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Anastasio

El producto podría estar congelado (*).

★ 4.7 (1,696) $$Moderate 📍 Via Anastasio II, 440, 00136 Roma RM, Italy

Hamburguesas

Cheeseburger
ternera, cheddar, lechuga, tomate, ketchup, mayonesa
Una clásica hamburguesa jugosa con queso cheddar fundido. Servida con verduras frescas y salsas tradicionales. Una comida sustanciosa y sabrosa.
€10
Búfalo
Bufalo
ternera, búfala dop, lechuga, tomate, salsa de yogur a las hierbas
Hamburguesa de ternera enriquecida con la cremosidad de la mozzarella de búfala campana DOP. Acompañada de salsa de yogur fresca y hierbas aromáticas. Sabor mediterráneo y delicado.
€11
Oltreoceano
ternera, cheddar, bacon crujiente, tomate, cebolla roja, salsa bbq
Hamburguesa estilo americano con bacon crujiente y salsa barbacoa ahumada. El cheddar y la cebolla roja añaden sabor y dulzor. Rico y sabroso.
€11
Imperiale
ternera, crema cacio e pepe, bacon crujiente, rúcula, tomate
Hamburguesa gourmet con una rica crema de queso pecorino y pimienta negra. El bacon añade crujiente a la mezcla cremosa. Un homenaje a los sabores romanos.
€11
Calabro
ternera, 'nduja, búfala, rúcula, tomate
Hamburguesa con carácter picante gracias a la 'nduja calabresa untable. La mozzarella de búfala equilibra el calor con su dulzura. Intenso y envolvente.
€11
Vegetariano
hamburguesa vegetal, rúcula, tomate, ketchup
Alternativa sin carne con una hamburguesa a base vegetal. Servida con rúcula fresca y tomate para ligereza. Adecuada para quienes buscan una opción vegetariana sabrosa.
€11
Milanese
escalope de pollo*, tomate, lechuga, cheddar, salsa de yogur a las hierbas
Hamburguesa con escalope de pollo empanado y frito en lugar de ternera. Crujiente por fuera y tierno por dentro, con queso y salsa fresca. Un clásico comfort food.
€10
Montanaro
ternera, brie, boletus, speck crujiente, salsa crispy
Inspirado en los sabores de montaña con boletus y queso Brie. El speck crujiente añade una nota ahumada. Sabores otoñales y ricos.
€11
Campesino
Contadino
ternera, tomate, salsa césar, búfala, bacon
Hamburguesa rústica con salsa César cremosa y mozzarella de búfala. El bacon y el tomate completan el perfil de sabor. Sabrosa y satisfactoria.
€11
Romagnolo
ternera, rúcula, mortadela, lascas de grana padano, glaseado de vinagre balsámico
Homenaje a la Emilia-Romaña con mortadela aromática y vinagre balsámico. Las lascas de Grana Padano añaden sabor a la carne. Una combinación refinada y tradicional.
€11
Pulled Pork
paleta de cerdo desmenuzada, salsa BBQ, ensalada mixta
Carne de cerdo cocida a baja temperatura hasta que esté muy tierna y desmenuzada. Aderezada con salsa barbacoa dulce y ahumada. Suave y jugosa.
€11

Fritos

Supplì de Arroz
Supplì di Riso
Clásico street food romano, una croqueta de arroz al tomate empanada y frita. En su interior esconde un corazón de mozzarella fundente. Crujiente por fuera, suave por dentro.
€2.50
Flor de Calabacín y Anchoas
Fiore di Zucca e Alici
Flor de calabacín frita en rebozado ligero. Rellena de mozzarella y anchoas para un contraste sabroso. Una delicia estacional frita.
€3
Filete de Merluza*
Filetto di Baccalà*
Filete de pescado de merluza desalado, rebozado y frito. Pescado tierno y sabroso en una costra dorada. Típico de la tradición romana.
€3.50
Pizzas fritas
Pizzelle fritte
Tomate, grana, 3 uds
Pequeñas pizzas de masa levada fritas y aderezadas con tomate y queso. Esponjosas y sabrosas. Perfectas como entrante para compartir.
€4.50
Panzerotti rellenos
Panzerotti ripieni
embutidos variados, 3 uds
Mezzelune de masa frita rellenas de embutidos. Similares a pequeños calzones fritos. Sabrosos y sustanciosos.
€7
Chips
Patatas cortadas finas y fritas hasta quedar muy crujientes. Un snack sencillo y dorado. Ideal para picar mientras se espera.
€4.50
Chips Cacio e Pepe
Chips de patatas crujientes aderezadas con queso pecorino romano y pimienta negra. Una versión original y sabrosa del clásico primer plato romano. Sabrosas y con pimienta.
€5.50
Aceitunas Ascolanas 6 uds*
Olive Ascolane 6pz*
Aceitunas verdes deshuesadas, rellenas de carne, empanadas y fritas. Especialidad de las Marcas crujiente y sabrosa. Servidas calientes.
€4.50
Mozzarelline fritas 6 uds*
Mozzarelline fritte 6pz*
Bocaditos de mozzarella empanados y fritos. Crujientes por fuera con un corazón de queso fundente. Un snack caliente y goloso.
€4.50
Albóndigas de Berenjena y Mozzarella 6 uds*
Polpettine di Melanzane e Mozzarella 6pz*
Albóndigas vegetarianas a base de berenjenas y queso, fritas. Suaves y sabrosas. Un entrante ligero y sabroso.
€5
Filetes de pollo empanados 4 uds*
Filetti di pollo panati 4pz*
Tiras de pechuga de pollo empanadas y fritas. Tierna carne blanca en un rebozado crujiente. A menudo servidas con salsas.
€5.50
Anillos de Cebolla 8 uds*
Anelli di Cipolla 8pz*
Anillos de cebolla dulce rebozados y fritos. Dorados y crujientes. Un clásico acompañamiento o aperitivo.
€4.50
Patatas Fritas*
French Fries*
Clásicas patatas fritas cortadas en bastón. Doradas, saladas y servidas calientes. La guarnición perfecta para cualquier plato.
€5

Entrantes

Caprese de Búfala
Caprese di Bufala
Ensalada fresca de tomate y mozzarella de búfala. Aderezada con aceite de oliva, sal y albahaca (u orégano). Un plato ligero con los colores de la bandera italiana.
€8.50
Jamón Crudo y Búfala
Prosciutto Crudo e Bufala
Plato de embutidos con jamón crudo curado y mozzarella de búfala fresca. Lo salado del jamón se une a la dulzura de la mozzarella. Un entrante clásico y refinado.
€10
Verduras a la Parrilla
Verdure Grigliate
(Berenjenas, Calabacines)
Mezcla de verduras de temporada cocinadas a la parrilla. Ligeras y sabrosas, aderezadas con un chorrito de aceite. Una guarnición sana y vegetariana.
€6
Verduras Salteadas
Verdure Ripassate
(Achicoria, Espinacas)
Verduras de hoja verde escaldadas y luego salteadas en sartén con aceite, ajo y guindilla. Muy sabrosas y típicas de la cocina romana. Sabor decidido y ligeramente amargo.
€6
Tabla de Embutidos y Quesos
Tagliere Salumi e Formaggi
Recomendado para 2 personas
Selección mixta de embutidos y quesos locales servida en tabla. Ideal para compartir en pareja. Acompañada a menudo de pan o focaccia.
€15

Pasta

(máx. 2 tipos por pedido) (la oferta de pasta no está disponible los sábados por la noche)

Bucatini all' Amatriciana
tomate, guanciale, pecorino, pimienta negra
Pasta corta hueca aderezada con salsa de tomate y guanciale crujiente. Enriquecida con queso pecorino romano rallado. Un pilar de la cocina romana, sabroso y decidido.
€11
Mezze Maniche a la Carbonara
Mezze Maniche alla Carbonara
guanciale, huevo, pecorino, pimienta negra
Pasta corta servida con una crema rica de yema de huevo, pecorino y pimienta negra. Completada con guanciale crujiente. Cremosa, sabrosa y sin nata.
€11
Espaguetis Cacio e Pepe
Spaghetti Cacio e Pepe
queso pecorino, pimienta negra
Plato romano icónico con solo tres ingredientes: pasta, queso pecorino romano y pimienta negra. Se crea una crema sabrosa emulsionando queso y agua de cocción. Sabor intenso y picante.
€11
Mezze Maniche a la Gricia
Mezze Maniche alla Gricia
guanciale, pecorino, pimienta negra
Antecesora de la carbonara y la amatriciana, sin huevo ni tomate. Pasta aderezada con guanciale crujiente, pecorino y pimienta. Sencilla pero increíblemente sabrosa.
€11
Pennette a la Arrabbiata
Pennette all' Arrabbiata
tomate, guindilla, ajo
Pasta corta en salsa de tomate picante con ajo. El nombre deriva del calor de la guindilla que enrojece la cara. Un clásico sencillo y vibrante.
€9.50
Espaguetis al Tomate
Spaghetti al Pomodoro
tomate, albahaca
El plato de pasta italiano más sencillo y querido. Espaguetis aderezados con salsa de tomate fresco y albahaca. Sabor dulce, equilibrado y aromático.
€8.50

Ensaladas

Sencilla
Semplice
lechuga, rúcula, tomates pachino, hinojo, zanahorias y aceitunas
Ensalada mixta fresca con diversas verduras crudas. Ligera, crujiente y saludable. Aliñarla a gusto con aceite y vinagre.
€8
Ensalada César
Ceaser Salad
lechuga, picatostes de pan, pollo*, bacon, salsa césar, huevo, grana padano
Ensalada rica con pollo, picatostes y lascas de queso. Aderezada con la típica salsa César cremosa. Un plato único fresco y nutritivo.
€12
Ensalada de Salmón
Salmon Salad
rúcula, salmón ahumado, salsa de yogur, mezcla de semillas, búfala, hinojo
Ensalada gourmet con salmón ahumado y mozzarella de búfala. Enriquecida con semillas crujientes y salsa de yogur. Fresca y rica en omega-3.
€14

Pizza

Si no quieres la redonda, pídelo relleno: Calzone

Marinara
tomate, ajo, orégano
Pizza roja sin queso, aderezada con tomate, ajo y orégano. Sencilla, aromática y muy tradicional. La base de la pizza napolitana.
€6.50
Margherita
tomate, fiordilatte, albahaca
La pizza más famosa del mundo. Base de tomate, mozzarella fior di latte y albahaca fresca. Representa los colores de la bandera italiana.
€8
Búfala
Bufala
tomate, mozzarella de búfala DOP, albahaca
Variante apreciada de la Margherita con mozzarella de búfala campana DOP. Más rica y láctea que la versión clásica. Sabor intenso y jugoso.
€10
Nápoles
Napoli
tomate, fiordilatte, filetes de anchoas
Pizza sabrosa con la adición de anchoas saladas a la base Margherita. Una combinación napolitana clásica. Sabrosa y deliciosa.
€9
Crostini
Crostino
fiordilatte, jamón cocido
Pizza blanca (sin tomate) con mozzarella y jamón cocido. Delicada y suave. También gusta mucho a los niños.
€9
Ortolana
fiordilatte, verduras de temporada, tomates pachino, albahaca
Pizza vegetariana aderezada con mozzarella y verduras frescas mixtas. Colorida y ligera. Una forma sabrosa de comer verduras.
€9.50
Champiñones
Funghi
tomate, fiordilatte, champiñones
Pizza clásica con tomate, mozzarella y champiñones en rodajas. Sabor terroso y delicado. Muy popular.
€8.50
Champiñones y Jamón Cocido
Funghi e Prosciutto
tomate, fiordilatte, champiñones, jamón de Praga
Combinación clásica de champiñones y jamón cocido sobre base Margherita. Sabrosa y completa. Conocida a menudo como 'Jamón y Champiñones'.
€9
Diavola
tomate, fiordilatte, salchichón ventricina
Pizza picante con salchichón ventricina. La grasa del salchichón se derrite ligeramente al cocinarse, dando sabor a la pizza. Decidida y vibrante.
€9
Capricciosa
tomate, fiordilatte, champiñones, aceitunas, alcachofas, huevo, jamón crudo
Pizza rica con muchos ingredientes: alcachofas, champiñones, aceitunas, huevo y jamón. Cada bocado ofrece un sabor diferente. Muy sustanciosa.
€11
Boscaiola
tomate, fiordilatte, champiñones, salchicha
Pizza rústica con champiñones y salchicha desmenuzada. Inspirada en los sabores del bosque. Sabor sabroso y carnoso.
€10
Patatas y Salchicha
Patate e Salsiccia
tomate, fiordilatte, patatas, salchicha
Pizza sustanciosa con patatas en rodajas y salchicha. Una combinación probada y muy querida. Rica en carbohidratos y sabor.
€9.50
Aceitunas Taggiasche y Búfala
Olive taggiasche e Bufala
tomate, fiordilatte, búfala, aceitunas taggiasche, albahaca
Pizza refinada con las apreciadas aceitunas taggiasche y mozzarella de búfala. Sabrosa pero equilibrada. Ingredientes de alta calidad.
€11
Salchichas y Patatas Fritas
Wurstel e Patatine
tomate, fiordilatte, salchichas, patatas fritas*
Pizza que encanta a los niños, aderezada con salchichas en rodajas y patatas fritas. Golosa y divertida. Un clásico de las pizzerías italianas modernas.
€9
Atún y Cebolla
Tonno e Cipolla
tomate, fiordilatte, atún, cebolla roja
Pizza con atún en lata y cebolla roja en rodajas. La dulzura de la cebolla equilibra el sabor salado del atún. Sabor decidido.
€9.50
Nostrana
fiordilatte, búfala, tomates pachino, aceitunas tagg, boletus, jamón crudo
Pizza blanca gourmet muy rica con boletus, jamón crudo y aceitunas taggiasche. Completada con tomates cherry y búfala. Una explosión de sabores italianos.
€12

Focaccias

Jamón Crudo
Prosciutto Crudo
jamón crudo curado
Base de pizza blanca crujiente aderezada con jamón crudo al final de la cocción. Sencilla y esencial. Realza la calidad del embutido.
€8.50
Búfala y Pachino
Bufala e Pachino
tomates pachino, Búfala dop, albahaca
Focaccia fresca con tomates cherry pachino dulces y mozzarella de búfala añadida en crudo. Veraniega y ligera. Aromática a albahaca.
€9.50
Búfala y Jamón Crudo
Bufala e Prosciutto Crudo
búfala dop, jamón crudo
Focaccia rica con la combinación clásica de jamón crudo y búfala. Contraste perfecto entre lo salado y lo dulce-lácteo. Muy satisfactoria.
€11
Bresaola, Rúcula y Parmesano
Bresaola, Rucola e Parmigiano
bresaola dop, rúcula, lascas de parmesano
Focaccia aderezada con bresaola magra, rúcula fresca y lascas de parmesano. Un aderezo clásico de ensalada servido sobre base de pizza. Fresca y proteica.
€11
Salmón, Rúcula y Limón
Salmone, Rucola e Limone
salmón ahumado, rúcula, zumo de limón
Focaccia con salmón ahumado y rúcula, aderezada con limón para aligerar. Una combinación fresca y aromática. Elegante y ligera.
€11

Bebidas

Agua 0,5l.
Acqua 0,5lt.
Agua mineral en botella pequeña.
€1.50
Agua 1l.
Acqua 1lt.
Agua mineral en botella grande para compartir.
€2.50
Coca Cola 0,33l.
Coca Cola 0,33lt.
Bebida gaseosa sin alcohol dulce con sabor a cola. Servida fría. Clásica y refrescante.
€2.50
Fanta 0,33l.
Fanta 0,33lt.
Bebida gaseosa sin alcohol con sabor a naranja. Dulce y burbujeante. Popular entre los jóvenes.
€2.50
Sprite 0,33l.
Sprite 0,33lt.
Bebida gaseosa sin alcohol con sabor a limón y lima. Transparente y refrescante. Óptima para acompañar las comidas.
€2.50
Chinotto Lurisia 0,275l.
Chinotto Lurisia 0,275lt.
Bebida gaseosa italiana de sabor agridulce característico. Producida con extracto de cítrico chinotto. Un clásico vintage italiano.
€3.50
Gaseosa Lurisia 0,275l.
Gazzosa Lurisia 0,275lt.
Bebida gaseosa dulce de limón. Burbujeante y cristalina. Muy refrescante y tradicional.
€3.50
Copa de Vino Blanco
Calice di Vino Bianco
Copa de vino blanco de la casa. Fresco y ligero, ideal con pescado o verduras. Servido frío.
€4
Copa de Vino Tinto
Calice di Vino Rosso
Copa de vino tinto de la casa. Corpulento y aromático, perfecto con carne o pasta al ragú. Servido a temperatura ambiente.
€4
Copa de Prosecco
Calice di Prosecco
Vino blanco espumoso italiano. Seco y afrutado con burbujas vivaces. Ideal como aperitivo.
€4
Café Espresso
Caffè Espresso
Café corto y fuerte al estilo italiano. Intenso y aromático, servido en taza pequeña. La conclusión tradicional de la comida.
€1.50
Café Espresso Descafeinado
Caffè Espresso Decaffeinato
Versión descafeinada del espresso. Conserva el rico sabor del café pero sin el efecto estimulante.
€2
Amargos
Amari
Licor de hierbas digestivo. Sabor generalmente amargo y complejo. Se bebe al final de la comida.
€3.50
Limoncello
Licor dulce de limón típico del sur de Italia. Muy aromático y servido helado. Digestivo y refrescante.
€3.50
Orujo y destilados
Grappa e distillati
Orujo de uva italiano de alta graduación alcohólica. Sabor fuerte y seco. Digestivo tradicional.
€3.50

Cerveza de Barril

Poretti 4 lúpulos Rubia 0,2l.
Poretti 4 luppoli Bionda 0,2lt.
Lager italiana clara de barril, formato pequeño. Sabor equilibrado y refrescante con notas de malta.
€3
Poretti 4 lúpulos Rubia 0,4l.
Poretti 4 luppoli Bionda 0,4lt.
Lager italiana clara de barril, formato mediano. Sabor equilibrado y refrescante con notas de malta.
€5
Poretti 6 lúpulos Roja 0,2l.
Poretti 6 luppoli Rossa 0,2lt.
Cerveza ámbar doble malta de barril, formato pequeño. Sabor tostado con notas de caramelo y regaliz.
€3.50
Poretti 6 lúpulos Roja 0,4l.
Poretti 6 luppoli Rossa 0,4lt.
Cerveza ámbar doble malta de barril, formato mediano. Sabor tostado con notas de caramelo y regaliz.
€6

Cerveza en Botella

Poretti 3 lúpulos
Poretti 3 luppoli
Lager italiana ligera y fácil de beber. Sabor fresco y poco amargo. Ideal para refrescarse.
€3.50
Ichnusa
Cerveza lager típica de Cerdeña. Sabor moderadamente amargo y cuerpo ligero. Muy popular en Italia.
€3.50
Nastro Azzurro
Lager italiana premium. Sabor seco y refrescante con una nota de maíz. Cerveza rubia clásica.
€3.50
Poretti 5 o 6 lúpulos
Poretti 5 o 6 luppoli
Cerveza especial italiana con un lúpulo más complejo. Sabor más aromático que las lagers base.
€3.50
Tennent's Super
Strong lager escocesa de alta graduación alcohólica. Sabor dulce e intenso. Corpulenta y decidida.
€4.50
Ceres
Strong Ale danesa. Color dorado intenso y sabor rico. Alcoholicidad perceptible y sabor pleno.
€4.50
Corona
Cerveza mexicana ligera y refrescante. A menudo servida con una rodaja de lima. Sabor delicado, ideal para el verano.
€4.50
Ichnusa 0.5Lt
Versión de medio litro de la clásica lager sarda. Perfecta para quienes desean una mayor cantidad.
€5
Cerveza Messina 0.5Lt
Birra Messina 0.5Lt
Lager siciliana con cristales de sal. Sabor suave y refrescante. Botella de diseño característico.
€5
Cerveza Moretti filtrada en frío 0.55Lt
Birra Moretti filtrata a freddo 0.55Lt
Lager italiana filtrada en frío para una mayor limpidez y frescura. Sabor limpio y muy fácil de beber. Botella de vidrio transparente.
€5.50

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★
4.7
1696 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
📍 Via Anastasio II, 440, 00136 Roma RM, Italy
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