Maritozzo 罗马式面包配意大利香肠和斯特拉恰泰拉奶酪 经典罗马甜面包的美味变奏。柔软的布里欧修式面团被切开,填入意大利香肠(顺滑的腌制猪肉香肠)和奶油般的斯特拉恰泰拉奶酪。一款浓郁蓬松的开胃菜。 €8 ≈ ¥66 − 0 +
三片烤面包 Trio of bruschette 配新鲜番茄和水牛马苏里拉奶酪 DOP 三片烤面包,上面放有新鲜食材。配多汁的番茄和高品质的水牛马苏里拉奶酪。酥脆、新鲜、美味。 €14.80 ≈ ¥121 − 0 +
罗马式炸物拼盘 Roman-style fried platter 配酿入马苏里拉奶酪和凤尾鱼的南瓜花,配鳕鱼串 一系列传统的罗马炸物。包括填满奶酪和美味凤尾鱼的西葫芦花,以及炸鳕鱼。外酥内热,风味十足。 €14.80 ≈ ¥121 − 0 +
红上红 Red on red 配生红虾、新鲜斯特拉恰泰拉奶酪和冷冻达特里诺番茄提取物 一款精致的海鲜开胃菜,以生红虾为特色。铺在奶油般的斯特拉恰泰拉奶酪上,配以清爽的番茄提取物。甜美、奶油味、新鲜。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
陈年 24 个月的帕尔马火腿 Sant'Ilario DOP Parma ham Sant'Ilario DOP 24-months aged 配甜瓜 经典的意大利组合,咸味陈年腌制火腿搭配甜味哈密瓜。帕尔马火腿陈年 24 个月,风味浓郁。清爽的甜咸组合。 €18.80 ≈ ¥154 − 0 +
新鲜斯特拉恰泰拉奶酪 Fresh stracciatella cheese 配开心果粒和日晒番茄 奶油般柔滑的奶酪凝乳(马苏里拉奶酪的内部),上面撒上酥脆的开心果和浓郁的日晒番茄。浓郁奶香,带有坚果和酸甜风味。 €9.20 ≈ ¥75 − 0 +
海鲜冷切 Seafood cold cuts 配特级初榨橄榄油、西西里海盐晶体和粉红胡椒 切片腌制海鲜,简单搭配高品质的油和调味料。细腻的口感和纯净的海洋风味,用盐和胡椒提升。 €18.80 ≈ ¥154 − 0 +
安吉利诺的阿马特里切风味意面 Angelino's Amatriciana 通心粉配番茄、烟熏意式培根和陈年 30 个月的佩科里诺罗马诺奶酪 经典的罗马菜肴,短管意面配浓郁的番茄酱,加入腌猪脸颊肉(或腹肉)和陈年绵羊奶酪。味道鲜美,略带咸味,份量足。 €17.20 ≈ ¥141 − 0 +
安吉利诺的培根蛋酱意面 Angelino's Carbonara 通心粉配鸡蛋、烟熏意式培根、黑胡椒和陈年 24 个月的帕尔马干酪 DOP 最经典的罗马意面。用蛋黄、奶酪、腌猪肉和黑胡椒制作(无奶油)。奶油味浓郁,味道鲜美,带有胡椒味。 €17.20 ≈ ¥141 − 0 +
我们的奶酪胡椒意面 Our Cacio e pepe 粗管面配陈年 30 个月的佩科里诺罗马诺奶酪和黑胡椒 浓郁的意大利面,配以陈年绵羊奶酪和黑胡椒。酱汁是奶酪和意面水的乳化液。味道浓烈、咸鲜、辛辣。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
奥古斯塔奶奶的肉酱 Grandma Augusta's ragù 粗管面配牛肉肉酱和陈年 24 个月的帕尔马干酪 DOP 浓郁的意大利面,配以慢炖牛肉酱。舒适美味,上面撒有陈年帕尔马干酪。 €16.80 ≈ ¥138 − 0 +
经典千层面 Classic lasagna 配肉酱、白酱、番茄和陈年 24 个月的帕尔马干酪 DOP 烤意面层,配肉酱、奶油白酱和奶酪。浓郁、柔软、饱腹,带有金黄色的奶酪外壳。 €16.80 ≈ ¥138 − 0 +
海鲜意面 Seafood tonnarelli 配新鲜番茄、贝类、鱿鱼和贻贝 浓郁的意大利面,配以各种海鲜。带有清淡的番茄基底。新鲜的海洋风味搭配有嚼劲的意面口感。 €32.20 ≈ ¥264 − 0 +
Spaghettoni 配新鲜番茄、新鲜斯特拉恰泰拉奶酪和开心果 浓郁的意大利面,配以新鲜酱汁、奶油奶酪和酥脆坚果。番茄的酸度、奶酪的浓郁以及开心果的口感达到平衡。 €16.80 ≈ ¥138 − 0 +
时令蔬菜千层面 Seasonal vegetable lasagna 配白酱和陈年 24 个月的帕尔马干酪 DOP 素食烤意面,铺有季节性蔬菜和白酱。舒适奶油味,烤至金黄。 €16.80 ≈ ¥138 − 0 +
Spaghettoni(香蒜酱) Spaghettoni (Pesto) 配清淡罗勒、松子和开心果香蒜酱以及蜜饯达特里诺番茄 浓郁的意大利面,配以罗勒和坚果制成的绿色香草酱。上面点缀着甜美的蜜饯番茄。香气浓郁,味道鲜美。 €18.80 ≈ ¥154 − 0 +
传统鸡肉“猎人风格” Traditional chicken "cacciatora style" 配烤土豆 鸡肉炖番茄、香草和葡萄酒(猎人风格)。乡村风味浓郁,配土豆。 €24 ≈ ¥197 − 0 +
罗马式烤小羊排“Scottadito” Roman-style baby lamb chops "Scottadito" 配烤土豆 烤羊排,传统上用手吃(因此得名“scottadito”或“烫手指”)。肉质鲜嫩,外焦里嫩,配土豆。 €28 ≈ ¥230 − 0 +
烤丹麦皇冠肉眼牛排 Grilled Danish Crown entrecôte 配烤土豆(约 400 克) 优质的肋眼牛排,按您的喜好烤制。高脂肪含量使其多汁美味。配土豆。 €38.80 ≈ ¥318 − 0 +
罗马式盐烤小牛肉 Roman-style saltimbocca 小牛肉片配火腿、鼠尾草、白葡萄酒,配烤土豆 薄切小牛肉片,上面铺有意大利熏火腿和鼠尾草,用白葡萄酒烹制。名字的意思是“入口即化”。味道鲜美,香气浓郁。 €26.80 ≈ ¥220 − 0 +
烤焗什锦蔬菜 Grilled and au gratin vegetables 配水牛马苏里拉奶酪 DOP 什锦蔬菜,用奶酪和面包屑烤至金黄。配新鲜水牛马苏里拉奶酪。一款浓郁的蔬菜配菜。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
绿色沙拉 Green salad 配“Sardanelli”金枪鱼、苹果、斯特拉恰泰拉奶酪和开心果 一款丰盛的沙拉,包含优质金枪鱼、水果和奶油奶酪。提供咸、甜、坚果风味的组合。 €18.80 ≈ ¥154 − 0 +
生牛肉薄片鞑靼 Raw beef fillet tartare 配续随子、洋葱、蛋黄、欧芹、柠檬、特级初榨橄榄油、盐和黑胡椒 生牛肉末,用续随子和蛋黄等经典调味品拌制。味道鲜美浓郁,可搭配吐司食用或单独食用。 €26 ≈ ¥213 − 0 +
水牛马格丽特 Buffalo Margherita 番茄、水牛马苏里拉奶酪 DOP 和罗勒 在标准玛格丽特披萨的基础上升级,使用浓郁的水牛马苏里拉奶酪。比标准版本更奶油味,更美味。 €12.80 ≈ ¥105 − 0 +
帕尔马 24 个月 Parma 24-months 水牛马苏里拉奶酪 DOP、蘑菇和陈年 24 个月的帕尔马火腿 Sant'Ilario DOP 白色基底(或清淡番茄)披萨,上面放蘑菇,烤后加入优质陈年腌制火腿。优雅而美味。 €19.20 ≈ ¥158 − 0 +
意式培根 Pancetta Lardellata 配番茄、意式培根、马苏里拉奶酪和陈年 30 个月的佩科里诺罗马诺奶酪 披萨上铺有腌制猪肉和浓味绵羊奶酪。浓郁、油润、味道极佳。 €16.80 ≈ ¥138 − 0 +
Dell'Angelo 配南瓜花、朝鲜蓟、马苏里拉奶酪、蘑菇、凤尾鱼和陈年 30 个月的佩科里诺罗马诺奶酪 一款复杂的披萨,配有各种蔬菜和美味的凤尾鱼。特色是嫩南瓜花和朝鲜蓟。 €16.80 ≈ ¥138 − 0 +
帕尔马佛卡夏 Parma focaccia 配新鲜番茄、芝麻菜、水牛马苏里拉奶酪和陈年 24 个月的帕尔马火腿 Sant'Ilario DOP 一款佛卡夏式披萨,上面铺有新鲜沙拉食材和腌制火腿。酥脆的面饼搭配清凉新鲜的配料。 €19.20 ≈ ¥158 − 0 +
三文鱼佛卡夏 Salmon focaccia 配新鲜斯特拉恰泰拉奶酪、自制烟熏三文鱼、芝麻菜和黑芝麻 美食佛卡夏,上面铺有奶油奶酪、烟熏三文鱼和蔬菜。一款奢华的海鲜披萨选择。 €22 ≈ ¥180 − 0 +
Millesimato Brut Metodo Tradizionale Classico 法米利亚·科塔雷拉 – 拉齐奥 一款来自拉齐奥地区的优质起泡酒,采用传统香槟法酿造。气泡清爽,风味优雅。 €72 ≈ ¥591 − 0 +
弗拉斯卡蒂超级干白 "Racemo" Bio Frascati Superiore "Racemo" Bio (Malvasia, Bellone) L'Olivella – 拉齐奥 罗马附近山丘的有机白葡萄酒。由本地葡萄品种酿造。清新易饮。 €32 ≈ ¥263 − 0 +
"Roma Bianco" (Malvasia Puntinata) Tenuta Principe Alberico – 拉齐奥 一款庆祝罗马地区的白葡萄酒。香气浓郁,口感顺滑。 €30 ≈ ¥246 − 0 +
"Fioranello Bianco" (格雷凯塔、维欧尼耶) Tenuta di Fiorano – 拉齐奥 格雷凯塔和维欧尼耶葡萄的混酿。花香的香气,口感结构感强,味道鲜美。 €38 ≈ ¥312 − 0 +
"Appia Antica 400" (Malvasia Puntinata) Tenuta Principe Alberico – 拉齐奥 沿古亚壁古道生产的白葡萄酒。矿物质味,具有火山土壤的特色。 €40 ≈ ¥328 − 0 +
格雷凯塔 "La Torre a Civitella" Grechetto "La Torre a Civitella" 塞尔吉奥·莫图拉 – 拉齐奥 一款由格雷凯塔葡萄酿造的优质白葡萄酒。浓郁、复杂,适合陈年。 €54 ≈ ¥443 − 0 +
格雷凯塔 "Poggio della Costa" Grechetto "Poggio della Costa" 塞尔吉奥·莫图拉 – 拉齐奥 单一园格雷凯塔葡萄酒。浓郁的水果风味,酸度良好。 €38 ≈ ¥312 − 0 +
"Fiorano Bianco" (格雷凯塔、维欧尼耶、长相思) Tenuta di Fiorano – 拉齐奥 一款陈年深度久的复杂白葡萄混酿。以其优雅和陈年潜力而闻名。 €70 ≈ ¥574 − 0 +
"Alberico Bianco" (Semillon) Tenuta Principe Alberico – 拉齐奥 来自拉齐奥的稀有 100% 赛美蓉葡萄酒。酒体饱满,带有蜡质口感和复杂的香气。 €74 ≈ ¥607 − 0 +
"Appia Antica 400" 红葡萄酒 "Appia Antica 400" Rosso (Cab. S., Merlot, Cab. Franc) Tenuta Principe Alberico – 拉齐奥 波尔多风格的混酿,来自亚壁古道。结构感强,味道鲜美,带有深色水果的香气。 €46 ≈ ¥377 − 0 +
"Fioranello Rosso" (赤霞珠、梅洛) Tenuta di Fiorano – 拉齐奥 Fiorano Rosso 的“弟弟”。混酿相似,但更易于接受,果味更浓。 €40 ≈ ¥328 − 0 +
特伦托 DOC 白中白 "Cuvée Pietra" Trento DOC Blanc de Blanc "Cuvée Pietra" Tenuta San Leonardo – 特伦蒂诺 来自山区的高品质起泡酒。完全由白葡萄(霞多丽)酿造。清爽优雅。 €48 ≈ ¥394 − 0 +
"Bollamatta" 桃红葡萄酒 "Bollamatta" Rosé Bibi Graetz – 托斯卡纳(有机葡萄酒) 一款有趣的有机桃红起泡酒,来自托斯卡纳。果香浓郁,充满活力。 €34 ≈ ¥279 − 0 +
"Cervaro della Sala" (霞多丽、格雷凯塔) Castello della Sala – 翁布里亚 意大利最著名的白葡萄酒之一。浓郁、奶油味、橡木桶陈酿。霞多丽和格雷凯塔的强劲混酿。 €96 ≈ ¥788 − 0 +
灰皮诺珍藏 "Vorberg" Pinot Bianco Riserva "Vorberg" 特兰特 – 上阿迪杰 一款酒体饱满、口感复杂的白葡萄酒。矿物质味,余味悠长。 €60 ≈ ¥492 − 0 +
"Casamatta Bianco" (Vermentino, Trebbiano, Moscato) Bibi Graetz – 托斯卡纳(有机葡萄酒) 一款清新活泼的白葡萄混酿。香气浓郁,易于饮用。 €40 ≈ ¥328 − 0 +
基安蒂珍藏 "Le Cerrine" Chianti Riserva "Le Cerrine" (桑娇维塞) 坎蒂娜·真蒂利 – 托斯卡纳 经典的托斯卡纳红酒。樱桃风味,带有泥土气息和良好的酸度。 €40 ≈ ¥328 − 0 +
瓦尔波利切拉经典回旋酒 Valpolicella Classico Ripasso Speri – 威尼托(科尔维纳经典方法) 一款浓郁的红酒,在阿马罗内酒渣上二次发酵。浓郁、丝滑、风味十足。 €36 ≈ ¥295 − 0 +
基安蒂鲁菲纳珍藏 "Nipozzano Vecchie Viti" Chianti Rufina Riserva "Nipozzano Vecchie Viti" Frescobaldi – 托斯卡纳(桑娇维塞及其他本地品种) 一款历史悠久的基安蒂珍藏。复杂、结构感强,适合陈年。 €44 ≈ ¥361 − 0 +
索尔巴拉拉姆布鲁斯科 "Piria" Lambrusco di Sorbara "Piria" 帕尔特里涅里 – 艾米利亚-罗马涅 一款干型起泡红葡萄酒。清淡、酸度高,非常适合搭配冷切肉。 €28 ≈ ¥230 − 0 +
"L'Avvelenata" (Timorasso, Croatina, Barbera, Freisa) Vigneti Massa – 皮埃蒙特 一款来自皮埃蒙特的有趣混酿。具有乡村风味和复杂性。 €40 ≈ ¥328 − 0 +