Bistro Le Palace








法式经典
LE FRANÇAIS
1 杯热饮,1 份维也纳糕点,1 片吐司,1 杯鲜榨橙汁 1 hot drink, 1 pastry, 1 slice of bread, 1 squeezed orange
经典的欧陆式早餐。包括一杯热饮、一份酥皮糕点、面包和一杯鲜榨橙汁。
英式经典
L'ANGLAIS
1 杯热饮,2 个煎蛋,烤培根,番茄,炒土豆,蘑菇,吐司 1 hot drink, 2 fried eggs, bacon, tomatoe, sautéed potatoes, mushrooms, toasts
丰盛的英式早餐。配有鸡蛋、烤培根、炒蔬菜和吐司,是一顿丰盛的咸味餐。
咸味拼盘
ASSIETTE SALÉE
烟熏三文鱼 Salmon gravlax
烟熏三文鱼拼盘,用盐和香料腌制。鲜嫩芳香,非常适合清淡精致的早餐。
3 个鸡蛋
3 Œufs
3 只煎蛋、炒蛋、水波蛋或煎蛋卷
三只鸡蛋,可选择煎蛋、炒蛋、水波蛋或煎蛋卷。简单而富含蛋白质的经典菜肴。
3 只煎蛋配烟熏三文鱼
Les 3 œufs au plat avec saumon gravlax
3 只煎蛋配烟熏三文鱼
三只煎蛋配烟熏三文鱼。流动的蛋黄和腌制三文鱼的组合提供了丰富而奶油般的风味。
RICHARD 咖啡 - MASSAYA BIO
Café RICHARD - MASSAYA BIO
咖啡
Richard 家的有机浓缩咖啡。浓郁芳香的咖啡,提神醒脑。
COMPTOIRS RICHARD 茶、花草茶
Thés, Infusions COMPTOIRS RICHARD
茶、花草茶
各种口味的茶或花草茶。非常适合放松身心的温暖饮品。
奶油或巧克力
Crème ou Chocolat
咖啡奶油或巧克力
您可以选择浓郁的奶油咖啡或美味的热巧克力。非常适合早餐或下午茶。
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配上浓郁的奶泡,撒上可可粉。咖啡和牛奶的完美平衡。
维也纳咖啡或巧克力
Café ou Chocolat Viennois
维也纳咖啡或巧克力
热饮配上丰盛的鲜奶油。非常美味的选择。
维也纳糕点
Viennoiserie
维也纳糕点
经典的酥皮糕点,如羊角面包或巧克力面包。外酥内软。
玛格丽特
Margarita
番茄酱、马苏里拉奶酪 Tomato sauce, mozzarella
最经典的披萨,配番茄酱和融化的马苏里拉奶酪。简单而受所有人喜爱。
雷吉娜
Regina
番茄酱、马苏里拉奶酪、熟火腿、蘑菇 Tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms
披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪、熟火腿和巴黎蘑菇。传统而受欢迎的风味组合。
四种奶酪
Quatre fromages
番茄酱、马苏里拉奶酪、蓝纹奶酪、山羊奶酪、坎塔尔奶酪 Tomato sauce, mozzarella, blue cheese, goat cheese, Cantal cheese
适合奶酪爱好者的浓郁披萨,配马苏里拉奶酪、蓝纹奶酪、山羊奶酪和坎塔尔奶酪。味道浓郁,质地奶油般。
乡村风味
Paysanna
番茄酱、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、培根碎、鲜奶油 Tomato sauce, mozzarella, goat cheese, bacon bits, fresh cream
乡村披萨,以鲜奶油和番茄酱为基底,配以山羊奶酪和烟熏培根。美味而浓郁。
素食
Végétarienne
番茄酱、马苏里拉奶酪、蔬菜、蘑菇、青橄榄 Tomato sauce, mozzarella, vegetables, mushrooms, green olives
素食披萨,配时令蔬菜、蘑菇和橄榄。新鲜清淡。
山羊奶酪和蜂蜜
Chèvre et miel
番茄酱、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、蜂蜜 Tomato sauce, mozzarella, goat cheese, honey
甜咸披萨,结合了融化的山羊奶酪和蜂蜜。甜味和浓郁风味的和谐。
东方风味
Orientale
番茄酱、马苏里拉奶酪、彩椒、洋葱、辣香肠 Tomato sauce, mozzarella, peppers, onions, merguez
辣味披萨,配辣香肠、彩椒和洋葱。灵感来自北非风味。
配自制炸薯条和沙拉 Served with homemade fries and salad
牛排,糖渍洋葱*
Bavette de bœuf, oignons confits*
牛排,糖渍洋葱,自制炸薯条和沙拉
香煎牛排配甜糖渍洋葱。嫩滑可口的红肉,配薯条。
鸡肉卷饼,自制炸薯条,鳄梨酱
Burrito au poulet, frites maison, guacamole
鸡肉卷饼,自制炸薯条,鳄梨酱
卷饼配辣鸡肉和蔬菜,配鳄梨酱和薯条。墨西哥风味菜肴。
三文鱼意式煎肉配菠菜里科塔饺
Picatta de saumon et ses ravioles ricotta épinard
三文鱼意式煎肉配菠菜里科塔饺
薄切三文鱼,配菠菜和里科塔饺。精致均衡的菜肴。
切片鸡胸肉配番茄橄榄酱,土豆泥
Filet de poulet tranché, sauce tomate et olives vertes, purée
切片鸡肉配番茄和橄榄酱,自制土豆泥
嫩鸡胸肉配番茄橄榄酱,配自制土豆泥。令人舒适的地中海风味菜肴。
鸡肉汉堡*
Chicken burger*
炸鸡肉,鳄梨酱,切达奶酪 Chicken burger, breaded chicken, guacamole, cheddar
酥脆的炸鸡肉汉堡配鳄梨酱和融化的切达奶酪。配薯条和沙拉。
德州汉堡*
Texan burger*
切达奶酪,牛肉饼,洋葱,烧烤酱 Texan burger, cheddar, ground beef, onions, BBQ sauce
牛肉汉堡配切达奶酪、洋葱和烟熏烧烤酱。经典的美国菜,配薯条。
法式吐司*
Croque Monsieur*
热火腿奶酪烤三明治。酥脆而融化,是巴黎小酒馆的必点菜。
法式奶酪吐司*
Croque Madame*
上面加煎蛋
法式吐司的改良版,上面加了一个煎蛋。鸡蛋为烤三明治增添了奶油味和浓郁感。
刀切生牛肉塔塔*
Tartare de bœuf au couteau*
生牛肉塔塔,自制炸薯条和沙拉
刀切生牛肉,用续随子、洋葱和调味品调味。配薯条。
三文鱼塔塔*
Tartare de saumon*
三文鱼塔塔,自制炸薯条和沙拉
新鲜切块的生三文鱼,通常用柠檬和香草调味。清淡爽口的菜肴。
羊排配自制土豆
Côtes d'agneau et potatoes maisons
羊排配自制土豆
烤羊排配乡村土豆。肉质鲜嫩,风味独特。
冷饮
鲜榨水果
Fruits pressés
鲜榨果汁
新鲜榨取的果汁。天然、富含维生素且清爽。
苏打水 33厘升
Sodas 33cl
经典的苏打水,冰镇。
果汁
Jus de fruits
果汁
瓶装混合果汁。
柠檬水,迪亚波罗 25厘升
Limonade, Diabolo 25cl
气泡柠檬水,可选择原味或加糖浆(迪亚波罗)。甜美解渴。
水 25厘升或加糖浆
Eau 25cl ou + sirop
水加糖浆
矿泉水,可选择原味或加糖浆调味。
开胃菜
Ricard 2厘升
Ricard 2cl
茴香酒配冰水。法国非常受欢迎的开胃酒。
白葡萄酒基尔 14厘升
Kir vin blanc 14cl
传统的法式鸡尾酒,以白葡萄酒和黑醋栗(或黑莓/桃子)奶油为基底。
普罗塞克 14厘升
Prosecco 14cl
意大利起泡酒,干型果味。非常适合餐前饮用。
马提尼,金巴利,波特酒 6厘升
Martini, Campari, Porto 6cl
精选经典开胃酒:味美思、意大利苦酒或葡萄牙加强酒。
美式咖啡 9厘升
Américano 9cl
以金巴利、红味美思和苏打水为基底的鸡尾酒。苦涩而清爽。
皇家基尔 12厘升
Kir Royal 12cl
升级版基尔酒,用香槟代替白葡萄酒。
施普瑞兹
Spritz
金巴利,阿佩罗,林奇罗,圣哲曼
以普罗塞克和苏打水为基底的威尼斯鸡尾酒,混合了苦酒(金巴利、阿佩罗)或利口酒。气泡感和微苦。
烈酒
4厘升
杰克丹尼
Jack Daniel's
美国田纳西威士忌,以焦糖和香草风味而闻名。
占边
Jim Beam
肯塔基波本威士忌,口感柔和,带有橡木和香草的香气。
格兰菲迪 12 年
Glenfiddich 12ans
12 年陈酿苏格兰单一麦芽威士忌,带有新鲜梨子和微妙橡木的风味。
占边
Jameson
爱尔兰调和威士忌,口感柔和均衡。
芝华士
Chivas
优质苏格兰调和威士忌,口感浓郁顺滑。
美格波本
Maker's Mark
手工波本威士忌,用红色蜡封,口感柔和饱满。
拉加维林
Lagavulin
艾雷岛单一麦芽威士忌,烟熏味浓郁,复杂而强烈。
奥本
Oban
高地单一麦芽威士忌,平衡了蜂蜜般的甜味和海洋的触感。
红葡萄酒
法国有机葡萄酒 La Petite Seine BIO
Vin de France La Petite Seine BIO
有机红葡萄酒,柔和果味,易饮。
博若莱 AOP Gamay Baron Briare
Beaujolais AOP Gamay Baron Briare
博若莱地区轻盈果味红葡萄酒,带有红色水果香气。
波尔多 superiore AOP Château la tour Cadie
Bordeaux supérieur AOP Château la tour Cadie
经典的波尔多红酒,结构感强,带有黑果和香料的风味。
Crozes-Hermitage AOP E. Guigal
Crozes-Hermitage AOP E. Guigal
罗讷河谷葡萄酒,浓郁辛辣,带有胡椒和黑果香气。
勃艮第上红酒庄园 Cornu
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOP Domaine Cornu
勃艮第黑皮诺葡萄酒,优雅,带有樱桃和林下香气。
当季红酒
Rouge du moment
当季红酒
餐厅根据季节或到货情况选择的红葡萄酒。
白葡萄酒
IGP 朗格多克圣克莱尔长相思
IGP Pays d'Oc Saint Clair Sauvignon
干爽清新的长相思白葡萄酒,带有长相思品种特有的柑橘风味。
勃艮第 Côte Chalonnaise AOP Milebuis,霞多丽
Bourgogne Côte Chalonnaise AOP Milebuis, Chardonnay
勃艮第霞多丽,圆润优雅,带有黄油和水果风味。
Touraine AOP Chenin, Domaine à Deux
Touraine AOP Chenin, Domaine à Deux
卢瓦尔河谷长相思白葡萄酒,口感活泼矿物质感强,带有白果香气。
IGP 加斯科涅 Elixir de Joÿ 甜白葡萄酒
IGP Côtes de Gascogne Elixir de Joÿ Moelleux
西南地区甜美的白葡萄酒,口感甜美,带有异国水果风味。
当季白葡萄酒
Blanc du moment
当季白葡萄酒
餐厅根据季节或到货情况选择的白葡萄酒。
桃红葡萄酒
IGP 地中海 Val JO
IGP Méditerranée Val JO
地中海地区轻盈解渴的桃红葡萄酒。
IGP 地中海 La Demoiselle sans Gêne BIO
IGP Méditerranée La Demoiselle sans Gêne BIO
果味浓郁、优雅的有机桃红葡萄酒,非常适合作为开胃酒或搭配清淡餐点。
AOC 普罗旺斯玫瑰桃红葡萄酒
AOC Côtes de Provence Prunelle
经典的普罗旺斯桃红葡萄酒,色泽淡雅,果香浓郁,清爽宜人。
普罗旺斯 AOC Minuty - Côte Presqu'île
Côtes de Provence AOP Minuty - Côte Presqu'île
著名的普罗旺斯桃红葡萄酒,干型,细腻优雅。
Champagne CH. De L'Auche brut
Champagne CH. De L'Auche brut
经典干型香槟,气泡细腻,带有烤面包的香气。
Ruinart 干型香槟
Ruinart Brut
大品牌香槟,以霞多丽为主。清爽优雅。
Ruinart 桃红香槟
Ruinart Rosé
浓郁果味的桃红香槟,带有红色浆果和香料的风味。
啤酒
生啤
银色
Silver
清爽的淡色艾尔啤酒,生啤。
Pietra IPA
Pietra IPA
科西嘉印度淡色艾尔啤酒,带有啤酒花和水果香气。
白啤酒
Blanche
浑浊的小麦啤酒,口感柔和,略带酸味。
当季
Du moment
餐厅临时精选的生啤。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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