Andhra Dining Daimon

Name: Andhra Dining Daimon
Address: Japan, 〒105-0012 Tokyo, Minato City, Shibadaimon, 1 Chome−15−3 4F, Tokio
Price range: ¥200 - ¥1990

Cocina del sur de la India Andhra Dining Cocina Estilo Andhra del Sur de la India Cocina de Andhra Pradesh, Sur de la India

★ 4.2 (94) $$Moderate 📍 Japan, 〒105-0012 Tokyo, Minato City, Shibadaimon, 1 Chome−15−3 4F

Menú del Almuerzo

Por favor, elija su curry del día (Curry de cordero, curry de pollo, curry de verduras)

Set A para el almuerzo

A-ランチ・セット

2 tipos de curry del día (Curry de cordero, curry de pollo, curry de verduras), Chapati (pan plano integral) o Naan, Arroz Basmati, Ensalada.

Un set de almuerzo económico que incluye 2 tipos de curry del día, pan (naan o chapati), arroz y ensalada. Disfrute de los currys especiados mojando el pan.

¥990~ ≈ €5.00

Set B para el almuerzo

B-ランチ・セット

3 tipos de curry del día (Curry de cordero, curry de pollo, curry de verduras), Chapati (pan plano integral) o Naan, Arroz Basmati, Ensalada.

Un set satisfactorio que permite disfrutar de 3 tipos de curry del día. Incluye pan y arroz basmati, y permite degustar una variedad de sabores.

¥1,190~ ≈ €7.00

Set K para el almuerzo

K-ランチ・セット

2 tipos de curry del día (Curry de cordero, curry de pollo, curry de verduras), Naan de Cachemira (pan horneado con láminas de almendra) o Cheese Kulcha (naan redondo relleno de especias y queso), Arroz Basmati, Ensalada.

Un set que permite elegir entre el naan dulce de Cachemira o el kulcha relleno de queso. Combina bien con dos tipos de curry, permitiendo disfrutar de un almuerzo un poco más lujoso.

¥1,100~ ≈ €6.00

Set de Dosa para el almuerzo

ランチ・ドーサ・セット

1 tipo de curry del día (Curry de cordero, curry de pollo, curry de verduras), Masala Dosa (crepe fina de harina de arroz), Sambar, Chutney, Arroz Basmati, Ensalada.

Un set protagonizado por el Dosa, un plato famoso del sur de la India (crepe de arroz y lentejas). El crujiente dosa está relleno de patata masala y se come con sambar y chutney.

¥1,290 ≈ €7.00

Meals para el almuerzo

ランチ・ミールス

3 tipos de curry del día (Curry de cordero, curry de pollo, curry de verduras), Sambar, Rasam, Poriyal, Arroz Basmati, Chapati, Pickles, Papad. *Se permite repetir arroz basmati, sambar y rasam.

Thali del sur de la India "Meals". Un estilo en el que se mezclan varios currys, sopas y guarniciones con arroz, permitiendo disfrutar de una compleja armonía de sabores.

¥1,390 ≈ €8.00

Set Tandoori

タンドゥーリ・セット

1 tipo de curry del día (Curry de cordero, curry de pollo, curry de verduras), Pollo Tandoori, Pollo al Ajo, Seekh Kebab, Cheese Kulcha o Naan, Arroz Basmati, Ensalada.

Un set abundante con una variedad de platos de carne como pollo tandoori y kebab. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar tanto de curry como de platos a la parrilla.

¥1,590~ ≈ €9.00

Hyderabad Dum Biryani (Pollo)

ハイデラバード・ダム・ビリヤニ (チキン)

Biryani es un arroz pilaf nacido en la India, cocinado con carne y arroz con varias especias. En la India, también se sirve en ocasiones de celebración como bodas y cumpleaños. Como su nombre indica, Hyderabad, la ciudad central de Andhra Pradesh, reproduce fielmente los métodos de cocina tradicionales de la región. El arroz, cocinado con arroz basmati indio de alta calidad, famoso como "arroz aromático", tiene un aroma complejo y festivo con más de 10 especias. La belleza de los colores vibrantes creados por los granos de arroz teñidos de rojo, amarillo y blanco es también uno de los encantos del biryani de este restaurante.

Un arroz pilaf indio cocinado al vapor en capas con especias y pollo. Es aromático y especiado, y se suaviza al mezclarlo con salsa de yogur (raita).

¥1,990 ≈ €11.00

Menú Principal

Tiffin (Tentempiés del Sur de la India)

Medhu Vada

Medhu Vada メヅ・ワダ

Donuts dulces hechos de lentejas Servidos con sambar y chutney. (4 piezas)

Un snack dulce y crujiente por fuera, suave por dentro, similar a una dona sin azúcar, frito a partir de una pasta de lentejas urad. Se come mojándolo en sambar o chutney.

¥990 ≈ €5.00

Masala Dosa

Masala Dosa マサラ・ドーサ

Crepe de arroz y lentejas rellena de patatas

Una crepe fina hecha de masa fermentada de arroz y lentejas, rellena de patatas salteadas y especiadas. Es un tentempié representativo del sur de la India.

¥1,390 ≈ €8.00

Cheese Dosa

Cheese Dosa チーズ・ドーサ

Crepe de arroz y lentejas rellena de queso

Un plato de dosa relleno de abundante queso. La combinación del queso derretido y la masa crujiente es excelente.

¥1,450 ≈ €8.00

Platos Tandoori (horneados en horno tandoor)

Pollo Tandoori

Tandoori Chicken タンドゥーリ・チキン

Pollo jugoso a la parrilla con hueso. Con chutney (2 piezas)

Pollo con hueso marinado en yogur y especias, asado a la parrilla en un horno tandoor. Tiene un sabor jugoso y especiado.

¥990 ≈ €5.00

Chicken Tikka de espinacas con salsa de espinacas y limón

Spinach Chicken Tikka ほうれん草ソースとレモンを使った骨なしチキンのスパイス焼き

(4 piezas)

Pollo deshuesado a la parrilla de carbón, marinado en pasta de espinacas y especias. Su vibrante color verde y su rico sabor lo caracterizan.

¥1,290 ≈ €7.00

Chicken Tikka

Chicken Tikka チキン・ティッカ

Pollo deshuesado a la parrilla con especias (4 piezas)

Pollo deshuesado marinado en especias y yogur, asado a la parrilla. Es fácil de comer y perfecto como aperitivo.

¥1,390 ≈ €8.00

Panes y Arroces de la India

Naan Tandoori

Tandoori Nan タンドーリ・ナーン

Naan, un pan de trigo indio masticable

Pan fermentado de harina de trigo refinada y horneado en las paredes interiores de un horno tandoor. Crujiente por fuera y masticable por dentro, combina bien con el curry.

¥390 ≈ €2.00

Cheese Kulcha

Cheese Kulcha チーズ・クルチャ

Naan redondo relleno de especias y queso

Pan horneado relleno de queso. Caracterizado por el queso derretido caliente, es delicioso incluso solo.

¥790 ≈ €4.00

Arroz Basmati

Basmati Rice バスマティ・ライス

Arroz blanco de grano largo de alta calidad de la India

Arroz de grano largo de la India, conocido como la "reina de los aromas". Tiene una textura suelta y granulada, y combina perfectamente con los currys del sur de la India, que son ricos en salsa.

¥490 ≈ €3.00

Platos de Carne y Pescado

Andhra Koodi Koora

Andhra Koodi Koora アーンドラ・コーディ・クーラ

Curry de pollo con coco, especialidad de Andhra

Un curry de pollo tradicional de la región de Andhra. Es un curry picante caracterizado por el picante de las especias y la riqueza del coco.

¥1,590 ≈ €9.00

Butter Chicken

Butter Chicken バター・チキン

Curry de pollo suave y picante con anacardos y tomate

Un curry rico y cremoso a base de tomate con mantequilla, nata y anacardos. Es suave y tiene un sabor rico.

¥1,490 ≈ €8.00

Platos de Verduras

Sambar

Sambar サンバル

Curry de lentejas y verduras de temporada del sur de la India

Un curry de sopa estilo miso del sur de la India, hecho con lentejas y verduras de temporada cocidas, con un toque ácido y especiado. Se come sobre arroz o dosa.

¥1,290 ≈ €7.00

Palak Paneer

Palak Paneer パーラク・パニール

Curry de espinacas y queso cottage

Un curry con una generosa pasta de espinacas y queso cottage indio (paneer). Tiene un sabor suave y saludable.

¥1,490 ≈ €8.00

Menú de Bebidas para el Almuerzo

Refrescos

Masala Chai

Masala Chai マサラチャイ

Té negro caliente con especias auténticas

Té con leche hervido con especias como cardamomo y jengibre. Es dulce, rico y perfecto para relajarse después de una comida.

¥200 ≈ €1.00

Café de Madrás

Madras Coffee マドラスコーヒー

Café con leche tibio típico del sur de la India

Café preparado con un filtro típico del sur de la India, al que se le añade mucha leche y azúcar. Se vierte desde una altura para crear espuma y se bebe.

¥200 ≈ €1.00

Lassi

Lassi ラッシー

Bebida dulce hecha con yogur casero

Una bebida dulce y fría a base de yogur. Perfecta para refrescar el paladar después de platos picantes.

¥200 ≈ €1.00

Mango Lassi

Mango Lassi マンゴーラッシー

Lassi mezclado con jugo de mango, un producto muy popular

Bebida elaborada con pulpa o jugo de mango añadido al lassi. Es afrutado y se puede disfrutar como postre.

¥200 ≈ €1.00