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Bar & Beer Bercy

法国产牛肉。法国最佳工匠 Éric Lefebvre 的 AOP 奶酪。本地肉店和面包店合作。自制。

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自制炸薯条
Assiette de frites maison
切块炸薯条,自制风格。酥脆金黄,热腾腾的。经典的零食。
€5.90 ≈ HK$53
卡尔瓦多斯烤卡门贝尔奶酪
Camembert rôti au Calvados
整个卡门贝尔奶酪在烤箱中烤至融化,用卡尔瓦多斯(苹果白兰地)调味。浓郁奶油状,非常适合涂抹。
€7.90 ≈ HK$71
牛油果吐司
Avocado toasts
烤面包片,上面放有捣碎或切片的牛油果。清爽轻盈,通常用柠檬和香料调味。
€4.90 ≈ HK$44
鳄梨酱和玉米片
Guacamole et nachos
酥脆的玉米片配上调味的牛油果泥。适合分享的社交开胃菜。
€5.90 ≈ HK$53
迷你意式肉卷
Mini involtinis
小卷通常由奶酪或蔬菜组成,包裹在熟食肉或烤蔬菜中。灵感来自意大利的美味一口小食。
€5.90 ≈ HK$53
牛轧糖 Fourme d'Ambert
Nougat Fourme d'Ambert
6 件。成分:蜜饯水果、花生、黄油和 Fourme d'Ambert 奶酪
一种原创创作,将 Fourme d'Ambert 蓝纹奶酪与蜜饯水果和花生以牛轧糖的方式结合。独特的甜咸平衡。
€5.90 ≈ HK$53
西班牙干香肠
Saucisson sec ibérique
西班牙产猪肉干香肠。风味浓郁,质地坚实,切片薄,适合作为开胃菜。
€7.90 ≈ HK$71
熟食拼盘
Planche de charcuteries
白火腿,烟熏火腿,森林肉酱,西班牙辣香肠和 Rosette 香肠
各种冷切肉,包括火腿、肉酱和香肠。装在木板上,非常适合分享。
€9.90 ≈ HK$89
AOP 奶酪拼盘
Planche de fromages AOP
胡椒布里奶酪,Sainte-Maure-de-Touraine 奶酪,Fourme d'Ambert 牛轧糖,Morbier 和 Comté 奶酪
精选法国原产地保护奶酪 (AOP)。提供从奶油状到硬质的各种质地和风味。
€9.90 ≈ HK$89
混合拼盘
Planche mixte
混合熟食和奶酪的大拼盘。非常适合团体品尝。
€18.50 ≈ HK$167
烤奶酪三明治拼盘
Planche de croques monsieur
12 件
小热火腿奶酪三明治,烤制。切成一口大小,适合分享。
€16.50 ≈ HK$149
不稳定的开胃拼盘
Planche apéritive instable
根据厨师的灵感!
一份惊喜拼盘,根据当季食材和厨师心情制作。内容多样且不断变化。
€18.50 ≈ HK$167

给大胃王

B&B 汉堡
Burger B&B
手工面包,180克纯牛肉饼,Chimay 奶酪,自制塔塔酱,生菜,番茄,腌红洋葱
招牌汉堡,配大块牛肉饼和 Chimay 奶酪(比利时修道院奶酪)。配塔塔酱和新鲜蔬菜,夹在手工面包中。
€14.90 ≈ HK$134
素食汉堡
Burger végétarien
手工面包,素肉饼,Chimay 奶酪,自制塔塔酱,生菜,番茄,腌红洋葱
自制汉堡的素食版本,用素肉饼代替牛肉。保留了 Chimay 奶酪和塔塔酱。
€13.90 ≈ HK$125
B&B 烤奶酪三明治
Croque monsieur B&B
巴黎火腿,Chimay 奶酪
经典的巴黎火腿和融化的 Chimay 奶酪热三明治。烤至金黄酥脆。
€9.90 ≈ HK$89

生啤

欢乐时光 每天下午 4 点至晚上 8 点,我们的生啤大杯特惠

LICORNE
清淡解渴的金色拉格啤酒。温和的谷物风味和淡淡的苦味。
€2.80~ ≈ HK$25
3 MONTS
法国北部啤酒厂的金色啤酒。麦芽风味浓郁,酒精度较高。
€3.60~ ≈ HK$32
BLANCHE DE BRUXELLES
比利时小麦啤酒 (Witbier)。浑浊,柔和,带有柑橘(橙子)和香菜风味。
€3.60~ ≈ HK$32
KRIEK
用樱桃发酵的比利时啤酒。红色,甜酸的果味。
€3.60~ ≈ HK$32
BROOKLYN LAGER
美国琥珀拉格。干投啤酒花,带有花香,焦糖麦芽基底。
€3.60~ ≈ HK$32
CHOUFFE
强劲金色比利时啤酒。未过滤,果味和香菜风味。
€4.10~ ≈ HK$37
CHIMAY BLEU
深色比利时修道院啤酒。焦糖、香料和黑果风味复杂。浓郁而丰富。
€4.30~ ≈ HK$39
SAINT STEFANUS
比利时金色修道院啤酒。高发酵,瓶中(或桶中)陈酿,风味不断发展。
€4.30~ ≈ HK$39
当季啤酒
BIERES DU MOMENT
轮换啤酒选择。请询问服务员了解当前啤酒。
€4.30~ ≈ HK$39
月度啤酒
BIERE DU MOIS
本月精选啤酒。根据季节和到货情况而定。
€4.10~ ≈ HK$37

精选微型酿酒厂

Anosteke Prestige
33厘升 8°
浓郁麦芽味的窖藏啤酒。酒精度高,口感圆润,风味复杂。
€5.90 ≈ HK$53
Anosteke Brune
33厘升 8,5°
北方棕啤酒。咖啡、巧克力和烤焦糖风味。浓郁。
€5.90 ≈ HK$53
Bracine Triple
33厘升 9°
强劲金色三重啤酒。辛辣,果味浓郁,酒精度高。
€5.90 ≈ HK$53
BBP DELTA
33厘升 6,5°
比利时 IPA,带有荔枝和百香果风味。苦味适中,香气浓郁。
€5.90 ≈ HK$53
BBP Grosse Bertha
33厘升 5,5°
丰盛的比利时小麦啤酒 (Hefeweizen)。香蕉和丁香风味,丝滑口感。
€5.90 ≈ HK$53
Sainte Cru Tempête Du Déserte
33厘升 7°
风味独特的精酿啤酒。
€5.90 ≈ HK$53
Sainte Cru Orange Mécanique
33厘升 3°
清淡、可能带有水果或香料风味、酒精度低的啤酒。
€5.90 ≈ HK$53
La Débauche Chapitre 13
33厘升 9,5°
La Débauche 酒厂浓烈复杂的精酿啤酒。
€7.30 ≈ HK$66
La Débauche Nevermore
33厘升 6°
帝国世涛或波特,通常颜色深,带有烘烤风味。
€6.30 ≈ HK$57
Siren Broken Dream Breakfast Stout
33厘升 8°
咖啡巧克力世涛,浓郁奶油。早餐风格,浓郁的烘焙风味。
€7.90 ≈ HK$71
Mondragore BFM
33厘升 9,3°
Brasserie des Franches-Montagnes 酒厂的强劲原创啤酒。
€7.90 ≈ HK$71
De Molen Amarillo
33厘升 10,7°
非常强劲的帝国 IPA 或双 IPA。苦味明显,带有 Amarillo 啤酒花的柑橘香气。
€8.80 ≈ HK$79
De Molen Rasputin
33厘升
俄罗斯帝国世涛。非常黑,粘稠,带有咖啡、巧克力和黑果风味。
€8.80 ≈ HK$79

巴黎地区酿造的啤酒

Crazy Hops 酒厂

Get hop Stand Hop
33厘升 6,7°
当地手工啤酒。
€5.90 ≈ HK$53
Che'rveza
33厘升 4,9°
清淡的精酿啤酒,墨西哥风格或拉格。
€5.90 ≈ HK$53
Hop'session
33厘升 5,8°
可能是淡色艾尔,啤酒花味重但易饮。
€5.90 ≈ HK$53

Goutte d'Or 酒厂

Ernestine IPA
33厘升 5,5°
巴黎风格的 IPA,香气浓郁且平衡。
€5.90 ≈ HK$53
Myra Pale Ale
33厘升 5°
金色淡色艾尔,清淡芳香。
€5.90 ≈ HK$53

Parisis 酒厂

Parisis Blonde
33厘升 6,5°
法兰西岛地区手工金色啤酒。
€5.90 ≈ HK$53
IPARISIS
33厘升 6,2°
Parisis 酒厂的 IPA。纯粹的苦味和柑橘香气。
€5.90 ≈ HK$53
IPA Soussenart
33厘升 7,9°
酒精度和风味更强的 IPA。
€6.30 ≈ HK$57

Brasserie de l'être

Salamandra Saison
33厘升 6,5°
Saison 风格啤酒,干爽,辛辣,清爽。
€5.90 ≈ HK$53
Oliphant Jérakine IPA
33厘升 6,5°
带有异国风味的精酿 IPA。
€5.90 ≈ HK$53
Triple Cerberus
33厘升 7,5°
三重啤酒,圆润浓烈。
€5.90 ≈ HK$53

瓶装啤酒

比利时

Achel Blonde
33厘升
金色修道院啤酒。麦芽和啤酒花之间的平衡。
€6.30 ≈ HK$57
Achel Brune
33厘升
棕色修道院啤酒。黑果和焦糖风味。
€6.30 ≈ HK$57
Affligem Triple Blonde
33厘升
经典三重修道院啤酒。金色,起泡且浓烈。
€5.30 ≈ HK$48
Apple Lindemans
25厘升
苹果味兰比克啤酒。像苹果酒一样甜。
€5.30 ≈ HK$48
Bacchus Framboise
37,5厘升
陈年弗拉芒红啤酒,用覆盆子陈酿。甜酸。
€6.30 ≈ HK$57
Barbar
33厘升
蜂蜜金啤酒。独特的花香。
€5.90 ≈ HK$53
Cuvée du Château
33厘升
Kasteel Donker 的陈年版本。马德拉酒和焦糖风味。
€5.90 ≈ HK$53
Bieres des Ours
33厘升
比利时特色蜂蜜啤酒。
€5.90 ≈ HK$53
Bieres du Boucanier
33厘升
强劲比利时金色啤酒。
€5.90 ≈ HK$53
Bieres du Château Rouge
33厘升
带樱桃的比利时棕啤酒 (Kasteel Rouge)。非常甜,酒精度高。
€5.30 ≈ HK$48
布鲁塞尔白啤酒
Blanche de Bruxelles
75厘升
经典大瓶比利时白啤酒。
€8.80 ≈ HK$79
布兰奇·德·纳穆尔
Blanche de Namur
33厘升
获奖白啤酒 (witbier)。柔和,带有柠檬味。
€5.30 ≈ HK$48
勃艮第女公爵
Duchesse de Bourgogne
25厘升
弗兰德斯红啤酒。甜酸啤酒,带有香醋和水果风味。

餐牌到此為止

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商店資訊

4.7
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