향촌토종순대국


※ Solo se utilizan carne de cabeza de cerdo, arroz y verduras de origen nacional ※ Pimiento en polvo (nacional, chino) Arroz blanco cobrado por separado para llevar
South Korea, 성내동 420-6번지 1층 102호 성지빌딩 강동구 서울특별시 KR
Sopa de sundae
순대국
Una sopa de arroz tradicional coreana hecha con un caldo rico de huesos de cerdo. Tiene un sabor sabroso y suave, y se sazona al gusto con sal de camarones, pasta de chile (salsa) y polvo de perilla. Se come con arroz mezclado en el caldo caliente, acompañado de kkakdugi o kimchi.
Sopa de sundae (especial)
(특)순대국
Un menú de tamaño extra grande con una cantidad más generosa de carne y sundae que la sopa de sundae normal. Recomendado para aquellos que desean una comida abundante.
Sopa de sundae de mejilla de cerdo
뽈살순대국
(Solo carne magra) (de EE. UU.)
Una sopa de sundae hecha principalmente con carne de la mejilla de cerdo (jjol-sal). En lugar de menudencias, está compuesta principalmente de carne magra tierna y suave, por lo que incluso aquellos que no prefieren las menudencias pueden disfrutarla sin dudarlo.
Sopa de sundae de estómago de cerdo
오소리감투순대국
(Menudencias)
Sopa de sundae con abundante estómago de cerdo. Disfruta de la textura masticable y crujiente única del estómago de cerdo.
Sundae surtido
모듬순대
Un plato que contiene varios tipos de sundae y partes de menudencias. Puedes disfrutar del sabor y la textura del sabroso sundae y diversas carnes de despojos a la vez, lo que lo hace popular como acompañamiento para beber. Se sirve con sal o salsa ssamjang.
Sundae tradicional
토종순대
Un sundae hecho de forma tradicional, relleno de sangre de cerdo, verduras y carne picada en lugar de fideos de vidrio. Tiene un sabor más profundo y rico que el sundae normal, con una textura suave.
Sundae de fideos de vidrio
당면찰순대
Un sundae popular hecho con fideos de vidrio como ingrediente principal, con una textura masticable y pegajosa. Su sabor suave lo hace delicioso con un ligero toque de sal.
Carne de cabeza de cerdo
머리고기
Un plato de carne de la cabeza de cerdo hervida a fuego lento y cortada en rodajas finas. Es rico en colágeno, con una textura masticable y suave, y un sabor delicioso. Es un buen acompañamiento para beber con sal de camarones.
Estómago de cerdo
오소리감투
Un plato de estómago de cerdo limpio y hervido. Bajo en grasa y sabroso, con una textura masticable atractiva que se vuelve más pronunciada al masticar. Es un buen acompañamiento.
Hígado, pulmón
간, 허파
Filete de hígado y pulmón de cerdo hervido. El hígado tiene un sabor rico y una textura seca, mientras que los pulmones son suaves y tiernos. Se sirve con sal.
Sopa de cerdo
술국
Un plato de sopa picante y abundante, ideal para acompañar bebidas. Es similar a la sopa de sundae, pero se sirve principalmente con sopa y trozos sin arroz, y generalmente se comparte entre varias personas.
Soju
소주
El destilado coreano más popular. Se caracteriza por su sabor claro, transparente y limpio. Combina perfectamente con platos de sopa o carnes como acompañamiento.
Cerveza
맥주
Una cerveza estilo lager que proporciona una refrescante sensación de frescura. Limpia la boca cuando se consume con alimentos grasos.
Makgeolli
막걸리
Un vino de arroz tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Tiene un color blanco lechoso, un sabor dulce y efervescente, y un bajo contenido de alcohol, lo que lo hace suave de beber.
Bebidas (500 ml)
음료(500ml)
Refrescos (cola o sprite, etc.). Ideal para refrescarse después de una comida.
Añadir arroz blanco
공기밥추가
Un tazón de arroz blanco. Se pide adicionalmente cuando falta arroz en la sopa de arroz o en los guisos.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
4.2
29 customers praised this place. (Google)
South Korea, 성내동 420-6번지 1층 102호 성지빌딩 강동구 서울특별시 KR
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...