Anastasio

برجر كلاسيكي شهي مع جبن شيدر ذائب. يقدم مع خضروات طازجة وصلصات تقليدية. وجبة مشبعة ولذيذة.

برجر لحم بقري معزز بكريمة موزاريلا البقر الكامباني دي أو بي. يقدم مع صلصة زبادي منعشة وأعشاب عطرية. طعم متوسطي ورقيق.

برجر على الطراز الأمريكي مع لحم مقدد مقرمش وصلصة باربيكيو مدخنة. يضيف جبن الشيدر والبصل الأحمر نكهة حلوة. غني ولذيذ.

برجر فاخر مع كريمة غنية من جبن البيكورينو والفلفل الأسود. يضيف لحم الخنزير المقدد قرمشة للخليط الكريمي. إشادة بالنكهات الرومانية.

برجر ذو طابع حار بفضل 'ندوجا' كالابريا القابلة للدهن. موزاريلا البقر توازن الحرارة بحلاوتها. قوي ومغلف.

بديل نباتي ببرجر نباتي. يقدم مع جرجير طازج وطماطم للخفة. مناسب لمن يبحث عن خيار نباتي لذيذ.

برجر بقطعة دجاج مغطاة بالبقسماط ومقلية بدلاً من لحم البقر. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مع جبن وصلصة منعشة. طبق راحة كلاسيكي.

مستوحاة من نكهات الجبل مع فطر البورسيني وجبن البري. يضيف لحم الخنزير المقدد المقرمش لمسة مدخنة. نكهات خريفية وغنية.

برجر ريفي مع صلصة قيصر كريمية وموزاريلا البقر. لحم الخنزير المقدد والطماطم يكملان ملف النكهة. لذيذ ومشبع.

إشادة بإقليم إميليا رومانيا مع مرتديلا عطرة وخل بلسمي. تضيف رقائق جبن البارميزان نكهة للحم. مزيج راقٍ وتقليدي.

لحم خنزير مطبوخ على درجة حرارة منخفضة حتى يصبح طرياً جداً ومفتتاً. متبل بصلصة باربيكيو حلوة ومدخنة. طري وشهي.

طعام شارع روماني كلاسيكي، كروكيت أرز بالطماطم مغطى بالبقسماط ومقلي. يخفي في الداخل قلبًا من الموزاريلا الذائبة. مقرمش من الخارج، طري من الداخل.

زهرة كوسا مقلية في عجينة خفيفة. محشوة بالموزاريلا والأنقليس لموازنة النكهة المالحة. طبق موسمي مقلي لذيذ.

فيليه سمك القد منزوع الملح، مغطى بالبقسماط ومقلي. سمك طري ولذيذ في قشرة ذهبية. نموذجي للتقاليد الرومانية.

بيتزا صغيرة من عجينة مخمرة مقلية ومتبلة بالطماطم والجبن. طرية ولذيذة. مثالية كمقبلات للمشاركة.

نصف أقمار من المعكرونة المقلية محشوة باللحوم الباردة. تشبه الكالزوني المقلي الصغير. لذيذة ومشبعة.

بطاطس مقطعة شرائح رفيعة ومقلية حتى تصبح مقرمشة للغاية. وجبة خفيفة بسيطة وذهبية. مثالية للتسالي أثناء الانتظار.

رقائق بطاطس مقرمشة متبلة بجبن البيكورينو الروماني والفلفل الأسود. إعادة تفسير شهية لطبق الباستا الروماني الكلاسيكي. لذيذة وفلفلية.

زيتون أخضر منزوع النوى، محشو باللحم، مغطى بالبقسماط ومقلي. تخصص من منطقة ماركي مقرمش ولذيذ. يقدم ساخناً.

كرات موزاريلا مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقرمشة من الخارج مع قلب جبن ذائب. وجبة خفيفة ساخنة وشهية.

كرات نباتية من الباذنجان والجبن، مقلية. طرية ولذيذة. مقبلات خفيفة ولذيذة.

شرائح صدر دجاج مغطاة بالبقسماط ومقلية. لحم أبيض طري في قشرة مقرمشة. غالباً ما تقدم مع الصلصات.

حلقات بصل حلوة مغطاة بالبقسماط ومقلية. ذهبية ومقرمشة. طبق جانبي كلاسيكي أو مقبلات.

بطاطس مقلية كلاسيكية على شكل أصابع. ذهبية، مملحة وتقدم ساخنة. الطبق الجانبي المثالي لأي طبق.

سلطة طازجة من الطماطم وموزاريلا البقر. متبلة بزيت الزيتون والملح والريحان (أو الأوريجانو). طبق خفيف بألوان العلم الإيطالي.

طبق لحوم باردة مع لحم خنزير مقدد معتق وموزاريلا بوفالا طازجة. المالح من لحم الخنزير يتناسب مع حلاوة الموزاريلا. مقبلات كلاسيكية وراقية.

مزيج من خضروات الموسم المشوية. خفيفة ولذيذة، متبلة بقليل من الزيت. طبق جانبي صحي ونباتي.

خضروات ورقية مسلوقة ثم مقلية بالزيت والثوم والفلفل الحار. لذيذة جداً ونموذجية للمطبخ الروماني. طعم قوي ومر قليلاً.

تشكيلة مختلطة من اللحوم الباردة والأجبان المحلية تقدم على لوح تقطيع. مثالية للمشاركة لشخصين. تقدم غالبًا مع الخبز أو الفوكاتشا.

باستا طويلة مجوفة متبلة بصلصة الطماطم ولحم الخنزير المقدد المقرمش. مزينة بجبن بيكورينو روماني مبشور. ركيزة من المطبخ الروماني، لذيذة وقوية.

باستا قصيرة تقدم مع كريمة غنية من صفار البيض وجبن البيكورينو والفلفل الأسود. مكملة بلحم الخنزير المقدد المقرمش. كريمية، لذيذة وخالية من القشدة.

طبق روماني أيقوني بثلاثة مكونات فقط: باستا، جبن بيكورينو روماني وفلفل أسود. يتم إنشاء كريمة لذيذة عن طريق استحلاب الجبن وماء الطهي. طعم قوي وحار.

سابقة للكربونارا والأماتريشيانا، بدون بيض أو طماطم. باستا متبلة بلحم الخنزير المقدد المقرمش وجبن البيكورينو والفلفل. بسيطة ولكنها لذيذة بشكل لا يصدق.

باستا قصيرة بصلصة طماطم حارة مع الثوم. الاسم مشتق من حرارة الفلفل الحار الذي يحمر الوجه. كلاسيكية بسيطة وحيوية.

أبسط طبق باستا إيطالي وأكثره شعبية. سباغيتي متبلة بصلصة طماطم طازجة وريحان. طعم حلو، متوازن وعطري.

سلطة مختلطة طازجة مع خضروات نيئة متنوعة. خفيفة، مقرمشة وصحية. تبّلها حسب الرغبة بالزيت والخل.

سلطة غنية مع دجاج، خبز محمص ورقائق جبن. متبلة بصلصة قيصر الكريمية المميزة. طبق فريد منعش ومغذي.

سلطة فاخرة مع سلمون مدخن وموزاريلا البقر. مزينة ببذور مقرمشة وصلصة زبادي. منعشة وغنية بالأوميغا 3.

بيتزا حمراء بدون جبن، متبلة بالطماطم والثوم والأوريجانو. بسيطة وعطرية وتقليدية جداً. قاعدة البيتزا النابولية.

أشهر بيتزا في العالم. قاعدة من الطماطم وموزاريلا فيور دي لاتيه وريحان طازج. تمثل ألوان العلم الإيطالي.

نسخة فاخرة من المارغريتا مع موزاريلا البقر الكامباني دي أو بي. أغنى وأكثر دسماً من النسخة الكلاسيكية. طعم قوي وعصاري.

بيتزا لذيذة مع إضافة أنقليس مملح إلى قاعدة المارغريتا. مزيج نابولي كلاسيكي. لذيذة وشهية.

بيتزا بيضاء (بدون طماطم) مع موزاريلا ولحم خنزير مطبوخ. رقيقة وطرية. يحبها الأطفال كثيراً أيضاً.

بيتزا نباتية متبلة بالموزاريلا وخضروات طازجة مشكلة. ملونة وخفيفة. طريقة لذيذة لتناول الخضروات.

بيتزا كلاسيكية مع طماطم وموزاريلا وفطر شامبينيون مقطع. طعم ترابي رقيق. مشهورة جداً.

مزيج كلاسيكي من الفطر ولحم الخنزير المطبوخ على قاعدة مارغريتا. لذيذ وكامل. معروف غالباً باسم 'بروشوتو وفونغي'.

بيتزا حارة مع سلامي فينتريتشينا. تذوب دهون السلامي قليلاً أثناء الطهي لتتبيل البيتزا. قوية وحيوية.

بيتزا غنية بالعديد من المكونات: خرشوف، فطر، زيتون، بيض ولحم. كل قضمة تقدم نكهة مختلفة. مشبعة جداً.

بيتزا ريفية مع فطر وسجق مفتت. مستوحاة من نكهات الغابة. طعم لذيذ ولحمي.

بيتزا مشبعة مع شرائح بطاطس وسجق. مزيج مجرب ومحبوب جداً. غنية بالكربوهيدرات والنكهة.

بيتزا راقية مع زيتون تاجاسكا الفاخر وموزاريلا البقر. لذيذة ولكن متوازنة. مكونات عالية الجودة.

بيتزا محبوبة من الأطفال، متبلة بسجق مقطع و بطاطس مقلية. شهية وممتعة. كلاسيكية في مطاعم البيتزا الإيطالية الحديثة.

بيتزا بالتونة المعلبة والبصل الأحمر المقطع. حلاوة البصل توازن ملوحة التونة. طعم قوي.

بيتزا بيضاء فاخرة غنية جداً بفطر البورسيني ولحم الخنزير المقدد وزيتون تاجاسكا. مكملة بالطماطم الصغيرة وموزاريلا البقر. انفجار من النكهات الإيطالية.

قاعدة بيتزا بيضاء مقرمشة متبلة بلحم الخنزير المقدد في نهاية الطهي. بسيطة وأساسية. تبرز جودة اللحوم الباردة.

فوكاتشا طازجة مع طماطم باتشينو حلوة وموزاريلا البقر المضافة نيئة. صيفية وخفيفة. معطرة بالريحان.

فوكاتشا غنية بمزيج كلاسيكي من لحم الخنزير المقدد وموزاريلا البقر. تباين مثالي بين المالح والحلو اللاكتيكي. مشبعة جداً.

فوكاتشا متبلة ببريزاولا قليل الدهن وجرجير طازج ورقائق بارميزان. تتبيلة سلطة كلاسيكية تقدم على قاعدة بيتزا. منعشة وبروتينية.

فوكاتشا مع سلمون مدخن وجرجير، متبلة بالليمون لإزالة الدهون. مزيج منعش وعطري. أنيق وخفيف.

مياه معدنية في زجاجة صغيرة.

مياه معدنية في زجاجة كبيرة للمشاركة.

مشروب غازي غير كحولي حلو بنكهة الكولا. يقدم بارداً. كلاسيكي ومنعش.

مشروب غازي غير كحولي بنكهة البرتقال. حلو وفوار. شائع بين الشباب.

مشروب غازي غير كحولي بنكهة الليمون والليمون الحامض. شفاف ومنعش. ممتاز لمرافقة الوجبات.

مشروب غازي إيطالي ذو طعم حلو ومر مميز. مصنوع من مستخلص الحمضيات كينوتو. كلاسيكية قديمة الطراز إيطالية.

مشروب غازي حلو بنكهة الليمون. فوار وشفاف. منعش جداً وتقليدي.

كأس نبيذ أبيض منزلي. منعش وخفيف، مثالي مع السمك أو الخضروات. يقدم بارداً.

كأس نبيذ أحمر منزلي. غني وعطري، مثالي مع اللحوم أو الباستا بالصلصة. يقدم في درجة حرارة الغرفة.

نبيذ إيطالي أبيض فوار. جاف وفاكهي مع فقاعات حيوية. ممتاز كمقبلات.

قهوة إيطالية قصيرة وقوية. قوية وعطرية، تقدم في فنجان صغير. خاتمة تقليدية للوجبة.

نسخة خالية من الكافيين من الإسبريسو. تحتفظ بنكهة القهوة الغنية ولكن بدون تأثير منشط.

مسكرات عشبية هاضمة. طعم مر ومعقد عادة. تشرب في نهاية الوجبة.

مسكرات ليمون حلوة نموذجية لجنوب إيطاليا. عطرية جداً وتقدم مجمدة. هاضمة ومنعشة.

مشروب عنب إيطالي عالي الكحول. طعم قوي وجاف. هاضم تقليدي.

بيرة لاغر إيطالية فاتحة على الصنبور، حجم صغير. طعم متوازن ومنعش مع لمحات من الشعير.

بيرة لاغر إيطالية فاتحة على الصنبور، حجم متوسط. طعم متوازن ومنعش مع لمحات من الشعير. مشهورة جداً في إيطاليا.

بيرة كهرمانية مزدوجة الشعير على الصنبور، حجم صغير. طعم محمص مع لمحات من الكراميل وعرق السوس.

بيرة كهرمانية مزدوجة الشعير على الصنبور، حجم متوسط. طعم محمص مع لمحات من الكراميل وعرق السوس.

لاغر إيطالي خفيف وسهل الشرب. طعم منعش وقليل المرارة. مثالي للانتعاش.

بيرة لاغر صقلية نموذجية. طعم مر معتدل وجسم خفيف. مشهورة جداً في إيطاليا.

لاغر إيطالي ممتاز. طعم جاف ومنعش مع لمسة ذرة. بيرة فاتحة كلاسيكية.

بيرة إيطالية خاصة مع هوبس أكثر تعقيداً. طعم عطري أكثر مقارنة باللاغر الأساسي.

بيرة لاغر قوية اسكتلندية عالية الكحول. طعم حلو وقوي. غنية وقوية.

بيرة قوية دانماركية. لون ذهبي غني وطعم قوي. كحول محسوس وطعم كامل.

بيرة مكسيكية خفيفة ومنعشة. غالباً ما تقدم مع شريحة ليمون. طعم رقيق، مثالي للصيف.

نسخة نصف لتر من بيرة اللاغر الصقلية الكلاسيكية. مثالية لمن يريد كمية أكبر.

لاغر صقلي مع بلورات ملح. طعم ناعم ومنعش. زجاجة بتصميم مميز.

لاغر إيطالي مصفى على البارد لمزيد من الوضوح والانتعاش. طعم نقي وسهل الشرب جداً. زجاجة زجاجية شفافة.