Andhra Dining Daimon








Cocina del sur de la India Andhra Dining Cocina Estilo Andhra del Sur de la India Cocina de Andhra Pradesh, Sur de la India
Japan, 〒105-0012 Tokyo, Minato City, Shibadaimon, 1 Chome−15−3 4F
Por favor, elija su curry del día (Curry de cordero, curry de pollo, curry de verduras)
Set A para el almuerzo
A-ランチ・セット
2 tipos de curry del día (Curry de cordero, curry de pollo, curry de verduras), Chapati (pan plano integral) o Naan, Arroz Basmati, Ensalada.
Un set de almuerzo económico que incluye 2 tipos de curry del día, pan (naan o chapati), arroz y ensalada. Disfrute de los currys especiados mojando el pan.
Set B para el almuerzo
B-ランチ・セット
3 tipos de curry del día (Curry de cordero, curry de pollo, curry de verduras), Chapati (pan plano integral) o Naan, Arroz Basmati, Ensalada.
Un set satisfactorio que permite disfrutar de 3 tipos de curry del día. Incluye pan y arroz basmati, y permite degustar una variedad de sabores.
Set K para el almuerzo
K-ランチ・セット
2 tipos de curry del día (Curry de cordero, curry de pollo, curry de verduras), Naan de Cachemira (pan horneado con láminas de almendra) o Cheese Kulcha (naan redondo relleno de especias y queso), Arroz Basmati, Ensalada.
Un set que permite elegir entre el naan dulce de Cachemira o el kulcha relleno de queso. Combina bien con dos tipos de curry, permitiendo disfrutar de un almuerzo un poco más lujoso.
Set de Dosa para el almuerzo
ランチ・ドーサ・セット
1 tipo de curry del día (Curry de cordero, curry de pollo, curry de verduras), Masala Dosa (crepe fina de harina de arroz), Sambar, Chutney, Arroz Basmati, Ensalada.
Un set protagonizado por el Dosa, un plato famoso del sur de la India (crepe de arroz y lentejas). El crujiente dosa está relleno de patata masala y se come con sambar y chutney.
Meals para el almuerzo
ランチ・ミールス
3 tipos de curry del día (Curry de cordero, curry de pollo, curry de verduras), Sambar, Rasam, Poriyal, Arroz Basmati, Chapati, Pickles, Papad. *Se permite repetir arroz basmati, sambar y rasam.
Thali del sur de la India "Meals". Un estilo en el que se mezclan varios currys, sopas y guarniciones con arroz, permitiendo disfrutar de una compleja armonía de sabores.
Set Tandoori
タンドゥーリ・セット
1 tipo de curry del día (Curry de cordero, curry de pollo, curry de verduras), Pollo Tandoori, Pollo al Ajo, Seekh Kebab, Cheese Kulcha o Naan, Arroz Basmati, Ensalada.
Un set abundante con una variedad de platos de carne como pollo tandoori y kebab. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar tanto de curry como de platos a la parrilla.
Hyderabad Dum Biryani (Pollo)
ハイデラバード・ダム・ビリヤニ (チキン)
Biryani es un arroz pilaf nacido en la India, cocinado con carne y arroz con varias especias. En la India, también se sirve en ocasiones de celebración como bodas y cumpleaños. Como su nombre indica, Hyderabad, la ciudad central de Andhra Pradesh, reproduce fielmente los métodos de cocina tradicionales de la región. El arroz, cocinado con arroz basmati indio de alta calidad, famoso como "arroz aromático", tiene un aroma complejo y festivo con más de 10 especias. La belleza de los colores vibrantes creados por los granos de arroz teñidos de rojo, amarillo y blanco es también uno de los encantos del biryani de este restaurante.
Un arroz pilaf indio cocinado al vapor en capas con especias y pollo. Es aromático y especiado, y se suaviza al mezclarlo con salsa de yogur (raita).
Medhu Vada
Medhu Vada メヅ・ワダ
Donuts dulces hechos de lentejas Servidos con sambar y chutney. (4 piezas)
Un snack dulce y crujiente por fuera, suave por dentro, similar a una dona sin azúcar, frito a partir de una pasta de lentejas urad. Se come mojándolo en sambar o chutney.
Masala Dosa
Masala Dosa マサラ・ドーサ
Crepe de arroz y lentejas rellena de patatas
Una crepe fina hecha de masa fermentada de arroz y lentejas, rellena de patatas salteadas y especiadas. Es un tentempié representativo del sur de la India.
Cheese Dosa
Cheese Dosa チーズ・ドーサ
Crepe de arroz y lentejas rellena de queso
Un plato de dosa relleno de abundante queso. La combinación del queso derretido y la masa crujiente es excelente.
Masala Chai
Masala Chai マサラチャイ
Té negro caliente con especias auténticas
Té con leche hervido con especias como cardamomo y jengibre. Es dulce, rico y perfecto para relajarse después de una comida.
Café de Madrás
Madras Coffee マドラスコーヒー
Café con leche tibio típico del sur de la India
Café preparado con un filtro típico del sur de la India, al que se le añade mucha leche y azúcar. Se vierte desde una altura para crear espuma y se bebe.
Lassi
Lassi ラッシー
Bebida dulce hecha con yogur casero
Una bebida dulce y fría a base de yogur. Perfecta para refrescar el paladar después de platos picantes.
Mango Lassi
Mango Lassi マンゴーラッシー
Lassi mezclado con jugo de mango, un producto muy popular
Bebida elaborada con pulpa o jugo de mango añadido al lassi. Es afrutado y se puede disfrutar como postre.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.2
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