Plato de patatas fritas caseras
Assiette de frites maison
Patatas cortadas y fritas al estilo casero. Crujientes y doradas, servidas calientes. Un clásico para picar.
€5.90
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Bar & Beer Bercy
Bar & Beer Bercy
Carne de Vacuno de Origen Francia. Quesos AOP del Mejor Artesano de Francia Éric Lefebvre. Socios carnicería y panadería locales. Hecho en casa.
PARA COMPARTIR (¡O NO!)
Camembert asado al Calvados
Camembert rôti au Calvados
Queso camembert entero cocido al horno hasta que esté fundido, perfumado con Calvados (aguardiente de manzana). Rico y cremoso, ideal para untar.
€7.90
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Tostadas de aguacate
Avocado toasts
Tostadas de pan a la parrilla cubiertas con aguacate machacado o en rodajas. Fresco y ligero, a menudo sazonado con limón y especias.
€4.90
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Guacamole y nachos
Guacamole et nachos
Chips de maíz crujientes servidas con puré de aguacate sazonado. Un aperitivo para compartir y disfrutar.
€5.90
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Mini involtinis
Pequeños rollitos generalmente compuestos de queso o verduras enrollados en embutidos o verduras a la parrilla. Un bocado sabroso de inspiración italiana.
€5.90
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Turrón Fourme d'Ambert
Nougat Fourme d'Ambert
6 piezas. Composición: frutas confitadas, cacahuetes, mantequilla y Fourme d'Ambert
Una creación original que mezcla el queso azul Fourme d'Ambert con frutas confitadas y cacahuetes al estilo turrón. Un equilibrio dulce-salado único.
€5.90
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Salchichón ibérico seco
Saucisson sec ibérique
Salchichón de cerdo seco de origen español. Sabor intenso y textura firme, cortado finamente para el aperitivo.
€7.90
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Tabla de embutidos
Planche de charcuteries
jamón blanco, jamón ahumado, terrina forestal, chorizo y rosette
Surtido variado de carnes frías que incluye jamones, terrina y salchichones. Servido en tabla, perfecto para compartir.
€9.90
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Tabla de quesos AOP
Planche de fromages AOP
Brie con pimienta, Sainte-Maure-de-Touraine, turrón Fourme d'Ambert, Morbier y Comté
Selección de quesos franceses con denominación de origen protegida (AOP). Ofrece una variedad de texturas e intensidades, desde cremoso hasta firme.
€9.90
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Tabla mixta
Planche mixte
Gran surtido que combina embutidos y quesos. Ideal para probar de todo en grupo.
€18.50
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Tabla de croque monsieur
Planche de croques monsieur
12 piezas
Pequeños sándwiches calientes de jamón y queso, a la parrilla. Servidos en bocados para compartir.
€16.50
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Tabla de aperitivo inestable
Planche apéritive instable
¡según la inspiración del chef!
Una tabla sorpresa compuesta según los productos del momento y el antojo del chef. Contenido variado y cambiante.
€18.50
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PARA GRANDES HAMBRES
Burger B&B
pan artesanal, filete de ternera picado 180g, queso de Chimay, salsa tártara casera, lechuga, tomates, cebollas rojas encurtidas
Hamburguesa insignia con un gran filete de ternera y queso de Chimay (queso trapense belga). Adornada con salsa tártara y verduras frescas en pan artesanal.
€14.90
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Hamburguesa vegetariana
Burger végétarien
pan artesanal, filete vegetal picado, queso de Chimay, salsa tártara casera, lechuga, tomates, cebollas rojas encurtidas
Versión sin carne de la hamburguesa casera, reemplazando la ternera por un filete vegetal. Conserva el queso de Chimay y la salsa tártara.
€13.90
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Croque monsieur B&B
jamón de París, queso de Chimay
Sándwich caliente clásico con jamón de París y queso de Chimay fundido. Tostado hasta quedar dorado y crujiente.
€9.90
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NUESTRAS CERVEZAS DE BARRIL
FELIZ HORA Todos los días de 16:00 a 20:00 en nuestras pintas de barril
LICORNE
Cerveza rubia lager ligera y refrescante. Notas suaves de cereal y fino amargor.
€2.80~
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3 MONTS
Cerveza de guarda rubia del norte de Francia. Rica en sabores a malta con una cierta fuerza alcohólica.
€3.60~
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BLANCHE DE BRUXELLES
Cerveza de trigo belga (Witbier). Turbia, suave, con notas cítricas (naranja) y de cilantro.
€3.60~
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KRIEK
Cerveza belga fermentada con cerezas. Color rojo, sabor afrutado dulce y acidulado.
€3.60~
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BROOKLYN LAGER
Lager ámbar americana. Lupulada en frío para aromas florales, con una base de malta de caramelo.
€3.60~
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CHOUFFE
Cerveza rubia belga fuerte. Sin filtrar, afrutada y especiada con notas de cilantro.
€4.10~
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CHIMAY BLEU
Cerveza trapense oscura. Sabores complejos a caramelo, especias y frutos negros. Potente y rica.
€4.30~
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SAINT STEFANUS
Cerveza de abadía rubia belga. Fermentación alta, madura en botella (o barril) para aromas evolutivos.
€4.30~
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CERVEZAS DEL MOMENTO
BIERES DU MOMENT
Selección rotativa de cervezas. Pregunta al camarero por la cerveza actual.
€4.30~
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CERVEZA DEL MES
BIERE DU MOIS
Cerveza especial seleccionada para el mes en curso. Varía según la temporada y las llegadas.
€4.10~
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SELECCIÓN MICRO BODEGAS
Anosteke Prestige
33cl 8°
Cerveza de guarda rica y maltosa. Alto contenido de alcohol, cuerpo redondo y sabores complejos.
€5.90
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Anosteke Brune
33cl 8,5°
Cerveza oscura del norte. Notas de café, chocolate y caramelo tostado. Robusta.
€5.90
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Bracine Triple
33cl 9°
Cerveza triple rubia fuerte. Especiada, afrutada y potente en alcohol.
€5.90
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BBP DELTA
33cl 6,5°
IPA belga con notas de lichi y fruta de la pasión. Amargor moderado y muy aromática.
€5.90
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BBP Grosse Bertha
33cl 5,5°
Cerveza de trigo belga (Hefeweizen) generosa. Aromas a plátano y clavo, textura sedosa.
€5.90
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Sainte Cru Tempête Du Déserte
33cl 7°
Cerveza artesanal con carácter definido.
€5.90
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Sainte Cru Orange Mécanique
33cl 3°
Cerveza ligera y probablemente afrutada o aromatizada, baja en alcohol.
€5.90
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La Débauche Chapitre 13
33cl 9,5°
Cerveza artesanal fuerte y compleja de la cervecería La Débauche.
€7.30
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La Débauche Nevermore
33cl 6°
Imperial Stout o Porter, a menudo oscura con notas tostadas.
€6.30
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Siren Broken Dream Breakfast Stout
33cl 8°
Stout de café y chocolate, rica y cremosa. Inspirada en el desayuno, notas tostadas intensas.
€7.90
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Mondragore BFM
33cl 9,3°
Cerveza fuerte y original de la Brasserie des Franches-Montagnes.
€7.90
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De Molen Amarillo
33cl 10,7°
Imperial IPA o Double IPA muy fuerte. Amargor pronunciado y aromas cítricos del lúpulo Amarillo.
€8.80
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De Molen Rasputin
33cl
Imperial Stout rusa. Muy negra, viscosa, con sabores a café, chocolate y frutos negros.
€8.80
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CERVEZAS ELABORADAS EN LA REGIÓN DE PARÍS
Brasserie Crazy Hops
Get hop Stand Hop
33cl 6,7°
Cerveza artesanal local.
€5.90
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Che'rveza
33cl 4,9°
Cerveza artesanal ligera, estilo mexicano o lager.
€5.90
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Hop'session
33cl 5,8°
Session IPA probable, lupulada pero fácil de beber.
€5.90
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Brasserie Goutte d'Or
Ernestine IPA
33cl 5,5°
IPA de estilo parisino, aromática y equilibrada.
€5.90
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Myra Pale Ale
33cl 5°
Pale Ale rubia, ligera y perfumada.
€5.90
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Brasserie Parisis
Parisis Blonde
33cl 6,5°
Cerveza rubia artesanal de la Île-de-France.
€5.90
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IPARISIS
33cl 6,2°
IPA de la cervecería Parisis. Amargor franco y aromas cítricos.
€5.90
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IPA Soussenart
33cl 7,9°
IPA más fuerte en alcohol y en sabor.
€6.30
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Brasserie de l'être
Salamandra Saison
33cl 6,5°
Cerveza de estilo Saison, seca, especiada y refrescante.
€5.90
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Oliphant Jérakine IPA
33cl 6,5°
IPA artesanal con notas exóticas.
€5.90
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Triple Cerberus
33cl 7,5°
Cerveza triple, redonda y potente.
€5.90
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NUESTRAS CERVEZAS EN BOTELLA
Bélgica
Achel Blonde
33cl
Cerveza trapense rubia. Equilibrada entre malta y lúpulo.
€6.30
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Achel Brune
33cl
Cerveza trapense oscura. Notas de frutos negros y caramelo.
€6.30
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Affligem Triple Blonde
33cl
Cerveza de abadía triple clásica. Dorada, efervescente y fuerte.
€5.30
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Apple Lindemans
25cl
Lambic aromatizado con manzana. Dulce y suave como sidra.
€5.30
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Bacchus Framboise
37,5cl
Cerveza flamenca vieja oscura madurada con frambuesas. Agridulce.
€6.30
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Barbar
33cl
Cerveza rubia con miel. Sabor floral distintivo.
€5.90
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Cuvée du Château
33cl
Versión madurada de la Kasteel Donker. Sabor a madeira y caramelo.
€5.90
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Bieres des Ours
33cl
Cerveza belga especial con miel.
€5.90
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Bieres du Boucanier
33cl
Cerveza belga rubia fuerte.
€5.90
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Bieres du Château Rouge
33cl
Cerveza oscura fuerte con cerezas (Kasteel Rouge). Muy dulce y alcohólica.
€5.30
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Blanche de Bruxelles
75cl
Cerveza blanca belga clásica en botella grande.
€8.80
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Blanche de Namur
33cl
Cerveza blanca (witbier) premiada. Suave y cítrica.
€5.30
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Duchesse de Bourgogne
25cl
Rouge des Flandres. Cerveza agridulce con notas balsámicas y afrutadas.
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