Au Coin des Gourmets

Ensalada de sepia con zumo de lima, albahaca, hierba de limón, picante Squid salad with lemon juice, basil, lemon grass

Ensalada de papaya verde con gambas, hojas de albahaca Green papaya salad with shrimps, basil

Ensalada de gambas con zumo de lima, pasta de gambas, albahaca tailandesa Schrimps salad, lime juice, shrimp paste, thai basil

Surtido de 3 ensaladas

Ensalada de piña con gambas, albahaca, menta, brotes de soja Pineapple salad with schrimps, basil, minth, soja sprouts

Raviolis de gambas, o de cerdo, o de verduras, o bocados de gambas Dimsum with schrimps or porc or vegetables

Surtido de dim sum (8 piezas)

Mini rollitos imperiales fritos de cerdo O de verduras Fried egg rolls with porc or vegetables

Rollitos de primavera de gambas, menta, soja Fresh spring rolls with prawn, mint, bean sprouts

Sopa de fideos de arroz con ternera, albahaca, brotes de soja Vietnameese beef soup with rice vermicelli, basil bean sprouts

Sopa de pescado, brotes de soja, fideos de arroz con curry rojo, hierba de limón, leche de coco Fish soup with, been sprouts, rice vermicelli, lemon grass, curry, coconut milk

Sopa de raviolis de gambas Prawns raviolis soup

Sopa de gambas con tamarindo, tomate, piña, hierbas finas Tamarind soup with shrimps, tomato, pineapple, herbs

Raviolis vietnamitas de cerdo picado, cebolla, chalotas asadas Steamed Vietnameese raviolis with porc, oiions, grilled challots

Filetes de bacalao, cocidos en hoja de plátano, hierba de limón, galanga, leche de coco Cod fish filet cooked in a banana leef, galanga, lemon grass, coconut milk

al vapor, salsa de soja y jengibre Bass fillet steamed with soja sauce and ginger

Salteadas con galanga, hierba de limón, satay con hojas de albahaca tailandesa Scallops sauted with galanga, lemon grass, satay and fresh Thai basil

Pechuga de pollo salteada con curry verde, leche de coco, hierba de limón Chicken breast sauted with green curry, lemon grass, coconut milk

Pechuga de pollo salteada con jengibre y miel Chicken breast sated with ginger and honey

Costillas de cerdo a la parrilla, marinadas con hierba de limón Porc spare ribs, grilled , marinated with lemon grass

Panceta de cerdo caramelizada, salsa de pescado Caramelised porc breast, fish sauce,

Fideos de arroz, ternera con hierba de limón + rollitos de primavera de cerdo o verduras Beef sauted with lemon grass, rice vermicelli + fried spring rolls

Ternera salteada con pimienta verde y albahaca tailandesa Beef sauted with green pepers, basil, onions

Gambas salteadas en salsa satay (cacahuete) Sauted prawns with satay sauce (pinuts)

Brochetas de gambas perfumadas con hierba de limón, fideos, ensalada Schrimp skewers marinaned with lemon grass, vermicelli, salad

Fideos de arroz salteados en salsa de tamarindo con tofu, con pollo o verduras Stir fried rice vermicelli tamarind sauce, tofou, with chicken or vegee (contiene cacahuetes, pinuts included)

arroz pegajoso

Arroz indochino con salchicha de cerdo, gambas secas, champiñones, salsa de soja Indochineese rice with porc sausage, dried shrimps, muschrooms, soja sauce

(jamón, guisantes, huevo), fried rice with ham, green peas, egg

con aceite de sésamo, fried noodles sesame oil

,, verduras mixtas salteadas