1º

Name: 1º
Address: Japan, 〒154-0021 Tokyo, Setagaya City, Gotokuji, 1 Chome−43−6 白樺ビル, Tokio
Price range: ¥300 - ¥2700

1st

Menú del almuerzo: Incluye arroz, sopa y ensalada. ¡El arroz grande o una recarga son gratis! Solo para bebidas, se aplicarán tarifas de cena. Cena/Comida: *Todos los precios incluyen impuestos. *Se aplicará un cargo de asiento/aperitivo de ¥300 por persona.

★ 3.9 (23) 📍 Japan, 〒154-0021 Tokyo, Setagaya City, Gotokuji, 1 Chome−43−6 白樺ビル

Menú del almuerzo

Sábados, domingos y festivos de 12:00 a 15:00 (último pedido a las 14:30)

Hamburguesa en plato combinado

ハンバーグワンプレート定食

Incluye arroz, sopa y ensalada

Hamburguesa japonesa hecha con carne picada y cebolla. Tiene una textura tierna y jugosa, servida en un plato combinado con arroz y sopa.

¥1,400~ ≈ €8.00

Menú de bebidas

Cerveza

ビール

Cerveza fría con buena espuma. El amargor y la efervescencia combinan bien con la comida.

¥500 ≈ €3.00

Vino espumoso

スパークリングワイン

Vino espumoso. Tiene un sabor refrescante y combina bien con aperitivos y comidas ligeras.

¥500 ≈ €3.00

Vino

ワイン

Bebida alcohólica elaborada por fermentación de uvas. Una bebida clásica que realza el sabor de la comida.

¥500~ ≈ €3.00

Cerveza sin alcohol

ノンアルコールビール

Bebida tipo cerveza sin alcohol. Disfrútala si no bebes alcohol o si vas a conducir.

¥400 ≈ €2.00

Refresco de limón casero

自家製レモンスカッシュ

Refresco de limón casero. Caracterizado por la acidez y dulzura del limón fresco.

¥450 ≈ €2.00

Jugo de naranja

オレンジジュース

Bebida de jugo de naranja agridulce. Fría y refrescante.

¥300 ≈ €2.00

Cola

コーラ

Bebida suave y dulce con gas. Combina bien con hamburguesas y fritos.

¥300 ≈ €2.00

Ginger ale (seco)

ジンジャーエール (辛口)

Bebida carbonatada con sabor a jengibre. Seca y con un sabor adulto.

¥300 ≈ €2.00

Jugo de tomate

トマトジュース

Bebida de jugo de tomate. Concentra el sabor umami de las verduras y es saludable.

¥300 ≈ €2.00

Té Oolong

ウーロン茶

Té chino fragante. Refresca la boca.

¥300 ≈ €2.00

Café helado

アイスコーヒー

*Solo café helado disponible

Café frío. Disfruta de su amargor y aroma, perfecto para después de la comida.

¥400 ≈ €2.00

ENSALADA

Champiñones frescos y Parmigiano

フレッシュマッシュルームとパルミジャーノ

Ensalada de champiñones frescos crudos con queso Parmigiano. Disfruta de la riqueza del queso y el aroma de los champiñones.

¥1,200 ≈ €7.00

Ensalada sencilla de rúcula y limón orgánico

ルッコラと有機レモンのシンプルサラダ

Ensalada de rúcula con un toque de sésamo, aliñada con limón orgánico para un sabor refrescante. También combina bien como guarnición de platos de carne.

¥800 ≈ €4.00

ENTRANTE

Mousse de verduras de temporada con gelatina consomé y caviar

季節野菜のムース～コンソメジュレとキャビア～

Entrante elegante de mousse suave de verduras de temporada, servido con gelatina dashi y caviar.

¥650 ≈ €4.00

Paté de campaña

パテ・ド・カンパーニュ

Paté rústico hecho con carne picada y hígado. Caracterizado por su rico sabor a carne, combina bien con el vino.

¥1,100 ≈ €6.00

Lomo de pato curado en kombu

鴨ロース昆布締め

Plato de lomo de pato curado en kombu para concentrar su sabor umami. Disfruta de una mezcla de sabores japoneses y occidentales.

¥1,200 ≈ €7.00

Mozzarella de búfala y fruta de temporada

水牛のモッツァレラチーズと季節のフルーツ

Ensalada Caprese con mozzarella de búfala fresca y fruta de temporada.

¥1,600 ≈ €9.00

Paté de hígado blanco de pollo

鶏白レバーペースト

Pasta suave hecha con hígado blanco de pollo. Disfruta de su rico sabor untándola en baguette.

¥850 ≈ €5.00

Mejillones al vapor con vino blanco

ムール貝白ワイン蒸し

Mejillones cocidos al vapor en vino blanco. La sopa, hecha con el caldo de los mejillones, también es deliciosa.

¥1,150 ≈ €6.00

Prosciutto esloveno

スロヴェニアプロシュート

Jamón crudo de Eslovenia. Caracterizado por su salinidad y el sabor umami de la carne curada.

¥1,400 ≈ €8.00

Espárragos a la parrilla y jamón de cordero con mantequilla de limón quemada

アスパラガスのグリルとラム生ハム焦がしレモンバター

Plato caliente de espárragos a la parrilla con jamón de cordero crudo y una fragante salsa de mantequilla de limón.

¥1,300 ≈ €7.00

Carpaccio de pescado fresco con salsa verde de perilla

鮮魚のカルパッチョ大葉のサルサヴェルデ

Carpaccio de pescado fresco en finas láminas con una salsa verde de perilla. Disfruta de su sabor refrescante.

¥1,500 ≈ €8.00

Champiñones rellenos de salchicha y gratinados con queso al horno

サルシッチャ詰めマッシュルームとチーズのオーブン焼き

Champiñones rellenos de salchicha italiana y gratinados con queso.

¥1,200 ≈ €7.00

Fritura de cola de cocodrilo de Australia

オーストラリア産ワニテールのフリット

Tempura al estilo occidental hecha con carne de cola de cocodrilo. Se caracteriza por su textura magra y firme, similar a la del pollo.

¥1,350 ≈ €7.00

Salteado de carne de taco y champiñones estilo mexicano

タコスミートとキノコのソテーメキシカンスタイル

Plato de estilo mexicano con carne de taco picante y champiñones salteados. Ideal como aperitivo.

¥950 ≈ €5.00

SNACK

Patatas fritas crujientes

カリカリフライドポテト

Patatas fritas crujientes por fuera. Un clásico snack.

¥700 ≈ €4.00

Frutos secos ahumados

スモークナッツ

Surtido de frutos secos ahumados. Su fragante aroma realza el sabor del alcohol.

¥600 ≈ €3.00

Huevos de codorniz marinados con aroma a pimienta de Sichuan

花椒香る漬けうずらの卵

Huevos de codorniz marinados con el sabor picante de la especia china, el pimienta de Sichuan.

¥600 ≈ €3.00

Pepinillos de rábano caseros

ホームメイド大根ピクルス

Encurtido de rábano casero al estilo occidental. Es ácido y perfecto para limpiar el paladar.

¥500 ≈ €3.00

Tabla de quesos

チーズプレート

Surtido de varios quesos. Ideal para acompañar el vino.

¥1,300 ≈ €7.00

Fruta deshidratada

ドライフルーツ

Surtido de frutas deshidratadas. Su dulzura concentrada permite disfrutarlo como postre.

¥650 ≈ €4.00

Chocolate 58%

チョコレート 58%

Chocolate con 58% de cacao. Disfruta de su amargor y dulzura equilibrados.

¥550 ≈ €3.00

PLATO PRINCIPAL

Tostada con mantequilla de miso de cangrejo

カニ味噌バタートースト

Tostada untada con mantequilla mezclada con miso de cangrejo. Tiene un sabor a mar y una riqueza profunda.

¥850 ≈ €5.00

Bruschetta de bacalao salado y patatas

塩ダラとジャガイモのブルスケッタ

Tostada con pasta de bacalao salado y patatas.

¥800 ≈ €4.00

Arroz con mucho ajo

かなりガーリックなライス

Arroz frito con abundante ajo. Tiene un sabor potente y proporciona energía.

¥800 ≈ €4.00

PASTA

Spaghetti con almejas Puttanesca en salsa de tomate

アサリのプッタネスカトマトソーススパゲッティ

Pasta con salsa de tomate picante con almejas, aceitunas y alcaparras.

¥1,750 ≈ €10.00

Boloñesa de berenjena frita y queso Pecorino con Tagliatelle

揚げ茄子とペコリーノチーズのボロネーゼタリアテッレ

Pasta Tagliatelle con salsa de carne, acentuada con berenjena frita y queso de oveja.

¥1,950 ≈ €11.00

Ñoquis con salsa cremosa de cuatro quesos

クワトロフォルマッジクリームソースニョッキ

Ñoquis (bolitas de patata) con una rica salsa cremosa de 4 quesos.

¥2,000 ≈ €11.00

Orecchiette con bottarga y brócoli en salsa de ajo

からすみとブロッコリーのガーリックソースオレキエッテ

Pasta Orecchiette (con forma de lóbulo de oreja) salteada con bottarga y brócoli en base de aceite.

¥1,850 ≈ €10.00

¡¡Extremadamente picante!! Penne all'Arrabbiata

激辛!! アラビアータペンネ

Pasta corta con salsa de tomate muy picante con chile.

¥1,650 ≈ €9.00

Pasta del día

本日の気まぐれパスタ

PREGUNTE ※ ¡Podemos prepararlo a su gusto! No dude en consultarnos si tiene alguna petición.

Pasta del día. También se puede preparar según las preferencias del cliente.

PRINCIPAL

Filete de carne magra de res Kuroge Wagyu con salsa de cebolla y soja y wasabi de montaña

黒毛和牛赤身肉ステーキ～オニオンソイソースと山わさび～

Filete de carne magra de res Kuroge Wagyu de alta calidad. Se disfruta con una salsa de cebolla y salsa de soja, y wasabi de montaña para un sabor refrescante.

¥2,500 ≈ €14.00

Costillas de cordero asadas de Australia con mantequilla de hierbas

オーストラリア産ラムチョップロースト～ハーブバター～

Plato de costillas de cordero asadas. La mantequilla de hierbas realza el sabor de la carne.

¥2,700 ≈ €15.00

Lomo de cerdo Ibérico asado con especias Dukkah

イベリコ豚肩ロースロースト～デュカスパイス～

Lomo de cerdo Ibérico español asado y sazonado con Dukkah, una mezcla de frutos secos y especias de Oriente Medio.

¥2,000 ≈ €11.00

Filete de canguro australiano a la parrilla con pimienta verde y cebollino

オーストラリア産カンガルーグリル～生胡椒とチャイブ～

Plato de carne de canguro a la parrilla. Es magra, baja en grasa y tiene un sabor salvaje similar al de la carne de venado.