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향촌토종순대국

※猪头肉、大米、蔬菜仅使用国产 ※辣椒粉(国产、中国产) 外带时米饭另计

主食类

米肠汤
순대국
用猪骨熬制的浓郁汤底,加入米肠和内脏肉煮成的韩国传统汤饭。味道醇厚清淡,可根据个人喜好加入虾酱、辣酱、芝麻粉调味。将米饭拌入热汤中,搭配萝卜块或泡菜食用。
₩8,000 ≈ ¥39
(特制)米肠汤
(특)순대국
比普通米肠汤含有更多肉和米肠的特大份菜单。推荐给想要吃得饱饱的一餐的顾客。
₩9,000 ≈ ¥44
腮肉米肠汤
뽈살순대국
(仅瘦肉) (美国产)
以猪脸颊肉(腮肉)为主料的米肠汤。用的是软糯的瘦肉而非内脏,即使不爱吃内脏的人也能放心享用。
₩9,000 ≈ ¥44
猪肚米肠汤
오소리감투순대국
(内脏)
加入大量猪胃(猪肚)的米肠汤。可以品尝到猪肚特有的嚼劲和爽脆的口感。
₩8,000 ≈ ¥39

米肠类

什锦米肠
모듬순대
将多种米肠和内脏部位盛于一盘的菜肴。可以一次品尝到香浓的米肠和各种内脏的美味与口感,非常受喜爱作为下酒菜。蘸盐或辣酱食用。
₩19,000 ≈ ¥92
土种米肠
토종순대
以传统方式制作的米肠,用猪血、蔬菜、肉末等代替粉丝作为馅料。味道比普通米肠更浓郁、更丰富,口感也更软糯。
₩10,000 ≈ ¥48
粉丝米肠
당면찰순대
以粉丝为主料制成的、口感Q弹有嚼劲的大众化米肠。味道清淡,稍微蘸点盐食用是绝味。
₩6,000 ≈ ¥29

下酒菜

猪头肉
머리고기
将猪头部位的肉充分煮熟后切成薄片。富含胶原蛋白,口感Q弹软糯,味道香浓。搭配虾酱作为下酒菜非常不错。
₩17,000 ≈ ¥82
猪肚
오소리감투
将猪胃部彻底清洗后煮熟制成的菜肴。脂肪含量低,味道清淡,越嚼越有嚼劲,是极具魅力的下酒菜。
₩17,000 ≈ ¥82
肝、肺
간, 허파
将煮熟的猪肝和猪肺切片制成的菜肴。猪肝味道香浓,口感偏干;猪肺则口感软糯。蘸盐食用。
₩6,000 ≈ ¥29
下酒菜汤
술국
为搭配下酒菜而烹制的、味道鲜辣、分量十足的汤类料理。与米肠汤相似,但不含米饭,以汤和配料为主,通常供多人分享。
₩16,000 ≈ ¥77

酒水

烧酒
소주
韩国最受欢迎的蒸馏酒。特点是清澈透明,味道干净利落。与汤类料理或肉类下酒菜是绝配。
₩4,000 ≈ ¥19
啤酒
맥주
一款带来清爽口感的拉格啤酒。搭配油腻的食物饮用,可以清洁口腔。
₩4,000 ≈ ¥19
米酒
막걸리
用大米发酵制成的韩国传统浊酒。颜色呈牛奶般的乳白色,味道甜美,带有气泡感,酒精度低,口感柔和。
₩4,000 ≈ ¥19
饮料(500毫升)
음료(500ml)
碳酸饮料(如可乐或雪碧等)。餐后饮用可清新口气。
₩2,000 ≈ ¥10

其他

加米饭
공기밥추가
一碗白米饭。在米肠汤或炖菜的米饭不够时,可额外点餐。
₩1,000 ≈ ¥5

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商店信息

4.2
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