Belg Aube Toyosu

Un aperitivo de edamame sazonado al estilo Cacio e Pepe (queso y pimienta negra). La riqueza del queso y el picante de la pimienta realzan la dulzura del edamame. Combina perfectamente con la cerveza.

Un plato refrescante de remolacha y col morada marinados en vinagre de limón. Su vibrante color y su textura crujiente son característicos. Perfecto como intermedio.

Una combinación de pescado blanco frito y patatas fritas. Disfruta de la textura crujiente del rebozado y el interior tierno del pescado. Sírvelo con salsa tártara o vinagreta.

Un tartar de salmón ahumado y aguacate cremoso. Se caracteriza por su rico sabor umami y su textura suave. También es delicioso sobre una baguette.

Plato español de camarones y coles de Bruselas cocidos en aceite de ajo. Caracterizado por el sabor a camarones disuelto en el aceite caliente. Se recomienda mojar la baguette en el aceite.

Una tabla de 3 tipos de quesos con características distintas. Disfruta de Gorgonzola de queso azul, Camembert cremoso y Grana Padano de queso duro. Perfecto para acompañar el vino.

Abundantes mejillones al vapor con vino blanco. La sopa, que combina el caldo de los mejillones y el sabor del vino, es exquisita. Se comen sacando la carne con la concha mientras está caliente.

Una tabla de jamón serrano español y varios embutidos. El sabor y la salinidad de la carne curada realzan el vino. Ideal para compartir.

Un plato al estilo "nanbanzuke" (marinada dulce y ácida) de pescado blanco frito en escabeche. Es tierno hasta los huesos y tiene una acidez refrescante. Disfrútelo frío.

Un plato de pulpo y pepino marinados con cilantro. Disfruta del aroma de las hierbas y la textura del pulpo. Un aperitivo refrescante recomendado para los amantes del cilantro.

Nachos cubiertos con un guiso picante de carne picada y frijoles (chili con carne). La textura crujiente de las tortillas de maíz combina con el rico sabor de los ingredientes. Un snack para comer con los dedos.

Rollitos de primavera rellenos de boniato dulce y queso Gorgonzola. Disfruta del sabor agridulce y la textura crujiente de la masa. Combina bien como postre o aperitivo.

Salteado de brócoli y chanquetes en aceite de ajo. Servido con salsa de mayonesa de anchoas para un sabor rico. A pesar de ser sencillo, realza el sabor de las verduras.

Una tabla de degustación de varios tipos de salchichas. Se caracteriza por su textura crujiente y su jugoso jugo de carne. Disfrútela con mostaza y cerveza.

Salchicha de cerdo picada gruesa 100%. Disfruta directamente del sabor y la textura de la carne. Se puede pedir por unidad.

Salchicha con sabor a curry, famosa como comida callejera en Alemania. El sabor especiado del curry en polvo y el ketchup es muy apetitoso. Un sabor que combina bien con la cerveza.

Salchicha blanca típica de Múnich. Caracterizada por su aroma a hierbas y su textura suave y esponjosa. Generalmente se come sin la piel, pero también se puede comer con ella.

Salchicha de estilo italiano con albahaca picada. El aroma fresco de las hierbas realza el sabor de la carne. Disfruta de un sabor refrescante.

Salchicha de estilo francés con hierbas y especias. Aquí se prepara picante, con un sabor adulto que realza el alcohol. Su forma delgada la hace fácil de comer.

Salchicha con habanero picante. A pesar de su fuerte picante, también se siente un rico sabor umami. Recomendado para los amantes de la comida picante.

Una impactante salchicha larga enrollada en espiral y a la parrilla. Es muy abundante y perfecta para cortar y compartir entre varias personas. Llena de sabor a carne.

Una tabla con una selección de nuestros aperitivos recomendados del día. Ideal para quienes desean probar varios sabores en pequeñas porciones. El contenido puede variar diariamente.

Hamburguesa de col con abundante col. Disfruta de la jugosa carne picada y la dulzura de la col. El crujiente rebozado es muy apetitoso.

Un plato francés sencillo de huevos pasados por agua con una mayonesa especial. La yema cremosa combina bien con la salsa ácida. Un aperitivo popular y fácil de disfrutar.

Una tortilla rellena de congrio tierno, servida con cilantro. El suave sabor del congrio y el huevo se complementa con el toque de cilantro.

Una ensalada de patatas casera de la casa. Con bacon y otros ingredientes, tiene un sabor rico que solo un asador puede ofrecer. Un aperitivo clásico.

Un dip de queso Gorgonzola con carácter y Mascarpone cremoso, cubierto con miel. La salinidad del queso y la dulzura de la miel combinan a la perfección. Disfrútelo untado en baguette.

Un suave entrante en forma de pudin, con el sabor concentrado del erizo de mar. Un sabor rico y cremoso que se expande en la boca. Un plato lujoso que marida bien con el vino.

Pasta corta (penne) guisada con bacon y verduras en salsa de tomate. La acidez del tomate y el sabor del bacon se disuelven en la salsa. Adecuado como final de comida.

Filete a la parrilla de "Kanzaki Aging Beef" de Iwate. El sabor intenso y la tierna textura, concentrados por una larga maduración, son característicos. Servimos el corte del día a la parrilla.

Filete de "Zabuton", un corte raro del hombro de ternera. Tiene un veteado moderado, resultando en un sabor tierno y jugoso. Disfruta plenamente del sabor de la carne.

Filete de diafragma de res mexicano. Disfruta de la tierna textura y el rico sabor característicos del diafragma. Bajo en grasa, permite disfrutar de la carne magra de forma saludable.

Muslo de pollo "Daisen" de Tottori, asado con hierbas. Se caracteriza por su carne jugosa y elástica, y su piel crujiente y aromática. El aroma de las hierbas es muy apetitoso.

Hamburguesa elaborada con carne de vacuno de Iwate y cerdo Platinum. Jugosa y esponjosa, llena de dulzura y sabor a carne. Elaborada según la receta o bajo la supervisión del popular restaurante "Kakunoshin".

Costillas de cerdo estofadas en vino tinto y cerveza. La carne, tan tierna que se deshace, y la rica salsa son exquisitas. Disfruta de la salsa hasta el final con la baguette que la acompaña.

Pizza estilo Chicago cocinada en plato hondo. Con abundante queso y salsa de tomate, se le añade jalapeño para un toque picante. Un plato muy abundante para comer con cuchillo y tenedor.

Pizza de estilo americano con cerdo desmenuzado y salsa BBQ. La salsa agridulce, el queso y la mayonesa se combinan intensamente. Un plato muy sustancioso.

Una pizza estilo Chicago para amantes del queso, con el doble de queso y mozzarella. La combinación de nuestra propia albóndiga y el queso que rebosa es excepcional. Un sabor muy rico e intenso.

Una pizza estilo Chicago saludable con abundantes verduras de temporada. La acidez de la salsa de vinagreta blanca realza la dulzura de las verduras y aligera la pesadez del queso. Un plato muy colorido.

Una pizza clásica estilo Chicago con ingredientes generosos. La textura carnosa de las albóndigas y el salami se armoniza con la cremosidad de la salsa de tomate y la salsa bechamel. Disfruta de los sabores de varios ingredientes a la vez.

Pizza estilo Chicago con una rica salsa Americaine de camarones. Los camarones dulces y la salsa cremosa se combinan para un sabor irresistible para los amantes de los mariscos. La rúcula añade un toque amargo.

Pollo de corral tierno asado con sazón cajún. Piel crujiente, interior jugoso. El sabor picante combina bien con la cerveza.

Pollo asado con "Dukkah" (frutos secos y especias), una mezcla de especias de Oriente Medio. El aroma a frutos secos tostados y especias realza el sabor del pollo. Disfruta de un sabor exótico.

Fritura de cebolla rebozada. Disfruta de la dulzura de la cebolla y la textura crujiente del rebozado. Un snack perfecto para acompañar la cerveza.

Utilizamos patatas de la variedad Bintje de Bélgica, cuna de las patatas fritas. Se caracterizan por su exterior crujiente y su interior tierno y harinoso. Disfrútelas con su salsa favorita.

Una combinación de nuestras populares patatas fritas y frituras de cebolla. Recomendado para quienes disfrutan de las frituras o para compartir.

Una combinación perfecta para acompañar la cerveza: patatas fritas y dos tipos de salchichas. Es abundante y muy satisfactorio.

Ensalada picada con pollo cajún picante. Las verduras y el pollo finamente picados se mezclan con una cuchara. Una ensalada picante y sustanciosa.

Ensalada César con abundante queso Parmesano. El rico aderezo y la intensidad del queso se combinan bien con las verduras. Una ensalada clásica y popular.

Ensalada Cobb con abundantes ingredientes como aguacate, tomate, huevo y bacon. Es colorida y tiene un buen equilibrio nutricional. Un plato satisfactorio con una variedad de texturas.

Aceitunas marinadas con hierbas y aceite. Tienen un sabor salado y ácido moderado, perfecto como aperitivo con vino o cerveza.

Encurtidos caseros de varias verduras. Su acidez refresca la boca. Perfecto como intermedio para platos de carne.

Una mezcla de varios frutos secos como almendras y anacardos. Salado y perfecto para acompañar el alcohol. Un snack fácil de picar.

Tostada de pan con mantequilla de ajo asado. Su textura crujiente y su aroma apetitoso son característicos. Deliciosa sola o con salsas.

Tostadas muy finas y crujientes. Su textura ligera es ideal para untar patés o dips.

Pan francés sencillo. Disfrútelo para mojar salsas o sumergirlo en aceite de ajillo.

Un bizcocho de chocolate intenso. Disfruta de su textura húmeda y su rico sabor a cacao. Combina bien con café o vino tinto como postre.

Un helado refrescante hecho con zumo de frutas. Su frescor y dulzor agridulce son perfectos para limpiar el paladar después de una comida.

Un helado de vainilla sencillo e intenso. Disfruta de la riqueza de la leche y el aroma de la vainilla. Un postre clásico que gusta a todos.

Sundae de gofre con frutos rojos y helado. Disfruta del contraste entre el gofre caliente y el helado frío, y la acidez de los frutos rojos. Un postre abundante.

Cerveza de trigo de origen belga. Caracterizada por su aroma afrutado y refrescante de cilantro y piel de naranja. Una cerveza fácil de beber con poco amargor.

Cerveza tipo Pilsner de color dorado. Similar a la cerveza japonesa común, se caracteriza por su refrescante final y su amargor nítido. Una cerveza fácil de maridar con cualquier plato.

Cerveza de trigo elaborada con trigo. Disfruta de su aroma afrutado y floral y su textura suave. Es fácil de beber con poco amargor.

Cerveza artesanal japonesa elaborada con métodos tradicionales belgas. Diseñada para maridar bien con la comida, se caracteriza por su sabor refinado.