERITIVOS

Ricard 2cl

Pastis anisado servido con agua fresca. Un aperitivo muy popular en Francia.

€4.50

Kir vino blanco 14cl

Kir vin blanc 14cl

Cóctel tradicional francés a base de vino blanco y crema de cassis (o mora/melocotón).

€4.50

Prosecco 14cl

Vino espumoso italiano, seco y afrutado. Perfecto para empezar la comida.

€6

Martini, Campari, Oporto 6cl

Martini, Campari, Porto 6cl

Selección de aperitivos clásicos: vermut, amargo italiano o vino fortificado portugués.

€6

Americano 9cl

Américano 9cl

Cóctel a base de Campari, vermut rojo y agua con gas. Amargo y refrescante.

€9

Kir Royal 12cl

Versión prestigiosa del Kir, preparada con Champagne en lugar de vino blanco.

€12

Spritz

Campari, Aperol, Limoncello, St Germain

Cóctel veneciano a base de Prosecco y agua con gas, mezclado con un amargo (Aperol, Campari) o un licor. Burbujeante y ligeramente amargo.

€9

LOS ALCOHOLES

ALCOHOLES

WHISKY

4cl

Jack Daniel's

Whisky americano de Tennessee, conocido por sus notas de caramelo y vainilla.

€10

Jim Beam

Bourbon de Kentucky, suave con aromas de roble y vainilla.

€10

Glenfiddich 12 años

Glenfiddich 12ans

Escocés Single Malt envejecido 12 años, con notas de pera fresca y roble sutil.

€14

Jameson

Whisky irlandés blended, suave y equilibrado.

€10

Chivas

Blend escocés premium, rico y suave.

€12

Maker's Mark

Bourbon artesanal sellado con cera roja, suave y completo.

€14

Lagavulin

Escocés de Islay muy ahumado y turbado, intenso y complejo.

€16

Oban

Escocés de las Highlands, equilibrando dulzura melosa y toque marino.

€16

VODKA

4cl

Greygoose

Vodka francés premium a base de trigo, suave y elegante.

€14

Absolute vodka

Vodka sueco clásico, puro y limpio.

€9

Belvedere

Vodka polaco de centeno, rico y aterciopelado.

€14

Beluga

Vodka ruso noble, muy suave y refinado.

€16

GIN

4cl

Bombay

London Dry Gin con notas clásicas de enebro y cítricos.

€9

The Botanist, Christian Drouin

Ginebras artesanales complejas con hierbas y aromas distintivos.

€12

RON

4cl

Don Papa

Ron de Filipinas, muy avainillado y afrutado.

€12

Diplomatico

Ron venezolano rico, con notas de caramelo y chocolate.

€12

Dictator

Ron colombiano envejecido, complejo con notas de café y miel.

€12

TEQUILA

4cl

TEQUILA

TEQUILLA

Destilado mexicano a base de agave.

€8.50

TINTOS

VINOS TINTOS

Vino de Francia La Petite Seine BIO

Vin de France La Petite Seine BIO

Vino tinto ecológico, suave y afrutado, fácil de beber.

€5~

Beaujolais AOP Gamay Baron Briare

Vino tinto ligero y afrutado del Beaujolais, con aromas de frutos rojos.

€6~

Bordeaux supérieur AOP Château la tour Cadie

Vino de Burdeos clásico, estructurado con notas de frutos negros y especias.

€6~

Crozes-Hermitage AOP E. Guigal

Vino del valle del Ródano, rico y especiado con aromas de pimienta y frutos negros.

€45~

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOP Domaine Cornu

Vino de Borgoña elegante a base de Pinot Noir, con notas de cereza y sotobosque.

€45~

Tinto del momento

Rouge du moment

Vino tinto del momento

Vino tinto seleccionado por el establecimiento según la temporada o la llegada.

€6~

BLANCOS

VINOS BLANCOS

IGP Pays d'Oc Saint Clair Sauvignon

Vino blanco seco y fresco, con notas cítricas típicas de la variedad Sauvignon.

€4~

Bourgogne Côte Chalonnaise AOP Milebuis, Chardonnay

Chardonnay de Borgoña, redondo y elegante con notas mantecosas y afrutadas.

€8.50~

Touraine AOP Chenin, Domaine à Deux

Vino blanco del Loira a base de Chenin, vivo y mineral con aromas de fruta blanca.

€6~

IGP Côtes de Gascogne Elixir de Joÿ Moelleux

Vino blanco dulce del Suroeste, suave y dulce con notas de frutas exóticas.

€6~

Blanco del momento

Blanc du moment

Vino blanco del momento

Vino blanco seleccionado por el establecimiento según la temporada o la llegada.

€8~

ROSADOS

VINOS ROSADOS

IGP Méditerranée Val JO

Rosado ligero y refrescante de la cuenca mediterránea.

€4~

IGP Méditerranée La Demoiselle sans Gêne BIO

Rosado ecológico afrutado y elegante, perfecto para el aperitivo o las comidas ligeras.

€6~

AOC Côtes de Provence Prunelle

Rosado de Provenza clásico, pálido y aromático con una buena frescura.

€8~

Côtes de Provence AOP Minuty - Côte Presqu'île

Rosado renombrado de Provenza, seco, fino y delicado.

€30~

CHAMPAGNES

Champagne CH. De L'Auche brut

Champagne brut clásico, con burbujas finas y notas de pan tostado.

€10~

Ruinart Brut

Champagne de gran casa, dominado por el Chardonnay. Fresco y elegante.

€90~

Ruinart Rosé

Champagne rosado intenso y afrutado, con notas de frutos rojos y especias.

€130~

LAS CERVEZAS

CERVEZAS

DE CAÑO

Silver

Cerveza rubia ligera y refrescante de barril.

€4.50~

Pietra IPA

India Pale Ale de Córcega con aromas lupulados y afrutados.

€6~

Blanca

Blanche

Cerveza de trigo turbia, suave y ligeramente ácida.

€5~

Del momento

Du moment

Cerveza de barril seleccionada temporalmente por el establecimiento.

€6~

BOTELLAS

Sin alcohol (1664 Zéro)

Sans alcool (1664 Zéro)

33cl

Cerveza rubia sin alcohol, conservando el sabor a malta y lúpulo.

€5

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.3

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