Bistro Le Palace

Un desayuno continental clásico. Incluye una bebida caliente reconfortante, un hojaldre, pan y un zumo de naranja fresco.

Un copioso desayuno de estilo británico. Servido con huevos, bacon a la parrilla, verduras salteadas y tostadas para una comida rica y salada.

Un plato de salmón gravlax, marinado en sal y especias. Tierno y perfumado, ideal para un comienzo de día ligero y refinado.

Tres huevos preparados a tu gusto: fritos, revueltos, escalfados o en tortilla. Un clásico sencillo y proteico.

Tres huevos fritos servidos con salmón gravlax. La combinación de la yema líquida y el salmón marinado ofrece un sabor rico y untuoso.

Un espresso ecológico de la casa Richard. Un café rico y aromático para una pausa energizante.

Una selección de tés o infusiones de aromas variados. Ideal para un momento de relax caliente y apaciguante.

A elegir, un gran café con leche cremoso o un chocolate caliente goloso. Perfecto para el desayuno o la merienda.

Espresso cubierto de una espuma de leche untuosa y espolvoreado con cacao. Un equilibrio perfecto entre café y leche.

Bebida caliente (café o chocolate) coronada con una generosa capa de nata montada. Una opción muy golosa.

Bollo hojaldrado clásico como un croissant o un pain au chocolat. Crujiente por fuera y tierno por dentro.

La pizza más clásica, con salsa de tomate y mozzarella fundida. Sencilla y apreciada por todos.

Pizza con salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones de París. Una combinación de sabores tradicional y popular.

Pizza rica para los amantes del queso, con mozzarella, queso azul, queso de cabra y Cantal. Sabor intenso y textura cremosa.

Pizza rústica a base de crema fresca y salsa de tomate, con queso de cabra y panceta ahumada. Sabrosa y consistente.

Pizza sin carne con diversas verduras de temporada, champiñones y aceitunas. Fresca y ligera.

Pizza dulce-salada que combina queso de cabra fundido y miel. Una armonía de sabores dulces y potentes.

Pizza picante con merguez, pimientos y cebollas. Inspirada en los sabores del norte de África.

Bavette de ternera a la plancha, servida con cebollas dulces confitadas. Una carne roja tierna y sabrosa, acompañada de patatas fritas.

Tortilla enrollada rellena de pollo picante y verduras, servida con guacamole y patatas fritas. Un plato de inspiración mexicana.

Finas lonchas de salmón cocinadas, acompañadas de raviolis rellenos de espinacas y ricotta. Un plato refinado y equilibrado.

Pechuga de pollo tierna bañada en salsa de tomate con aceitunas, servida con puré casero. Un plato reconfortante con sabores mediterráneos.

Hamburguesa de pollo crujiente empanado con guacamole y cheddar fundido. Servida con patatas fritas y ensalada.

Hamburguesa de ternera picada con cheddar, cebollas y salsa barbacoa ahumada. Un clásico americano servido con patatas fritas.

Sándwich caliente de jamón y queso gratinado. Crujiente y fundente, un imprescindible de los bistrós parisinos.

Versión del Croque Monsieur coronada con un huevo frito. El huevo añade untuosidad y riqueza al sándwich gratinado.

Ternera cruda cortada a cuchillo y sazonada con alcaparras, cebollas y condimentos. Servida fresca con patatas fritas.

Dados de salmón crudo fresco sazonados, a menudo con limón y hierbas. Un plato ligero y refrescante.

Chuletas de cordero a la parrilla, servidas con patatas rústicas. Carne tierna de sabor distintivo.

Zumos de frutas recién exprimidos al momento. Natural, vitaminado y refrescante.

Refrescos clásicos servidos fríos.

Zumos de frutas variados en botella.

Limonada burbujeante, servida natural o con un sirope a elegir (Diábolo). Suave y refrescante.

Vaso de agua mineral, servido natural o aromatizado con un sirope.

Pastis anisado servido con agua fresca. Un aperitivo muy popular en Francia.

Cóctel tradicional francés a base de vino blanco y crema de cassis (o mora/melocotón).

Vino espumoso italiano, seco y afrutado. Perfecto para empezar la comida.

Selección de aperitivos clásicos: vermut, amargo italiano o vino fortificado portugués.

Cóctel a base de Campari, vermut rojo y agua con gas. Amargo y refrescante.

Versión prestigiosa del Kir, preparada con Champagne en lugar de vino blanco.

Cóctel veneciano a base de Prosecco y agua con gas, mezclado con un amargo (Aperol, Campari) o un licor. Burbujeante y ligeramente amargo.

Vino tinto ecológico, suave y afrutado, fácil de beber.

Vino tinto ligero y afrutado del Beaujolais, con aromas de frutos rojos.

Vino de Burdeos clásico, estructurado con notas de frutos negros y especias.

Vino del valle del Ródano, rico y especiado con aromas de pimienta y frutos negros.

Vino de Borgoña elegante a base de Pinot Noir, con notas de cereza y sotobosque.

Vino tinto seleccionado por el establecimiento según la temporada o la llegada.

Vino blanco seco y fresco, con notas cítricas típicas de la variedad Sauvignon.

Chardonnay de Borgoña, redondo y elegante con notas mantecosas y afrutadas.

Vino blanco del Loira a base de Chenin, vivo y mineral con aromas de fruta blanca.

Vino blanco dulce del Suroeste, suave y dulce con notas de frutas exóticas.

Vino blanco seleccionado por el establecimiento según la temporada o la llegada.

Rosado ligero y refrescante de la cuenca mediterránea.

Rosado ecológico afrutado y elegante, perfecto para el aperitivo o las comidas ligeras.

Rosado de Provenza clásico, pálido y aromático con una buena frescura.

Rosado renombrado de Provenza, seco, fino y delicado.

Champagne brut clásico, con burbujas finas y notas de pan tostado.

Champagne de gran casa, dominado por el Chardonnay. Fresco y elegante.

Champagne rosado intenso y afrutado, con notas de frutos rojos y especias.