AGLIO

Un aperitivo de tomates secos concentrados en sabor, marinados en un fragante aceite de hierbas. El equilibrio entre dulzor y acidez es bueno, y el sabor invita a beber vino.

Pulpo de Akashi fresco y aceitunas marinados en un aderezo ligero. Disfruta de la textura del pulpo y el sabor de las aceitunas.

Verduras de colores variados encurtidas en nuestra propia salmuera. Su acidez es pronunciada y es perfecta para limpiar el paladar.

Un aperitivo de queso crema espeso y rúcula amarga envueltos en jamón serrano. La salinidad y la cremosidad se combinan a la perfección.

Surtido de jamón serrano español y chorizo picante de cerdo ibérico. Disfruta plenamente del sabor de la carne.

Surtido de varios ingredientes ahumados en casa. El fragante aroma ahumado combina bien con las bebidas. El contenido varía según el día.

Paté rico hecho con hígado fresco de la isla de Sado. Tiene poco olor y un sabor profundo, disfrútelo untado en la baguette.

Plato de legumbres y carne picada cocido en una salsa de tomate especiada. El ligero picante estimula el apetito. Disfrútelo con baguette.

Un plato de pulpo tierno y patatas tiernas salteadas con ajo y albahaca fragante.

Sardinas en aceite (sardinas en aceite) sazonadas al estilo "peperoncino" con ajo y chile. Sírvalas sobre baguette.

Un plato saludable de verduras de temporada asadas lentamente al horno para realzar su dulzor y sabor naturales.

Salchicha jugosa elaborada con cerdo Mangalica, un cerdo raro de Hungría, también conocido como "Tesoro Nacional Comestible".

Jugoso muslo de pollo marinado con hierbas y asado a la parrilla hasta que la piel esté fragante. El aroma de las hierbas realza el sabor de la carne.

Un plato clásico belga de mejillones al vapor con vino blanco. La sopa con el caldo de los mejillones es exquisita. También recomendamos el risotto hecho con la sopa restante.

Patatas fritas elaboradas con patatas belgas auténticas. Cortadas gruesas, son crujientes por fuera y tiernas por dentro.

Pescado blanco rebozado y frito hasta quedar crujiente. Perfecto para acompañar la cerveza.

Surtido de pescado frito y patatas belgas (frites). Un set clásico similar al "fish & chips" británico.

Camarones pequeños que se pueden comer con cáscara, fritos hasta quedar fragantes. Un aperitivo ligero que se puede comer como snack.

Fritura elaborada con cerveza en el rebozado. Gracias a la levadura de cerveza, la textura es crujiente y esponjosa. Los ingredientes varían a diario.

Una ensalada sencilla de repollo fresco con una mayonesa de ajo especial. El sabor a ajo estimula el apetito.

Una ensalada de estilo japonés que combina aguacate cremoso con myoga (jengibre japonés) de aroma refrescante.

Una ensalada caliente típica de la región de Lieja, Bélgica. Un plato contundente con judías verdes, patatas y bacon.

Ensalada del día con verduras de temporada recién compradas. Los detalles se pueden consultar en la pizarra del establecimiento.

Queso cortado en finas láminas como pétalos con un cortador especial. Se derrite suavemente en la boca, liberando un aroma intenso y un sabor profundo.

Surtido de varios quesos cuidadosamente seleccionados. Perfecto para acompañar vino o cerveza.

Una mezcla de varios frutos secos como almendras y anacardos. Un aperitivo ligero.

Pizza elaborada con tres tipos de queso diferentes. Disfruta de la rica profundidad y salinidad del queso.

Pizza con chorizo picante y jalapeños. Ligeramente picante, ideal para acompañar bebidas.

Pizza que combina manzana agridulce con queso azul de aroma único. Un sabor para adultos con un equilibrio perfecto entre salado y dulce.

Rebanadas de pan francés. Disfrútelo con ahijada o la salsa de los platos.

Baguette untada con mantequilla de ajo y tostada hasta quedar fragante. El aroma a ajo estimula el apetito.

Omurice especial de la casa. Disfruta de la armonía entre el huevo esponjoso y el arroz sazonado.

Pasta del día a elección del chef. La salsa con ingredientes de temporada se puede consultar en la pizarra.

Gofre de origen belga con una textura crujiente por fuera y masticable por dentro. Su dulce aroma se extiende.

Chocolate de Bélgica, la tierra del chocolate. Se caracteriza por su sabor intenso y su textura suave.