menufans

Angelino "ai Fori" dal 1947

Deja que nuestro personal experto te guíe en la elección de la copa perfecta: burbujas refinadas, un tinto envolvente o un blanco elegante. Experimenta el equilibrio perfecto entre elegancia y sabor.

★ 4.5 (10,218) $$Moderate

Entrantes

Maritozzo
bollo estilo romano con mortadela y queso stracciatella
Un giro salado a un clásico bollo dulce romano. La masa suave, similar a un brioche, se abre y se rellena con mortadela (salchicha de cerdo curada y suave) y queso stracciatella cremoso. Un aperitivo rico y esponjoso.
€8
Trío de bruschettas
Trio of bruschette
con tomate fresco y mozzarella de búfala DOP
Tres trozos de pan tostado cubiertos con ingredientes frescos. Presenta jugosos tomates y queso mozzarella de búfala de alta calidad. Crujiente, fresco y sabroso.
€14.80
Plato frito estilo romano
Roman-style fried platter
con flor de calabacín rellena de mozzarella y anchoas, servida con brocheta de bacalao
Una selección de frituras romanas tradicionales. Incluye flores de calabacín rellenas de queso y sabrosas anchoas, junto con bacalao rebozado. Crujiente por fuera, caliente y sabroso por dentro.
€14.80
Tabla de embutidos
Charcuterie board
Selección de Angelino
Una tabla de embutidos seleccionados por el restaurante. Típicamente incluye variedades como prosciutto, salami y otros embutidos italianos. Se disfruta mejor con pan o vino.
€18
Mejillones marinera
Mussels marinara
con tomate fresco
Mejillones frescos cocinados en una salsa ligera a base de tomate. Sabroso y ligeramente salobre por el marisco. Usa pan para mojar el delicioso caldo.
€12
Pulpo y patatas
Octopus and potatoes
con aceitunas taggiasche
Una ensalada templada de pulpo tierno y patatas cocidas, realzada con sabrosas aceitunas Taggiasca. Textura suave con un sabor salado mediterráneo.
€14.80
Rojo sobre rojo
Red on red
con gambas rojas crudas sobre queso stracciatella fresco y extracto de tomate datterino frío
Un refinado entrante de mariscos con gambas rojas crudas. Servido sobre queso stracciatella cremoso con un refrescante extracto de tomate. Dulce, cremoso y fresco.
€18
Jamón de Parma Sant'Ilario DOP añejado 24 meses
Parma ham Sant'Ilario DOP 24-months aged
con melón
Una combinación italiana clásica de jamón curado salado y añejo con melón dulce. El Prosciutto di Parma se cura durante 24 meses para darle profundidad de sabor. Una refrescante combinación dulce y salada.
€18.80
Queso stracciatella fresco
Fresh stracciatella cheese
con grano de pistacho y tomates secos
Queso cremoso y suave (el interior de la burrata) cubierto con pistachos crujientes y tomates secos intensos. Rico y lechoso con toques a frutos secos y ácidos.
€9.20
Embutidos de mar
Seafood cold cuts
con aceite de oliva virgen extra, cristales de sal siciliana y pimienta rosa
Mariscos curados en rodajas finas servidos simplemente con aceite de alta calidad y condimentos. Texturas delicadas y sabores puros del mar realzados por sal y pimienta.
€18.80

Pasta

Pasta fresca casera

Amatriciana de Angelino
Angelino's Amatriciana
rigatoni con tomates, panceta ahumada y Pecorino Romano DOP añejado 30 meses
Un plato romano clásico con pasta corta en una rica salsa de tomate con carrillera de cerdo curada (o panceta) y queso de oveja curado. Sabroso, ligeramente salado y contundente.
€17.20
Carbonara de Angelino
Angelino's Carbonara
rigatoni con huevo, panceta ahumada, pimienta negra y Parmigiano Reggiano DOP añejado 24 meses
La pasta romana por excelencia. Hecha con yemas de huevo, queso, cerdo curado y pimienta negra (sin nata). Cremosa, rica y sabrosa con un toque picante.
€17.20
Nuestra Cacio e pepe
Our Cacio e pepe
spaghettoni con Pecorino Romano DOP añejado 30 meses y pimienta negra
Una obra maestra minimalista de espagueti grueso, queso de oveja curado y pimienta negra. La salsa es una emulsión de queso y agua de pasta. Picante, salado y especiado.
€18
Ragú de la abuela Augusta
Grandma Augusta's ragù
spaghettoni con ragú de ternera y Parmigiano Reggiano DOP añejado 24 meses
Espagueti grueso servido con una salsa de carne cocinada a fuego lento hecha de ternera. Reconfortante y sabroso, cubierto con queso parmesano añejo.
€16.80
Lasaña clásica
Classic lasagna
con ragú de ternera, bechamel, tomate y Parmigiano Reggiano DOP añejado 24 meses
Capas de pasta horneada con salsa de carne, bechamel cremosa y queso. Rico, suave y saciante con una corteza dorada y quesuda.
€16.80
Tonnarelli de mariscos
Seafood tonnarelli
con tomates frescos, mariscos, calamares y mejillones
Espagueti grueso similar a los espaguetis servido con una mezcla de mariscos. Presenta una base de tomate ligera. Sabores frescos del océano con textura de pasta masticable.
€32.20
Spaghettoni
con tomate fresco, queso stracciatella fresco y pistachos
Espagueti grueso servido con una salsa fresca, queso cremoso y frutos secos crujientes. Un equilibrio de acidez de los tomates, riqueza del queso y textura de los pistachos.
€16.80
Lasaña de verduras de temporada
Seasonal vegetable lasagna
con salsa bechamel y Parmigiano Reggiano DOP añejado 24 meses
Pasta horneada vegetariana en capas con verduras de temporada y salsa blanca. Reconfortante y cremosa, horneada hasta dorar.
€16.80
Spaghettoni (Pesto)
con pesto ligero de albahaca, piñones y pistachos y tomates datterino confitados
Espagueti grueso salteado en una salsa de hierbas verdes hecha de albahaca y frutos secos. Cubierto con tomates confitados dulces. Aromático y sabroso.
€18.80
Tonnarelli
con salsa de almejas y perejil
Espagueti grueso servido con almejas (vongole) y hierbas. Un plato clásico de mariscos italiano con una salsa salobre e infusionada con ajo.
€22

Segundos Platos

Pollo tradicional "estilo cacciatora"
Traditional chicken "cacciatora style"
con patatas asadas
Pollo estofado con tomates, hierbas y vino (estilo cazador). Rústico y sabroso, servido con una guarnición de patatas.
€24
Chuletas de cordero lechal estilo romano "Scottadito"
Roman-style baby lamb chops "Scottadito"
con patatas asadas
Chuletas de cordero a la parrilla, tradicionalmente se comen con las manos (de ahí 'scottadito' o 'quemador de dedos'). Carne tierna con exterior chamuscado, servida con patatas.
€28
Entrecot de Danish Crown a la parrilla
Grilled Danish Crown entrecôte
con patatas asadas (aprox. 400g)
Un corte premium de chuletón, a la parrilla al gusto. Su alto marmoleado lo hace jugoso y sabroso. Servido con patatas.
€38.80
Plato de mariscos fritos
Fried seafood platter
con calamares, gambas blancas y anchoas
Una mezcla de mariscos ligeramente rebozados y fritos. Crujiente, salado y mejor con un chorrito de limón.
€26
Filete de ternera
Beef fillet
con pimienta negra, mostaza, nata y brandy italiano
Escalopa de ternera tierna cubierta con una rica y cremosa salsa infusionada con pimienta y brandy. Textura suave con sabores intensos.
€34.80
Mariscos a la parrilla
Grilled seafood
con salmón, calamares y mariscos
Una mezcla de pescado y marisco cocinado a la parrilla. Ahumado y fresco, resaltando los sabores naturales del marisco.
€32
Tiras de filete de ternera
Strips of beef fillet
con rúcula y tomates cherry
Ternera en rodajas servida sobre una cama de rúcula fresca y tomates. Una opción de carne más ligera a menudo aderezada con vinagre balsámico o aceite de oliva.
€26.80
Saltimbocca estilo romano
Roman-style saltimbocca
escalope de ternera con jamón, salvia, vino blanco y servido con patatas asadas
Finas escalopas de ternera cubiertas con prosciutto y salvia, cocinadas en vino blanco. El nombre significa 'salta a la boca'. Sabroso y aromático.
€26.80
Langostinos a la parrilla
Grilled prawns
con mayonesa de cítricos y cebollino
Langostinos grandes cocinados a la parrilla, servidos con una mayonesa cítrica picante. Carne dulce con un toque ahumado.
€34
Pulpo asado
Roasted octopus
sobre salsa de tomate "quemada" y chips de tinta de sepia
Pulpo cocido servido con una rica salsa de tomate y crujientes chips de tinta negra. Un plato moderno que juega con texturas y sabores del mar.
€28.80

Acompañamientos y Ensaladas

Verduras a la parrilla y gratinadas
Grilled and au gratin vegetables
con mozzarella de búfala DOP
Verduras mixtas cocinadas con queso y pan rallado hasta que estén doradas. Servido con mozzarella de búfala fresca. Un rico plato de verduras.
€16
Patatas fritas o patatas asadas
French fries or baked potatoes
con romero
Elección de guarnición de patatas: patatas fritas crujientes o gajos asados sazonados con romero. Acompañamiento clásico para platos de carne.
€8
Ensalada César
Caesar salad
con lechuga, pollo, escamas de queso, picatostes y aliño César casero
Ensalada clásica con lechuga romana, pollo a la parrilla, queso curado y pan crujiente. Aliñada con una salsa cremosa.
€20.80
Caprese
con mozzarella de búfala DOP, tomates, albahaca y orégano
Una ensalada simple que representa los colores de la bandera italiana. Mozzarella fresca, tomates y albahaca verde. Refrescante y lechosa.
€16.80
Ensalada verde
Green salad
con atún "Sardanelli", manzana, queso stracciatella y pistacho
Una ensalada sustanciosa con atún premium, fruta y queso cremoso. Ofrece una mezcla de sabores salados, dulces y a frutos secos.
€18.80

Tartar y Platos Fríos

Tartar de salmón
Salmon tartare
con cebollino, sésamo y cristales de sal siciliana
Salmón crudo picado y sazonado con hierbas y semillas. Terminado con sal de alta calidad. Textura fresca y delicada.
€22.80
Filete de ternera crudo tartare
Raw beef fillet tartare
con alcaparras, cebolla, yema de huevo, perejil, limón, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta negra
Carne picada cruda aderezada con condimentos clásicos como alcaparras y yema de huevo. Sabroso y rico, se come con tostadas o solo.
€26
Salmón ahumado casero
Home-made smoked salmon
con patatas, mayonesa de cítricos y cebollino
Salmón curado y ahumado servido con patatas y una mayonesa picante. Ahumado, salado y cremoso.
€26
Pulpo
Octopus
con cebollino, sandía, yogur griego y sal roja hawaiana
Un plato frío creativo que combina pulpo con refrescante sandía y yogur. Una combinación única de mariscos salados y fruta dulce.
€18.80
Trippa frita de verano
Summer fried tripe
sobre una salsa fría de tomate y menta y crema de Pecorino Romano DOP añejado 30 meses
Callos de ternera cocidos servidos con una refrescante salsa de tomate y menta. Un juego de texturas que combina vísceras crujientes con salsas frescas.
€18

Pizza

Margherita
tomate, mozzarella fiordilatte y albahaca
La pizza clásica con salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca. Simple y universalmente amada.
€10
Margherita de Búfala
Buffalo Margherita
tomate, mozzarella de búfala y albahaca
Una mejora de la Margherita estándar utilizando rica mozzarella de Búfala. Más cremosa y sabrosa que la versión estándar.
€12.80
Diavola
tomate, mozzarella, aceitunas negras, anchoas y salami picante Ventricina
Una pizza picante con salami, aceitunas saladas y anchoas. Rico, sabroso y con un toque picante.
€16.80
Parma 24 meses
Parma 24-months
mozzarella de búfala DOP, champiñones y jamón de Parma Sant'Ilario DOP añejado 24 meses
Una pizza de base blanca (o tomate ligero) cubierta con champiñones y jamón curado añejo de alta calidad añadido después de hornear. Elegante y sabrosa.
€19.20
Panceta Lardellata
Pancetta Lardellata
con tomate, panceta, mozzarella y Pecorino Romano DOP añejado 30 meses
Pizza cubierta con panceta curada y queso de oveja curado. Rico, graso e intensamente sabroso.
€16.80
Dell'Angelo
con flores de calabacín, alcachofas, mozzarella, champiñones, anchoas y Pecorino Romano DOP añejado 30 meses
Una pizza compleja cargada de verduras y sabrosas anchoas. Presenta delicadas flores de calabacín y alcachofas.
€16.80
Poppea
con tomate fresco, mozzarella de búfala DOP y albahaca
Una versión fresca de la pizza usando tomates frescos en lugar de salsa. Ligera y veraniega.
€15.20
Focaccia de Parma
Parma focaccia
con tomate fresco, rúcula, mozzarella de búfala y jamón de Parma Sant'Ilario DOP añejado 24 meses
Una pizza estilo focaccia cubierta con ingredientes frescos de ensalada y jamón curado. Masa crujiente con aderezos frescos y fríos.
€19.20
Focaccia de salmón
Salmon focaccia
con queso stracciatella fresco, salmón ahumado casero, rúcula y sésamo negro
Focaccia gourmet cubierta con queso cremoso, salmón ahumado y verduras. Una lujosa opción de pizza de mariscos.
€22
Atún "Sardanelli"
Tuna fish "Sardanelli"
con tomate fresco y cebolla
Pizza cubierta con filetes de atún de alta calidad y cebolla. Sabrosa y contundente.
€16

Pan

Cesta de pan
Bread basket
Una ración de pan variado para acompañar su comida.
€2.50
Focaccia con aceite, sal y romero
Focaccia with oil, salt and rosemary
Pan plano italiano al horno sazonado con aceite de oliva, sal gruesa y hierbas de romero. Crujiente por fuera y suave por dentro.
€6

Bollicina Laziale / Espumoso Local

Millesimato Brut Metodo Tradizionale Classico
Famiglia Cotarella – Lazio
Un vino espumoso premium de la región del Lacio elaborado con el método tradicional de champán. Burbujas crujientes con sabores elegantes.
€72
Moscato Brut "Oppidum"
Sant'Andrea – Lazio
Un vino espumoso seco elaborado con uvas Moscato. Aromático y floral pero seco en el paladar.
€32
"Best Brut"
Famiglia Cotarella – Lazio
Un vino espumoso local. Refrescante y versátil, adecuado para brindis o aperitivos.
€28
"Frascati Brut"
Cantina San Marco – Lazio
Versión espumosa del famoso vino blanco romano Frascati. Ligero, fresco y mineral.
€28

Bianco Laziale / Blanco Local

Frascati Superiore "Racemo" Bio
(Malvasia, Bellone) L'Olivella – Lazio
Vino blanco orgánico de las colinas cerca de Roma. Elaborado con variedades de uva locales. Fresco y fácil de beber.
€32
"Roma Bianco"
(Malvasia Puntinata) Tenuta Principe Alberico – Lazio
Un vino blanco que celebra el territorio romano. Aromático y suave.
€30
"Fioranello Bianco"
(Grechetto, Viognier) Tenuta di Fiorano – Lazio
Una mezcla de uvas Grechetto y Viognier. Nariz floral con un sabor estructurado y sabroso.
€38
Sauvignon "Il Punto"
Famiglia Cotarella – Lazio
Un Sauvignon Blanc de alta gama del Lacio. Acidez crujiente con notas cítricas y herbales.
€72
"Appia Antica 400"
(Malvasia Puntinata) Tenuta Principe Alberico – Lazio
Vino blanco producido a lo largo de la histórica Vía Apia. Mineral y característico del suelo volcánico.
€40
Grechetto "La Torre a Civitella"
Sergio Mottura – Lazio
Un vino blanco prestigioso elaborado con uvas Grechetto. Rico, complejo y capaz de envejecer.
€54
Grechetto "Poggio della Costa"
Sergio Mottura – Lazio
Vino Grechetto de viñedo único. Intensos sabores afrutados con buena acidez.
€38
"Fiorano Bianco"
(Grechetto, Viognier, Sauvignon) Tenuta di Fiorano – Lazio
Una mezcla blanca compleja envejecida para darle profundidad. Conocido por su elegancia y longevidad.
€70
Bellone "Collesanti"
Marco Carpineti – Lazio
Elaborado con la antigua variedad de uva Bellone. Fresco, afrutado y mineral.
€30
"Alberico Bianco"
(Semillon) Tenuta Principe Alberico – Lazio
Un raro vino 100% Semillón del Lacio. Textura rica y cerosa con aromas complejos.
€74

Rosso Laziale / Tinto Local

"Roma Rosso"
Torre in pietra – Lazio (Vino Biologico)
Vino tinto orgánico de la zona de Roma. Afrutado y de cuerpo medio.
€30
"Appia Antica 400" Rosso
(Cab. S., Merlot, Cab. Franc) Tenuta Principe Alberico – Lazio
Mezcla estilo Burdeos de la Vía Apia. Estructurado y sabroso con notas de fruta oscura.
€46
Merlot "Sodale"
Famiglia Cotarella – Lazio
Un vino 100% Merlot. Taninos suaves con sabores a ciruela y bayas.
€40
Merlot "Montiano"
Famiglia Cotarella – Lazio
Uno de los vinos más famosos del Lacio. 100% Merlot, rico, aterciopelado e intenso.
€96
Cesanese di Affile "Giacobbe"
Alberto Giacobbe – Lazio
Elaborado con la uva autóctona Cesanese. Especiado, terroso y aromático.
€34
"Fiorano Rosso"
(Cabernet Sauvignon, Merlot) Tenuta di Fiorano – Lazio
Una prestigiosa mezcla tinta. Potente y elegante, adecuada para platos de carne ricos.
€96
"Fioranello Rosso"
(Cabernet Sauvignon, Merlot) Tenuta di Fiorano – Lazio
El hermano menor del Fiorano Rosso. Mezcla similar pero más accesible y afrutada.
€40
Cabernet Franc "Iuno"
De Sanctis – Lazio
100% Cabernet Franc. Herbal y especiado con características de fruta roja.
€42
Pinot Nero "Magone"
Sergio Mottura – Lazio
Pinot Noir del Lacio. Delicado y refinado con aromas de frutos rojos.
€60
Montepulciano "Nenfro"
Sergio Mottura – Lazio
Un vino tinto robusto elaborado con uvas Montepulciano. Con mucho cuerpo y oscuro.
€50

Il Nostro Rosato / Nuestro Rosado

Il Rosato di Angelino
(Sangiovese) Tenuta Casa Olivo – Toscana
Un refrescante vino rosado elaborado con uvas Sangiovese. Color rosa pálido con notas afrutadas.
€34

Bollicina Italiana / Espumoso Italiano

Prosecco DOC Treviso
Giorgio Colutta – Veneto
Vino espumoso italiano popular. Afrutado, aromático y semi-seco.
€32
Trento DOC Blanc de Blanc "Cuvée Pietra"
Tenuta San Leonardo – Trentino
Vino espumoso de alta calidad de las montañas. Elaborado íntegramente con uvas blancas (Chardonnay). Crujiente y elegante.
€48
Franciacorta "Cuvée Royale"
Antinori – Lombardia
La respuesta de Italia al Champagne. Burbujas complejas, levadas y refinadas.
€44
"Bollamatta" Rosé
Bibi Graetz – Toscana (Vino Biologico)
Un rosado espumoso orgánico y divertido de la Toscana. Afrutado y vibrante.
€34

Bianco Italiano / Blanco Italiano

Chardonnay
Cantina Gentili – Toscana
Un Chardonnay toscano. Probablemente con más cuerpo y notas afrutadas.
€40
Chardonnay "Camattole"
Cantina Gentili – Toscana
Un Chardonnay de selección premium. Más estructura y posiblemente influencia de roble.
€54
Pinot Grigio
Attems – Friuli Venezia Giulia
Blanco italiano clásico. Fresco, limpio y refrescante.
€30
Ribolla "Vinnae"
Jermann – Friuli Venezia Giulia
Un vino blanco distintivo del noreste. Floral, mineral y elegante.
€36
Sauvignon "Vette"
San Leonardo – Trentino Alto Adige
Sauvignon Blanc de montaña. Muy aromático con notas herbales verdes.
€40
Moscato d'Asti
Massolino – Piemonte (Dolce)
Vino de postre dulce, ligeramente espumoso. Intensos aromas a albaricoque y melocotón.
€34
"Cervaro della Sala"
(Chardonnay, Grechetto) Castello della Sala – Umbria
Uno de los vinos blancos más famosos de Italia. Rico, cremoso y envejecido en barrica. Una potente mezcla de Chardonnay y Grechetto.
€96
Gewürztraminer Tradicional
Gewürztraminer Traditional
Terlano – Alto Adige
Un vino blanco intensamente aromático. Notas de lichi, rosa y especias.
€36
Pinot Bianco Riserva "Vorberg"
Terlano – Alto Adige
Un vino blanco con mucho cuerpo y complejo. Mineral y de larga duración.
€60
"Casamatta Bianco"
(Vermentino, Trebbiano, Moscato) Bibi Graetz – Toscana (Vino Biologico)
Una mezcla de blancos fresca y juguetona. Aromática y fácil de beber.
€40

Rosso Italiano / Tinto Italiano

Chianti Riserva "Le Cerrine"
(Sangiovese) Cantina Gentili – Toscana
Tinto toscano clásico. Sabores a cereza con terrosidad y buena acidez.
€40
"Le Favorite"
(Sangiovese, Cabernet Sauvignon) Cantina Gentili – Toscana
Una mezcla Super Tuscan. Con mucho cuerpo y notas de fruta oscura y especias.
€50
Syrah "Achelo"
La Braccesca – Toscana
Syrah de la zona de Cortona. Picante y rico con frutos de bayas oscuras.
€32
Valpolicella Classico Ripasso
Speri – Veneto (Corvina Metodo Classico)
Un vino tinto rico re-fermentado sobre orujos de Amarone. Intenso, aterciopelado y sabroso.
€36
Pinot Nero
Terlano – Trentino Alto Adige
Elegante Pinot Noir del norte. Cuerpo ligero a medio con notas de fruta roja.
€36
Chianti Rufina Riserva "Nipozzano Vecchie Viti"
Frescobaldi – Toscana (Sangiovese ed Altre Varietà Autoctone)
Un Chianti Riserva histórico. Complejo, estructurado y apto para la crianza.
€44
Sangiovese "Montesodi"
Frescobaldi – Toscana
Sangiovese de viñedo único. Intenso, elegante y de larga duración.
€60
Lambrusco di Sorbara "Piria"
Paltrinieri – Emilia Romagna
Un vino tinto espumoso y seco. Ligero, ácido y perfecto con embutidos.
€28
"L'Avvelenata"
(Timorasso, Croatina, Barbera, Freisa) Vigneti Massa – Piemonte
Una interesante mezcla del Piamonte. Espere un carácter rústico y complejidad.
€40
Nebbiolo
Castello di Neive – Piemonte
La uva del Barolo. Floral, tánico y estructurado con sabores a fruta roja.
€42

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★
4.5
10.218 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
Ver en Google Maps ↗
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

Tonnarello
Tonnarello
★ 4.7 · $$
 La Nuova Piazzetta
La Nuova Piazzetta
★ 4.8 · $$
 NANNARELLA
NANNARELLA
★ 4.7 · $$
 Ristoro Della Salute
Ristoro Della Salute
★ 4.8 · $$
 Ristorante Pizza Forum
Ristorante Pizza Forum
★ 4.7 · $$
 Tonnarello Scala
Tonnarello Scala
★ 4.8 · $$

Comidas imprescindibles en Roma

Pizza Margherita
Pizza Margherita
 Pizza Marinara
Pizza Marinara
 Espagueti a la Carbonara
Espagueti a la Carbonara
 Ragú a la Boloñesa
Ragú a la Boloñesa
 Lasaña
Lasaña
 Risotto
Risotto