Afri Call Food Ménilmontant - Restaurant Africain Paris

Un wrap fusión que combina pollo crujiente rebozado con sabores africanos como los allokos (plátanos). Relleno de una salsa verde casera.

Plátanos fritos, un clásico de la cocina de África Occidental. Son tiernos y dulces por dentro, con una textura ligeramente crujiente por fuera.

Pequeños empanadillas fritas en forma de media luna, rellenas de carne o pescado especiado. Se sirven calientes como aperitivo crujiente.

Palitos de boniato fritos. Una alternativa más dulce y colorida a las patatas fritas clásicas.

Versión vegetariana del guiso tradicional con salsa de cacahuete y tomate. Cremoso y lleno de sabor, servido con arroz y plátanos.

Plato vegetariano inspirado en el Yassa senegalés, caracterizado por una salsa de cebollas caramelizadas, mostaza y limón. Sabor ácido y ligeramente especiado.

Curry de verduras suave con leche de coco. Cremoso y aromático, servido con arroz y plátanos.

Plato a base de Attiéké, una semola de yuca fermentada de Costa de Marfil que se asemeja al cuscús, pero con un sabor ligeramente ácido y una textura más ligera. Servido con verduras frescas.

Guiso tradicional de África Occidental con una rica salsa a base de mantequilla de cacahuete y tomate, servido con pollo. Textura cremosa y sabor a nuez.

Plato senegalés emblemático compuesto por pollo marinado y una abundancia de cebollas caramelizadas, limón y mostaza. Sabor agridulce y especiado.

Pollo guisado en una cremosa salsa de leche de coco y curry. Un plato suave y aromático.

Variación del Thieboudienne (plato nacional de Senegal) con ternera. Arroz roto cocido directamente en una rica salsa de tomate con carne y verduras, absorbiendo todos los sabores.

Medio pollo a la brasa servido con Attiéké (semola de yuca fermentada). El attiéké tiene una textura ligera similar al cuscús con un toque ácido.

Pollo a la brasa o a la parrilla, servido con una guarnición a elegir. La carne suele estar marinada y jugosa.

Una fusión africana del Fish and Chips británico. Filete de merluza rebozado servido con plátanos fritos (allokos) o patatas fritas clásicas.

Hamburguesa insignia con pan negro de tinta de sepia. Contiene ternera, queso y allokos (plátanos) directamente en la hamburguesa para un toque agridulce.

Hamburguesa de pollo crujiente frito en pan de brioche. Aderezada con salsa barbacoa y bacon de pavo.

Menú infantil que incluye un plato principal (empanadillas rellenas o nuggets) y una bebida de frutas.

Postre tradicional de África Occidental a base de yogur fermentado (leche cuajada) y granos de mijo (cereal). Textura rica y cremosa, a menudo aromatizado con vainilla o azahar.

Tarta dulce que combina coco y crema de cacao y avellanas.

Tarta de trozos de caramelo crujiente cubiertos de chocolate con leche.

Clásico postre italiano revisitado, compuesto por bizcochos empapados en café y una crema de mascarpone.

Bebida rojo rubí preparada por infusión de flores de hibisco secas. Sabor floral, ácido y refrescante, a menudo comparado con el zumo de arándanos rojos.

Zumo cremoso y blanquecino hecho de la pulpa del fruto del baobab (pan de mono). Sabor único, ligeramente ácido y dulce, rico en vitamina C.

Botella de agua mineral.

Selección de refrescos clásicos y bebidas gaseosas. Incluye Ginger Beer (cerveza de jengibre sin alcohol) y Vimto (bebida gaseosa de frutos rojos).